Yenidoğulmuşlar üçün tərəvəz püresinin hazırlanması. İlk qidalanma üçün tərəvəz püresinin hazırlanması

Körpələr həyatının ilk aylarında yalnız ana südü və ya süd qarışığı içirlər, buna görə də onların pəhrizinə yeni qidalar daxil etmək uşağın həyatında böyük bir addımdır.

Tamamlayıcı qidaları təqdim edərkən, faydalı vitaminlər və mikroelementlər əldə etmək üçün uşağa çox miqdarda tərəvəz təklif etmək vacibdir. Bu, körpənin yeni zövqlər vərdişini inkişaf etdirməsi üçün də lazımdır.

Tamamlayıcı qidaların erkən tətbiqi uşağın gələcəkdə qidada çox seçici olmasının qarşısını alacaq və valideynlərə qida allergiyasına nəzarət etmək imkanı verəcəkdir.

Əvvəlcə tərəvəzləri təqdim etmək daha yaxşıdır. Onların tərkibində böyüməkdə olan bədənin ehtiyac duyduğu faydalı mineralların və vitaminlərin çoxu var. Yalnız uşağın bədəni tərəvəzlərə öyrəşdikdə körpə meyvəsini təklif edə bilərsiniz. Tərəvəzlərin neytral dadı var, maddələr mübadiləsinə təsir göstərmir, diş minasına dağıdıcı təsir göstərmir.

Uşağınıza nə vaxt tərəvəz püresi verə bilərsiniz?

Mütəxəssislər, körpə tərəvəz pürelərini altı aylıq bir uşağın gündəlik pəhrizinə daxil etməyə başlamağı məsləhət görürlər. Bu zamana qədər uşaqların həzm sistemi diareya və meteorizm yaratmadan pürenin tərkib hissələrini effektiv şəkildə mənimsəməyə qadirdir.

Körpənizin ilk tərəvəz yeməyini təqdim etməzdən əvvəl onun hazır olduğundan əmin olun. Gənc həzm sisteminin yetkin qidaları həzm etməzdən əvvəl inkişafı üçün vaxt lazımdır.

• körpəniz tək başına başını yuxarı tutmalı, qaşıq üçün ağzını açmalı, ağzında yemək çeynəməli və sonra udmalıdır;
• Uşağın ilk əlavə qidalanmaya hazır olduğunu göstərən başqa bir göstərici doğum zamanı bədən çəkisinin ikiqat artmasıdır.

Yeni qidalar yedikdən sonra körpənizin nəcisini diqqətlə izləyin. Nəcisin sulu olduğunu görsəniz, əlavə qidalar qəbul etməkdən çəkinin. Bəlkə də həzm sistemi tərəvəz püresi üçün kifayət qədər yetkin deyil.

Körpə tanımadığı bir məhsulu sınamaq istəmirsə, onun tətbiqini sonraya qədər təxirə salın. Bir neçə həftə sonra yenidən cəhd edin.

Təqdim olunan məhsulun ilkin hissəsi bir çay qaşığından çox olmamalıdır. Körpənin həzmində heç bir problem yoxdursa, əlavə qidaların dozası porsiya yaş normasına bərabər olana qədər hər gün bir çay qaşığı artırılmalıdır.

4-6 aylıq uşaqlar üçün hipoalerjenik buxarda hazırlanmış tərəvəzlərdən hazırlanmış monokomponent pürelər uyğun gəlir.

Əvvəlcə uşağınıza yumşaq bir qaşıqdan az miqdarda püresi verin. Bunu bir neçə həftə edin. Yarım çay qaşığı yeməkdən kiçik hissələrlə başlayın. Körpələr üçün püresi əmizdirildikdən sonra verilməlidir.

Körpəniz bütün qida miqdarını udmazsa, narahat olmayın. Körpələr tez-tez yeməkdən imtina edirlər və ya tüpürürlər. Unutmayın, hər bir uşaq öz tempi ilə inkişaf edir. Bəziləri qaşıqla yeməyi tez öyrənəcək, bəziləri isə çox az maraq göstərəcək. Təslim olmayın, yenidən cəhd edin.

Pediatrlar adətən yaşıl tərəvəzlərlə başlamağı məsləhət görürlər, çünki onlar sarı tərəvəzlərdən daha az şirindir.

Mağazada uşaqlar üçün püresi almaq əvəzinə, əlavə qidalanma reseptlərindən istifadə edərək evdə uşağınız üçün tərəvəz püresi hazırlaya bilərsiniz. Bunu etsəniz, körpənizin qidasında nə olduğunu dəqiq biləcəksiniz. Bundan əlavə, bu pula qənaət edə bilər, çünki mağazada uşaq üçün uşaq tərəvəz püresi adətən evdə hazırlananlardan daha bahalıdır.

İlk qidalanma üçün ən yaxşı tərəvəz püresi

İlk qidalanma üçün zucchini püresi ən yaxşı seçimdir. 4 aylıq uşaqlar üçün idealdır. Lif və yüksək pektin tərkibi sayəsində yumşaq və zərif bir dada malikdir. Bu tərəvəzdə böyüyən bir uşağın metabolizmi üçün həlledici əhəmiyyət kəsb edən çoxlu kalium, fosfor, kalsium, maqnezium var.

Balqabaq hipoalerjenik xüsusiyyətlərə malik bir neçə tərəvəzdən biridir. Balqabaqda çox miqdarda olan fol turşusu, dəmir, mis, hematopoezdə əhəmiyyətli rol oynayır.

Squash püresi

Körpələr üçün çox qidalı püresi. Squash kalsium, lif və vitaminlərlə zəngindir və 4-6 aylıq uşaqlara verilə bilər. Bu, çox yumşaq və udmaq asan olan başqa bir şirin dadlı yeməkdir.

Balqabaq püresi

Askorbin turşusu, dəmir və bir çox qida ilə zəngindir. Balqabaq uşağın pəhrizinə əla əlavədir, balqabaq və yaşıl lobya kimi az şirin tərəvəzlər üçün ideal yoldaşdır. Həm də meyvə və ətlə yaxşı gedir. Bundan əlavə, balqabağın tərkibində çox miqdarda lif, az yağ və çox az kalori var.

Gül kələm püresi

Təxminən altı aydan etibarən körpənizə gül kələm verə bilərsiniz. Bu C və K vitaminləri yüksək olan tərəvəzdir.

Yaşıl lobya püresi

Körpənin yaşıl tərəvəzləri sınamağa hazır olduğunu düşünürsənsə, körpə yaşıl lobya püresi 4-5 aylıq körpə üçün ilk qidalanma üçün yaxşı seçimdir.

Fasulye A və K vitaminləri ilə zəngindir, bu da körpənin immunitetini gücləndirməyə kömək edir. Onu tamamlayıcı qidalarda ilk yaşıl tərəvəz kimi istifadə etmək uşağın bu rəngli tərəvəzlərə alışmasına kömək edəcək.

Noxud püresi

Valideynlər noxudları sevməsələr belə, uşaq onları daha çox yeyir. Bir az şirin dadı olduğu üçün noxud gənc uşaqlar arasında daha bir sevimlidir. Bu qida yüksək protein ehtiva edir, çoxlu lif ehtiva edir və həzmi yaxşılaşdırır. Noxud A və C vitaminləri ilə də zəngindir.

Brokoli püresi

Brokoli ən inkişaf etmiş yaşıl tərəvəzlərdən biridir. Adətən 8-10 ay ərzində tətbiq olunur. Bu tərəvəzdə çoxlu lif və askorbin turşusu var. Qəbizlik üçün faydalıdır.

Kartof püresi

Bu, körpələr üçün ən yaxşı ilk pürelərdən biridir. Kartof çox yumşaq və dadmaq üçün xoşdur. Tərkibində çoxlu beta-karotin və askorbin turşusu var ki, bu da uşağın immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Yüksək qaba lif tərkibinə görə, bu tərəvəz həzmə kömək edəcəkdir.

Körpələr üçün başqa bir sevimli tərəvəz yerköküdür. Bunun səbəbi yerkökün də şirin dadı olmasıdır. Beta-karotinlə zəngin olan yerkökü uşağın qida rasionuna qidalandırıcı əlavədir.

A vitamininin yüksək tərkibi sağlam görmə qabiliyyətini qorumağa kömək edir və bədənin infeksiyaya qarşı müqavimətinə kömək edir. Bundan əlavə, yerkökü çox yönlüdür - müxtəlif meyvələr, ətlər və digər tərəvəzlərlə qarışdırıla bilər.

Şalgam püresi

Körpəniz 6-8 aylıq həddi keçən kimi ona şalgam verməyə çalışın. Askorbin turşusu və kalsiumla zəngindir və yüksək miqdarda qaba lif və protein ehtiva edir. Şalgam şirin bir dada malikdir və asanlıqla həzm olunur.

Badımcan püresi

Badımcan yemək orqanizmi A, B6 vitaminləri və fol turşusu ilə doyurur. Bu tərəvəzin tərkibində kalium və kalsium kimi minerallar da var. Yüksək lif tərkibi uşağın qəbizlik ilə bağırsaq hərəkətlərini yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir.

İspanaq püresi

Kalsiumla zəngin və antioksidantlarla zəngin olan ispanaq yaşlı uşaqlar üçün idealdır. Bu yarpaqlı yaşıl tərəvəzdə A vitamini, selenium və dəmir də daxil olmaqla bir çox qida maddəsi var.

İspanaqda yüksək miqdarda nitrat var, ona görə də ölçülü şəkildə istehlak edilməlidir.

Çuğundur püresi

Antioksidan zəngin çuğundurla körpənizin qidasına müxtəliflik əlavə edə bilərsiniz. Uşağınız müxtəlif sarı və yaşıl tərəvəzləri daddıqdan sonra bu gözəl kök tərəvəzin dadına baxmağın vaxtı gəldi. Çuğundurda çoxlu kalsium, kalium, A vitamini və qaba lif var. Bu tərəvəz qidalıdır və rəngarəngliyi ilə körpənizi sevindirəcək.

Qulançar püresi

Canlı və dadlı qulançar dəmir, kalsium və A vitamini də daxil olmaqla vitamin və qida maddələri ilə zəngindir. Lakin gül kələm və brokoli kimi bu liflə zəngin tərəvəzi həzm etmək çətin ola bilər.

Bu püresi təklif etməzdən əvvəl körpəniz bir az böyüyənə qədər (10 ay və ya daha böyük) gözləyin. Qulançar müstəqil yemək kimi yeyilə bilər və ya digər tərəvəzlərlə qarışdırıla bilər.

İlk qidalanma üçün püresi hazırlamaq üçün bu addımları yerinə yetirin:

1. Körpənizin ilk qidalanması üçün təzə, yetişmiş tərəvəzləri seçin. Tamamlayıcı qidalanma üçün ən dadlı və qidalı körpə tərəvəz püresi yetişmə zirvəsində olan ən təzə tərəvəzlərdən əldə edilir.

   Möhkəm ətli və parlaq rəngli tərəvəzləri seçin. Əzilmiş və ya ləkələnmiş tərəvəzlərdən çəkinin.

2. Dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş tərəvəzlər körpə qidalarını püre etmək üçün istifadə edilə bilər, lakin onlar təzə tərəvəzlərdən hazırlanan pürelərlə eyni qida dəyərinə və dadına malik olmayacaqlar.
3. Hər növ tərəvəz püresi olmalıdır, baxmayaraq ki, yaşıl tərəvəzləri daha hamar püre halına gətirmək daha çətindir. Yerkökü, şirin kartof, yaşıl lobya, brokoli, balqabaq və pulpası olan hər hansı digər tərəvəzlər bişirildikdə daha yumşaq olur.
4. Tərəvəzləri yuyun. Onları soyuq axan suyun altında tutaraq, bütün kir izlərinin təmizləndiyinə əmin olun.

   Pestisidlərlə işlənmiş tərəvəzləri təmizləyirsinizsə, bitki mənşəli təmizləyicidən istifadə edə bilərsiniz.

5. Lazım gələrsə, tərəvəzləri soyun. Tərəvəzlərin üst və alt uclarını bıçaqla kəsin və göyərmiş yerləri çıxarın.
6. Tərəvəzləri incə dilimlərə kəsin. Tərəvəzləri kublara deyil, dilimlərə kəsmək onların bişirmə müddətini azaldacaq və körpə püresi daha vahid bir tutarlılığa sahib olacaq.
7. Dərin bir qabda bir az su qaynadın. Tamamilə doldurmağa ehtiyac yoxdur, tərəvəzləri buxarlamaq üçün bir az su lazımdır. İki-dörd stəkan su kifayətdir, hamısı istifadə olunan qabların ölçüsündən asılıdır.
8. Tərəvəzləri buxarda bişirmək qida maddələrini qorumaq üçün ən yaxşı üsuldur. Tərəvəzləri qaynatmaq onları hazırlamaq üçün başqa bir seçimdir, lakin yeməkdə bəzi faydalı vitaminləri məhv etdiyi sübut edilmişdir.
9. Tərəvəzləri 15-20 dəqiqə buxarda bişirin. Xüsusi səbəti tərəvəz dilimləri ilə doldurun və tavaya qoyun. Tərəvəzlərin bişməyə başlaması üçün tavanı örtün.

   Pişirmə qabında çox tərəvəzdən qaçın. Bunu qrup halında etməli ola bilərsiniz.

   15 - 20 dəqiqədən sonra tərəvəzlər kifayət qədər yumşaq olmalıdır.

10. Xüsusi bir səbətiniz yoxdursa, tərəvəz dilimlərini qaynar suya qoyun. Dörddə bir saat və ya yumşaq qədər bişirin.
11. Bir qarışdırıcı istifadə edin. 1 stəkan bişmiş tərəvəzləri bir qarışdırıcıya qoyun, daha hamar bir toxuma əldə etmək üçün lazım olduqda bir az su əlavə edin.
12. Püresi qarışdırıcıdan körpəni qidalandırmaq üçün istifadə olunan konteynerə köçürün.

Tamamlayıcı qidalanmanın başlanğıcı həm həzm sisteminin işində, həm də uşağın ümumi sağlamlığında həlledici rol oynayır. Valideynlər körpələrinin qidalanmasına çox diqqətli olmalıdırlar ki, daha çox problem olmasın.

Biz sadə reseptlər və faydalı yemək məsləhətləri təklif edirik.

Düzgün və sağlam qidalanma hər hansı bir uşağın sağlamlığının və yaxşı əhval-ruhiyyəsinin açarıdır, buna görə də körpənizin pəhrizi üçün qidaları çox diqqətlə seçməlisiniz. Bu, xüsusilə körpə püresi üçün doğrudur, çünki bu, uşağın ana südü ilə qidalanmasından və ya şüşə ilə qidalanmasından sonra sınadığı ilk yeməkdir. Püresi yalnız yüksək keyfiyyətli və təzə məhsullardan hazırlanmalı, hipoalerjenik olmalı və tərkibində süni əlavələr olmamalıdır. İndi mağaza rəflərində hər zövqə və büdcəyə uyğun tərəvəz, meyvə və ət pürelərinin geniş seçimi var. Bununla belə, körpə püreləri evdə blenderdən istifadə etməklə hazırlana bilər.

Öz körpə pürelərini hazırlamağın üstünlükləri var. Əvvəla, əmin olacaqsınız ki, püre yalnız ən təzə və ən sağlam məhsullardan ibarətdir, xüsusən də bunlar öz yaz kottecinizdə yetişdirilən meyvə və tərəvəzlərdirsə. İkincisi, evdə hazırlanmış püresi mağazada satın alınanlardan daha ucuz başa gələ bilər. Bəs körpənizin sevəcəyi dadlı, sağlam və qidalı püreləri necə hazırlaya bilərsiniz? Biz sizə bir və çoxkomponentli tərəvəz, meyvə və ətli körpə püreləri üçün bir neçə sadə və sağlam reseptlər təklif edirik.

Tərəvəz püreləri

Balqabaq və gül kələmindən tərəvəz püresi ilə tamamlayıcı qidalanmaya başlamaq yaxşıdır. Bu tərəvəzlər çox asan həzm olunur və nadir hallarda allergiyaya səbəb olur. Bir az sonra uşağınızın pəhrizinə balqabaq, kartof, yaşıl noxud və şalgam daxil edə bilərsiniz. Unutmayın ki, ilk dəfə qidalandırarkən, püreyə yağ, şəkər, duz və digər əlavələr əlavə etməməlisiniz: bu, uşaq 1 yaşında olarkən edilə bilər.

Balqabaqdan körpə tərəvəz püresinin hazırlanması

Balqabaq püresi xoş bir şirin dada malikdir, buna görə də, bir qayda olaraq, uşaqlar onu məmnuniyyətlə yeyirlər. Bundan əlavə, balqabaq sadəcə vitaminlər anbarıdır: tərkibində dəmir, karotin, pektin, B, C, E, D, PP vitaminləri və hətta T - orqanizmdə maddələr mübadiləsindən məsul olan nadir vitamin var.

Püresi hazırlamaq üçün 3-5 kq-a qədər olan kiçik bir balqabaq seçmək lazımdır (kiçik balqabaqlar adətən daha şirəli və dadına daha xoşdur və "böyüklər" balqabağa nisbətən təmizləmək daha asandır). Əvvəlcə balqabağı yaxşıca yuyun və iki hissəyə bölün. Sonra dilimlərə kəsin - körpənizin yeyəcəyi qədər, qabığını soyun və kublara kəsin. Sonra balqabağı ikiqat qazanda və ya qazanda qaynatın: qaynar suya qoyun və tərəvəz tamamilə yumşalana qədər 20 dəqiqə bişirin. Balqabaq bişdikdən sonra blenderdə hamarlanana qədər qarışdırın. Püresi çox qalındırsa, bir az ana südü, körpə qarışığı və ya su əlavə edə bilərsiniz. Püresi 30 dərəcəyə qədər soyudun, sonra körpəni qidalandıra bilərsiniz.

Brokolidən uşaq tərəvəz püresinin hazırlanması

Digər vacib məsələləri anlamaq istəyirsiniz? Oxuyun

İlk tamamlayıcı qidalar körpələrə 5-7 aylıq dövrdə verilməyə başlayır. Bu zaman körpəyə ½ çay qaşığı ilə bir tərkibdən ibarət tərəvəz püresi verilməyə başlayır və tədricən dozanı artırır. Bir yaşa qədər tərəvəz püresi üçün norma gündə 100-150 qramdır. Müxtəlif tərəvəzləri təqdim etdikdən sonra uşağa çox komponentli yeməklər verilə bilər.

Püresi hazırlamaq qaydaları

• Tərəvəz və meyvələrinizi diqqətlə seçin. Onlar təzə və çürük, qara ləkələr və ləkələr olmadan yüksək keyfiyyətli olmalıdırlar. Bişirməzdən əvvəl yeməyi yaxşıca yuyun və qabığını soyun. Dondurulmuş tərəvəzlərdən də istifadə edə bilərsiniz;
• Əlavə qidalanmanın ilk ayında siz brokoli və gül kələm, kartof və balqabaq, yaşıl noxud verə bilərsiniz. Uşaq normal reaksiya verərsə, diyetə yerkökü və balqabaq əlavə edilir;
• Bir yaşa qədər uşaqlar üçün hazır yemək alırsınızsa, məhsulun son istifadə tarixini və tərkibini, qablaşdırmanın bütövlüyünü, yaş və çəki tövsiyələrini yoxlayın. Kavanozda yeməyin tövsiyə olunduğu uşağın yaşı və çəkisi göstərilməlidir;
• GMO, özü, konservantlar və boyalar olmayan formulaları seçin. Pürenin tərkibində nişasta, düyü unu, düyü, kokos və palma yağlarının olmaması məsləhətdir;
• Tərəvəz və meyvələri çox bişirməyin ki, vitamin və faydalı xüsusiyyətlərini itirməsin;
• Bişirməzdən əvvəl nitratları, pestisidləri və digər zərərli elementləri aradan qaldırmaq üçün tərəvəz və meyvələri təmiz süzülmüş suda isladın. Kartof 12-24 saat, digər tərəvəz növləri - iki saat qalır;

• Bişirmək üçün təmiz süzülmüş və ya qaynadılmış su istifadə edin. Xüsusi körpə suyundan da istifadə edə bilərsiniz;
• Hazır tərəvəz püresi soyuducuda 24 saata qədər saxlanıla bilər, lakin hər dəfə onu yenidən hazırlamaq daha yaxşıdır;
• Bişirərkən duz, ədviyyat və ədviyyatlardan, inək südündən istifadə etməyin. Yemək üçün kəsilmiş ana südü, bir neçə damcı bitki yağı, 7 aydan isə bir az kərə yağı əlavə edə bilərsiniz;
• Pişirərkən, tərəvəzləri doğramaq vacibdir; Yemək çox qalın olarsa, onu tərəvəzin bişirildiyi bulyonla seyreltin;
• Evdə bişirmək daha yaxşıdır. Beləliklə, yeməyin tərkibinə və keyfiyyətinə əmin olacaqsınız. Sonra, körpələr üçün püresi tərəvəzlər üçün reseptlər təklif edirik.

Körpələr üçün tərəvəz püresi üçün reseptlər

Balqabaq püresi

Zucchini yuyun, qabığını və toxumlarını çıxarın, üzüklərə və ya kublara kəsin. Parçaları qaynar suya qoyun və 10 dəqiqə bişirin. Hazırlanmış tərəvəz kütləsini bir qarışdırıcıda və ya ələkdən keçirin. Porsiyaya sağılmış ana südü və ya bitki yağı əlavə edə bilərsiniz.

Balqabaq püresi

Balqabağı soyun, toxumları çıxarın və kiçik parçalara kəsin. 200 qram tərəvəz götürün, bir çörək qabına qoyun və bir az su əlavə edin. Balqabağı folqa ilə örtün və 20 dəqiqə sobaya qoyun. Hazır yeməyi doğrayın, bitki yağı və ya ana südü əlavə edin.

Yaşıl noxud püresi

Qaynar suya 200 qram təzə və ya dondurulmuş yaşıl noxud əlavə edin və yumşalana qədər bişirin. Hazır tərəvəzi süzün və bulyonu ayrı bir qaba tökün. Noxudu doğrayın və bulyon ilə seyreltin. Bir az bitki yağı əlavə edə bilərsiniz.

Brokoli və kartof püresi

Bir kartof kök yumrusunu və bir neçə brokoli çiçəkini qaynadın. Brokolinin bişirilməsi 5-7 dəqiqə ərzində tez baş verir. Pişirmədən əvvəl tərəvəzi yuyun və kiçik inflorescences-ə bölün, qaynar suya qoyun. Brokoli tez xarab olduğundan, satın alındıqdan dərhal sonra kələm bişirmək daha yaxşıdır. Qaynadılmış tərəvəzləri bir qarışdırıcıda və ya ələkdən keçirin, tərəvəz suyu və bir az bitki yağı əlavə edin.

Körpələrə ilk qidalanma zamanı da meyvə püresi verə bilərsiniz. Optimal məhsullar alma, armud və banan olardı. Tamamlayıcı qidalanma üçün alma püresi necə hazırlanır, baxın.

Daha yaxşı körpə püresi istehsalçıları

Evdə bişirməyinizdən və ya püresi almağınızdan asılı olmayaraq, uşağınızın reaksiyasını izləyin. Çünki bəzi tərəvəzlər allergiyaya səbəb ola bilər. Məhsulu tətbiq etdikdən sonra iki gün ərzində körpənin reaksiyasını izləyin. Qida allergiyasının əlamətləri görünsə, püreləri diyetinizdən çıxarın və həkimə müraciət edin. Pediatrla məsləhətləşmədən körpənizə dərman verməyin! Yalnız bir mütəxəssis düzgün diaqnoz qoya, müalicəni və hipoalerjenik bir pəhriz seçə biləcək.

Tamamlayıcı qidalanma vaxtı gəldikdə, gənc ana tez-tez stupora düşür - haradan başlamaq lazımdır? Hansı qidalar uşağa faydalı, hansıları zərər verə bilər? Çox vaxt nənələrin və ya qabaqcıl anaların açıqlamaları şok olur: “Bizimkilər artıq 5 aylıq olanda turşu əmirlər. Bəs sirkə haqqında nə demək olar? Onlar evdə hazırlanmışdır..."

Pediatrların fikrincə, əlavə qidalanma butulka ilə qidalanan uşaqlar üçün 4 aydan, ana südü ilə qidalanan uşaqlar üçün isə 6 aylıqdan tətbiq edilməlidir. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, bu məsələdə qəti ola bilməz, çünki hər bir körpə fərdi.

Bir uşağın pəhrizini genişləndirməyə hazır olduğunu müəyyən etmək üçün bir sıra əlamətlər var:

İlk dişlərin görünüşü

Hündür kresloda inamlı oturma mövqeyi,

Yetkinlərin yeməklərinə maraq, yeməkləri sınamağa çalışmaq,

Ana südü ilə kifayət qədər doyma, qidalanma arasında vaxt intervalının azaldılması.

Bu əlamətlər varsa, dərhal sual yaranır - əlavə qidalanmaya haradan başlamaq lazımdır? 5 aylıq bir uşağın pəhrizi qidalı olmalıdır, xüsusən çəkisi azdırsa, həmçinin vitamin və mikroelementlərlə zəngindir. Əlavə qidalanma uşağın çəkisi normaldırsa tərəvəz püresi ilə, çəkisi normaya çatmazsa sıyıqla başlamalıdır.

balqabaq,

gül kələm,

Sıyıqlar süd və qlütensiz olmalıdır.

Körpənin bağırsaqları ağır qidaları həzm etməyə hələ hazır olmadığı üçün 5 aylıq müddətdə ət və balıq püresi və bulyonu sınamaq çox tezdir.

Yeməklər 4 saatlıq fasilələrlə aparılmalıdır, körpə gündə 5-6 dəfə yeməlidir.

Gün üçün nümunə menyu:

6:00-7:00 - ana südü və ya qarışıq (180-200 q),

10:00-11:00 - tərəvəz püresi (80-100 q),

14:00-15:00 – meyvə püresi (80-100 q), ana südü və ya formula ilə əlavə qidalanma,

18:00-19:00 – bir az meyvə şirəsi (10-15 q), ana südü və ya formula ilə əlavə qidalanma,

22:00-23:00 - ana südü və ya qarışıq (180-200 q).

Tərəvəz və ya meyvə püresi necə seçilir?

Mağazalar meyvə, tərəvəz və giləmeyvə pürelərinin geniş çeşidini təklif edir. Çox sayda istehsal şirkəti və geniş qiymət aralığı var.

5 aylıq və daha böyük bir uşağı qidalandırmaq üçün hər hansı bir püresi seçə bilərsiniz. Skeptiklərin fikrincə, bu püreler yüksək keyfiyyətli və körpələr üçün tamamilə təhlükəsizdir (əlbəttə ki, uşağın müəyyən bir tərəvəz və ya meyvəyə alerjisi olduğu hallar istisna olmaqla).

Kavanozlarda püresi istifadə etmək çox rahatdır, evdə hazırlanmış püresi hazırlamaq üçün vaxta və səyə qənaət edir. Ancaq körpəniz üçün özünüz püresi hazırlamaq üçün vaxtınız və istəyiniz varsa, bu, əladır!

Bu halda, bütün yemək prosesi ananın nəzarəti altında olacaq - tərəvəz və ya meyvə seçimindən tutmuş, hazır püresi soyuducu rəfinə yerləşdirməyə qədər.

Balqabaq püresi resepti

Tərkibi: balqabaq - 1 əd.

18-22 sm-dən çox olmayan gənc yaşıl zucchini seçməlisiniz. Həmçinin, tezgahın yaxınlığında zədələnmiş nüsxələr olmamalıdır.

Hazırlanması:

Balqabağı sabunla yaxşıca yuyun, gövdəsini və ucunu kəsin, qabığını soyun. 1-1,5 sm qalınlığında üzüklərə və ya kublara kəsin. Tencereye qoyun, su əlavə edin (qabın ümumi həcminin təxminən üçdə biri), bir qaynadək gətirin və 15 dəqiqədən çox olmayan aşağı istilikdə bişirin. Növbəti addım qaynadılmış balqabağı blenderdən istifadə edərək püre halına gətirməkdir. Böyük parçaları çıxarmaq üçün hazır püresi ələkdən keçirin. Sıx qapaqlı təmiz şüşə və ya keramika qabına köçürün və sərinləyin. İstifadə etməzdən əvvəl bir az qızdırın, bir neçə damcı bitki yağı və ya bir neçə qram ana südü əlavə edin. Bu püresi soyuducuda 24 saat saxlamaq olar.

Brokoli püresi resepti

Tərkibi: brokoli kələm - 1 əd.

Brokoli seçərkən baş diqqət yetirməlisiniz - təzə qoxu olmalıdır, inflorescences saralmadan, tünd ləkələrdən, zədələnmədən və çürümədən gözəl yaşıl rəngə boyanmalıdır.

Hazırlanması:

Kələmin başını axan suyun altında yaxşıca yuyun, çiçəklərə bölün və soyuq su ilə bir qabda 2 saat buraxın - bu, kirdən, həşəratlardan və zərərli maddələrdən qurtulmağa kömək edəcəkdir. Brokolini buxarda bişirmək və ya azca duzlu suda qaynatmaq olar. İkiqat qazanınız varsa, sualların bəziləri yox olur, ancaq biriniz yoxdursa, bu da problem deyil. Tərəvəzin suya toxunmaması üçün qaynar suyun üzərinə bir süzgəc və ya inflorescences ilə bir ələk qoymaq kifayətdir. Pişirmə vaxtı - 8-10 dəqiqə. Hazır buxarda hazırlanmış brokolini blenderdə əzin və ələkdən keçirin. İstifadədən əvvəl bir az bitki yağı əlavə edə bilərsiniz. Soyuducuda bir gündən çox olmayan müddətə saxlayın.

Eynilə, alma və ya armuddan meyvə püresi hazırlaya bilərsiniz. Yadda saxlamaq lazımdır ki, əvvəlcə yalnız bir komponentli püresi 5 aylıq bir uşağı qidalandırmaq üçün uygundur. Ancaq körpə tanış olan və bu və ya digər dadına alışan kimi, iki komponentdən püresi hazırlaya bilərsiniz.

Şaftalı və banan püresi resepti

Tərkibi: banan - 0,5 əd., şaftalı - 0,5 əd.

Banan bir yaşa qədər uşaqlar üçün icazə verilən yeganə tropik meyvə hesab olunur. Püresi üçün zədələnmədən və çürümədən yetişmiş (yaşıl və ya artıq yetişməmiş) meyvələri seçməlisiniz. Eyni şəkildə bir şaftalı seçin.

Hazırlanması:

Banan və şaftalıları sabunla yaxşıca yuyun. Dərini asanlıqla çıxarmaq üçün şaftalı üzərinə qaynar su tökün, yarıya bölün və çuxuru çıxarın. Pulpanı bir qarışdırıcı ilə püresi halına gətirin, püresi homojen olana qədər ələkdən keçirin. Yarım bananın qabığını soyun, blenderlə doğrayın, şaftalı püresi əlavə edin və hamarlanana qədər blenderlə qarışdırın. Xidmət vermədən əvvəl meyvə püresinin yenidən qızdırılmasına ehtiyac yoxdur.

5 aylıq bir uşaq üçün nə yeməyi seçərkən, hər bir körpənin unikal olduğunu xatırlamalısınız və tanıdığınız heç bir pediatr və ya təcrübəli ana körpənin müəyyən bir məhsula reaksiyasını proqnozlaşdıra bilməz. Yeni məhsulla tanış olduqdan sonra ana kiçik orqanizmin reaksiyasını müşahidə etməli və ən kiçik bir allergiya şübhəsi ilə bu məhsulu verməyi dayandırmalı və pediatrla əlaqə saxlamalıdır.

Bir uşağın əlavə qidalanması ən çox tərəvəz püresi ilə başlayır. Böyüyən orqanizm üçün lazım olan vitaminlər, mineral duzlar və liflə zəngindir. Körpə üçün tərəvəz püresi onun həzm sistemini böyüklər qidasına uyğunlaşdırmaq üçün ideal qidadır.

6 aylıq bir körpə üçün tərəvəz püresinin gündəlik qəbulu 100 - 150 qramdır. İldən-ilə tərəvəzin payı 200 qrama qədər artır.

Tamamlayıcı qidalanma monokomponent tərəvəz püresi ilə başlayır. Hər bir yeni tərəvəz körpənin təqdim olunan məhsula reaksiyasını yoxlayaraq tədricən təqdim olunur.

Mağazada satın alınan tərəvəzlər bişməzdən əvvəl 2-3 saat suda isladılmalıdır. Qışda dondurulmuş tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Tərəvəzlərin birləşməsi fərqli ola bilər. Körpənizin bəyəndiyi tərəvəzləri seçin. Bundan əlavə, yalnız sağlam deyil, həm də körpələr arasında çox məşhur olan meyvə püresi ilə tamamlayıcı qidalanmaya davam edə bilərsiniz.

Tərəvəz püresi qarışığı

Tərkibi: balqabaq - 40 q, yerkökü - 40 q, brokoli - 40 q, gül kələm - 40 q, süd və ya körpə formulası - 30 ml, bitki yağı (8 aydan) - 3 q. Balqabaq və yerkökü soyun və kiçik parçalara kəsin. Kələm inflorescences kəsmək lazım deyil. Tərəvəzləri buxarlayın. Bu, ikiqat qazanda və ya su banyosunda edilə bilər. Bu proses 15-20 dəqiqə çəkir. Hazırlanmış tərəvəzləri bir qarışdırıcıdan istifadə edərək doğrayın və ya ələkdən keçirin. Çeynəməyə çalışan yaşlı bir körpə üçün tərəvəzləri çəngəl ilə əzmək olar. Tərəvəz püresinə 30 q əlavə edin. isti süd və ya seyreltilmiş körpə formulası və bir neçə damcı bitki yağı.

Uşaqlar üçün alma püresi resepti

Tamamlayıcı qidalanmanın başlanğıcından, əlbəttə ki, bir növ tərəvəz və ya meyvədən püresi təqdim etmək daha yaxşıdır, lakin körpə böyüdükdə bir neçə komponentdən püresi yeməkdən məmnun olacaq.

Tərkibi: balqabaq – 100 q.; alma - 1 əd., şəkər siropu - 0,5 tsp, lakin alma şirin növlərdirsə, şərbət əlavə edilə bilməz.

Alma və balqabağı kiçik kublara kəsin və tam bişənə qədər ikiqat qazanda bişirin (və ya az miqdarda suda qaynamaq). Sonra yumşaq alma və balqabağı bir ələkdən ovuşdurun və ya lazım olduqda bir qarışdırıcıda doğrayın, şəkər siropu əlavə edin və qaynadək gətirin; İsti xidmət edin.

Kartof püresi və ya balqabaq "Başlanğıcın başlanğıcı"(6 aydan)

125 ml üçün: 200 qr. soyulmuş və doğranmış kartof və ya balqabaq. Kartof və ya balqabağı suda, buxarda və ya mikrodalğada yumşaq qədər qaynadın, süzün. Ana südü (və ya qarışıq) və ya soyudulmuş qaynadılmış su ilə birləşdirərək, bir qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda püresi hazırlayın.

Tərəvəz püresi "Təcavüzkarlar üçün"

1 balqabaq (kiçik zucchini), 1 yerkökü (kiçik), 75 ml. ana südü və ya formula, 1 tsp. fruktoza.

Balqabaq və yerkökü soyun və incə doğrayın. Tərkibləri bir qazana qoyun və su əlavə edin ki, su tərəvəzləri yuxarıdan təxminən 0,5 sm əhatə etsin. Demək olar ki, bütün su buxarlanana qədər 30 dəqiqə bişirin. Qalan suyu boşaltın, sonra süd və ya qarışığı, bir çay qaşığı fruktoza əlavə edin və hər şeyi bir qarışdırıcıda qarışdırın.