తినడానికి రుచికరమైనది. త్వరగా, రుచికరమైన మరియు చవకైన విందు కోసం ఏమి ఉడికించాలి

ప్రతి ఒక్కరికి రెండు వాస్తవాలు తెలుసు:

1. విద్యార్థి ఎప్పుడూ ఆకలితో ఉంటాడు.

2. విద్యార్థి ఆకలితో లేకుంటే, పాయింట్ వన్ చూడండి.

విద్యార్థుల్లోకి దీక్ష ప్రారంభించిన సందర్భంగా, సైన్స్ గ్రానైట్‌తో పాటు, విద్యార్థి ఏమి కొరుక్కుంటున్నాడో తెలుసుకోవాలని మరియు పేద విద్యార్థికి ఒకే స్కాలర్‌షిప్‌తో జీవించడానికి ఎలా సహాయం చేయాలో కూడా ఆలోచించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

విద్యార్థి ఏమి తింటాడు?

మొదటి వర్గం వంటలో సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది మరియు “దోషిరాకి మరియు రోల్‌టన్‌లు”, బ్యాగ్‌లలో సూప్, పాస్టీలు, పాస్తాతో సాసేజ్‌లు మరియు “కెచప్‌తో సాడస్ట్ (వేయించిన) - చవకైన మరియు సంతృప్తికరంగా” కూడా చురుకుగా తింటుంది. మరియు సాడస్ట్ కూడా లేకపోతే, "పానీయం మాత్రమే మార్గం."

రెండవ వర్గం , ఇది ప్రధానంగా విద్యార్థి సంఘం యొక్క సరసమైన సగం ప్రతినిధులను కలిగి ఉంది, సాధ్యమైనంత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. వోట్మీల్, బుక్వీట్, బియ్యం మరియు కూరగాయలు ప్రముఖ స్థానాలను ఆక్రమిస్తాయి, స్పష్టంగా వాటి తక్కువ ధర కారణంగా.

విద్యార్థుల పాదాలకు ఆహారం ఇస్తారు

దీని నుండి విలువైనదేదీ సిద్ధం చేయలేమని మీరు అనుకుంటే, మీరు తీవ్రంగా తప్పుపడుతున్నారు. ఇది "వేటగాళ్ళు" మాకు చెప్పారు. “హంటర్స్ లంచ్” సిద్ధం చేయడానికి, కొన్ని బియ్యం, సన్నగా తరిగిన బంగాళాదుంపలు మరియు ముందుగా వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్‌లను వేడినీటిలో ఉంచండి. ప్రతిదీ దాదాపు వండినప్పుడు, తురిమిన ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ మరియు ఉప్పు జోడించండి.

థీమ్‌పై మరొక వైవిధ్యం “స్టూడెంట్ పిలాఫ్”: బియ్యం ఉడకబెట్టడం మరియు ఉల్లిపాయలు వేయించడం. మీరు చాలా గొప్ప విద్యార్థి అయితే, క్యారెట్లు కూడా వేయించబడతాయి. అప్పుడు అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి.

మరియు "స్టూడెంట్స్ జాయ్" అని కూడా పిలుస్తారు: క్రౌటన్లు రై బ్లాక్ బ్రెడ్ (ఏదైనా కొవ్వులో) నుండి వేయించి, ఆపై వెల్లుల్లితో రుద్దుతారు. లేదా ఉల్లిపాయలను కూరగాయల నూనెలో వేయించి, నల్ల రొట్టెతో మళ్లీ తింటారు.

ఆకలితో ఉన్న విద్యార్థి యొక్క మరొక సృష్టి శాండ్‌విచ్, దీనిలో పేరులో “బ్రాడ్” (జర్మన్ “వెన్న” - వెన్న, “బ్రోడ్” - బ్రెడ్) మాత్రమే ఉంటుంది: క్యాబేజీతో రొట్టె, మయోన్నైస్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.

పోషకాహారంగా, చవకగా మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో తినడానికి 5 మార్గాలు

కాబట్టి, విద్యార్థి ఫాస్ట్‌ఫుడ్‌తో జీవిస్తున్నట్లు లేదా తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలను తింటున్నట్లు సర్వే ఫలితాలు చూపించాయి. తరువాతి, వాస్తవానికి, చెడ్డది కాదు, కానీ పెరుగుతున్న యువ మెదడులకు కనీసం కొన్నిసార్లు కనీసం ఒక రకమైన ప్రోటీన్ అవసరం - సాసేజ్‌లు లెక్కించబడవు!

పద్ధతి 1

మీకు మాంసం కావాలంటే, కానీ ధర ఎక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు మాంసం బదులుగా ఉప-ఉత్పత్తులు అని పిలవబడే వాటిని కొనండి: చికెన్ నావెల్స్ మరియు హృదయాలు. అవి సగం ధర, మరియు ఒక కిలో నుండి మీరు వారమంతా తినగలిగే అద్భుతమైన పోషకమైన వంటకాన్ని తయారు చేయవచ్చు. మేము ఒక కిలోగ్రాము ఆఫాల్ తీసుకొని కడుగుతాము. మేము 5 ఉల్లిపాయలను తీసుకుంటాము, వాటిని గొడ్డలితో నరకడం, వేయించడానికి పాన్లో వేసి వాటిని ఒక saucepan లో ఉంచండి (ఆదర్శంగా ఒక తారాగణం ఇనుము, కానీ మీకు ఒకటి లేకపోతే, అది సరే). అప్పుడు పాన్‌కు నాభిలను జోడించి, తక్కువ వేడి మీద (సుమారు 3-4 గంటలు) ప్రతిదీ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి: ఉప్పు, మిరియాలు. కావాలనుకుంటే, మీరు కూర, సోర్ క్రీం లేదా టొమాటో పేస్ట్ జోడించవచ్చు. ఈ విధంగా, వారానికి విందు సిద్ధంగా ఉంది. ఈ వంటకాన్ని ఒంటరిగా లేదా ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో తినవచ్చు: బియ్యం, బుక్వీట్, కాయధాన్యాలు, బంగాళాదుంపలు లేదా కూరగాయలు.

పద్ధతి 2

మాంసం కోసం మరొక అద్భుతమైన "ప్రత్యామ్నాయం" పుట్టగొడుగులు, వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి. ఇప్పుడు పుట్టగొడుగుల సీజన్ పూర్తి స్వింగ్‌లో ఉంది, మీరు వెళ్లి రుచికరమైన మష్రూమ్ పురీ సూప్ సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. మీరు సోమరితనం ఉంటే, అప్పుడు మీరు దుకాణంలో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను కొనుగోలు చేయవచ్చు: వాటి ధర ఉదాహరణకు, ఛాంపిగ్నాన్స్ కంటే చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

అయితే, ఈ సందర్భంలో, పుట్టగొడుగుల రుచితో ఒక రకమైన బౌలియన్ క్యూబ్‌ను కొనుగోలు చేయాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మీకు క్రీమ్, క్రాకర్స్ మరియు ఏదైనా ఆకుకూరల బ్యాగ్ కూడా అవసరం (చివరి రెండు పదార్థాలు ఐచ్ఛికం). కాబట్టి, మేము నీటిలో పుట్టగొడుగులను కడగాలి మరియు వాటిని శుభ్రం చేస్తాము. అప్పుడు వాటిని 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. మేము పుట్టగొడుగులను “ఉడకబెట్టిన పులుసు” ను ప్రత్యేక గిన్నెలో పోసి, పుట్టగొడుగులను మెత్తగా కోయండి (ఆదర్శంగా, వాటిని బ్లెండర్‌తో విచ్ఛిన్నం చేయడం మంచిది, కానీ విద్యార్థికి ఇది ఇప్పటికే లార్డ్‌షిప్). అప్పుడు మేము వాటిని ఒక saucepan లో ఉంచండి, క్రీమ్ మరియు పుట్టగొడుగు "ఉడకబెట్టిన పులుసు" జోడించండి, మీరు మీ సూప్ ఎంత మందంగా ఉండాలనుకుంటున్నారో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. రుచికి ఉప్పు, ప్రతిదీ ఉడకబెట్టండి, కానీ ఉడకబెట్టవద్దు. ప్లేట్లు లోకి పోయాలి, క్రాకర్లు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు త్రో. మొదటి వంటకం సిద్ధంగా ఉంది.

పద్ధతి 3

మునుపటి తినడానికి మరొక ఎంపిక కొన్ని చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను కొనుగోలు చేయడం, ఇవి మాంసం కంటే చౌకగా ఉంటాయి. వారు ఒక ఉడకబెట్టిన పులుసు చేయడానికి ఒక పెద్ద saucepan లో ఉడకబెట్టడం చేయవచ్చు. కొన్ని రొమ్ములను సూప్ కోసం మాంసంగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు మేము కొంచెం తరువాత రెండవదానికి చేరుకుంటాము. మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసును రిఫ్రిజిరేటర్‌లో వదిలివేస్తే, వారంలో మీరు దానిని వివిధ తృణధాన్యాలతో సీజన్ చేయవచ్చు మరియు తద్వారా మీ జీవితాన్ని వైవిధ్యపరచవచ్చు.

పద్ధతి 4

మేము వండిన ఛాతీని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని ఏదైనా కూరగాయలతో వేయించాలి (బాగా, ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు!). బుక్వీట్ లేదా బియ్యం ఉడకబెట్టండి, చికెన్ మాంసానికి జోడించండి మరియు ప్రతిదీ కలపండి - పిలాఫ్ సిద్ధంగా ఉంది!

పద్ధతి 5

గొడ్డు మాంసం కంటే చికెన్ కూడా చాలా చౌకగా ఉంటుంది. కాబట్టి, మేము సగం కిలో ముక్కలు చేసిన మాంసం, రెండు ఉల్లిపాయలు, రెండు టమోటాలు లేదా టమోటా పేస్ట్ మరియు స్పఘెట్టి (లేదా ఏదైనా ఇతర పాస్తా) కొనుగోలు చేస్తాము. పాస్తా డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయండి: ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, ముక్కలు చేసిన మాంసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, అధిక వేడి మీద ముక్కలు మాంసం వేసి. పాస్తా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, నీటిని తీసివేసి, ముక్కలు చేసిన మాంసంతో కలపండి. విద్యార్థి సిద్ధంగా!

కావలసినవి:

• బియ్యం - సగం గాజు;
• 1 మీడియం తాజా దోసకాయ;
• 2 ఉడికించిన గుడ్లు;
• పీత కర్రలు - 200 గ్రాములు;
• డబ్బాలో మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా;
• మయోన్నైస్;
• ఉ ప్పు.

తయారీ:

బియ్యం ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి మరియు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. దోసకాయ, గుడ్లు, పీత కర్రలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, అన్నంలో వేసి, ప్రతిదీ బాగా కలపండి. ఉప్పు వేసి, మయోన్నైస్ వేసి, మళ్ళీ బాగా కలపాలి.

ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి ఏమి ఉడికించాలి - మాంసం క్యాస్రోల్

కావలసినవి:

• బంగాళదుంపలు - అర కిలోగ్రాము;
• ముక్కలు చేసిన మాంసం (ఏదైనా) - అర కిలోగ్రాము;
• 2 చిన్న టమోటాలు;
• 2 ఉల్లిపాయలు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
• ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ (లేదా 2);

తయారీ:

బంగాళదుంపలను ఉడకబెట్టి, ప్యూరీ అయ్యే వరకు గుజ్జు చేయాలి. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు ఉల్లిపాయలతో వేయించాలి. చల్లబరచడానికి పాన్ లేదా బేకింగ్ షీట్లో కొద్దిగా వెన్న పోయాలి మరియు దానిపై మెత్తని బంగాళాదుంపలలో సగం ఉంచండి. పురీ మీద ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉంచండి మరియు దానిపై మెత్తగా తరిగిన టమోటాలు వేయండి. మిగిలిన పురీని వేసి సమానంగా పంపిణీ చేయండి. అరగంట కొరకు 180-200 డిగ్రీల ఓవెన్లో తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చుతో క్యాస్రోల్ను చల్లుకోండి.

పాస్తా మరియు సాసేజ్‌ల నుండి ఏమి ఉడికించాలి - క్యాస్రోల్

కావలసినవి:

• పాస్తా - 400 గ్రాములు;
• సాసేజ్లు - 2 ముక్కలు;
• టమోటాలు - 2 ముక్కలు (ఐచ్ఛికం);
• చీజ్ - 100 గ్రాములు;
• గుడ్లు - 1 ముక్క;
• మయోన్నైస్;

తయారీ:

పాస్తాను ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి. వాటిని వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచండి. వాటికి తరిగిన సాసేజ్‌లు మరియు టమోటాలు జోడించండి. మయోన్నైస్తో గుడ్డు కొట్టండి. సాసేజ్‌లు మరియు టొమాటోలను పాస్తాపై ఉంచవచ్చు లేదా పాస్తాతో కలపవచ్చు. గుడ్డు-మయోన్నైస్ మిశ్రమాన్ని ప్రతిదానిపై పోయాలి. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి మరియు పాస్తాపై సమానంగా పంపిణీ చేయండి. అరగంట కొరకు ఓవెన్లో ఉంచండి.

చికెన్ క్యాబేజీ సూప్

కావలసినవి:

• సౌర్క్క్రాట్ - 1 కప్పు;
• బంగాళదుంపలు - 2 పెద్ద బార్లీ - 1 చూపడంతో;
• 1 చికెన్ తొడ

తయారీ:

చల్లటి నీటిలో తొడ ఉంచండి మరియు ఉప్పు వేయడం మర్చిపోకుండా లేత వరకు ఉడికించాలి. దానికి క్యాబేజీని జోడించండి. బంగాళాదుంపలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, క్యాబేజీ తర్వాత 15 నిమిషాల తర్వాత నీటిలో కలపండి. సూప్ నుండి నురుగును తొలగించడం మర్చిపోవద్దు. 15 నిమిషాల తర్వాత, సూప్‌లో బార్లీ గ్రిట్స్ వేసి లేత వరకు ఉడికించాలి. సూప్ సోర్ క్రీంతో వడ్డించవచ్చు.

ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు టమోటాలతో సూప్

కావలసినవి:

• కొన్ని చిన్న టమోటాలు (5-6);
• బంగాళదుంపలు - 3 చిన్నవి;
• క్యారెట్లు - 1 ముక్క;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం;
• బల్బ్;
• ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా మాంసం - అర కిలోగ్రాము;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె

తయారీ:

ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా మాంసాన్ని ఉప్పునీరులో ఉంచండి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు ఏర్పడే వరకు ఉడికించాలి. బంగాళాదుంపలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను కత్తిరించి నూనెలో వేసి వేయించాలి. సూప్‌లో కూరగాయలు మరియు బియ్యం జోడించండి. టొమాటోలను 4 భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి (అవి పెద్దవిగా ఉంటే, ఆపై మరిన్ని భాగాలుగా) మరియు అది సిద్ధంగా ఉండటానికి 10 నిమిషాల ముందు వాటిని సూప్లో ఉంచండి.

బుక్వీట్ సూప్

కావలసినవి:

• బుక్వీట్ - 2 చేతులు;
• క్యారెట్లు - 2 ముక్కలు;
• బల్బ్;
• బంగాళదుంపలు - 2 పెద్ద;
• పచ్చదనం.

తయారీ:

నీరు మరిగించి, దానికి ఉప్పు కలపండి. ముతక తురుము పీటపై క్యారెట్లను తురుము మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలతో నూనెలో వేయించాలి. బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. సూప్‌లో అన్ని కూరగాయలు మరియు బంగాళాదుంపలను జోడించండి. సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించి, సూప్‌కి బుక్వీట్ జోడించండి. మరో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సూప్ చాలా తేలికగా ఉన్నవారికి, మీరు మొదట మాంసంలో ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉడికించాలి.

గుడ్లు నుండి తక్కువ ఖర్చుతో వంట - చీజ్ తో ఆమ్లెట్

కావలసినవి:

• 2 గుడ్లు;
• పాలు - సగం గాజు;
• చీజ్ - 50 గ్రాములు;
• పచ్చదనం;
• వెన్న;

తయారీ:

వేయించడానికి పాన్లో వెన్నని కరిగించండి. గుడ్లు మరియు పాలు బాగా కొట్టండి. మీడియం తురుము పీటపై జున్ను తురుము మరియు గుడ్డు-పాలు మిశ్రమానికి జోడించండి. మళ్ళీ బాగా కొట్టండి. మొత్తం మిశ్రమాన్ని వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో పోసి ఆమ్లెట్‌ను రెండు వైపులా వేయించాలి. ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు మూలికలతో చల్లుకోండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు కెచప్‌తో ఆమ్లెట్‌ను అలంకరించవచ్చు.

క్రీమ్‌లో త్వరిత కాలేయం

కావలసినవి:

• చికెన్ కాలేయం సగం కిలోగ్రాము;
• క్రీమ్ (సోర్ క్రీం) - 500 గ్రాములు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• వెన్న

తయారీ:

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న కరుగు. కాలేయాన్ని శుభ్రం చేసి చల్లటి నీటిలో బాగా కడగాలి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి వెన్నలో వేయించి, తరిగిన కాలేయాన్ని జోడించండి. ఐదు నిమిషాల తర్వాత, దానికి క్రీమ్ జోడించండి. మరొక 7-8 నిమిషాలు క్రీమ్ లో కాలేయం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, వేడి నుండి తొలగించండి.

రుచికరమైన కూరగాయల వంటకం

కావలసినవి:

• క్యాబేజీ - క్యాబేజీ సగం తల;
• బంగాళదుంపలు - 3 పెద్దవి;
• సగం మీడియం గుమ్మడికాయ;
• 3 టమోటాలు;
• పెద్ద ఉల్లిపాయ;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
• ఉప్పు, లవంగాలు

తయారీ:

అన్ని కూరగాయలను పీల్ చేసి చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి. క్యాబేజీని ముక్కలు చేసి, మిగిలిన కూరగాయలను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. నూనెలో టమోటాలతో ఉల్లిపాయను వేయించాలి. ఒక saucepan లో అన్ని కూరగాయలు ఉంచండి, కొద్దిగా నూనె మరియు నీరు జోడించండి (తద్వారా అది కూరగాయలు పైకి పెరగదు). పాన్‌లో ఉప్పు, లవంగాలు మరియు ఇతర మసాలా దినుసులను జోడించండి. సుమారు 40 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మాంసం వంటకాల ప్రేమికులకు, మీరు మొదట్లో వెన్నతో వేయించడానికి పాన్లో వేయించిన వంటకం, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని జోడించవచ్చు.

సొరకాయ వడలు

కావలసినవి:

• 1 మీడియం గుమ్మడికాయ;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
• ఉ ప్పు.

తయారీ:

గుమ్మడికాయ పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు ఒక ముతక తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. గుమ్మడికాయ మిశ్రమంలో అన్ని గుడ్లను పగలగొట్టి బాగా కలపాలి. దానికి ఉప్పు మరియు పిండి వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు మళ్లీ బాగా కలపాలి. వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ గుమ్మడికాయ-గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో వేసి రెండు వైపులా బాగా వేయించాలి. మీరు వాటిని సోర్ క్రీంతో తింటే చాలా రుచికరమైన పాన్కేక్లు లభిస్తాయి.

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, విందు కోసం త్వరగా, రుచికరమైన మరియు ఖరీదైనది కాదు ఏమి ఉడికించాలో గుర్తించడం కష్టం కాదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మీ ఊహను చూపించడం. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌ని తెరిచి, కొత్త పదార్థాల కలయికతో రావచ్చు.

ఉదయం వంట చేయడానికి ఎల్లప్పుడూ సమయం ఉండదు, కానీ మీరు అల్పాహారాన్ని దాటవేయలేరు. రోజులో మొదటి సగం శక్తిని పొందడానికి మీరు త్వరగా ఏమి తినవచ్చు అనే దానిపై ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి.

1. ఎండిన పండ్లతో వోట్మీల్

ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ½ లీటర్ పాలు వేడి చేయండి. వోట్మీల్ యొక్క 6 టేబుల్ స్పూన్లు వేసి మరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. చిటికెడు ఉప్పు, ఒక టీస్పూన్ చక్కెర వేసి, వేడిని తగ్గించి, మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఈ సమయంలో, కొన్ని ప్రూనే మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు, కొన్ని గింజలను కత్తిరించండి. వెన్నతో పాటు పూర్తయిన గంజికి వాటిని జోడించండి.

షాట్ గ్లాస్ లేదా మెటల్ మోల్డింగ్ రింగ్ ఉపయోగించి, తెల్ల రొట్టె ముక్కలో గుండ్రని రంధ్రం చేయండి. పాన్‌ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి బ్రెడ్‌ను వేయించాలి (ప్రతి వైపు 30 సెకన్లు).

అప్పుడు రొట్టె మధ్యలో ఒక గుడ్డు పగులగొట్టి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, మూలికలతో చల్లుకోండి మరియు శ్వేతజాతీయులు సెట్ అయ్యే వరకు వేయించాలి. ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు అసలు వేయించిన గుడ్డును ఆస్వాదించండి.

3. టమోటాలో ఆమ్లెట్

రెండు పెద్ద టమోటాల నుండి టోపీలను కత్తిరించండి మరియు ఒక టీస్పూన్తో కోర్ని తొలగించండి. తురిమిన చీజ్, తరిగిన పార్స్లీ మరియు మెంతులుతో గుడ్డు కొట్టండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు టమోటాలు పోయాలి. మిగిలిన టొమాటో క్యాప్స్‌తో కప్పండి మరియు మైక్రోవేవ్‌లో 3-4 నిమిషాలు కాల్చండి.

4. ఒక కప్పులో ఆమ్లెట్

ఆలివ్ నూనెతో ఒక కప్పులో గ్రీజు వేయండి మరియు దానిలో రెండు గుడ్లు పగులగొట్టండి. ఉప్పు వేసి ఫోర్క్ తో కొట్టండి. ఉడికించిన సాసేజ్ లేదా పొగబెట్టిన చికెన్ ముక్కను ఘనాలగా కట్ చేసి, కప్పులో కూడా ఉంచండి. కదిలించు.

ఒక నిమిషం పాటు తురిమిన చీజ్ మరియు మైక్రోవేవ్ తో చల్లుకోండి. అప్పుడు తీసివేసి, మళ్లీ కదిలించు మరియు మరొక నిమిషం పాటు మైక్రోవేవ్ చేయండి.

5. అవోకాడో శాండ్విచ్

రై బ్రెడ్‌ను ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో లేదా టోస్టర్‌లో కాల్చండి. ఈ సమయంలో, టమోటా మరియు చిన్న గొడ్డలితో నరకడం. కూరగాయలను రెండు టేబుల్ స్పూన్ల హమ్మస్ మరియు చిటికెడు ఒరేగానోతో సీజన్ చేయండి. బ్రెడ్ మీద విస్తరించి ఆనందించండి.

6. వోట్మీల్ పాన్కేక్లు

బ్లెండర్ గిన్నెలో, ½ కప్పు వోట్మీల్, 150 గ్రా గ్రీక్ పెరుగు, గుడ్డు మరియు సగం పండిన అరటిపండు కలపండి. ½ టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిల్లా జోడించండి. whisk. ఇది కొద్దిగా ద్రవంగా మారినట్లయితే, 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల వోట్మీల్ వేసి మళ్లీ కదిలించు.

కూరగాయల నూనెతో బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో పాన్కేక్లను కాల్చండి. తాజా లేదా ఘనీభవించిన బెర్రీలతో పూర్తయిన పాన్కేక్లను సర్వ్ చేయండి.

7. చీజ్ గంజి

ఒక మందపాటి అడుగున ఒక saucepan లో కొవ్వు సోర్ క్రీం 300 గ్రా ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. ఇది వేడెక్కుతున్నప్పుడు, 200 గ్రాముల తాజా ఒస్సేషియన్ చీజ్‌ను ఫోర్క్‌తో మాష్ చేయండి. మరిగే సోర్ క్రీంలో దీన్ని జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఉప్పు చిటికెడు మరియు మొక్కజొన్న పిండి ఒక గాజు జోడించండి. కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, క్రీము వరకు. చీజ్ గంజి జిగట మరియు సాగేదిగా ఉండాలి.

డిజోన్ ఆవాలతో టోస్ట్ బ్రెడ్ (లేదా సాధారణ గోధుమ రొట్టె) విస్తరించండి మరియు ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. ప్రతి ముక్కపై, ముతకగా తురిమిన చీజ్ (ఆదర్శంగా గ్రుయెరే) మరియు హామ్ ముక్కను ఉంచండి. మళ్లీ జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు మరొక రొట్టె ముక్కతో కప్పండి.

పైన ఆలివ్ నూనెతో శాండ్‌విచ్‌లను బ్రష్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచండి. వడ్డించే ముందు మీరు బెచామెల్ సాస్‌తో కూడా టాప్ చేయవచ్చు.

9. బనానా సిన్నమోన్ టోస్ట్

మెత్తబడిన వెన్నతో టోస్ట్ బ్రెడ్ లేదా రొట్టెని బ్రష్ చేయండి. ప్రతి ముక్కపై అరటిపండు ముక్కల జంట ఉంచండి, ఘనీకృత పాలు మీద పోయాలి, చెరకు చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి. వెన్న పైన ఉండేలా మరొక బ్రెడ్ ముక్కతో కప్పండి. 30 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్ చేయండి లేదా వాఫిల్ ఐరన్‌లో కాల్చండి.

10. పీనట్ బటర్ మరియు ఫ్రూట్ టోస్ట్

తెల్లటి రొట్టె లేదా రొట్టెని టోస్టర్, ఓవెన్ లేదా డ్రై ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో పైన మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు కాల్చండి. అరటిపండ్లు, కివీ లేదా స్ట్రాబెర్రీలు వంటి మీకు నచ్చిన ఏదైనా పండ్లతో ప్రతి ముక్కపై వేరుశెనగ వెన్నను వేయండి. వేడి కాఫీతో టోస్ట్ సర్వ్ చేయండి.

11. పండ్లతో పెరుగు క్రీమ్

3-4 టేబుల్ స్పూన్ల పూర్తి కొవ్వు సోర్ క్రీంతో 9% కొవ్వు పదార్థంతో 200-300 గ్రా కాటేజ్ చీజ్ కలపడానికి బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల ఘనీకృత పాలు వేసి మళ్లీ కొట్టండి. సీజనల్ లేదా క్యాన్డ్ ఫ్రూట్ మరియు టోస్ట్‌తో సర్వ్ చేయండి.

12. అరటి-బెర్రీ స్మూతీ

ఒక గిన్నెలో రెండు పండిన అరటిపండ్లు, ½ కప్పు తాజా లేదా ఘనీభవించిన బెర్రీలు (ఉదాహరణకు, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీస్), ఒక గ్లాసు బెర్రీ జ్యూస్ మరియు ఒక గ్లాసు తక్కువ కొవ్వు త్రాగే పెరుగు కలపండి. మృదువైనంత వరకు బ్లెండర్తో ప్రతిదీ కొట్టండి. గ్లాసుల్లో పోసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

డిన్నర్

మీరు ఒక వారం ముందుగానే మొదటిదాన్ని అందించవచ్చు - మరియు క్యాబేజీ సూప్ ఒక వారం పాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో బాగా ఉంటుంది మరియు రుచిగా మారుతుంది. కానీ రెండవదానికి ఎల్లప్పుడూ తగినంత సమయం మరియు శక్తి ఉండదు. అయితే కొన్ని రుచికరమైన పదార్ధాలను తొందరగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

13. ఒక కప్పులో మాకరోనీ మరియు జున్ను

పెద్ద కప్పులో, ½ కప్పు పాలను వేడి చేయండి (మైక్రోవేవ్‌లో ఒక నిమిషం సరిపోతుంది). 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల సన్నని పాస్తా వేసి మరో 3 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ చేయండి. అప్పుడు తొలగించు, కదిలించు, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక నిమిషం ఉడికించాలి.

14. చీజీ గిలకొట్టిన గుడ్లు

రెండు కప్పుల వేడినీటితో ½ కప్పు వోట్మీల్ పోయాలి. రెండు నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఈ సమయంలో, జున్ను (100-200 గ్రా) చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి, పచ్చి ఉల్లిపాయలను కోసి వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి. వోట్మీల్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పూర్తిగా కలపాలి అన్ని ఈ జోడించండి.

ప్రత్యేక పాన్లో రెండు గుడ్లు వేయించాలి. వేయించిన గుడ్డు వోట్మీల్-చీజ్ మిశ్రమం పైన ఉంచాలి. మీరు పైన మూలికలు మరియు మిరియాలు చల్లుకోవచ్చు.

ఒక టేబుల్ స్పూన్ మయోనైస్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ టొమాటో సాస్, ½ నిమ్మరసం మరియు తరిగిన తులసి కలపండి. పానీని బన్ను దిగువన మిశ్రమాన్ని బ్రష్ చేయండి. ఉడికించిన లేదా పొగబెట్టిన చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు టమోటాల ముక్కలను దానిపై ఉంచండి. తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి మరియు బన్ను యొక్క మిగిలిన సగంతో కప్పండి.

పానీని 3-5 నిమిషాలు కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్‌లో వేయించి, పైన మూత లేదా ఇతర పాన్‌తో నొక్కండి. దిగువన ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది మరియు లోపల జున్ను కరిగిపోతుంది.

16. చికెన్ మరియు అవోకాడోతో కాప్రెస్

2 టేబుల్ స్పూన్ల చెరకు చక్కెరను ½ కప్పు బాల్సమిక్ వెనిగర్ జోడించండి. చక్కెరను కరిగించడానికి కొన్ని నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ చేయండి.

ఈ సమయంలో, ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ను ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి. దీన్ని వేడి చేయడానికి మరియు బంగారు గోధుమ క్రస్ట్ పొందడానికి ఇది అవసరం. చికెన్, అవోకాడో, మోజారెల్లా మరియు చెర్రీ టొమాటోల ఘనాలను (సగానికి కట్ చేయవచ్చు) లోతైన డిష్‌లో ఉంచండి. పరిమళించే వెనిగర్ తో చినుకులు, తరిగిన తులసి తో చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్.

17. స్పైసి వెల్లుల్లి రొయ్యలు

2-3 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెను పెద్ద సాటే పాన్‌లో వేడి చేయండి. 300-500 గ్రా ఒలిచిన రొయ్యలు, 2-4 తరిగిన వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు మీకు నచ్చిన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

రొయ్యలు కొద్దిగా గులాబీ రంగులోకి వచ్చే వరకు 3-5 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు వాటిని ఒక డిష్ మీద ఉంచండి, ఒక నిమ్మకాయ రసం మీద పోయాలి మరియు తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి.

18. వేయించిన స్క్విడ్

లోపల నుండి స్క్విడ్ మృతదేహాలను శుభ్రం చేయండి, తోకను కత్తిరించండి, మృదులాస్థి "బాణం" తొలగించండి. లోపల మరియు వెలుపల కాగితపు తువ్వాళ్లతో బాగా కడిగి ఆరబెట్టండి. స్క్విడ్‌ను 2 సెంటీమీటర్ల మందపాటి రింగులుగా కట్ చేసి, పిండి మరియు ఉప్పు పిండిలో రోల్ చేయండి మరియు డీప్-ఫ్రై (ప్రతి వైపు ఒక నిమిషం). కాగితపు తువ్వాళ్లతో అదనపు నూనెను తొలగించండి.

19. టమోటాలు మరియు మూలికలతో హామ్

రెండు ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లతో మిమ్మల్ని ఆర్మ్ చేసుకోండి. ఒకదానిపై, కూరగాయల నూనెలో 500 గ్రా డైస్డ్ హామ్ వేయించాలి. మరోవైపు - 500 గ్రా టమోటాలు, పెద్ద ఘనాలగా కట్. రుచికి టమోటాలు ఉప్పు మరియు మిరియాలు. పాలకూర ఆకులపై హామ్ మరియు పైన టమోటాలు ఉంచండి. తరిగిన మూలికలు మరియు నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి.

20. హామ్తో లావాష్ రోల్

కెచప్ (సుమారు 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు ఒక్కొక్కటి) మరియు వెల్లుల్లితో మయోన్నైస్ కలపండి, ప్రెస్ ద్వారా పంపబడుతుంది. ఫలితంగా మిశ్రమంతో సన్నని పిటా బ్రెడ్ గ్రీజ్ చేయండి. రోల్ మరింత బలంగా ఉండాలంటే రెండోదాన్ని సగానికి తిప్పడం మంచిది. ఫిల్లింగ్ కోసం, హామ్ లేదా సెర్వెలాట్ (సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి) మరియు హార్డ్ జున్ను (దానిని తురుముకోవాలి) ఉపయోగించండి. పిటా బ్రెడ్‌ను రోల్‌గా రోల్ చేసి, రెండు సెంటీమీటర్ల వెడల్పుతో భాగాలుగా కత్తిరించండి.

పొగబెట్టిన హామ్ లేదా ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ఘనాలగా కత్తిరించండి. తాజా దోసకాయ, పాలకూర మరియు మోజారెల్లాతో పాటు టొమాటో సాస్‌తో పూసిన టోర్టిల్లాలో మాంసాన్ని చుట్టండి. కావాలనుకుంటే, రుచికి తరిగిన కొత్తిమీర, తులసి లేదా ఇతర మూలికలను జోడించండి.

బర్రిటోను పొడి, వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు లోపల చీజ్ కరిగిపోయే వరకు వేడి చేయండి.

22. బేకన్ మరియు చీజ్ తో సాసేజ్లు

కేసింగ్ నుండి సాసేజ్‌లను పీల్ చేయండి మరియు వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి కత్తిరించండి. హార్డ్ జున్ను కుట్లు లోకి కట్. సాసేజ్‌లను చీజ్‌తో నింపి, ఒకటి లేదా రెండు బేకన్ ముక్కలతో చుట్టండి. 5-7 నిమిషాలు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. వడ్డించే ముందు, మాంసం కోసం డిజోన్ ఆవాలు లేదా ఏదైనా ఇతర ఆవాలతో బ్రష్ చేయండి.

23. ఛాంపిగ్నాన్‌లతో ఫ్రికాస్సీ

ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి ఆలివ్ నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. అప్పుడు తరిగిన తయారుగా ఉన్న ఛాంపిగ్నాన్లు లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర పుట్టగొడుగులను జోడించండి. మరో నిమిషం వేయించాలి. అప్పుడు మీ రుచికి మిరియాలు, కరివేపాకు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో నీటిలో కరిగించిన సోర్ క్రీంలో పోయాలి. క్రీమ్ సాస్ కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

24. క్రీమ్ లో ఛాంపిగ్నాన్స్

కూరగాయల నూనెలో ఒక మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయతో పాటు క్యాన్డ్ ఛాంపిగ్నాన్స్ లేదా ఏదైనా ఇతర పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. ఉప్పు కలపడం మర్చిపోవద్దు. పుట్టగొడుగుల నుండి దాదాపు అన్ని ద్రవాలు ఆవిరైనప్పుడు, 100 గ్రా భారీ క్రీమ్ జోడించండి. తురిమిన జాజికాయతో చల్లుకోండి మరియు మరికొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మందపాటి, క్రీము క్రీమ్ డిష్ సిద్ధంగా ఉందని సంకేతం.

25. ఒక రొట్టె మీద పిజ్జా

ఫిల్లింగ్ చేయండి: 200 గ్రా హామ్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి, 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను తురుము, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సీజన్‌లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల మయోన్నైస్ మరియు కెచప్‌తో కలపండి. రొట్టె ముక్కలపై డ్రెస్సింగ్ వేయండి, తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి మరియు జున్ను కరిగే వరకు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

26. బ్రస్చెట్టా

వెల్లుల్లితో కలిపిన వెన్నతో టోస్ట్ కోసం రొట్టె లేదా రొట్టెని గ్రీజ్ చేయండి మరియు ఓవెన్లో 1-2 నిమిషాలు పొడిగా ఉంచండి. పైన మోజారెల్లా లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర చీజ్ ముక్కలతో, ఆపై ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఇతర మసాలా దినుసులతో తరిగిన తులసితో ముక్కలు చేసిన టమోటాలు. జున్ను కరిగించడానికి పూర్తయిన బ్రష్చెట్టాను ఓవెన్‌లో మరికొన్ని నిమిషాలు ఉంచండి.

ఉడికించిన గుడ్డు సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, 2 గ్లాసుల నీరు మరిగించి, ఉప్పు మరియు ½ టేబుల్ స్పూన్ వైన్ వెనిగర్ జోడించండి. గుడ్డును వేటగాడుగా లేదా కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన లోతైన స్లాట్ చెంచాగా పగలగొట్టండి. వేడినీటిలో జాగ్రత్తగా తగ్గించి సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి సాస్‌తో వేటాడిన గుడ్లను సర్వ్ చేయండి: 200 గ్రాముల సాదా పెరుగును వెల్లుల్లి లవంగంతో కలపండి, ప్రెస్, మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ద్వారా పంపండి.

28. నిమ్మరసంలో సొరకాయ

కరిగించిన వెన్న (20-30 గ్రా) తో వేయించడానికి పాన్లో ఒలిచిన మరియు సన్నగా ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ (200-300 గ్రా) ఉంచండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. ఒక నిమ్మకాయ రసంలో పోయాలి మరియు 5 నిమిషాలు మూతతో ఎక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

స్నాక్స్

కింది వంటకాలను ఒంటరిగా లేదా ఇతరులతో కలిసి తినవచ్చు. వాటిలో చాలా తేలికపాటి విందు కోసం అద్భుతమైన పరిష్కారం.

29. స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ పేట్

ఒక స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్ తీసుకోండి లేదా 200 గ్రా వెన్న, గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్ మరియు ఒక నిమ్మకాయ గుజ్జుతో పాటు బ్లెండర్ ఉపయోగించి రుబ్బు. మీరు ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందాలి, ఇది ఒక గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో ఉంచాలి మరియు కొన్ని గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి. హెర్రింగ్ పేట్ మరియు బోరోడినో బ్రెడ్‌తో మీరు అద్భుతమైన శాండ్‌విచ్‌లను పొందుతారు.

కూరగాయలు చల్లబడినప్పుడు, పై తొక్క మరియు మీడియం తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. కొంచెం ఉప్పు కలపండి. మోర్టార్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్‌లో కొన్ని వాల్‌నట్‌లను రుబ్బు. వాటిని దుంపలతో కలిపి, ఆలివ్ నూనెతో సీజన్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.

31. జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో టమోటాలు

2-3 తాజా టమోటాలను సగానికి కట్ చేయండి. కోర్ని బయటకు తీయడానికి ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించండి. రెండు ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్‌లను తురుముకోవాలి. తురుము పీట మరియు మీ చేతులకు అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి, ముందుగా వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. 2-3 వెల్లుల్లి లవంగాలతో జున్ను కలపండి, ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది. మయోన్నైస్తో సీజన్. ఫలితంగా జున్ను మిశ్రమంతో టమోటాలు నింపండి.

32. స్పైసి క్యారెట్లు

2 చిన్న క్యారెట్లు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాల జంటను పీల్ చేయండి. ఈ చిరుతిండి యొక్క మసాలా మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా మారవచ్చు. మీడియం తురుము పీటపై క్యారెట్లను తురుము వేయండి, ప్రెస్ గుండా వెళ్ళిన వెల్లుల్లిని జోడించండి. మయోన్నైస్తో ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సీజన్. ఈ చిరుతిండిని శాండ్‌విచ్‌లు లేదా క్రాకర్‌లపై వ్యాప్తి చేయవచ్చు లేదా గుడ్లలో నింపవచ్చు.

33. ప్రూనే తో క్యారెట్లు

వేడి నీటితో 100 గ్రాముల ప్రూనే పోయాలి మరియు 2-3 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో, ముతక తురుము పీటపై 2 క్యారెట్లను తొక్కండి మరియు తురుముకోవాలి. ప్రూనే కట్ చేసి క్యారెట్లతో కలపండి. సోర్ క్రీంతో తరిగిన వాల్నట్ మరియు సీజన్ 30 గ్రా జోడించండి. ప్రూనే తగినంత తీపిగా లేకపోతే, ఒక టీస్పూన్ చక్కెర జోడించండి.

34. "స్టూడెంట్" సలాడ్

పేరు దాని కోసం మాట్లాడుతుంది: కనీస పదార్థాలు మరియు కృషి, గరిష్ట పోషక విలువ. ఈ సలాడ్ ఆరుబయట సిద్ధం చేయడానికి కూడా సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న మరియు బీన్స్ డబ్బా వేయండి. టొమాటో సాస్‌లో రెండోది తీసుకోవడం మంచిది. వాటిని బేకన్-ఫ్లేవర్డ్ క్రోటన్‌లతో పాటు లోతైన గిన్నెలో కలపండి మరియు మయోన్నైస్‌తో సీజన్ చేయండి. అవసరమైతే ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

35. పియర్ మరియు దానిమ్మతో సలాడ్

1-2 బేరిని కడగాలి మరియు చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ఎర్రటి తీపి ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి. వీటన్నింటినీ ఒక దానిమ్మ గింజలతో కలపండి. రుచికి తరిగిన కొత్తిమీర, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి. ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మరసంతో సీజన్. డైటరీ రిఫ్రెష్ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.

అనేక పండిన టమోటాలను కడగాలి మరియు మెత్తగా కోయండి. జున్ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. మీరు ఫెటా చీజ్‌కు బదులుగా ఫెటా చీజ్ లేదా మోజారెల్లాను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. తీపి ఎర్ర ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. ఈ పదార్ధాలను కలపండి, ఆలివ్ నూనెతో కొద్దిగా ఉప్పు మరియు సీజన్ జోడించండి.

37. ముల్లంగి మరియు టమోటాలతో సలాడ్

2-3 టమోటాలు మరియు 3-4 ముల్లంగిలను కడగాలి మరియు ముతకగా కత్తిరించండి. తీపి ఎర్ర ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. ఈ పదార్థాలను కలపండి మరియు సలాడ్‌లో ఒక టేబుల్ స్పూన్ రెడ్ వైన్ వెనిగర్, 4 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్, ½ టీస్పూన్ చెరకు చక్కెర, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్ మిశ్రమంతో సీజన్ చేయండి.

38. పైనాపిల్ మరియు సెలెరీతో సలాడ్

ముతక తురుము పీటపై ఒక ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు 100 గ్రాముల సెలెరీని తురుముకోవాలి. తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్ హరించడం మరియు ఘనాల వాటిని కట్. ఈ పదార్ధాలను కలపండి, రుచికి ఉప్పు వేసి మయోన్నైస్తో కలపండి. కావాలనుకుంటే, మీరు తరిగిన జీడిపప్పు లేదా బాదంపప్పులను జోడించవచ్చు.

39. సాల్మన్ మరియు కివి సలాడ్

కివి, బెల్ పెప్పర్ (మర్చిపోవద్దు) మరియు తేలికగా సాల్టెడ్ సాల్మన్ ఫిల్లెట్‌ను పీల్ చేసి పెద్ద ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఒక చిన్న ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసంతో అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ కలపండి. ఒక చిటికెడు ఉప్పు, చక్కెర మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి. కదిలించు.

40. డీప్-ఫ్రైడ్ ఛాంపిగ్నాన్లు

200-300 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్‌లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు వేసి కొన్ని నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఇంతలో, వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. ప్రతి ఛాంపిగ్నాన్ ముక్కను పిండిలో ముంచి డీప్ ఫ్రై చేయండి. తయారుచేసిన వంటకాన్ని వేడిగా లేదా చల్లగా తినవచ్చు.

బ్లాక్ బ్రెడ్‌ను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయండి (సుమారు 3 × 3 సెంటీమీటర్లు). క్రీమ్ చీజ్తో వాటిని విస్తరించండి. ప్రతి ముక్కపై, పండిన అవోకాడో ముక్కను మరియు తేలికగా సాల్టెడ్ సాల్మన్ ముక్కను ఉంచండి. ఇతర ఎర్ర చేపలు - సాల్మన్ లేదా ట్రౌట్ - కూడా పని చేస్తుంది.

42. చికెన్ నగ్గెట్‌లతో టపాసులు

చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఉప్పుతో కొట్టిన గుడ్డులో ముంచి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో రోల్ చేసి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. బాగెట్ ముక్కలపై నగ్గెట్‌లను ఉంచండి, తాజా దోసకాయ మరియు టమోటా ముక్కను జోడించండి.

డెజర్ట్

అన్ని డెజర్ట్‌లకు పొయ్యి వద్ద గంటలు గడపవలసిన అవసరం లేదు. కొన్ని త్వరగా తయారు చేయగలిగినవి ఉన్నాయి, కానీ రుచికరంగా మారుతాయి.

43. రాస్ప్బెర్రీ ఐస్ క్రీం

ఒక గ్లాసు చల్లబడిన హెవీ క్రీమ్, ½ కప్పు పొడి చక్కెర మరియు ఒక టీస్పూన్ వనిల్లాతో 500 గ్రాముల స్తంభింపచేసిన రాస్ప్బెర్రీస్ను బ్లెండర్లో కొట్టండి. ఫలితంగా కరిగిన ఐస్ క్రీంను పోలి ఉండే మందపాటి, చల్లని మిశ్రమం ఉంటుంది. ఇలా తినొచ్చు, లేదా కాసేపు ఫ్రీజర్ లో పెట్టుకోవచ్చు. మీ రిఫ్రిజిరేటర్ సూపర్ ఫ్రీజ్ ఫంక్షన్ కలిగి ఉంటే, ప్రతిదీ చాలా త్వరగా పని చేస్తుంది.

44. పెరుగు మరియు స్ట్రాబెర్రీ డెజర్ట్

బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్‌లో, గ్రాన్యులర్ కాటేజ్ చీజ్ మరియు 100 గ్రా తాజా స్ట్రాబెర్రీలను కొట్టండి. ఇది ద్రవంగా మారినట్లయితే, అరటిని జోడించండి. ఇది తగినంత తీపిగా లేకపోతే, కొన్ని టీస్పూన్ల పొడి చక్కెర జోడించండి.

చాలా వేగంగా ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి ఇక్కడ ఉంది. వెన్న 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరుగు (మైక్రోవేవ్ లో 20-30 సెకన్లు సరిపోతుంది). 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర, ½ టీస్పూన్ వనిల్లా మరియు చిటికెడు ఉప్పు కలపండి. గుడ్డు పచ్చసొనను ఒక కప్పులో పోసి అన్నింటినీ కలపండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ కోకో పౌడర్‌తో కలిపి 4 టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని జోడించండి. 3 నిమిషాలు చాక్లెట్ మరియు మైక్రోవేవ్ యొక్క కొన్ని ముక్కలతో పిండిని కలపండి.

46. ​​వాల్నట్ కేక్

200 గ్రా గ్రౌండ్ హాజెల్ నట్స్ లేదా బాదంతో 3 గుడ్లను కొట్టండి. 100 గ్రా పొడి చక్కెర మరియు ఒక టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. మళ్ళీ పూర్తిగా కలపండి. ఒక చిన్న గాజు మైక్రోవేవ్ డిష్‌ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి పిండితో చల్లుకోండి. దానిలో పిండిని పోసి మైక్రోవేవ్‌లో పూర్తి శక్తితో 5 నిమిషాలు కాల్చండి. ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు, వెన్నతో కొరడాతో లేదా ఏదైనా ఇతర క్రీమ్‌తో పూర్తయిన కేక్‌ను నానబెట్టండి.

47. దానిమ్మపండుతో నారింజ

ఒక గ్లాసు నారింజ రసాన్ని 2 టేబుల్ స్పూన్ల చెరకు చక్కెర మరియు ఒక టీస్పూన్ వనిల్లా చక్కెరతో కలిపి మరిగించండి. అప్పుడు 2 టేబుల్ స్పూన్ల స్టార్చ్ జోడించండి, గతంలో చల్లటి నీటిలో కరిగించబడుతుంది. ఒలిచిన నారింజను రింగులుగా కట్ చేసి, పొరలలో లోతైన డిష్‌లో ఉంచండి, దానిమ్మ గింజలతో చల్లి వేడి నారింజ రసం పోయాలి.

48. దాల్చినచెక్క మరియు తేనెతో ద్రాక్షపండు

కొన్ని ద్రాక్షపండ్లను కడగాలి మరియు వాటిని సగానికి కట్ చేసుకోండి. గోధుమ చక్కెర, దాల్చినచెక్క (ఒక్కొక్క టీస్పూన్) మరియు తేనెతో ప్రతి సగం చల్లుకోండి. బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి.

49. చాక్లెట్ కవర్ టాన్జేరిన్ ముక్కలు

మీకు ఇష్టమైన చాక్లెట్ బార్‌ను నీటి స్నానంలో లేదా మైక్రోవేవ్‌లో కరిగించండి. పై తొక్క మరియు అనేక టాన్జేరిన్లను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి ముక్కను చాక్లెట్ పూతలో ముంచి, ఆపై బాదం లేదా హాజెల్ నట్స్ వంటి తరిగిన గింజలలో రోల్ చేయండి. అది గట్టిపడి వడ్డించనివ్వండి.

ఒక పెద్ద అరటిపండును తొక్కండి, పొడవుగా కత్తిరించండి, కోర్ని కొద్దిగా తొలగించండి. మార్ష్మాల్లోలతో నింపండి, తురిమిన చాక్లెట్ మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి మరియు తేనె పోయాలి. అరటిపండును రేకులో చుట్టి, 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 5 నిమిషాలు ఉంచండి.

మీరు రోజు తర్వాత అదే ఆహారంతో త్వరగా విసుగు చెందుతారు, మరియు మీరు కొత్త మరియు అసలైనదాన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారు, కానీ సంక్లిష్టమైన పాక ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయడానికి మీకు తగినంత సమయం, సహనం మరియు శక్తి ఉండదు. అటువంటి సందర్భాలలో, మీరు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో పోషకమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాల కోసం సాధారణ వంటకాలను కలిగి ఉండాలి. ఈ ఎంపికలో మీరు సాధారణ పదార్ధాల ఆధారంగా రుచికరమైన ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి అనేక ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను కనుగొంటారు.

మీరు త్వరగా మరియు రుచికరమైన భోజనం లేదా రాత్రి భోజనం కోసం ఏమి ఉడికించాలి?

గృహిణులు తరచుగా మధ్యాహ్న భోజనం లేదా విందు సిద్ధం చేయడానికి పరిమిత సమయం మాత్రమే మిగిలి ఉంటారు మరియు వారు ప్రతిరోజూ కొత్త రుచికరమైన వంటకాలతో తమ కుటుంబాన్ని పాడుచేయాలని కోరుకుంటారు. మీరు త్వరగా భోజనం సిద్ధం చేయడానికి అనుమతించే అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ అవి కొన్ని ఆహారాల కాలానుగుణత మరియు మీ కుటుంబ రుచి ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా ఉండాలి. కాబట్టి, శీతాకాలంలో ఇది మాంసం వంటకాలు, పిండి ఉత్పత్తులు మరియు స్తంభింపచేసిన కూరగాయల నుండి ఆహారంగా ఉంటుంది, వేసవిలో - తాజా పండ్లు, కూరగాయల వంటకాలు, బార్బెక్యూతో తేలికపాటి సలాడ్లు. మీ భర్తకు రుచికరమైన రొమాంటిక్ డిన్నర్ లేదా మీ పిల్లలకు మధ్యాహ్న భోజనం వారి ఇష్టమైన ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడుతుంది.

ఫోటోలతో సరళమైన మరియు రుచికరమైన కుటుంబ వంటకాలు

ప్రతి రోజు సూప్ బోర్ష్ట్ అని మీరు అనుకుంటున్నారా, ఇది వారానికి ఐదు రోజులు వేడి చేయబడుతుంది, సలాడ్లు "ఆలివర్" లేదా కూరగాయల "వసంత", మరియు విందు కోసం గంజి లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు? ఎప్పుడూ కాదు. చాలా అసలైన సలాడ్‌లను నిమిషాల వ్యవధిలో తయారు చేయవచ్చు; రుచికరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి సాధారణ ఎంపికల ఎంపిక ప్రయోజనాన్ని పొందండి.

మాంసం నుండి

మన దేశంలో, మాంసం వంటకాలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు ఇష్టపడతాయి, అవి రుచికరమైనవి, పోషకమైనవి మరియు సుగంధమైనవి. తాజాగా కాల్చిన లేదా కాల్చిన మాంసం యొక్క మందమైన వాసన కూడా తక్షణమే ఆకలిని సృష్టిస్తుంది. నేను తరచుగా లంచ్ మెనుల్లో పంది మాంసం లేదా చికెన్‌తో చేసిన మాంసం వంటకాలను చేర్చుతాను. ఈ రకమైన మాంసం అత్యంత చవకైనది, అందుబాటులో ఉంటుంది మరియు త్వరగా తయారుచేయబడుతుంది. కాల్చిన చికెన్ మరియు పోర్క్ బలిక్ కోసం కొన్ని దశల వారీ వంటకాలను క్రింద తెలుసుకోండి.

ఓవెన్లో బంగాళదుంపలతో సువాసన చికెన్

4 మందికి రుచికరమైన విందు కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• చికెన్ - 2-2.5 కిలోలు;
• కూరగాయల నూనె - కంటి ద్వారా;
• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి.

వంట పద్ధతి:

1. కడిగిన చికెన్ మృతదేహాన్ని ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కూరగాయల నూనెతో మధ్యలో మరియు వెలుపల బాగా రుద్దండి.
2. బంగాళాదుంపలు పీల్, వాటిని కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్, ఉప్పు మరియు తేలికగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో చల్లుకోవటానికి.
3. బేకింగ్ షీట్ మీద మొత్తం డిష్ ఉంచండి మరియు 220 డిగ్రీల వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. మేము గంటన్నర సేపు కాల్చాము, కొన్నిసార్లు కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
4. క్రమానుగతంగా మీరు బంగాళాదుంపలను కదిలించాలి మరియు చికెన్ మీద విడుదల చేసిన కొవ్వును పోయాలి.
5. సమయం గడిచిన తర్వాత, సిద్ధం చేసిన వంటకంతో బేకింగ్ షీట్ తీసి, మూలికలతో అలంకరించండి మరియు వేడిగా వడ్డించండి.

ఇతర వంటకాలను కనుగొనండి.

వెల్లుల్లితో ఇంట్లో ఉడికించిన పంది మాంసం

తయారీ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• పంది మాంసం పల్ప్ - 1 కిలోలు;
• క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
• వెల్లుల్లి - 8-10 లవంగాలు;
• పిండి - బ్రెడ్ కోసం;
• రాతి ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
• చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
• మిరియాలు - కంటి ద్వారా;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.

వంట పద్ధతి:

1. మేము కొవ్వు లేదా పొరలు లేకుండా పెద్ద, మొత్తం పంది మాంసాన్ని ఎంచుకుంటాము.
2. పదునైన సన్నని కత్తి లేదా అల్లిక సూదిని ఉపయోగించి, మేము మొత్తం మాంసం ముక్కతో పాటు సన్నని రంధ్రం కుట్టాము, దానిని మేము ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు క్యారెట్ రింగులతో నింపుతాము.
3. ప్రెస్ ద్వారా పిండిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పంచదారతో సగ్గుబియ్యిన బాలిక్ వెలుపల రుద్దండి.
4. మాంసం రసాన్ని కాపాడటానికి, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్తో వేడి వేయించడానికి పాన్లో అనేక నిమిషాలు పిండి మరియు వేసిలో బాలిక్ రోల్ చేయండి.
5. అప్పుడు మేము డిష్‌ను బేకింగ్ షీట్‌కు బదిలీ చేస్తాము, మీరు దాని పక్కన ఏదైనా కూరగాయలను ఉంచవచ్చు.
6. 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో మాంసం వంటకాన్ని కాల్చండి.

చేపల నుండి

యవ్వనంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, మీరు ప్రతి ఐదు రోజులకు ఒకసారి చాలా కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగిన ఆహారాన్ని తినాలి. మీరు అలాంటి చేపలను ఎప్పుడూ తయారు చేయకపోయినా, మీ కుటుంబం కోసం టొమాటోలో టెండర్ పైక్ (లేదా హేక్) మాంసాన్ని కొట్టడానికి ప్రయత్నించండి. శీఘ్ర ఆకలి - ట్యూనాతో నింపిన మిరియాలు - మీ ఇంటికి అకస్మాత్తుగా పడిపోయే అతిథులకు ఊహించని విధంగా రుచికరమైన ఆశ్చర్యం కలిగిస్తుంది.

టమోటా సాస్‌లో చేప

కావలసినవి:

• చేప (పైక్, హేక్) - 1.5 కిలోలు;
• క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
• టమోటా రసం - 1.5 కప్పులు;
• చేపల కోసం మసాలా - రుచికి;
• బెల్ పెప్పర్ - 1 పిసి .;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• బే ఆకు - 2-3 ఆకులు;
• మిరియాలు నల్ల మిరియాలు - 5-6 బఠానీలు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - వేయించడానికి.

వంట పద్ధతి:

1. మేము చేపలను శుభ్రం చేస్తాము, తల, తోక మరియు రెక్కలను కత్తిరించాము. మేము కత్తిరించిన వాటిని ప్రత్యేక పాన్‌లో ఉంచాము, 1.5 కప్పుల నీరు పోయాలి, బే ఆకు మరియు మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి. 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన పులుసు వలె ఉడికించాలి.
2. మిగిలిన చేప మృతదేహాన్ని ముక్కలుగా విభజించి, మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి. అరగంట సేపు అలాగే ఉండనివ్వండి.
3. చేపల వంటకం కోసం టమోటా సాస్ సిద్ధం చేయండి. క్యారెట్లను మెత్తగా తురుముకోవాలి. ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్‌ను కత్తితో కత్తిరించండి.
4. వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయలను ఉడికించాలి. పూర్తయిన తర్వాత, పిండి, టమోటా రసం మరియు ఉప్పు కలపండి.
5. మరొక వేయించడానికి పాన్లో, చేపలను వేయించాలి.
6. తరువాత, మొదటి పొరలో సాస్పాన్ అడుగున ఉల్లిపాయ రింగులు మరియు బే ఆకులు, రెండవ పొరలో వేయించిన చేపలు మరియు మూడవ పొరలో టమోటా సాస్ ఉంచండి. ముందుగా సిద్ధం చేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ప్రతిదీ పూరించండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, 20-30 నిమిషాలు డిష్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, వేడి తగ్గించడం.

పెప్పర్ ట్యూనాతో నింపబడి ఉంటుంది

తయారీ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• తయారుగా ఉన్న మిరియాలు - 10-12 PC లు;
• ట్యూనా (తయారుగా) - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
• గుడ్డు - 3 PC లు;
• ఆలివ్ నూనె;
• మయోన్నైస్ -2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - రుచికి.

వంట పద్ధతి:

1. మేము ఉడికించిన గుడ్లను పీల్ చేసి చతురస్రాకారంలో కట్ చేస్తాము. చేపల కూజా తెరిచి నూనె వేయండి.
2. ఉల్లిపాయను ఘనాలగా మెత్తగా కోయండి.
3. ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు, ట్యూనా బాగా కలపండి, మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పు జోడించండి.
4. సిద్ధం చేసిన మిశ్రమంతో మిరియాలు నింపి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

పుట్టగొడుగులతో

పుట్టగొడుగులు ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వాటి నుండి వంటకాలు సెలవుల్లో మాత్రమే తయారు చేయబడతాయి. వారు విలువైన రుచిని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, శరీరానికి గొప్ప ప్రయోజనాలను కూడా తెస్తారు. పుట్టగొడుగులలో ప్రోటీన్, బి విటమిన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, కాబట్టి సెలవుదినాలలో మాత్రమే కాకుండా, వారపు రోజులలో కూడా పుట్టగొడుగుల వంటకాలను తినమని సిఫార్సు చేయబడింది. క్రింద మీరు కొన్ని గొప్ప వంటకాలను కనుగొంటారు.

స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్లు

కావలసినవి:

• పుట్టగొడుగులు - 30 PC లు;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• హార్డ్ జున్ను (తురిమిన) - 100 గ్రా;
• ఆకుకూరలు, మిరియాలు, ఉప్పు - రుచికి.

వంట పద్ధతి:

1. యువ మరియు తాజా ఛాంపిగ్నాన్‌ల టోపీల నుండి కాడలను వేరు చేయండి. నీటిలో కడగాలి.
2. పుట్టగొడుగు కాళ్ళు మరియు ఉల్లిపాయలను కత్తితో మెత్తగా కోసి, కలపండి, కూరగాయల నూనెలో 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. ఉ ప్పు.
3. చల్లబడిన ఫిల్లింగ్‌లో తురిమిన చీజ్ వేసి, మిక్స్ చేసి, మష్రూమ్ క్యాప్‌లను నింపండి.
4. గతంలో సాల్టెడ్ వెన్నతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.
5. 25-30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో డిష్ను కాల్చండి.

క్యాబేజీతో ఉడికిస్తారు పుట్టగొడుగులు

కావలసినవి:

• తెల్ల క్యాబేజీ - 1 కిలోలు;
• పుట్టగొడుగులు - 300-400 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - ఉడకబెట్టడం కోసం;
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
• మిరియాలు, ఉప్పు - కంటి ద్వారా.

వంట పద్ధతి:

1. తాజా, జ్యుసి క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి, 15-20 నిమిషాలు ఒక సాస్పాన్లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
2. పుట్టగొడుగులను కడగాలి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి.
3. ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి నూనె పోయాలి, ఉల్లిపాయ వేసి, తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
4. 2-3 నిమిషాల తరువాత, పుట్టగొడుగులను వేసి, సగం ఉడికినంత వరకు వేయించి, క్యాబేజీకి జోడించండి. మరో 5 నిమిషాలు మొత్తం డిష్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

వైపు

సైడ్ డిష్ కంటే మెయిన్ డిష్ రుచిని ఏదీ నొక్కి చెప్పదు. ఇది మాంసం, చేపలతో వడ్డిస్తారు మరియు కొన్నిసార్లు అలానే తింటారు. బంగాళదుంపలు, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు తరచుగా సైడ్ డిష్‌గా తయారు చేయబడతాయి. అటువంటి వంటలను అందంగా, రుచికరంగా మరియు అసాధారణంగా చేయడానికి, ప్రయోగం, మూలికలు, చేర్పులు, ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలను జోడించండి. దిగువ వంటకాల ప్రకారం కూరగాయల సైడ్ డిష్ సిద్ధం చేయండి.

ఓవెన్లో జున్ను మరియు టమోటాలతో గుమ్మడికాయ

కావలసినవి:

• హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
• యువ గుమ్మడికాయ - 2 PC లు;
• ఆలివ్ నూనె - 40 గ్రా;
• టమోటాలు - 2 PC లు;
• వెల్లుల్లి -2-3 లవంగాలు;
• ఎండిన తులసి - 1 టీస్పూన్;
• మిరియాలు, ఉప్పు - కంటి ద్వారా;
• ఆకుకూరలు - రుచికి.

వంట పద్ధతి:

1. కూరగాయలు కడగడం, వాటిని పొడిగా, సన్నని రింగులుగా కట్.
2. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.
3. ఉప్పు, మిరియాలు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, తరిగిన మూలికలు, తులసితో ఆలివ్ నూనె కలపండి.
4. గుమ్మడికాయ, టొమాటో మరియు చీజ్ రింగులను బేకింగ్ షీట్‌లో, ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంచండి. డిష్ పైభాగంలో ఆలివ్ ఆయిల్ డ్రెస్సింగ్ వేయండి.
5. 35-40 నిమిషాలు కాల్చండి. 175-180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద.

పుట్టగొడుగులతో బీన్స్

కావలసినవి:

• ఆకుపచ్చ బీన్స్ -150 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
• పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
• సోయా సాస్ - 20 గ్రా;
• నువ్వులు - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - కంటి ద్వారా.

వంట పద్ధతి:

1. ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు మరియు కడిగిన పుట్టగొడుగులను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. వాటిని చాలా నిమిషాలు వేడి నూనెలో వేయించాలి.
2. బీన్స్ కడగడం, పొడి చివరలను తొలగించి, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. మరో 3-5 నిమిషాలు మొత్తం డిష్ వేయించాలి.

సలాడ్లు

రుచికరమైన సలాడ్లు లేకుండా ఏ ఈవెంట్ పూర్తి కాదు. ఇటువంటి వంటకాలు వివిధ భాగాల నుండి తయారు చేయబడతాయి: కూరగాయలు, మాంసం, పండ్లు, మత్స్య. సలాడ్ తీపి, చేదు, పులుపు, ఉప్పగా ఉంటుంది. పోషకాహార నిపుణులు ప్రతిరోజూ ఈ వంటకాన్ని తినమని సలహా ఇస్తారు, ఎందుకంటే ఇందులో చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజ లవణాలు ఉంటాయి. రోజువారీ ఉపయోగం కోసం కొన్ని సాధారణ సలాడ్ వంటకాలను చూడండి.

ఆపిల్ల తో క్యాబేజీ సలాడ్

కావలసినవి:

• తెల్ల క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
• సెలెరీ - 100 గ్రా;
• నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• క్యారెట్ - 1 పిసి;
• ఆపిల్ - 1 పిసి;
• కూరగాయల నూనె - కంటి ద్వారా.

వంట పద్ధతి:

1. క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి, ఉప్పు వేసి మీ చేతులతో రుద్దండి.
2. కోర్ తొలగించిన తర్వాత, ఒలిచిన ఆపిల్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
3. సెలెరీ మరియు క్యారెట్లను పీల్ చేసి, వాటిని చక్కటి తురుము పీటపై కత్తిరించండి.
4. నిమ్మరసం మరియు కూరగాయల నూనెతో ఒక గిన్నె, మిక్స్, సీజన్లో డిష్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను పోయాలి.

నారింజతో పీత సలాడ్

కావలసినవి:

• నారింజ - 1 పిసి;
• చైనీస్ క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా;
• గుడ్లు - 2 PC లు;
• పీత కర్రలు - 200 గ్రా;
• ఆకుకూరలు, మయోన్నైస్, ఉప్పు - రుచికి.

వంట పద్ధతి:

1. డిష్ కోసం గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, గుండ్లు తొలగించి ఘనాల లోకి కట్.
2. క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
3. నారింజ పీల్, ముక్కలుగా విభజించి, చిత్రం తొలగించి, ముక్కలుగా కట్.
4. వెల్లుల్లి మరియు మూలికలను కత్తితో మెత్తగా కోయండి.
5. పీత అల్మారాలను ఘనాలగా కత్తిరించండి.
6. సలాడ్ గిన్నెలో డిష్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, మిక్స్, మయోన్నైస్తో సీజన్.

టీ కోసం స్వీట్లు

డెజర్ట్ ప్రధాన కోర్సు కాదు, కానీ భోజనం యొక్క చివరి భాగం వలె ఇది ముఖ్యమైనది. భోజనం చివరిలో వడ్డించే స్వీట్లు పూర్తి సంతృప్తిని మరియు చిన్న వేడుకను అందిస్తాయి. టీ లేదా మరొక పానీయంతో రుచికరమైన డెజర్ట్ తినడం మంచిది మరియు సులభం. మిమ్మల్ని మరియు మీ కుటుంబాన్ని తీపి వంటకాలను కోల్పోకండి. శ్రమతో కూడుకున్న లేదా కాల్చిన వస్తువులను కనిపెట్టాల్సిన అవసరం లేదు. ప్రతిరోజూ ఒక సాధారణ డెజర్ట్ కోసం అనేక ప్రత్యామ్నాయ వంటకాలను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి.

పెరుగు కుకీలు

కావలసినవి:

• వెన్న - 100 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 పిసి;
• చక్కెర - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
• వెనిగర్ 9% - 1 టీస్పూన్;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సోడా - కత్తి యొక్క కొనపై;
• ఉప్పు - చిటికెడు.

వంట పద్ధతి:

1. ఒక గిన్నెలో వెన్న (మెత్తగా), కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర, గుడ్డు, ఉప్పు ఉంచండి. ఒక ద్రవ ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు బ్లెండర్తో రుబ్బు.
2. మేము వెనిగర్ తో సోడా చల్లారు, పెరుగు మాస్ లో ఉంచండి, పిండి జోడించండి, ప్రతిదీ కలపాలి.
3. ఫలితంగా మృదువైన పిండి, ఇది ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి వరకు కేకులుగా వేయాలి.
4. కుకీ కట్టర్‌ని ఉపయోగించి, కుకీలను పిండండి మరియు వాటిని ఒకదానికొకటి దూరంగా గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి.
5. 170 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో స్వీట్ డిష్ ఉంచండి మరియు 35 నిమిషాలు కాల్చండి.

కుకీలు మరియు పెరుగు చీజ్ నుండి తయారు చేయబడిన కేక్ "హౌస్"

కావలసినవి:

• వెన్న - 200 గ్రా;
• పెరుగు ద్రవ్యరాశి - 400 గ్రా;
• "కాల్చిన పాలు" కుకీలు - 400 గ్రా (2 ప్యాక్లు);
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా;
• కోకో - 2 టీస్పూన్లు.

వంట పద్ధతి:

1. కొద్దిగా కరిగించిన వెన్నని రెండు భాగాలుగా విభజించండి. ఒక భాగాన్ని చక్కెరతో, మరొకటి కోకో మరియు చక్కెరతో కొట్టండి.
2. ఫలితంగా చాక్లెట్ వెన్నను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. మిగిలిన వెన్నకు పెరుగు ద్రవ్యరాశిని జోడించండి. మేము ప్రతిదీ పూర్తిగా రుద్దుతాము.
3. బేకింగ్ షీట్‌ను పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పి, చుట్టుకొలతను చాక్లెట్ మిశ్రమంతో గ్రీజు చేయండి మరియు మూడు వరుసలలో పైన కుకీలను ఉంచండి.
4. కుకీల మధ్య వరుసను కవర్ చేయండి.
5. మొదటి మరియు మూడవ వరుస కుక్కీలు త్రిభుజాన్ని ఏర్పరుచుకునే విధంగా పార్చ్‌మెంట్ వైపులా పెంచండి.
6. మేము ఈ స్థితిలో పార్చ్మెంట్ను పరిష్కరించాము మరియు 3-4 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్కు డిష్ను పంపుతాము.
7. పూర్తయిన కేక్ నుండి పార్చ్మెంట్ తొలగించండి.

వీడియో

మీరు రెస్టారెంట్లను సందర్శించాల్సిన అవసరం లేదు, అసాధారణమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు ఇంట్లో తయారు చేయబడతాయి. అసలైన ప్రతిదీ సులభం మరియు పెద్ద మొత్తంలో డబ్బు లేదా ప్రత్యేక పదార్థాలు అవసరం లేదు. ఆకలి పుట్టించే వంటకాలను సృష్టించడానికి, మీకు ప్రతి గృహిణి వంటగదిలో లభించే ప్రామాణిక ఉత్పత్తుల సమితి అవసరం. బ్రేక్‌ఫాస్ట్, డిన్నర్, లంచ్ మరియు టీ కోసం రుచికరమైన వంటకాలను తయారు చేయడం గురించి చిట్కాల కోసం క్రింది వీడియో క్లిప్‌లను చూడండి.

స్లో కుక్కర్‌లో చికెన్ చఖోఖ్‌బిల్లి

ఓవెన్లో పిజ్జా

ముక్కలు చేసిన మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్

తేలికపాటి సీఫుడ్ డిష్

రుచికరమైన అల్పాహార సలాడ్ "పిచ్చి"

ఇటాలియన్ డెజర్ట్ "పన్నా కోటా"

ఏమీ లేకుండా ఏమి ఉడికించాలి?!ఈ రోజు మన వ్యాసంలో మనం మాట్లాడబోయే ఈ ఒత్తిడి సమస్య!

మనందరికీ జీవితంలో రిఫ్రిజిరేటర్ ఖాళీగా ఉన్న క్షణాలు ఉన్నాయి, క్లోసెట్ షెల్ఫ్‌లు శుభ్రంగా మెరుస్తూ ఉంటాయి మరియు పేడే వరకు వారం మొత్తం ఉంటుంది. కానీ మీరు ఎల్లప్పుడూ తినాలని కోరుకుంటారు. ఈ వ్యాసంలో మనం పరిశీలిస్తాము ఏమీ లేకుండా ఏమి ఉడికించాలి!చదువు.

ఏమీ నుండి ఏమి ఉడికించాలి?

నిజానికి, మన రిఫ్రిజిరేటర్లు మరియు అల్మారాల్లో ఎప్పుడూ ఏదో ఒకటి ఉంటుంది. నిశితంగా పరిశీలించండి. అక్కడ ఏముంది? ఒక జంట గుడ్లు, కూరగాయల నూనె, ఎండిన చీజ్ ముక్క, సగం జామ్ జామ్, పాత రొట్టె, ఒకే బంగాళాదుంప లేదా సాసేజ్. ఉత్పత్తుల సమితి, వాస్తవానికి, విభిన్నంగా ఉండవచ్చు, కానీ కనీసం ప్రతి ఒక్కరికి ఖచ్చితంగా ఏదైనా ఉంటుంది.

ఇంకా ఏంటి మీరు దీని నుండి ఉడికించగలరా - మీరు ఏమీ నుండి ఏమి ఉడికించగలరు?ఇది చాలా మారుతుంది.

మీరు పాత రొట్టె, గుడ్డు, నీరు, వెన్న మరియు పుల్లని పాలు కలిగి ఉంటే ఏమీ నుండి ఏమి ఉడికించాలి?

ఉదాహరణకు, ఒక అద్భుతమైన చేయండి పండు సోమరి పై. సరిగ్గా. మాకు అవసరం:

• పాత రొట్టె
• గుడ్డు (కానీ మీరు లేకుండా చేయవచ్చు)
• జామ్
• నీరు లేదా పుల్లని పాలు 1 కప్పు
• అచ్చు సరళత నూనె

వంట పద్ధతి:

1. బేకింగ్ డిష్ తీసుకోండి, కూరగాయల నూనె, వనస్పతి మరియు వెన్నతో గ్రీజు చేయండి. మీ దగ్గర ఇప్పుడు ఏది ఉంది?
2. శాండ్‌విచ్‌ల మాదిరిగా రొట్టెని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. రొట్టె ముక్కలను గోరువెచ్చని నీటిలో లేదా పాలలో నానబెట్టండి.
3. పాన్‌లో సగం ముక్కలను ఉంచండి.
4. రొట్టె పొరను జామ్తో ద్రవపదార్థం చేసి, మిగిలిన రొట్టెతో పై పైభాగాన్ని విస్తరించండి.
5. తర్వాత, మీకు గుడ్డు ఉంటే, మిగిలిన పాలు లేదా నీటితో కొట్టండి.
6. పైపై పోయాలి మరియు 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. పై మెత్తటి మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతుంది.

ఈ రెసిపీ సార్వత్రికమైనది మరియు ఏ పరిస్థితిలోనైనా మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది. ఏదైనా ఫిల్లింగ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు: స్ప్రాట్స్, నూనెలో తయారుగా ఉన్న చేపలు, జున్ను, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, ముక్కలు చేసిన మాంసం, ఉడికించిన మాంసం, కాటేజ్ చీజ్ మొదలైనవి. ఇది ఇంట్లో ఉన్నదానిపై మరియు మీ ఊహపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది.

మీరు బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉంటే మొదటి నుండి ఏమి ఉడికించాలి?

మీరు బంగాళదుంపలు కలిగి ఉంటే, కనీసం ఒక జంట, అప్పుడు మీరు ఉడికించాలి చేయవచ్చు బంగాళదుంప కట్లెట్స్.

ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను ఒక గుడ్డు మరియు పాత రొట్టె ముక్కలతో బ్లెండర్లో రుబ్బు. ఉప్పు వేసి, కూరగాయల నూనెలో కట్లెట్స్ మరియు వేసి రూపంలో వేయండి.

మీరు సాసేజ్ మరియు బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉంటే, మీరు ఉడికించాలి చేయవచ్చు తేలికపాటి సూప్. సాసేజ్ మరియు బంగాళాదుంపలను మెత్తగా కోసి, నీరు వేసి బంగాళాదుంపలు దాదాపుగా ప్యూర్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. ఉప్పు కలపడం మర్చిపోవద్దు. మరియు సూప్ సిద్ధంగా ఉంది.

అది గదిలో పడి ఉంటే? తయారుగా ఉన్న చేపల కూజా, అప్పుడు ఇది మొత్తం చేపల సూప్ అవుతుంది.

బంగాళాదుంపలను చాలా మెత్తగా కోసి, లేత వరకు ఉడకబెట్టి, తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని అదే పాన్లో ఉంచండి. ఉడకబెట్టి సర్వ్ చేయవచ్చు.

మీరు తయారుగా ఉన్న చేప మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపల నుండి చేపల క్రోకెట్లను తయారు చేయవచ్చు.

చేపల నుండి నూనెను తీసి, ఫోర్క్‌తో మెత్తగా చేయాలి. ఉడికించిన బంగాళదుంపలు, జరిమానా తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. చేపలు, బంగాళదుంపలు, గుడ్డు కలపండి. బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లా కనిపించే వరకు మీడియం తురుము పీటపై పాత రొట్టెని తురుముకోవాలి. మీరు పొడి వేడి వేయించడానికి పాన్లో వాటిని పొడిగా చేయవచ్చు.

ముక్కలు చేసిన చేపలు మరియు బంగాళాదుంపలతో క్రోకెట్లను ఏర్పరుచుకోండి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో రోల్ చేసి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.

కింది వాటితో ప్రయోగాలు చేయడానికి ప్రయత్నించండి: బంగాళదుంపలు, క్యాన్డ్ ఫిష్, గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంప zrazy సిద్ధం.

బంగాళాదుంప zrazy కోసం వీడియో రెసిపీ

కేవలం పీత కర్రలు ఉంటే, ఏమీ నుండి ఏమి ఉడికించాలి?

మీరు ఫ్రీజర్‌లో చూస్తే, అక్కడ కూడా ఏదో పడి ఉండవచ్చు.

మీరు పీత కర్రలను కనుగొన్నారా? పీత కేకులను సిద్ధం చేయండి. క్రింద, క్రాబ్ స్టిక్ కట్లెట్స్ తయారీకి అసలు వీడియో రెసిపీని చూడండి.

తాజా చేపలకు బదులుగా, తయారుగా ఉన్న చేపలను ఉపయోగించండి. పీత కర్రలను వీలైనంత మెత్తగా తురుముకోవడం మంచిది. అదే రొట్టె బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లకు సరైనది.

వేసవిలో మీరు ఎల్లప్పుడూ కనుగొనవచ్చు, ఉదాహరణకు, క్యాబేజీ తల ఇంట్లో అజాగ్రత్త నుండి చనిపోతుంది. కాబట్టి దాని నుండి స్క్నిట్జెల్స్ తయారు చేద్దాం.

క్యాబేజీ ష్నిట్జెల్ రెసిపీ

1. క్యాబేజీని షీట్లలోకి విడదీయండి, నబ్లను కత్తిరించండి మరియు తేలికగా కొట్టండి.
2. ఆ తర్వాత సగం ఉడికిన వాటిని ఉప్పు నీటిలో ఉడకబెట్టి, స్లాట్ చెంచాతో తొలగించండి.
3. గుడ్డు కొట్టండి. రొట్టె నుండి బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను సిద్ధం చేయండి.
4. ప్రతి క్యాబేజీ ఆకును ఒక కవరులో మడవండి. గుడ్డులో ముంచి బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో రోల్ చేయండి. వేడి నూనెలో వేయించాలి.

మీరు బహుశా అదే సైడ్ డిష్ కలిగి ఉండవచ్చు. కిచెన్ క్యాబినెట్ యొక్క అత్యంత మూలలో కొంత బియ్యం లేదా పెర్ల్ బార్లీ ఎక్కువగా వేచి ఉంటుంది. వాటిని ఉడకబెట్టడం కష్టం కాదు మరియు ఎవరికైనా అందుబాటులో ఉంటుంది. ఉడికించిన తృణధాన్యాలు మరింత సంతృప్తికరంగా ఉండటానికి, కూరగాయల నూనెలో వేయించడం మంచిది.

క్యాబేజీ ష్నిట్జెల్ తయారీకి వీడియో రెసిపీ

ఏమీ లేకుండా ఏమి చేయాలి - పానీయాలు!

జామ్ మరియు వేడినీరు దానితో త్రాగడానికి అద్భుతమైన కంపోట్ చేస్తుంది. మీరు చల్లటి నీటితో జామ్ను కరిగించినట్లయితే, మీరు రిఫ్రెష్ ఫ్రూట్ డ్రింక్ పొందుతారు.

అకారణంగా అనవసరంగా, రుచికరమైన మరియు అస్పష్టమైన ఉత్పత్తుల నుండి మీరు ఏమీ లేకుండా పూర్తి భోజనం వండుకోవచ్చు.

బాన్ అపెటిట్!