Нормы поведения в индии. Правила поведения за столом

Индию очень трудно понять европейскому человеку. Это очень разная страна, где на скромном клочке суши (по меркам разнообразия) господствуют четыре разных религии, 24 (!) официальных языка и 844 диалекта. Штат Гоа — это крохотная часть страны, куда ездят туристы, но ее изучение вовсе не ограничивается купанием в море и созерцанием коров на пляже. Некоторые штаты страны редко схожи между собой, единственное, что объединяет всех жителей страны — это традиции и этикет.

Кастовый строй

Касты отменили еще в 1950 году , но они по-прежнему оказывают огромное влияние на жизнь индуса, определяя его место жительства, род занятий и даже социальную защищенность. В крупных городах внешние признаки кастовости почти незаметны. Почти все носят европейскую одежду. Но фамилия человека (которая изначально использовалась как бывшее кастовое обозначение), его поведение, круг знакомых и род деятельности выдает его семью, и принадлежность к какой-либо касте.

По-прежнему существует каста «неприкасаемых» («далиты») — люди, выполняющие любую черную работу, связанную с тяжелым физическим трудом: от мусорщиков и уборщиков до прачек и сапожников.

Священные животные

Коровы — это первое с чем может ассоциироваться Индия. Это священное животное в индуизме, здесь их действительно очень и очень много, особенно в городах. Коровам разрешено бродить там, где они захотят, без привязи. Для населения это безопасно, но порой животное может затруднять дорожное движение, служить причиной пробки или даже спровоцировать ДТП (если водитель случайно наедет на корову, ему грозит тюремное заключение).

У индусов считается хорошей приметой дать корове какое-то угощение перед собственным завтраком. К сожалению, быки таких почестей в Индии не удостоились, их используют как обычную рабочую силу.

Слоны также пользуются особыми почестями и уважением индийского народа. У каждого слона в Индии есть свой паспорт, где указан его пол, особые приметы, возраст и его трудовая деятельность. Раз в несколько лет устраивается перепись всех слонов Индии.

Особые привилегии есть и у обезьян. В Джайпуре построены для приматов специальные храмы, где они селятся целыми семьями. Избалованные вниманием животные ведут себя не очень хорошо: есть агрессивные особи, но, как правило, нелюбовь ограничивается лишь мелким воровством и попрошайничеством. По этим причинам Индия может стать раем для вегетарианцев, национальная кухня богата блюдами без мяса и животных продуктов. Практические на каждой улице можно увидеть кафе pure vegetarian, где подаются лишь веганские и сыроедческие блюда.

Индийская одежда

Актуальна до сих пор. История индийского костюма уникальна и удивительно, а самое главное — его традиции дошли до наших дней. Конечно, большинство индусов (особенно молодежь) ходит в европейской одежде, но популярность традиционных нарядов от этого не уменьшилась.

Сари — самая красивая, яркая, известная и традиционная женская одежда. Это отдельный отрезок ткани, длиной до 12 метров, который обматывается вокруг всего тела определенным способом. Сари — своеобразный дресс-код работников государственной сферы. Большинство индийских авиалиний одевают своих стюардесс в сари. Это выглядит очень красиво и необычно, особенно когда летишь в Индию из какой-нибудь северной страны. Девочек с 12 лет учат облачаться в сари. Согласитесь, что красиво обмотать вокруг себя 12-ти метровый кусок ткани — задача крайне непростая. В сари непросто двигаться, зато оно делает походку особенной, а осанку — грациозной.

Покупать сари в качестве сувенира не стоит: во-первых, требуется определенная сноровка, чтобы его носить, во-вторых, это одежда замужних дам.

Классика мужского костюма — дхоти (набедренная повязка, искусно задрапированная) и курта (длинная широкая рубаха до колен из шелка).

Туристам, чтобы не привлекать к своему внешнему виду внимание, стоит соблюдать несколько простых правил этикета:

— Оставьте чересчур открытую одежду для пляжа. Индусы в своем большинстве очень консервативны, особенно в сельской местности. Идеальная одежда та, которая закрывает колени и плечи. А вот живот может быть открыт. В Индии считается, что это очень красиво.

— Снимайте обувь в помещении. Особенно если идете в мечеть, храм, музей или исторические памятники. Если вы видите стопку обуви, стоящую у входа в магазин, кафе или массажный салон, стоит разуться. Не бойтесь, внутри помещения чисто, что, к сожалению, не сказать об улицах. Лучше купить сандалии на липучках: разуваться придется много где.

Семейная жизнь и брак в Индии

Свадьба — крайне значимое событие в жизни индуса. Даже небогатые люди устраивают пышные пиршества на несколько сотен гостей. Свадебные обряды строго соблюдаются, это дань тысячелетним традициям и обычаям. Главное, что все до сих пор решают родители: они ищут подходящую невесту своему сыну, выступают в роли дипломатов, спонсоров и организаторов этого события. Каждый из родителей старается перещеголять другую семью в обилие богатств и щедрых подарков. Главные обычаи свадьбы — когда невесте высыпают на голову порошок желтого цвета, сопровождая это традиционными танцами и песнями. Считается, что этот обряд принесет будущей семье счастье.

Мужчины несут ответственность за финансовое состояние семьи. Женщины тоже работают, но большая часть их времени уходит все же на воспитание детей и поддержание домашнего очага.

Стандарты красоты Индии немного различаются с ценностями западного мира. Худоба здесь не считается красивой. Если индус худой, значит он бедный и болеет. С древности в стране ценилась пышнотелость. Лишний вес — это символ достатка, которым может похвастаться лишь малая часть страны.

Как себя вести в Индии (правила для туристов)

У индусов напрочь отсутствует понятие личного пространства. Часто индус встанет вплотную к вам, если что-то рассказывает. Сначала испытываешь определенный дискомфорт, потом со временем привыкаешь к этому. Главное, но отходить в сторону, вашего собеседника это может обидеть.

Индусы очень любят фотографироваться. Но перед тем, как сделать фото, лучше спросить разрешение на всякий случай (особенно это касается женщин).

Покачивание головой — это особый жест, выражающий одобрение, любопытство, приветствие, а не просто утвердительный ответ, как это принято у нас.

Местные рынки — это настоящий рай для тех, кто любит поспорить и поторговаться. Чаще всего на ценниках вместе с ценой пишут «max price». Если вы увидели такую надпись, это значит, что торговаться не только можно, но и даже нужно.

Если вас пригласили в гости, захватите с собой небольшой подарок для семьи и детей (конфеты, сувенир из России, местные фрукты, какой-нибудь десерт). Главное, не покупайте белые цветы — их приносят на похороны.

Индусы едят руками. Брать пищу стоит правой рукой, левая рука считается нечистой (можно только помогать правой руке). Увы, левшам придется нелегко.

Если перед входом в храм стоит надпись «Indian only», настаивать не стоит.

Индийцы — очень любопытные люди. Не смущайтесь, если помимо стандартных вопросов им будет интересен ваш размер зарплаты или какие-то личные аспекты вашей жизни. Таким образом они высказывают свой интерес к вам.

Деловое поведение и специфика ведения бизнеса, несомненно, зависят не только от особенностей личной культуры, воспитания и образования, но и от менталитета, традиционных ценностей и принципов национальной культуры. Азия – особый мир, который в ХХ веке активно включился в международную деловую жизнь, однако представители западной и восточной цивилизаций должны учитывать и тип мышления, и тип поведения, и тип ведения бизнеса друг друга.

Общие особенности делового этикета в азиатских странах

Важные черты восточного делового этикета основываются на следующем:

• традиционализм, ритуальный характер ведения дел,
• опора на религию, древние верования, восточные философские учения,
• коллективистский тип мышления,
• формально-иерархичная система взаимоотношений, патернализм,
• эмоционально-сдержанный тип поведения,
• монохронность, особое отношение ко времени.

Все эти черты существенно отличаются от светского, исключительно индивидуалистического, холодного, жёсткого в принятии решений западного типа поведения, где время и исключительно-официальные отношения введены в настоящий бизнес-культ и на протяжении всего ХХ века приносят неплохие результаты.

Для справки: Учения Востока – индуизм, буддизм, даосизм, конфуцианство с трудом можно назвать религиозными: они формируют не только мировоззрение и нравственные ценности, но и регламентируют социальные нормы, общественные правила и деловые установки, являясь незримым мерилом поведения во всех сферах жизни.

Азиаты убеждены, что бизнес строится на доверии, личных контактах и неспешном ритме. Соблюдение иерархии и субординации, внимание к личной жизни и индивидуальной репутации, уважительность, следование обрядам и протоколу в любой деятельности – вот культ для типичного предпринимателя из Японии, Китая или Индии, будь то владелец международной компании или директор небольшой фирмы в Сингапуре.

Общение и установление контакта

Налаживать контакты на Востоке принято через посредников с хорошей репутацией (которых в дальнейшем обязательно требуется отблагодарить ценным подарком). Письма и телефонные переговоры на первом этапе нежелательны. Для того чтобы делового партнера рассматривали как надёжного компаньона, необходимы живой контакт, личное присутствие, демонстрация вовлечённости в процесс и искренней заинтересованности.

Для справки: Конфуцианство разработало учение о «ли», согласно которому устанавливаются все правила и отношения в обществе, при этом коллектив и традиции играют доминирующую функцию.

Кроме этого, ценностными для ведения бизнеса Востока являются:

• представительственность: деловой человек ценен не сам по себе, а как представитель коллектива, организации, компании,
• иерархичность и соответствие рангов: на деловые встречи важно являться в строгом соответствии с протоколом и социальным статусом,
• пунктуальность и вежливость: дружелюбие, улыбчивость, избегание открытых конфликтов и столкновений, готовность к компромиссам,
• сдержанность: недопустимы любое проявление эмоциональности, повышение тона, жестикуляция, объятия, хлопки, даже прикосновения к знакомым (например, держать даму под руку – вольность).

Приветствие на Востоке до сих пор редко начинается с рукопожатия. В некоторых случаях представители Китая демонстрируют лояльность Западу и перенимает традицию рукопожатий, однако Япония остается верна ритуалу обмена визитками.

Обмен визитками – один из важнейших элементов знакомства и обязательный ритуал, соблюдение которого необходимо для установления дружественного контакта. Визитка – это второе лицо делового человека, она должна содержать полные данные: регалии и контакты, желателен текст на двух языках – английском и китайском (японском) языках. Отсутствие карточки будет воспринято как деловая нечистоплотность и ненадёжность партнера.

Визитку необходимо передать двумя руками

Передача карточки осуществляется именно как важная церемония: её необходимо передать и принять двумя руками, затем обязательно изучить ее содержание, произнести имя вслух, пожить перед собой на стол или в специальный футляр. Неуважительно делать какие-либо записи на визитке, небрежно класть ее в карман или по забывчивости оставить её на столе. Желательно иметь визитку для всех важных представителей делегации.
Обычно бизнесмены Востока организуют многочисленные делегации: каждый её член ответственен за отдельный этап или узкую обязанность. Однако внутри устанавливается строгая иерархичность, при которой низшим по статусу вмешиваться в процесс переговоров без разрешения строго воспрещено.

Для справки: Делегациям Запада тоже требуются представительные команды, где не последняя роль отводится переводчикам (желательно нескольким), задача которых – разбираться в сложных церемониалах и улавливать тонкости и нюансы каждого этапа переговоров.

Принятие решения

Для принятия решения восточному бизнесмену нужны доверительные и личностные отношения с партнером. Отсюда – долгий процесс переговоров и установления контакта, заинтересованность в личности и характере, внимание к личной жизни и мельчайшим нюансам поведения.

Для справки: Даосизм – учение о «у-вей» – практика недеяния. Непротиводействия законам Природы и Времени. Высшая мудрость – быть способным к недеянию и следовать обстоятельствам.
На принятие решения влияет

• характер и поведение: тихий и спокойный тон, уважительное отношение к партнерам и членам делегации,
• готовность уступить в мелочах – неоспоримое достоинство,любая критика: недопустимы нелестные оценки как политического или общественного устройства государства, так и личных качеств любого из представителей делегации,
• нарушение субординации: подрыв авторитета руководителя в глазах подчиненных невозможен, нельзя перебивать, сбивать с мысли, торопить или ещё как-то вербально воздействовать на говорящего,
• неуважительное отношение к коллегам: для восточного человека поставить в неловкое положение – проявить не просто грубость, но даже обидеть,
• прямое нет – это недопустимое оскорбление.

Для справки: На Востоке ключевые понятия: пристойность, «приличность», порядочность, допустимость, вежливость. Всё, что неприлично, – осуждается, порицается и оскорбляет порядочных людей.

Нюансы поведения, которые не должны ввести в заблуждение европейца:

• выжидательная тактика – основа поведения любого представителя Востока: его задача слушать, принимать во внимание, но не комментировать, а только замечать детали, результат и озвучивание выводов – только в финале переговоров,
• кивки не означают одобрение, выражение «я понял» – это тоже не означает согласие,
  решение никогда не принимается спонтанно, всецело зависят от руководителя делегации или высшего представителя организации, лидера и требуют времени,
• ответ «нет» от представителя Востока услышать невозможно, ибо оно – грубейшее нарушение этикета и всегда завуалировано фразами о необходимости подумать или о том, что «это слишком сложно».

Если решение принято положительно, оно будет прямо озвучено. При этом ответы западной стороны должны стать молниеносны: восточные люди ценят оперативность именно на этапе внепротокольных мероприятий.
Главное достоинство и сила деловых людей Востока в том, что все взятые на себя обязательства они строжайше и досконально выполняют.

Непосредственное общение

Обязательно посещение всех протокольных мероприятий, однако даже в более непринужденной обстановке нельзя снимать пиджак, свободнее распускать галстук: опрятность, педантичность, скромность – условия для получения репутации достойного и надёжного партнера.

Для справки: Дзен-буддизм формирует учение о восприятии жизни и прекрасного как интуитивном процессе, не выразимом при помощи слов или конкретных образов. Отсюда – равенство взглядов создающего и воспринимающего, говорящего и слушающего.

Протокол дарения сувениров

• подарки необходимо принимать и дарить двумя руками,
• упаковку сувенира распечатывать при гостях нельзя,
• обычно хозяева встречи дарят подарки, а их стоимость регламентирована, чтобы не обескуражить или не поставить принявшего сувенир в неловкое положение,
• недопустимые подарки: часы, фрукты, все, что связано с числом 4,
  допустимые: хороший и дорогой алкоголь, элитный шоколад, сувениры с логотипом компании (например, дорогая ручка), матрешки или другие национальные атрибуты, типа теплых зимних вещей, дорогие книги о искусстве с репродукциями, фотографиями.

Протокол поведения за столом

• за стол гостей рассаживают только хозяева, сообразно должности и статусу,
• при предложении блюд сначала принято вежливо отказаться,
• корректно попробовать каждое блюдо, однако непристойным считаются большие порции и переедание,
• чрезмерное употребление алкоголя недопустимо,
• палочки – часть ритуала – ими нельзя размахивать, запрещено их скрещивать или втыкать в рис,
• двигать еду по тарелке – дурной тон.

Для справки: В Японии за обедом придётся снять обувь (обязательны чистые и качественные носки), придется сидеть на полу, поджав ноги под себя (мужчинам позволительно сидеть более свободно – скрестив их), а также придется помнить главное – вытягивать ноги впереди себя запрещено.

Желательно получить более полные консультации у представителей культуры и внимательно следить за поведением присутствующих: замечаний восточные люди не делают, однако вежливо и ненавязчиво дают понять суть происходящего и деликатно не замечают неловкие неудачи.
Словом, чтобы установить прочные деловые контакты с представителя Востока требуется не просто заинтересованность, но и принятие его закрытой культуры, согласие с его условиями множества ритуалов и традиций. Однако результат и не заставит себя ждать: надёжность, уважительность, постоянство и соблюдение даже устных договоренностей и деталей – это залог успешного бизнеса на быстро развивающемся и перспективном азиатском рынке.

Вконтакте

Приветствия

Легче всего здороваться на индийский манер: сложить ладони и поклониться.

Общее

Индийцы едят только правой рукой, поскольку левая считается

нечистой. После трапезы не надо благодарить за прекрасный стол. В Индии, как ни странно, это считается оскорблением.

А вот подарки принимают с радостью. Особенно западные сувениры, в число которых входят и спиртные напитки. Не следует дарить только изделий из кожи, потому что, как было сказано, корова для индусов - священное животное.

1. Не носите обтягивающую или открытую одежду. В Индии одеваются очень консервативно, особенно в сельской местности. Западная мода, в том числе джинсы, распространена только в городах. Необходимо, чтобы ваши ноги были закрыты. Вы вряд ли увидите индийца в шортах или индианку в юбке выше щиколоток (исключение делается лишь для студентов колледжей). Закрывать ноги и плечи совершенно необходимо, если вы собираетесь посетить индийский храм.

2. Не носите обувь в помещении. Снять обувь прежде, чем войти в помещение, считается хорошим тоном при входе в дом и непременным условием при посещении храма или мечети. Сами индийцы ходят дома в туфлях, напоминающих шлепанцы. Эту обувь они носят только дома и не одевают ее на улицу. Иногда обувь снимают и перед входом в магазин. Если вы видите обувь, стоящую около входа, то вам также следует разуться, прежде чем войти.

3. Не направляйте свои ступни на людей. Ступни ног считаются нечистыми, поэтому очень важно не направлять их на других людей. Также нельзя касаться ступнями или подошвой обуви людей или предметов. Если вдруг вы случайно нарушили этот обычай, вам следует немедленно извиниться. Чтобы выразить извинение, индийцы часто дотрагиваются до головы или глаз. Также знаком уважения в Индии является поклон и касание ступней старшего по возрасту человека.

4. Не ешьте и не передавайте предметы левой рукой. В Индии левая рука считается нечистой, так как ей пользуются в туалете. Поэтому нужно избегать контакта левой руки с едой или с предметами, которые вы передаете другим людям.

5. Не обижайтесь на нескромные вопросы. Индийцы очень любознательный народ и часто лезут в чужие дела. Не удивляйтесь и не обижайтесь, если ваш индийский знакомый будет спрашивать, сколько вы зарабатываете, и задавать другие вопросы частного характера при первой же встрече. Более того – не стесняйтесь задавать ему такие же вопросы. Ему будет приятно, что вы так интересуетесь его жизнью.

39. Этикет невербального общения. Кинесика.
Кинесика (др.-греч. κίνησις - движение) - совокупность телодвижений (жестов, мимики), применяемых в процессе человеческого общения (за исключением движений речевого аппарата).
1.Мимика

3. Поза - это положение человеческого тела, типичное для данной культуры, элементарная единица пространственного поведения человека. Общее количество различных устойчивых положений, которые способны принять человеческое тело, около1000.

Жесты.

· Жесты открытости свидетельствуют об искренности и желании говорить откровенно («раскрытые руки» и «расстегивание пиджака»).

· Жесты подозрительности и скрытности свидетельствуют о недоверии к вам, сомнении в вашей правоте, о желании что-то утаить и скрыть от вас (потирание лба, висков, подбородка, стремление прикрыть лицо руками).

· Жесты и позы защиты являются знаками того, что собеседник чувствует опасность или угрозу (руки, скрещенные на груди, сжимание пальцев в кулак).

· Жесты размышления и оценки отражают состояние задумчивости и стремление найти решение проблемы («рука у щеки», «пощипывание переносицы»).

· Жесты сомнения и неуверенности - почесывание указательным пальцем правой руки под мочкой уха или же боковой части шеи, прикосновение к носу или его легкое потирание.

· Жесты и позы, свидетельствующие о нежелании слушать и стремлении закончить беседу (опускание век, почесывание уха).

· Жесты уверенных в себе людей с чувством превосходства над другими («закладывание рук за спину с захватом запястья», «закладывание рук за голову»).

· Жесты несогласия («собирание ворсинок с пиджака», опускание век).

· Жесты готовности сигнализируют о желании закончить разговор или встречу (подача корпуса вперед, при этом обе руки лежат на коленях или держатся за боковые края стула).

У каждой страны имеются свои уникальные особенности, касающиеся культуры и норм поведения в обществе. – не исключение. Эта колоритная страна привлекает путешественников со всего света. Но не каждому с первого раза удается понять менталитет и культуру восточных народов. Это неудивительно. Страна, жители которой проповедуют 4 религии и говорят на трех десятках языков, – настоящая сокровищница, хранящая в себе национальные традиции и богатый духовный мир. Бедность и голод, граничащие с кричащей роскошью, а безграмотность – с техническим прогрессом, вызывают удивление и недоумение у приезжих. Но, несмотря на свою самобытность, индийцы всегда отличались от народов других культур. Они очень бережно относятся к обычаям и соблюдают правила этикета.

Поэтому чтобы не попасть в неловкую ситуацию, оказавшись в столь удивительном государстве впервые, стоит заранее ознакомиться с культурными особенностями его народа и правилами этикета. Это позволит безопасно и комфортно провести незабываемые дни в чудесном уголке Земли.

Индийцы от представителей других культур отличаются своим смирением, чистотой помыслов. Именно на этих главных понятиях основывается индийский этикет . Граждане этого восточного государства придерживаются странных этикетных правил в одежде и по-особенному относятся к животным.

Путешественнику, впервые ступившему на индийскую землю, непросто понять, на каком языке общаются граждане. Несмотря на многообразие языков и диалектов (их более 1000!), предпочтение все же отдается двум из них – и хинди (которые, кстати, обрели статусы государственных языков). Но жители разных штатов предпочитают говорить на определенных диалектах, поэтому попытки перехода на английскую речь приводят к появлению характерного акцента. Так что туристу, даже в совершенстве владеющему английским, будет тяжело объясниться с индийцем. Рекомендуется при подготовке к в «Жемчужину английской короны» заучить самые распространенные повседневные выражения и реплики на языке хинди.

Удивительно, но приветствие в Индии не сопровождается пожатием рук. Местные жители, здороваясь, совершают кивок головой, поднимая сложенные в ладонях руки на уровень груди. При встрече с собеседником произносят фразу «намасте», что на русском звучит как «в тебе приветствую Бога». Индийский этикет запрещает во время приветствия собеседника одаривать его поцелуями и объятиями.

Семейные ценности и взаимоотношения полов в Индии

Самым значимым событием в жизни любого индуса является . Обычно такое дело, как выбор будущего сексуального партнера, вверяют родителям. Молодым приходится подчиняться национальным традициям. Во время поиска для сына или дочери любимого человека учитываются различные факторы: финансовая обеспеченность, вероисповедание, наличие образования, принадлежность к касте. Статус будущего супруга напрямую влияет на размер приданого невесты (чем он выше, тем, соответственно, больше имущества придется собрать для замужества). Ни под каким предлогом представителям обоих полов нельзя вступать в близость до брака. Но не возбраняются:

Совершение телефонных звонков;

В присутствии близких;

Переписка посредством электронной почты;

Этикет в Индии запрещает девушке вступать в связь с мужчиной до свадьбы. Недаром главным требованием, предъявляемым невесте накануне бракосочетания со стороны родственников жениха, является ее целомудрие.

Представителям обоих полов не рекомендуется также выставлять напоказ отношения и открыто демонстрировать свои чувства. Признаком плохого тона являются демонстративные объятия, поцелуи, прогулки за руки. Причем придерживаться этих правил обязаны не только местные пары, но и гости из-за границы. Как это ни парадоксально, но в Индии даже ребенка нельзя целовать на глазах окружающих.

Существуют определенные традиции, которым необходимо следовать при посещении храма, во время поездки в и приема пищи. Соблюдается принцип разделения женщин и мужчин. Причем придерживаться этих традиций учат с детства. Так, в большинстве индийских школ мальчики обучаются отдельно от девочек. Этим во многом обусловлен столь сильный интерес к представителям другого пола в момент вступления в подростковый период.

Согласно национальному этикету, любые действия должны совершаться исключительно правой рукой. Именно эта рука в понимании индийцев считается чистой. Ею принято есть, брать вещи, прикасаться к святыням, расплачиваться за покупки. Левая рука используется лишь во время уборки или похода в туалет. Этим объясняется отсутствие в местных уборных туалетной бумаги (ее заменяет вода). Поэтому прикосновение к чему-либо этой рукой считается оскорбительным жестом. Турист в Индии должен знать, что продавец даже может бросить проданный товар на пол, если тот решит передать деньги левой рукой. Подобное поведение для туриста неприемлемо.

Также в Индии запрещено ходить с оголенными ногами или дотрагиваться ими до чего-либо. Эта часть тела считается у индийцев самой грязной. Желательно прикрывать ноги одеждой, а во время сидения выбирать такую позу, благодаря которой они не будут выделяться. Именно поэтому индийцы предпочитают сидеть на полу, скрестив ноги. Вытягивать ноги, направлять их в сторону собеседника или религиозного сооружения – оскорбительный жест.

Этикет в Индии: особенность местной одежды

Яркая, колоритная и изысканная одежда, которую носят индийцы, актуальна и в наши дни. Она является частью восточной культуры. Мужчины придерживаются особых правил, выбирая повседневный наряд. Типичный индиец обязательно носит длинную рубашку без ворота и дхоти (2-5-метровую полоску ткани, выступающую в качестве набедренной повязки). Именно по длине дхоти можно узнать, к какой касте принадлежит ее обладатель. Женскими национальными костюмами являются сари (обернутый вокруг тела кусок ткани) и панджаби (удлиненная туника и безразмерные брюки сальвар, сужающиеся книзу).

Местный этикет запрещает жительницам Индии оголять ноги и плечи. Открытым можно оставлять лишь живот. Турист в Индии обязан чтить обычаи местного народа. Посещая общественные места, стоит одеваться скромно. Не приветствуются шорты и майки, не прикрывающие плечи.

Сари рекомендовано носить замужним дамам. Это довольно сложное в драпировке одеяние. Туристка, пожелавшая нарядиться в сари, будет высмеяна и осуждена местными жителями. Изучать индийскую культуру предпочтительно в таком практичном костюме, как панджаби.

Нежелательно брать в Индию шорты и мужчине. На несчастного туриста может обрушиться целый шквал негодования. Не нужно провоцировать индийцев и вызывать их неприязнь к себе, демонстрируя свои предпочтения в одежде. Шорты считаются элементом одежды малообеспеченных людей, представляющих низшие касты.

Даже сегодня на крупных индийских городов, включая Дели, можно встретить свободно передвигающихся коров. Водителям запрещено преграждать этим животным путь. Рогатых «путешественниц» принято пропускать и объезжать в случае появления их на проезжей части.

К молочным продуктам и коровьему молоку у местных жителей сложилось особое отношение. Их часто используют при совершении религиозных обрядов. В местном календаре даже обозначены даты, когда коров необходимо угощать сладостями. Индийцы расценивают этот жест как проявление благочестия.

Убийство коровы – страшный грех. Многие штаты ввели соответствующий запрет. Даже за ранение этого животного человек может оказаться в тюрьме.

Уважать национальные обычаи и чтить традиции Индии – обязанность не только индийцев, но и приезжих. Туристы должны также придерживаться этикетных правил во время общения с хозяевами территории, прогулок, посещения храмов, святынь. Индийцы, особенно провинциалы, очень любят «общаться» на языке жестов и пристально следят за приезжими. Поэтому туристам следует обращать на это внимание. Не стоит бросать вызов местным жителям, щелкая пальцами, хлопая в ладоши и подмигивая. Подобное поведение расценивается как оскорбление. Ни в коем случае нельзя демонстрировать указательный палец, показывая куда-либо. Это признак дурного тона.

Поскольку корова является священным животным, использование говядины для приготовления блюд недопустимо. Туристам тоже не следует дразнить местных жителей и употреблять это мясо в пищу.

Одной из местных традиций является запрет на алкоголь в публичных местах. Нарушителям грозит серьезный штраф.

Отправляясь в туалет или намекая на необходимость отлучиться туда, нельзя называть это слово вслух. Принято заменять его фразой «номер один». В противном случае индийцы проигнорируют просьбу подсказать, где находится это место.

В целом, жители противоречивой и загадочной страны достаточно лояльны к приезжим. Главное – помнить о запретах и уважать традиции местного населения, чтобы не допустить возникновение недоразумений.

Туристу на заметку: правила подготовки к поездке в Индию

Период с сентября по февраль является самым удачным для поездки в Индию. Чтобы попасть туда, туристу необходимо получить визу и иметь заграничный паспорт. Обязательно следует посмотреть, когда истекает срок действия документа. Последняя поездка должна завершиться как минимум за 6 месяцев до окончания срока действия паспорта.

Эта восточная страна представлена четырьмя мировыми религиями. Так что нет ничего удивительного в том, что на территории этого государства такое многообразие религиозных сооружений. Храмы для индийцев являются священными местами. Традиции местной культуры распространяются и на туристов. Иностранные гости обязаны проявлять уважение к верующим и придерживаться определенных этикетных правил при посещении священных мест. Принадлежность к другой культуре и соблюдение иных правил этикета не снимает с туристов ответственность. Поэтому так важно заранее выяснить, как вести себя в храмах .

Одежду следует выбирать неброскую, свободного кроя. Не стоит оголять плечи, ноги, голову. Их необходимо прикрывать. Дамам следует отдавать предпочтение длинным юбкам. Людям, исповедующим религию, рекомендуется прятать под одеждой соответствующие атрибуты.

В священное место запрещается входить с вещами, выполненными из кожи (речь идет о ремнях, кошельках, сумочках и пр.). Присутствие в одежде элементов из кожи оскорбляет чувства верующих.

Правила поведения за столом

Индийцы также соблюдают строгий регламент, касающийся правил поведения за столом. Гость должен получать все самое лучшее. Именно он первым пробует угощение, после него к блюду притрагивается глава семейства, а затем дети. Матерей и жен не всегда приглашают за стол. Чаще всего они заняты приготовлением еды на кухне. Жители крупных городов, в отличие от сельчан, менее требовательны к соблюдению данных традиций.

Согласно национальному этикету, каждое блюдо индийского стола должно быть попробовано. Отказ от угощения может обидеть хозяина дома. В Индии не благодарят за трапезу. Желание выразить признательность за обед считается оскорблением.

Сколько чаевых оставлять обслуживающему персоналу?

В восточных странах чаевые обозначаются словом «бакшиш». В Индии принято вознаграждать людей, подчеркивая качество их обслуживания, хотя чаевые не являются обязательной повинностью. Обычно чаевые дают , носильщикам и служащим , официантам, рикшам на улице. Стоит запомнить одну важную деталь: человек, который получил приличную сумму на чай, в будущем будет ожидать от клиента большего. Приемлемая сумма за высокое качество обслуживания – от 20 до 40 рупий.

Подарочный этикет и правила поведения в гостях

Особенностью индийского этикета является необязательность преподнесения по случаю появления в чужом доме. Но небольшому презенту хозяева будут рады, поскольку он считается знаком внимания. Особый акцент делается на цвет упаковочного материала или . Красный, зеленый, желтый и их оттенки являются олицетворением удачи, счастья. Индийцы считают дурным тоном вскрытие упаковки и осматривание сразу же после его получения.

В качестве подарков сгодятся различные вещи. Чаще всего предпочтение отдают местным специям. Популярным подарком для женщины является красивая ткань для сари. Очень ценят в Индии привезенные из-за рубежа принадлежности (ручки) и шоколад производства.

На важные даты принято преподносить денежные конверты. Следует также знать, что при подсчете предназначенных для дарения купюр должна получиться нечетная цифра, поскольку символом достатка в индийской культуре является нечетное число.

Не принято приходить в дом индийцев с алкогольными напитками. Местные жители по-разному относятся к таким подношениям. А такие цвета, как белый и черный, являются у индийцев несчастливыми, поэтому при выборе подарков акцентировать внимание на них не следует. Неудачными подарками считаются также кожаные изделия.

Шоппинг в Индии

Товары индийского производства очень популярны и востребованы в других странах. Устраивая шоппинг в Индии , туристы часто покупают шелк с ручной росписью, ювелирные изделия, вещи, пряности. Отличным приобретением является дури – индийский ковер, при ткачестве которого применяется техника килим (использование хлопковых или шелковых нитей).

Покупать что-либо на индийском базаре или большом торговом центре за цену, названную продавцом, не принято. Местные продавцы осуждают туристов, не желающих или не умеющих торговаться. Во время продолжительного и настойчивого процесса по снижению цены торговец может уступить желаемую вещь вдове дешевле. Подобное зрелище (стремление покупателя договориться с продавцом) сравнивают со состязанием или постановкой.

Индийские законы не допускают производить на территории государства съемку объектов, принадлежащих и армии. Запрещается доставать фотоаппарат в , госучреждениях и ж/д вокзалах.

Видеосъемка и использование фотокамеры без согласования со служителями храмов недопустимы. Запрещается также снимать алтарь.

Представители бизнес-сообщества обязаны соблюдать . Приветствие в Индии делового партнера сопровождается традиционным европейским пожатием рук. Здороваться с представительницами прекрасного пола нужно, придерживаясь национального местного приветствия.

Не стоит сразу приступать к деловым переговорам. Желательно начать беседу на отвлеченную тему. Традиционными в местной культуре считаются вопросы о личной, семейной жизни. В Индии считается, что человек, который спрашивает об этом, уважает собеседника.

Индийцев нельзя назвать пунктуальным народом. Но деловые люди, бизнесмены стараются придерживаться временных рамок. Соблюдать точность индийцы требуют и от партнеров из Европы.

Что касается деловой одежды, здесь нет резких отличий от европейского стиля. Выбирается классический вариант: строгий костюм и галстук. Если слишком жарко, пиджак можно не надевать.

Женщины весьма консервативны в выборе деловых костюмов. Это либо брюки, либо строгие юбки длины миди.

Индийцы очень скрупулезны и привыкли внимательно изучать каждый пункт делового соглашения. Принятие решения обычно происходит после длительных переговоров. В партнерах ценят честность, готовность идти на уступки.

Индийцы очень уважают решительных, владеющих собой людей, способных идти на компромиссы.

Уникальные обычаи, традиции индийской культуры делают ее привлекательной для туристов страной. Приезжим некоторые этикетные правила кажутся непривычными и строгими. Но соблюдая местные традиции, путешественники обязательно найдут общий язык с местными жителями, а поездка превратится в незабываемое приключение!

Чтобы понять индийца, нужно ознакомиться с культуройИндии и основами индуизма, ведь большинство населения исповедуют именно его. К примеру, любимой поэмой индийцев является «Рамаяна» – древнеиндийское произведение, герой которого – Рама – одно из воплощений бога Вишну. Рама – любящий супруг, благородный человек, идеальный правитель. Его жена – красавица Сита, руки которой он добился в честном поединке. «Рамаяна» действительно отражает национальный дух индийцев, это произведение любят, а многие стихи из этого эпоса знают с детства. Известное же произведение «Камасутра», созданное в Индии свыше 1,5 тыс.лет назад, на самом деле в полной версии представляет собой увесистый трактат, посвященный любви, гармонии в браке, эротическим отношениям между супругами.

Язык

Бывалые люди советуют в Индии быть доброжелательными к окружающим и сохранять спокойствие, что бы ни случилось. Известно, что языков в Индии много, но официальных государственных языков всего два – хинди и английский.

Английским языком в разной степени владеют почти все – от рикши (человек, перевозящий седоков и грузы) и уличного торговца до, естественно, крупных бизнесменов и политиков. У первых, правда, этот язык справедливо будет назвать хинди-инглиш из-за упрощенной грамматики и местной фонетики. Поэтому на бытовом уровне языковые трудности могут возникнуть у европейцев и у тех наших соотечественников, кто владеет английским языком как раз отлично. Бывали анекдотические случаи, когда профессиональному гиду-переводчику служители небольших храмов с сочувствием говорили: «Но инглись?».

Деньги, билеты и документы

Национальная валюта Индии – индийская рупия.

Не волнуйтесь, если вдруг попадутся купюры с дырами: часто пачки индийских рупий для удобства скалывают степлером. А потом, по мере надобности, их просто отрывают, и это никого не смущает!

Достаточно выгодно обменять доллары на индийские рупии в обменных пунктах в аэропорту. Обязательно при любом обмене советуем, не отходя от кассы, пересчитать эту огромную пачку индийских денег: наверняка пары сотен не досчитаетесь.

По стране обмен наличных можно совершить в гостиницах, что не слишком выгодно, или в отделениях Thomas Cook. Советуем сохранять справку об обмене: эта бумага может пригодиться на обратном пути, чтобы обратить индийскую валюту в конвертируемую. Это актуально, т.к. ввоз и вывоз индийских рупий запрещен.

Как и при любой поездке за рубеж, желательно захватить с собой ксерокопии своего паспорта и визы, страховки и авиабилетов на тот случай, если вы каким-то образом расстанетесь с оригиналом. Авиабилеты вам еще пригодятся во время обратного перелета.

Этикет

В качестве приветствия вИндии принято говорить «намастэ» и складывать на груди руки ладошками друг к другу, пальцы вместе и вверх. И обязательно улыбайтесь! Все поймут и английские слова вроде «гуд дей» или «гуд монинг». Это же касается и других вежливых слов: «спасибо», «пожалуйста», «до свидания» и т.д.

Перед входом в любой храм мужчинам и женщинам надлежит разуться (полы там действительно чистые). Следует покрыть голову, это требование выполняется и в индуистком «темпл», и в буддийском «монастир», и в сикхском «гурудвар», и в мусульманской мечети «моск».

В храмах принято делать подношения. Это могут быть цветы, фрукты и деньги (достаточно одной монетки). Взамен вас поблагодарят, поставят точку на лоб, нальют в ладонь сначала водички, а затем дадут сладость «прошат». С водой можно поступить следующим образом: смочить губы и остатком протереть голову. Это никого не оскорбит, а вы не рискнете своим желудком: питьевая вода в Индии очень сомнительного качества. Со сладостями обычно не церемонятся: их съедают или угощают друзей.

Еда, напитки, соки, чай

Национальные индийские еда и напитки являют собой образец ни на что не похожей кухни. Любое блюдо должно одновременно сочетать в себе 5 разных вкусов: соленый, острый, кислый, горький, сладкий. Если вы при заказе блюда или напитка вдруг забудете произнести волшебное слово «нот спайси» (без специй), то при дегустации вы, скорее всего, ощутите во рту пожар.

Индийская кухня еще и вегетарианская, при этом свежие овощи не популярны. А вот сыр, рис, грибы, бобовые, цветная капуста и т.д.дают в зависимости от способа приготовления огромное количество разных блюд.

Если же вас озадачит необычайное разнообразие неизвестных наименований в меню, то выручает привычный вопрос: « Вот дишез э нот спайси?» – «Что у вас не острое?». На время поездки в Индию введите заклинание «нот спайси» в привычку.

Это же правило касается и напитков. Если вы захотите попробовать настоящего свежевыжатого сока, то не забудьте попросить официанта в ресторане, чтобы его не солили, не перчили, не разбавляли водой, не сыпали сахар, не выжимали в этот стакан сок лимона. Это не шутка! Индийцы действительно стараются «обогатить и разнообразить» сок самыми невероятными на европейский вкус добавками.

Из национальных напитков следует попробовать «ласси» (ударение на последнем слоге) – приятный напиток, напоминающий кефир, отлично освежает. Бывает соленым, сладким и фруктовым.

Другой национальный освежающий напиток – «джалджира», но чересчур он специфичен. Если вы приезжий, не рискуйте его заказывать: соль, перец и иные специи в газировке радуют только местное население.

В целом спиртное в Индии потребляют весьма умеренно, а предпочтение отдают пиву и виски.

В целях сохранения здоровья постарайтесь не пить свежеотжатый сок или что-нибудь еще соблазнительное на улице из общих стаканов.

Ни в коем случае не пейте сырую воду из ручья или иного природного или цивилизованного источника. Для утоления жажды лучше всего подойдет минеральная вода в бутылках.

Мнение о неповторимом вкусе индийского и тибетского чаев полностью оправданно: вкус у таких чаев изумительный. Однако обратите внимание, что для индусов нормально заваривать чай не водой, а молоком и при этом сдабривать его необыкновенным количеством сахара. Если вы не разделяете таких вкусов, не забудьте сказать официанту еще одни волшебные слова: «Блэк тии, нот шугар» (Черный чай, без сахара).

Торговля, чаевые, багаж

Обязательно торгуйтесь, если вы что-нибудь покупаете. Здесь настоящий Восток! Торговаться не только принято, но вас просто не поймут, если на заявленную цену вы с приятной улыбкой не попросите скидку. Лучше всего назвать цену в два-три раза ниже объявленной. Не стоит ругать товар, если в нем не будет никаких изъянов, лучше сослаться на знание о приемлемых ценах в другом месте.

Торгуются все и везде, несмотря на солидно оформленные интерьеры торговых центров и наличие ценников на товарах. Поверьте, вас станут уважать тем больше, чем сильнее вы скинете цену: «Он знает цену деньгам – значит, он труженик и достойный человек». А вот если вы не торгуетесь, то с вас не грех запросить цену, значительно превышающую реальную.

Во время визита в Индию можете сфотографировать детишек: они будут очень довольны. А еще учтите, что в этой стране много нищих. Если разжалобитесь и подадите одному, то придется отбиваться от целой толпы.

Чаевые в Индии принято давать, даже если вы принципиально против. Сумма, как правило, составляет 10-15 рупий за услугу. Обычно официантам полагается 5-10 % от суммы счета, а если обслуживание уже включено в него, то хватит и обычных 10 рупий. Чаевые носильщикам принято давать по 10 рупий человеку.

Воровство в Индии, увы, распространено. Кошелек лучше держать «ближе к телу». Индусы в поездах свои чемоданы пристегивают цепями и спят спокойно.

Одежда

В повседневной жизни отдавайте предпочтение натуральным и хлопчатобумажным вещам.

Во все храмы, кроме христианских соборов, принято входить босиком и с покрытой головой (и мужчинам, и женщинам). Приготовьтесь к тому, что разуваться придется очень часто, а обувь со шнурками внесет в этот процесс легкий дискомфорт.

Требования к женской одежде в Индии весьма консервативны. Существует общее правило – одежда должна закрывать ноги, руки и плечи женщины.