Mely növényeket nevezzük termesztettnek és melyeket vadon élőnek? Vadon élő és termesztett növények

Vadon élő és termesztett növények

Gyerekek, észrevettétek, hogy bárhol is vagytok, különféle növények vesznek körül minket? Láthatod őket séta közben és az iskolából hazatérve, a parkban sétálva, a folyóparton pihenve vagy az erdőben. Növények mindenhol vannak. Nőnek az ösvények mentén, réteken, mezőkön, veteményeskertekben, a sztyeppéken és még magasan a hegyekben is. A növények még a száraz sivatagokban, tavakban, mocsarakban és még az Antarktiszon is megtalálhatók.

De ma azokról a növényekről fogunk beszélni, amelyek országunk hatalmas területein nőnek.

A növényvilág szerkezete, élőhelye és az ember általi növényhasználat igen változatos.

Gondolkoztál már azon, hogy mi a hasonlóság és a különbség például egy fenyő és egy almafa, vagy egy paradicsom és egy pitypang között?

Persze tudod, hogy a fenyő és az alma is fa, a pitypang és a paradicsom pedig lágyszárú növény. De a különbség az, hogy az almafák és a paradicsomok gondozást igényelnek, de a fenyő és a pitypang magától is megnő.

Vadon élő növények

Tudja, hogy egyes növények a mezőkön, veteményeskertekben, mások a réteken, folyók és tavak mentén, parkokban és erdőkben nőnek. Ön szerint jelentős különbségek vannak a kertben, gyümölcsösben vagy szántóföldön termesztett növények között? És miben különböznek ezek a növények a pázsiton, ösvényeken vagy az erdőben található növényektől? És minden nagyon egyszerű. Kiderült, hogy minden olyan növényt, amely önmagában és emberi beavatkozás nélkül nő, vadon élő növénynek nevezik.

Most nézzük meg közelebbről az ilyen növényeket. A vadon élő növények között nemcsak lágyszárúak lehetnek, hanem fák és cserjék is. Egyszóval ezek azok a növények, amelyek mindenhol és maguktól nőnek.

Termesztett és vadon termesztett növények

A bolygónkon található növények mindegyike két nagy csoportra osztható.

Az első csoportba azok a növények tartoznak, amelyeket az emberek termesztenek és gondoznak. Az ilyen növényeket termesztettnek nevezik.

A második csoportba azok a fák, cserjék és gyógynövények tartoznak, amelyekre nem kell gondoskodni, hiszen bárhol és maguktól nőnek. Ezek a növények vadon élők.

Most próbáljuk meg közelebbről megvizsgálni, mi a különbség ezek között a növények között.

Valamennyi vadon élő növény általában emberi beavatkozás nélkül, olyan területeken nő, ahol a természet megfelelő feltételeket teremtett számára, vagy ahol a növények maguk is alkalmazkodni tudtak ezekhez a feltételekhez. Ráadásul a vadon élő növényekről senki sem gondoskodik, azok maguktól nőnek.

De a termesztett növényekre vigyázni kell. Az ember ilyen növényeket vet vagy ültet, és ahhoz, hogy a termesztett növények jó termése legyen, gondosan gondoskodnia kell róluk.

Hogyan keletkeztek a kultúrnövények?

Korábban, az ókorban minden növény, amely a földön nőtt, vadon volt. Az ember, gyűjtögetve gyümölcseiket, bogyóikat, gyógynövényeiket és gyökereiket, sok időt töltött a keresésükkel. Aztán az emberek rájöttek, hogy ahelyett, hogy messzire mennének ennivalóért, az otthonuk közelében is elfogyaszthatják. Tehát egy idő után az ember elkezdett vadon élő növényeket ültetni a háza közelében, és hogy azok gyökeret verjenek és jó termést hozzanak, az emberek elkezdtek gondoskodni ezekről a növényekről. Idővel ezek a növények az ember éber figyelme alatt változni kezdtek. Így jelentek meg a kultúrnövények. Hiszen a „kultúra” kifejezést latinból fordítva művelésre vagy feldolgozásra fordítják.

Óra témája: Termesztett és vadon termő növények.

Fő célok és célkitűzések: Ismertesse meg a 2. osztályos tanulókkal, hogy vannak vadon élő és kultúrnövények, magyarázza el a különbséget, és képet ad arról, hogy miért foglalkozik valaki a termesztéssel.

Tanterv:

1. A termesztett és vadon élő növények fogalma
2. Hogyan jelentek meg a kultúrnövények?
3. Miért törekszik az ember növények termesztésére?

Az órák alatt

1. A kultúr- és vadon élő növények fogalma

Szerinted mi a fő különbség a fenyő és a körte között? (hallgass meg minden választ, jelöld meg azt, amelyik azt mondja, hogy az erdőben fenyő, a kertben pedig körte terem). Mi a különbség a pitypang és az uborka között? (hallgass meg minden választ is, jelöld meg azt, amelyik azt mondja, hogy a pitypang magától növekszik, és bárhol megtalálható, ahol csak akarod, de az uborkáról ember gondoskodik, és csak a kertben található).

És most, hogy már tudja, milyen változatosak a növények, osszuk őket két nagy csoportra. Azokat a növényeket, amelyek mindenhol nőnek, és nincs szükségük gondozásukra, vadon élő növényeknek nevezik (a nevük önmagáért beszél). Azokat a növényeket, amelyek a kertben nőnek, és amelyek növekedéséhez emberi beavatkozásra van szükség, termesztettnek nevezzük. Nevük kevésbé adja át lényegüket, mert kulturált embernek szoktuk tekinteni, aki színházba jár, könyvtárba jár, szitokszó nélkül beszél. A növényekkel kapcsolatos „művelt” szó azonban más jelentéssel bír, és erről egy kicsit később fogunk beszélni.

Gyakorlati feladat (a logika fejlesztéséhez):

Szerinted mely növények jelentek meg először – vadon vagy termesztettek? Miért? (hallgasson meg minden választ, fordítson különös figyelmet a magyarázatokra, adjon lehetőséget véleménynyilvánításra azoknak a gyerekeknek, akiknek ez fontos).

2. Hogyan jelentek meg a kultúrnövények?

Helyesen mondtad, hogy mivel a növények azelőtt jelentek meg a Földön, hogy az emberek idejöttek volna, a vadon élő növényeknek hosszabb története van, mint a termesztetteké. Az ókorban, amikor az ember éppen eltávolodott a majmoktól, és azt evett, amit a fákról és bokrokról összegyűjtött, minden növény vadon nőtt. Az emberi beavatkozás csak a betakarításból állt.

Az első kultúrnövények akkor jelentek meg, amikor az ember észrevette, hogy a gabonatermesztéshez a gabonát a földbe kell helyezni. És ahhoz, hogy kajszibarackot neveljen, magot kell tennie a földbe. Egyszóval attól a pillanattól kezdve, amikor új fák, cserjék és egyszerűen kis bokrok kezdtek megjelenni nem önmagukban, hanem az emberek közvetlen részvételével, a termesztett növények csoportja kezdett kialakulni.

Gyakorlati feladat:

Mit kell tennie az embernek, hogy egy termesztett növény termést hozzon? (helyes válaszok - ültessünk, öntözzünk, távolítsuk el a káros rovarokat, gyomláljuk, kezeljük, ha a növény beteg, elűzzük a vadállatokat, akik valami finomat szeretnének enni).

3. Miért törekszik az ember növények termesztésére?

Miért nem voltak megelégedve az emberek a vadon élő növények termésével? Hasonlítsuk össze egy vadalma és egy termesztett almafa gyümölcsét, amelyet valószínűleg mindkettőt látott már életében. A vadalmafa termése kicsi, többnyire savanyú, mennyiségük viszonylag csekély. Ami a kertben termő almafát illeti, a termések jóval nagyobb méretűek, édesebbek, terméshozamuk is jóval magasabb. Ugyanez vonatkozik a málnára is - az erdei málna kicsi és savanyú, míg a kultúrmálna, amely a kertben található, nagy és édes.

Mindez emberi befolyás eredménye. Kiderült, hogy a „kultúra” szónak más jelentése is van - latinul fordítva azt jelenti, hogy „művelni”, „feldolgozni”. Ahogyan a színházban, a könyvekben, a nevelés folyamatában „feldolgozunk”, pozitív tulajdonságokat, tulajdonságokat oltva ki, ugyanúgy viselkedik az ember a növényekkel kapcsolatban is.

Mit tettek még az emberek a növények termesztéséért? Megfigyelte, mely magvak adják a legjobb termést, és a következő évben már csak azokat vetette el. Ez növelte a termelékenységet és javította az általa termesztett növények minőségét.

Az ember az általa termesztett termékeket is változatossá tette. Például a vadcseresznye kicsi, savanyú, nagy kövű, és túlnyomórészt világospiros színű. Az a cseresznye pedig, amit a piacon vásárolunk és tavasszal-nyáron megeszünk (vagyis termesztve), teljesen más. Először is, sok szín és árnyalat létezik - a halványsárgától a sötét bordóig. Másodszor, sok ízárnyalat létezik, így mindenki boldog lesz - a savanyú és az édes szerelmesei egyaránt.

Gyakorlati feladat:

Sorolja fel az összes ismert káposztafajtát (a helyes válasz: fehér, vörös, karfiol, brokkoli, savoyai, karalábé, kelbimbó, pekingi, kínai). Tájékoztassa a gyerekeket, hogy ezeket a fajtákat az emberek a szelekció részeként tenyésztették ki – ez egy speciális tudomány, amely a növényfajták vagy állatfajták javításával, valamint újak nemesítésével foglalkozik.

Értékelés: Kérje meg a tanulókat, hogy válaszoljanak a tesztkérdésekre. Válaszaik alapján meg lehet majd állapítani, hogy mennyit tanultak a tananyagból:

• Milyen növényeket nevezhetünk vadonnak? Melyek a kulturálisak? Műveltnek vagy vadonnak minősül az a szilvafa, amely emberi beavatkozás nélkül hoz gyümölcsöt, és a tenger felé vezető úton nő?
• Miért termesztenek növényeket az emberek? Milyen további előnyökkel jár ez neki?
• Mi a neve annak a tudománynak, amely a növények és állatok meglévő tulajdonságainak javításával, valamint új fajták kialakításával foglalkozik?

Emellett a gyakorlati feladatok nagy száma miatt jutalmazhatja azokat a gyerekeket, akik a legaktívabbak voltak az órán.

4. Óra összefoglalója:

Az óra során a tanulók megtanulták:

• Mely növényeket nevezzük vadonnak, melyeket termesztenek.
• Mi a különbség köztük?
• Hogyan jelentek meg a kultúrnövények?
• Miért termesztenek növényeket az emberek?

Házi feladat:

Keress 5 vadon élő és 5 termesztett növényt, amelyek nem nőnek Oroszországban, és amelyeket nem említettek a leckében.

A fák, bokrok és virágok világa bolygónkon nagyon gazdag. Több százezer növényről van szó, amelyek megtelepedtek a Földön. Évszázadokon keresztül képesek voltak alkalmazkodni a világ különböző részein uralkodó éghajlathoz. A sivatagban élnek, ahol nem esik, és északon, ahol fagy van. A tudósok a növényeket flórának nevezik. Az ókori Rómában Flora a virágok, a tavasz és a gyümölcsök istennőjének neve volt.

Kapcsolatban áll

osztálytársak

A növények olyan élő szervezetek, amelyek képesek feldolgozni a napból érkező fényt és hőt. A lámpa segítségével felépítik sejtjeiket, amelyekből állnak. Ez egy nagyon nehéz munka. A sejtek speciális részein fordul elő, ahol a klorofill nevű zöld színezőanyag található. Nem nehéz megérteni, mit jelent ez a szó. Az ókori görögök által beszélt nyelvről lefordítva a chloro zöldet jelent, a phylle pedig levelet. A klorofill adja a levelek és a szárak zöld színét.

A növények a napfény mellett szén-dioxidot és vizet használnak, amelyek szervetlen, vagyis nem élő anyagok. A sugarak hatással vannak ezekre az anyagokra, az eredmény pedig a keményítő és a cukor, amelyek az élő szervezeteket alkotó anyagok közé tartoznak. Ők azok, akik anyagként szolgálnak a sejtek további felépítéséhez. A szén-dioxid feldolgozása során oxigén szabadul fel, amelyet az emberek és az állatok belélegeznek.

Kiderült, hogy ha nem lennének növények a földön, nem lennének emberek. Fákra, cserjékre és gyógynövényekre oszthatók. Mindegyiket együtt hívják bolygónk „tüdejének”.

Szerkezet és védelem

A növényvilág legtöbb képviselője rendelkezik:

1. levelek;
2. Származik;
3. Gyökérrendszer.

A hajtás egy leveles szár. A törzs a fa "szára". A gyökérrendszer és a lombozat a fák és füvek táplálói. És a gyökerek segítségével a föld felszínén maradnak. A sok évszázados fejlődés eredményeként a növényvilág egyes képviselői megtanulták megvédeni magukat a növényevő rovaroktól és állatoktól.

Leggyakrabban a szárak és a levelek védelmezőként szolgálnak. A lombozat speciális anyagot választhat ki, amely keserűvé, vagy akár mérgező ízűvé teszi a növényt (tyúkól vagy üröm), vagy csípőssé (csalán), vagy csípőssé (sás és kaktusz). Nagyon gyakran a szárak tövisekkel és tövisekkel veszik körül magukat. Mindezek a módszerek segítenek megvédeni a növényeket mindazoktól, akik meg akarják enni őket.

Elosztó

A Föld növényvilága nemcsak gazdag, hanem változatos is. Vagyis a növények nagyon különböznek egymástól. Ugyanakkor bizonyos jellemzők szerint kombinálhatók. Megjelenésük alapján családokba sorolják őket. Ez azt jelenti, hogy közös őseik vannak, amelyek nagyon-nagyon régen jelentek meg.

Például, van egy gabonafélék családja, vagy bluegrass, amely a gazdaságban használt jól ismert növényeket tartalmazza:

Az összes gabonanövény közül a fő a búza, amelyet akkor kezdték el termeszteni, amikor az emberek barlangokban éltek.

A növényeket fajokra és nemzetségekre is osztják. Arról, hogy ez a felosztás hogyan történik, speciális könyvekben - kézikönyvekben olvashat. Erre azért van szükség, hogy tudjuk, hogy a növény felhasználható-e élelmiszerként, vagy gyógyszert lehet belőle készíteni.

Sok növény nem terem magot, virágot vagy gyümölcsöt. Sokan nem zöldek, és némelyikben egyáltalán nincs klorofill, például a gombákban. A flóra képviselői méretben is különböznek. Némelyik kis méretű, és csak mikroszkóppal látható. Mások, akik elérik az érettséget, óriásokká válnak.

Fajták

A fent leírt különbségeken kívül, a növények termesztettek vagy vadon is lehetnek.

1. A kulturális közé tartoznak azok, amelyeket az emberek ültetnek és gondoskodnak magukról.
2. A vadon élők pedig maguktól szaporodnak, nőnek, virágoznak és termést hoznak.

A már említett gabonaféléket is termesztik. Ezek a legnagyobb jelentőséggel bírnak az emberi élet szempontjából. Utánuk különösen nagyra értékelik a burgonyát, a céklát, a borsót és a babot. Egyes kultúrnövényeket nemcsak az emberek, hanem az állatok táplálékaként is használnak. Gyógyszereket is készítenek belőlük, a szépség kedvéért termesztik, parkokba, kertekbe, ablakpárkányokra ültetik.

Az ember a növények különböző részeit használja szükségletei kielégítésére:

1. Gyökerek.
2. Szárak.
3. Levelek.
4. Magok.
5. Gyümölcs.
6. Virágzatok.

Eleinte azonban minden növény vadon volt. Az emberek sok fajt hoztak különböző országokból, ahol eltérő időjárási viszonyok uralkodtak. Több-kevesebb nedvességet és tápanyagot kellett adniuk a növényeknek, korábban vagy később ültetniük kellett.

Vadon és háziasan

A termesztés után a növények sokat változtak, különösen azok a részek, amelyekre az embereknek szükségük van. Megnőtt a méretük, és a tulajdonságaik is megváltoztak. Például az alma és az eper gyümölcsei sokkal nagyobbak és ízletesebbek lettek. A burgonya ma már több keményítőt tartalmaz, és nagyobb is. Elődeikhez képest a gabonaszemek több ember számára szükséges anyagot tartalmaznak.

A vadon élő fajok kevesebb tápanyagot igényelnek, mint termesztett társaik. A legtöbb vadon termő és termesztett növény életéhez és fejlődéséhez nagy mennyiségű nedvességet igényel. A gazdag termés betakarításához tanulmányoznia kell, mire van szüksége az egyes fajoknak, és be kell tartania a szabályokat.

A gyógynövények, fák és cserjék szintén vadon nőnek..

Gyógynövények

Nézzünk meg néhányat közülük.

Főzőbanán.

Az útifűfélék családjába tartozik, egynyári vagy évelő. Utak, mezők, rétek és puszták mentén nő. Sokféle útifű létezik, köztük nagy és közepes. Sebgyógyító gyógyszereket készítenek belőle, tinktúrákat készítenek belőle, amelyeket torokfájás esetén isznak, hogy segítsék az étel jobb emésztését. Az útifű magvak az állatok bőrére, a ruhákra, az emberek cipőjére tapadnak – így terjednek el nagy területeken.

Cickafark.

Az útifűhöz hasonlóan utak közelében, réteken és mezőkön nő. Ez az Asteraceae családjába tartozó évelő gyógynövény. Ez a név onnan származik, hogy a cickafark nagy fehér virágai vannak, sok szirmokkal. Gyógyszerként használják, hozzáadva a különféle ételekhez, hogy javítsák az ízüket, és megcsodálják.

Pitypang.

Szintén évelő gyógynövény, és szintén a Compositae családjába tartozik. A Dandelion officinalis jól ismert növény. Hosszú alaplevelei vannakés élénk sárga virágok. Sötétedéskor vagy rossz időben bezár. Amikor eljön a szaporodás ideje, a sárga szirmok lehullanak, és átlátszó szőrszálak váltják őket. Felkapja őket a szél, és nagy távolságokra szállítják. A pitypang gyógynövényként is ismert, ahogy a neve is sugallja.

Csalán.

Virágzó lágyszárú növény a csalánfélék családjából. Szárait és leveleit csípős szőrzet borítja. Ezért a csalán érintése veszélyes - megégeti a bőrt, és hólyagok jelennek meg rajta. Általában ezek az égési sérülések nem okoznak sok kárt, bár fájdalmat okoznak. De a forró országokban vannak olyan fajok, amelyeket megérintve meghalhatsz. Ily módon a növény megvédi magát a növényevőktől. Lehet egynyári vagy évelő. A csalán termése egy kis lapos dió.

A csalánt gyógyászatban használják, levest, salátát készítenek belőle, háziállatokkal etetik. Ahhoz, hogy ne legyen forró, fel kell önteni forrásban lévő vízzel. Mosás utáni hajöblítésnél jó a csalán vízhez adni. Ezután simává és selymessé válnak.

Ruszban sokáig vitorlákat és erős táskákat varrtak csalánból. Japánban nagyon tartós szövetet készítettek belőle. Ezt a szövetet használták a harcosok ruháinak varrására, sőt pajzsok és íjhúrok készítésére is. Ma ezt a növényt könnyű szövetek előállítására használják.. És a szárított csalánlevél infúziójával küzdenek a kártevők ellen, például a levéltetvek ellen.

fák

Cserjék

1. Erdei szőlő.
2. Gránátalma.
3. Eper.
4. Földi szeder.
5. Ribizli.
6. Málna.

A vadonban vannak olyan növények, amelyeket a kertben is termesztenek:

Növények a Vörös Könyvből

Egyes vadon élő növények száma nagymértékben lecsökken mind az éghajlatváltozás, mind az emberi gazdasági tevékenységek miatt. Bekerülnek a Vörös Könyvbe, védeni kell őket, hogy a növények ne tűnjenek el teljesen a Föld színéről.

Hóvirág fehér.

Virágzik áprilisban. Nagyon szép a virága. Hat fehér sziromból áll. Tejvirágnak is nevezik, mivel a hóvirág bimbója egy csepp tejhez hasonlít. Szépsége miatt az emberek hatalmas mennyiségben szedik ezt a növényt. Ezért a nagyvárosok környékén már nem található meg. Gyűjts hóvirágot, mint más, a Vörös Könyvben szereplő növények, szigorúan tilos.

Orvosi tüdőfű.

Kicsi évelő növény, elágazó gyökérrel. A virágokat esernyővirágzatba gyűjtik. Amikor először kinyílnak, élénk lila színűek, majd később sötétednek. Mivel a virágok fokozatosan nyílnak, a tüdőfű sokszínű. Ősidők óta használják az orvostudományban. Április-májusban csak egy hónapig virágzik. A növényt tüdőfűnek nevezték, mert a méhek kora tavasszal adót gyűjtenek róla.

Farkas basája.

Kicsi, függőleges cserje. Kevés ága van, szürkéssárga kéreggel. A szárat és az ágakat barna pöttyök borítják. A levelek hosszúak, oválisak, az ágak végén felkunkorodnak. A farkas szárának sajátossága, hogy először lilás-rózsaszín virágai, majd levelei vannak. A virágok finom aromát árasztanak, vaníliára emlékeztet. A mérgező gyümölcs augusztusban érik, piros színű, levelei zöldek.

Ludka bifolia.

Kisméretű lágyszárú növény, azonos méretű, laza fürtökkel, illatos fehér virágokkal. A Lyubka bifolia május végén és egész júniusban virágzik. Erdei orchideának is nevezik - szépsége miatt, vagy éjszakai ibolyának, mivel este nagyon erős illatú.

Kártevők

A természetben az állatokon kívül a növényeknek más természetes ellenségeik is vannak - ezek az úgynevezett kártevők, amelyek magukban foglalják:

Minden típusú kártevőt speciális eszközökkel kell kezelni, különben elpusztíthatják a fákat, füveket és cserjéket.

A termesztett növények hatalmas választékát, melynek köszönhetően ma már sokféle ízletes és egészséges étellel rendelkezünk, a modern ember természetesnek tekinti. Eközben, ha a kőkorszakban lennénk, nem találtunk volna ott nagy és lédús almát, édes sárga banánt vagy hatalmas kalászt. És valószínűleg nem is ismernénk fel sok vadon élő növényt, amelyek a modern termesztett növények ősei. Ez a bejegyzés arról szól, hogyan változtak a kultúrnövények az elmúlt száz és ezer év során a szelekciós módszereknek és őseinknek köszönhetően.

1) Almafa

Ez a növény ősidők óta ismert az emberek számára. A vadon élő almafáknak többféle típusa létezik, Európában és Ázsiában gyakoriak. Ráadásul a genetikai vizsgálatok szerint a modern termesztett fajták őse két faj: a Sievers-almafa és a vadon élő erdei almafa.

Sievers almafa

Vadon élő erdei almafa

Mindkét fajnak kicsi a termése (2-5 cm), és nem a legkellemesebb ízű. A Sievers alma kesernyés ízű, a vad erdei almafa termései nagyon savanyúak. E fajok keresztezése és szelekciója azonban modern fajták megjelenéséhez vezetett.

Úgy tartják, hogy az elsők, akik célirányosan almafát termesztettek, Közép-Ázsia lakói voltak, akik a Tien Shan-hegységtől nyugatra éltek, és ez több mint 2000 évvel ezelőtt történt. Nagy Sándor hódításai után az almafák Görögországba kerültek, és onnan terjedtek el Európa-szerte. A görögök és a rómaiak keményen dolgoztak új lédús és édes almafajták kifejlesztésén.

Hosszú ideig az alma volt szinte az egyetlen gyümölcs Oroszországban. Az almafák már a 11. században megjelentek a kolostorkertekben, a 18. században pedig Bolotov orosz nemesítő mintegy 600 almafajtát írt le.

2) Búza, kukorica és egyéb gabonafélék

A gabonaféléket nagyon régóta ismerik az emberek, és a búza, árpa és más gabonafélék termesztésével kezdődött a neolitikus forradalom több mint 10 ezer évvel ezelőtt. A búza és az árpa a Közel-Keleten őshonos, termesztésüket valószínűleg a modern Irak és Törökország területén kezdték el.

Vadárpa

A vadon élő fajok észrevehetően különböztek a modern termesztett fajoktól. Kisebb szemük volt, és kalászonként kevesebb volt belőlük. De a fő hátránya az volt, hogy az érett szemek azonnal a földre estek, így nagyon nehéz volt begyűjteni őket. Csak idővel alakultak ki olyan fajták, amelyek betakarítása kényelmes volt - egész kukoricaszemet arattak le a szemekkel együtt, majd csépelték őket.

Az amerikai indiánok több mint 5000 évvel ezelőtt kezdték el a kukoricatermesztést. A modern kukorica pontos ősét nem sikerült megállapítani, de a hozzá legközelebb álló vadon élő növény, a teosinte így néz ki:

Nemcsak kevés szemű és kicsi, de ezeknek a szemeknek meglehetősen kemény héjuk is van.

3) Banán

A banánt lágy és édes sárga gyümölcsnek ismerjük. De a banán vadon élő ősei nagyon különbözőek voltak. Kicsi, zöld és kemény gyümölcsök voltak, ráadásul magvakkal.

Vad banán

Az emberek azonban találtak valami hasznosat ebben a gyümölcsben. Több ezer évvel ezelőtt az emberek elkezdtek banánt termeszteni Délkelet-Ázsiában, majd fokozatosan elterjedt az egész világon.

A banán kiválasztása elég sokáig tartott. Még a spanyol hódítók is, akik 500 évvel ezelőtt banánt hoztak Amerikába, rabszolgák és állatok táplálékának tartották. Ebben az időben a banán nyersen még ehetetlen volt, főzni vagy sütni kellett. Csak a 19. század vége felé fejlesztették ki a modern banánfajtákat, amelyek gyorsan az Egyesült Államok és Európa lakosainak egyik kedvenc ételévé váltak.

4) Sárgarépa

A vadon élő sárgarépa régóta nőtt Eurázsia hatalmas területein. Az emberek ennek a növénynek a gyökereit ették táplálékként, de a vadsárgarépa keserű és kemény, ezért ez a zöldség nem volt népszerű. A sárgarépát az ókori görögök és rómaiak ismerték, de a középkorban elfelejtették.

Vad sárgarépa

A sárgarépa keletről tért vissza Európába. Úgy tartják, hogy a modern sárgarépafajták a modern Afganisztán területéről származnak. A 12. és 13. században a sárgarépa ismét Európába került. Ebben az időben a sárgarépa különböző színű volt - fehértől liláig. Csak a 16. és 17. században fejlesztették ki Hollandiában a jól ismert narancssárga sárgarépa fajtákat, vastag, édes gyökérzöldségekkel.

5) Görögdinnye

A görögdinnye Délnyugat-Afrikában őshonos. A modern görögdinnye vadon élő ősei még mindig a Kalahári-sivatagban nőnek.

Vad görögdinnye a sivatagban

A vadon élő görögdinnye termése kicsi - legfeljebb 10 cm-es, és keserű ízű. Még 4000 évvel ezelőtt az ókori egyiptomiak fedezték fel, és termeszteni kezdték, bár nem fogyasztásra, hanem azért, hogy olajat nyerjenek a magokból. Az ókori rómaiak elkezdték pácolni a görögdinnyét és lekvárt főzni belőle.

Fokozatosan a görögdinnyét elkezdték termeszteni a különböző országokban. Nagyobbak és édesebbek lettek, de a 17. században. a görögdinnye egészen más volt, mint a modern:

Görögdinnye egy 17. századi olasz művész festményén.

Oroszország jelentősen hozzájárult a görögdinnye kiválasztásához, ahová a görögdinnye a 13. században érkezett. Asztrahán bukása után a Kaszpi-tengeri sztyeppék a görögdinnye-tenyésztés egyik fő központjává váltak, ahol nagy, édes és szárazságtűrő fajtákat tenyésztettek.

6) Őszibarack

Ahogy a neve is sugallja, az őszibarack Perzsiából érkezett Oroszországba és Európába. Az őszibarack szülőhelye azonban Kína, és 4000 évvel ezelőtt kezdték itt termeszteni ezeket a gyümölcsöket.

Így néztek ki az őszibarack vad ősei

A tudósok hajlamosak azt hinni, hogy a modern őszibarack több faj hibridizációjának eredménye, de az őszibarack vadon élő ősei nagyon kicsik voltak, nagy magjukkal és sós ízükkel, méretük pedig mindössze 2-3 cm körülbelül 60-szor nagyobb (súly szerint), mint saját vad elődei.

7) Uborka

Az uborkát Indiában nagyon régen, körülbelül 4-6 ezer évvel ezelőtt kezdték termeszteni. Az ókori görögök és rómaiak nagy mennyiségben termesztettek uborkát, és nagyon egészséges terméknek tartották. Az uborka nemesítésének részletei nem ismertek, de Indiában még mindig nagy mennyiségben terem a vaduborka.

Vad uborka

A vaduborka kicsi, keserű és nagyon tüskés. A helyi lakosok bozótjaikat kerítések és falak díszítésére használják.

8) Káposzta

A káposzta azon kevés kultúrnövények egyike, amely nem távoli helyekről, hanem Európa területéről származik.

Vadkáposzta

Ezenkívül a vadkáposzta meglehetősen ehető, és íze a fehér káposzta szokásos termesztett fajtáira emlékeztet. Igaz, ennek a káposztának a levelei keményebbek, és természetesen nem képeznek fejet.

A káposztát Dél-Európában több mint 4 ezer évvel ezelőtt kezdték termeszteni. Az ókori görögök és rómaiak nagyon szerették a káposztát, és azt hitték, hogy sok betegséget gyógyíthat vele. Ősidők óta a káposztát a szlávok is termesztették, akik számára ez volt az egyik fő zöldségnövény.

Mi a végeredmény? Néha van olyan vélemény, hogy a szelekció és a mesterséges szelekció a modern géntechnológia módszereire emlékeztet. Nem igazán. Őseink a termesztett fajták nemesítése során nem avatkoztak be a genotípusba, és csak közeli rokon fajokat kereszteztek egymással. Tehát inkább az ellenkezője – a fenti példák a hagyományos nemesítési módszerek sikerének példái, megmutatják, mit lehet elérni GMO-k használata nélkül.

Vadon élő és termesztett növények

Minden növény két nagy csoportra osztható:

Termesztett növények- kifejezetten az ember által tenyésztett (termesztett) növények gazdasági tevékenységben való felhasználásra.

Vadon termő- a növények arról kapták nevüket, hogy mindenhol nőnek. Fejlődésük, érésük és termésük nem igényel emberi beavatkozást.

Ha egy kertész erdei málnát ültet át a telkére, gondoskodik róla és begyűjti a gyümölcsöket, akkor az ilyen málnát termesztettnek nevezik. Ha a lóhere természetes réteken nő, akkor vadfű. De kulturálissá is válhat, ha az ember elveti és ápolja. Ez minden növénynél így van.

Fejezze be minden sort

Minden sorban keresse meg a plusz növényt, és karikázza be. Indokolja meg döntését.
Válasz: Az első sorba kultúrnövények vannak kirajzolva, így a pitypang, a vadon élő növény, itt felesleges. A második sorban pedig éppen ellenkezőleg, vadon termő növényeket helyeznek el, tehát itt van egy plusz körte, ami termesztett növény, és ebből a sorból esik ki.

Ismer olyan gyümölcsöket, amelyeket forró országokban termesztenek? Kösd össze a képeket és a neveket a golyókból származó zsinórokkal.

Rajzolj egy vadon élő és egy termesztett növényt, amely a házad közelében nő. Írd alá őket.