ダーチャでナラタケを 2 袋集めました。でも、どうやって、何をすればいいのかわかりません。 誰が言えますか？
- ジャガイモ入りキノコのスープ
- すすぎ、5分間煮沸し、再度すすいでください
- ハニーキノコのスープ
- 洗って火にかけ、水を切り、弱火で少なくとも1時間調理し、次にジャガイモを立方体に加え、同時にニンジンを油で揚げます。 玉ねぎとにんじんがきつね色になるまで炒めたら、グラスに大さじ2を加えます。 小麦粉をスプーンでローストに注ぎ、よく混ぜてスープに注ぎます。 すべてをかき混ぜ、沸騰させ、ハーブと塩を加えて味を調えます。 - 食欲旺盛です。
- きのこスープ
- 高貴なキノコを沸騰させ、水を少なくとも4回排出し、調理時間は少なくとも2時間です。その後、それはすべてレシピによって異なります。つまり、好みに応じてスープを満たすことができます
- ナラタケのスープが簡単に作れます。 キノコを茹でて切り、玉ねぎと一緒に炒めます。 ジャガイモをみじん切りにして鍋に入れ、大麦一掴みを加えて10分間煮、揚げたキノコを加えて弱火でさらに40分間煮ます。 ディルを振りかけることができます。 サワークリームを加えることができます。 健康のために食べましょう！
- ハニーマッシュルームを開いて、通常のスープと同じように調理します。ただし、キノコを炒めることを忘れないでください。
ナラタケ 600g
玉ねぎ 1個
ニンジン 1本
ジャガイモ 4個
塩で味わう
調理技術：分類し、洗い、鍋に入れて約1時間調理します。 玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろし、野菜を植物油で炒めます。 ジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。 キノコが調理されたら、ソテーした野菜、ジャガイモ、塩を加え、ジャガイモが柔らかくなるまで調理します。 サワークリームを添えてお召し上がりください。
メモについて
キノコは栄養価と味に基づいて、従来から4つのカテゴリーに分類されています。 最初のカテゴリーには、優れた品質のキノコ製品を生産する貴重でおいしい種が含まれます（たとえば、白樺、オーク、松、トウヒ、松、トウヒ）。 良質で非常に貴重なキノコですが、以前のキノコよりも品質がやや劣っており、2番目のカテゴリー（ポルチーニ、ポルチーニ、ブルー、アスペン）に分類されます。 3 番目のカテゴリーのキノコには、味がそれほど悪くないが、あまり美味しくもない種、より良いキノコがほとんどないときに「キノコのない」条件でのみ収集されるキノコが含まれます（ベニタケ属、秋ナラタケ、苔むしたキノコ） ）。 4 番目のカテゴリには、ほとんどのキノコ狩りが通常は回避するキノコが含まれており、まれに少数のアマチュアのみがそれらを収集します。 これらは、カキキノコなどのキノコです：一般的なキノコ、秋のキノコ、緑のキノコ、ラムキノコ、マーシュキノコ。
キノコには、独特の味と香りを与える抽出物質のほか、食物の消化吸収を高める酵素が非常に豊富に含まれており、ほとんどすべての食用キノコにはビタミン A、B、B1、C、PP が含まれています。 研究によると、キノコはビタミンB含有量の点で穀物製品に劣らないことが示されています。 同じ量のビタミンPPが含まれており、酵母、レバーに含まれており、ビタミンBはバターに劣りません。
消化性と消化性を向上させるために、キノコをよく刻むことをお勧めします。
次に、キノコのスープを次のように調理します。
細かく細かく非常に細かく、茹でたハニーマッシュルーム、中くらいのジャガイモ2〜3個、玉ねぎから細かく刻んだ全体の塊がちょうど残るように、すべてを刻みます。
このみじん切りにした肉をすべて沸騰したお湯に入れてかき混ぜ、15分後にコショウの実と月桂樹の葉、塩を加え、さらに15分後にスープが完成します。 ミキサーにかけるとさらに美味しくなります。
食欲旺盛。
レシピには次のものが必要です。
- (夏、秋、冬) - 300g
そば - 大さじ2〜3。
玉ねぎ - 1個
牛乳 - 1/2カップまたは大さじ2。 サワークリーム
野菜、塩 - 適量
キノコを分類し、軸を切り取り、洗って細かく刻み、鍋に入れて30〜40分間調理します。 次に、そばを加え、輪切りにした玉ねぎを加え、塩を加え、シリアルの準備が整うまで調理します。 スープをサワークリームまたは牛乳で味付けします。 食べる前にハーブをふりかけます。
追伸: ベラルーシでは、玉ねぎとにんじんをバターの代わりにラードのパチパチと炒めて、スープにパチパチと入れて食べるととても美味しいです！
スパイスは一切加えず、スープに玉ねぎの香りがするようにしてください。 濃厚にしたい場合は、小麦粉を追加してください。
1) 3リットルの鍋を用意します。
2) 鍋に水を入れます（鍋の半分強）。
3) 塩を大さじ半分強をとり、スプーンの中身を注ぎます。
パン。
4) 100グラムを取ります。 キノコを乾燥させて洗います。
５）洗ったキノコを鍋に入れます。
6) キノコは30分間調理する必要があります。
7) 30分後、キノコを鍋から取り出し、切ります。
小さな断片に。
8) 切ったキノコを鍋に戻します。
9) 中くらいの大きさのジャガイモ6個の皮をむき、短冊状に切ります。
次に、刻んだジャガイモを鍋に入れます。
10) 50gを摂取します。 パール大麦を洗い、鍋に注ぎます。
11) 中くらいの人参 1 本の皮をむき、中くらいのおろし金ですりおろします。
そして完成したニンジンを鍋に注ぎます。
12) 次に、ネギ、パセリを少し加えます。
50グラム さらに月桂樹の葉2枚と8〜10個。 黒胡椒をしてすべてを注ぎます
それは鍋の中です。
13) 水が沸騰してから 5 ～ 10 分待ちます。
キノコからキノコスープを作ることは可能ですか？
私たちはナラタケを集め、特にそれからスープを作りたいと考えていました。 しかし、スープは白いポルチーニ、ポルチーニなどでしか作れないと言われています。 これは本当です？ それともまだ可能ですか？
ハニーキノコを調理する時間. ナラタケの漬け方。 ハニーマッシュルームのスープの作り方。 茹でたキノコと一緒に。 ナラタケの作り方。 ハニーキノコを使って何を料理するか。
ハニーマッシュルームのスープの作り方
ナラタケの材料ハニーマッシュルーム0.5キロ、タマネギ1個、ニンジン1個、ジャガイモ中4個、サワークリーム、塩で味を調えます。
価格ナラタケ自体が独自のものであることを考慮して
（新鮮なものは店頭では非常に高価です）：50〜60ルーブル。
ハニーキノコのスープのレシピハニーキノコを茹で、玉ねぎをみじん切りにし、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。 玉ねぎとにんじんを炒め、ジャガイモの皮をむいて立方体に切ります。 茹でたハニーキノコを入れたスープにすべてを入れ、塩とスパイスを加えて味を調えます。 ジャガイモが完了するまで（15〜20分）調理します。
茹でたナラタケのサラダ
サラダの材料
新鮮なハニーマッシュルーム - 250グラム
ジャガイモ - 250グラム
トマト - 大 2 個または中 3 個
植物油（ひまわり油またはオリーブ油） - 大さじ3
鶏卵 - 1個
パセリとディル - 各10グラム
コショウと塩 - 適量
茹でたナラタケを使った料理
1. ナラタケの皮をむき、洗い、切り、調理します。
2. ジャガイモを皮ごと茹で、卵を茹でます。
3. ジャガイモと卵の皮をむき、卵とジャガイモをスライスします。
4. トマトを小さな半分のスライスに切ります。
5. サラダボウルに製品を入れて混ぜ、塩、コショウを加え、油で味を調えます。
6. 野菜をみじん切りにし、サラダにふりかけます。
ハニーキノコのスープ（レシピと写真）
まず、ナラタケを塩水で20分間茹でます。 ナラタケが冷凍されている場合（つまり、すでに調理されている場合）、室温で解凍するだけです。
ジャガイモを塩水で茹でましょう。 早く火が通るように小さく切りましょう。 風味付けのために月桂樹の葉を水に加えます。
ジャガイモを炒めている間に、フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒めます。 フライパンにナラタケを加え、ジャガイモの準備が整うまで蓋の下で煮ます。 これには約 20 分かかります。
ジャガイモとナラタケの準備ができたらすぐに、ブレンダーに入れて粉砕します。 ジャガイモを茹でた水は注ぎません。それをスープの準備に使用します。 月桂樹の葉だけを取り除きましょう。もう必要ありません。
刻んだジャガイモとキノコの混合物を鍋に戻し、かき混ぜ（ミキサーでさらに泡立てることもできます）、沸騰させてストーブを消します。 次に、クリームまたは牛乳を加え、再度混ぜ、火を止めた熱いストーブの上にさらに5分間放置します。
ハニーマッシュルームのピューレスープをボウルまたは皿に盛り付けます。 各皿にネギを少しずつ置き、生姜とコショウを振りかけます。
ハニーマッシュルームのスープ - シンプルかつユニーク
ハニーマッシュルームのスープ
最初のコースの中で、キノコのスープが最も美味しく風味豊かです。 多くのレストランの美食家がこの料理の調理を非常に厳しく評価していることも知られています。 最も人気のあるスープは、ナラタケを使ったキノコスープです。 生のキノコと冷凍のキノコの両方を使用できます。 したがって、親愛なる主婦の皆さん、以下に示すこの料理に注目してください。
スープの材料：
- ジャガイモ - 500グラム。
- ハニーマッシュルーム - 300グラム。
- ひまわり油 – 大さじ4〜5。 スプーン;
- 玉ねぎ – 1個;
- ニンジン – 1個。
- 塩とコショウの味;
- サワークリーム – 大さじ2〜3。 スプーン（好みに応じて）。
- 味に緑。
ハニーマッシュルームのスープのレシピ:
最初の一歩：
まず、蜂蜜キノコを準備する必要があります。 それらを徹底的に洗い、ふるいに入れて余分な水を取り除きます。 この後、細かく刻む必要があります（立方体または薄いストリップにすることができます）。 その間に、鍋に水を入れて弱火にかけます。 水が沸騰したら、塩を加え、みじん切りのキノコを加えます。 15分間煮ます。
第二段階：
マッシュルームを調理している間に、ジャガイモを立方体または細切りに切ります。 次に、ハニーマッシュルームを加え、さらに30分間調理します。 スープ用に新ジャガイモを選んだ場合は、少し長めに（5〜10分）茹でることができます。
3 番目のステップ:
スープを調理している間に、フライの準備をします。 フライパンを火にかけ、植物油を注ぎ、玉ねぎを小さな立方体に切ります。 次に、ニンジンをすりおろし（細かいおろし金で行う方が良いです）、フライパンの玉ねぎに加えます。 混合物が黄金色になるまで5〜10分間炒めます。
4番目のステップ:
ローストの準備ができたら、スープに加えます。 次に、塩、コショウ、ハーブ（お好みの量）を加えます。 スープを約10分間煮立てたら、ナラタケ入りのスープを試し、家族がそれを消費する食欲を喜ぶことができます。
多くの主婦は、ナラタケの選択の問題に興味を持っています。 生と冷凍ではどちらが良いですか? それを理解してみましょう。 まず、ナラタケにはどのような種類があり、どれが香り豊かなスープに最適かを明確にする必要があります。 食用の観点から3番目のカテゴリーを占める秋のキノコを「本物の」秋キノコと呼ぶのが通例です。 それらは非常に芳香があり、ほとんどの場合、味はより高貴なキノコに劣りません。 秋のナラタケはスープだけでなく、漬け物や乾燥物にも最適です。
夏ナラタケ（6月に熟す）も購入できます。 茶色ととても心地よい香りで見分けられます。 夏きのこはサイズが小さいので、おいしいきのこスープを作るのに最適です。 この種類のキノコだけは揚げ物には使用されません。
ハニーキノコを使って風味豊かなキノコのスープを作りたい場合は、牧草地産のキノコを探してください。 残念ながらスーパーではほとんど見かけません。 したがって、野菜市場を見て、機敏なおばあちゃんがこれらの素晴らしいキノコを提供してくれるでしょう。 その主な特徴はスパイシーな香りです。
自分で採取することもできますが、食用のナラタケと「偽の」ナラタケを区別する必要があります。 偽の蜂蜜菌は本物の蜂蜜菌よりも明るい色をしていることを覚えておくことが重要です。 彼らの論争も異なります。 本物のナラタケは白色（秋の姿）と茶色（夏の姿）です。 ニセナラタケの胞子は緑がかった色合いで、物議を醸しているこのキノコの粉末はレンガ色または紫の色合いをしています。 したがって、冷凍ナラタケからスープを作り、味見後に病院に行くことを避けたい場合は、キノコを選ぶときは非常に責任を持ってください。
スープを作るのに冷凍キノコと生キノコのどちらを選ぶのが良いかわからない場合は、後者のタイプのキノコの方が香りが高いという事実に注意してください。 しかし、冷凍ナラタケから作ったキノコスープもきっと気に入るはずです。
家族や友人をおいしいキノコの温かいスープで喜ばせたい場合は、いくつかの準備方法に注意してください。 基本的なレシピは上記に記載しました。 しかし、彼らが言うように、欲望と想像力はあるでしょう。 実験するのは好きですか？ もしそうなら、ハニーマッシュルームとチーズを使ったスープを作ってみてください。 そのためには、主成分（上で述べた）に加えて、さらに150〜200グラムを摂取する必要があります。 チーズ。 プロセスチーズでもオランダのハードチーズでも構いません。
知っておくことが重要です！ チーズをすりおろし、準備が整う15〜20分前に沸騰したお湯に加えるのが最善です。
ハニーマッシュルームのピューレスープを作ることもでき、毎日の食生活を多様化するのに役立ちます。 このスープは通常のスープと同じ手順で調理する必要があり、ハニーマッシュルームとジャガイモをミキサーで刻むだけです。 これは茹でた後に行う必要があります。 レシピが上に記載されているハニーマッシュルームのピューレスープは、母親も考慮に入れることができます。 信じてください、この料理は子供たちにとってとても役立つでしょう。
- ハニーマッシュルームのスープをさらに香り高くするには、ローリエ (1 ～ 2 枚) を追加する必要があります。
ハニーマッシュルームからおいしいだけでなく健康的なキノコスープを作りたい場合は、別の材料、セロリの茎を加えてレシピを少し調整できます。
キノコの種類に注目してください。 スープを作るには、より香りの高いハニーマッシュルームを選ぶのが最善です。
スープを提供するときは、それに少量のサワークリームを追加できます。 味が柔らかくなります。
東洋料理のファンなら、キノコのスープに醤油や魚の香りのするさまざまな添加物を加えることもできます。 スープは珍しい味と心地よい香りを獲得します。
ハニーキノコを使ったキノコのスープは、鶏肉、肉、野菜など、さまざまな煎じ薬を使って作ることができます。 この料理を作るための別のレシピもあります。（水の代わりに）牛乳を使用します。
キノコスープの作り方がまだわからない場合は、レシピに従って材料を加える順序に従ってください。 最終的な結果はこれに依存します。
メインのジャガイモに加えて、ご飯と春雨をスープに加えることもできます。
あらゆる種類の根菜類（パセリの根やセロリの根）をスープに加えると、素晴らしいキノコのスープが得られます。 スーパーマーケットでは、キノコスープ専用のスパイスを購入することもできます。
キノコのスープは温かくても冷やしてもお召し上がりいただけます。 後者の場合、刻んだハーブ（ディル、パセリ）を追加するのが最善です。
バジルの葉はスープに独特の味を与えるだけでなく、料理の美しさを強調します。
パンやクルトン（お好みでニンニクを加えて）と一緒にお召し上がりください。 フランスパンも素晴らしい選択肢です。
ハニーマッシュルームのキノコスープの正しい作り方がわからない人は、ぜひ私たちのレシピを料理本に加えてください。
ボナペティ、あるいはボナペティ！
ハニーマッシュルームスープの作り方:: 料理の段階的な準備、実際のレシピ、:: 食べ物:: kakprosto.ru: すべてを行うのがいかに簡単か
料理レシピ スープ十分。 結局のところ、これらの料理はすべて消化に良い効果をもたらします。 ボルシチであれスープであれ、水分がなければ昼食は完成しません。 最初のコースに含まれる野菜は消化腺の活動を活性化し、食欲を刺激します。 スープは温かいものでも冷たいものでも構いません。 これらの料理は肉、魚、キノコのスープで調理されます。 とっても美味しいスープが出来上がります また。 とてもヘルシーで低カロリーです。
ハニーマッシュルームと春雨のキノコスープ
3リットルの鍋の場合
ナラタケ - 0.5 kg
玉ねぎ - 大きめの玉ねぎ 1 個 (150 グラム)
にんじん - 2本（160グラム）
春雨「スパイダーウェブ」 - 125 gr。
バター（または野菜） - 30グラム。
月桂樹の葉
準備：
キノコを洗い、鍋に入れます。 水を入れて火にかけます。 30分間調理します。
キノコを調理している間に、野菜から始めましょう。 ニンジンとタマネギの皮をむいて洗います。 ニンジンをすりおろします。 玉ねぎを立方体に切ります。 溶かしたバターを入れた鍋に野菜を入れ、10〜15分間炒めます。
キノコにソテーを加え、10分間調理します。
細春雨と塩を加えます。
春雨のパッケージに記載されている時間だけ茹でます。
食欲旺盛！
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ハニーマッシュルームのキノコスープ
キノコのスープを作るのは楽しくて、時間もかからず、満足感があり、おいしいです。 この点で、ハニーキノコから作られたキノコのスープは特に喜ばれます。 小さなキノコ自体は皿に盛ると美しく見えますが、スープを作るための3つの料理レシピを知っているのは私だけです。 あなたもこの料理のいくつかのバリエーションを知っていると思います。
調理方法: ハニーマッシュルームのキノコスープの作り方.
頼まれてもいないのに、こんな簡単な食事のレシピを公開するのですが、誰かとシェアしたい気持ちが溢れてきます。 ナラタケを取り出して洗い、冷凍している場合は解凍し、塩漬けになっている場合は浸す必要があります。 鍋に水を注ぎ、キノコを加えて約40分間調理します。ただし、ジャガイモやそばが手元にない場合は、小麦粉でスープを作ることができることを予約する必要があります。 これを行うには、乾いたフライパンで小麦粉を軽く炒め、冷水で希釈してスープに加えます。 玉ねぎとにんじんも炒めて加えます。 ジャガイモがある場合は立方体に切り、そばがある場合は分類して洗います。 当然、スープに塩を加え、ジャガイモまたはそばが調理されるまで調理し、ハーブとサワークリームをふりかけてお召し上がりください。
協力: ラナ P
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ハニーマッシュルームのキノコスープ: 作り方 - おいしい料理を作りたい人のための料理のヒント - 主婦のためのメモ - 料理 - ivona - bigmir)net - ivona - bigmir)net
夏と秋の終わりに、森の腐った切り株にかわいい小さな菌類、ナラタケが現れます。 ナラタケは最もおいしい薄板状キノコの 1 つで、おそらくサフラン ミルク キャップとミルク マッシュルームに次ぐ味です。
こんなに便利なナラタケ
ナラタケは、それが生息する木を破壊する寄生キノコです。 しかし人間にとって、ナラタケはとてもとても役に立つのです。 これらの小さなキノコには、人体の造血に必要なミネラル、銅と亜鉛が含まれています。 秋のナラタケには穏やかな下剤効果があり、冬のナラタケにはタンパク質が豊富で、抗ウイルス物質や抗がん物質が含まれています。 古代から、牧草地の蜂蜜菌は、大腸菌や黄色ブドウ球菌と戦うために民間療法士によって使用されてきました。また、甲状腺の正常な機能にも役立ちます。
キノコのスープは当然、最も一般的なグルメ料理の 1 つと言えます。 そして、それが持つ香りと味はグルメを無関心にしないので、これは驚くべきことではありません。 きのこ料理の中でも特に人気があるのが、きのこを使ったスープで、独創的な味わいが特徴です。
スープ用キノコのセレクション
追加の野菜を使用しても、野菜なしでも、ハニーマッシュルームのキノコスープを調理できます。主なことは、主な材料であるキノコを正しく選択して準備することです。 多くの料理専門家によると、 スープの香りをより際立たせるためには、新鮮なナラタケを優先するのが最善です。 当然のことながら、新鮮な蜂蜜キノコに加えて、冷凍のものを使用することもできます。味に違いはありませんが、完成した料理の香りはそれほど豊かではありません。 冷凍キノコと生キノコに加えて、乾燥キノコを使用することもできます。
料理の多用途性と利点
さらに、ナラタケから作られたスープは非常に栄養価が高く、カロリー量は最小限です。 つまり、完成品100グラムにはわずか18カロリーしか含まれていません。
料理レシピ
今日のレシピの多様性は素晴らしく、すべての主婦が自分に最適なレシピを簡単に選択できるため、ハニーマッシュルームスープの準備は非常に簡単です。
材料：
調理手順:
- きのこはよく洗い、煮て解毒します。
- キノコを細かく刻み、きれいな水に入れ、沸騰後さらに10分間調理します。
- キノコが沸騰している間に、ジャガイモを洗い、皮をむき、刻む必要があります。 次に、それをキノコに加え、さらに30分間一緒に煮ます。 調理のこの段階では、塩とスパイス、ハーブ以外のすべてを追加する必要があります。
- 揚げ物を準備するには、フライパンでひまわり油を加熱し、あらかじめ刻んだニンジンとタマネギを加えます。 野菜がきつね色になるまで約10分炒めます。
- 次に、揚げ物を沸騰した鍋に移し、野菜を加えます。 スープをさらに10分間煮ます。
炊き上がったら蓋をして1時間ほど放置します。 この時間は、スープに注入してより顕著な香りを得るのに十分です。 食べる直前に、お皿にサワークリームを加えます。
クリームスープを作る
新鮮なナラタケを使った通常のスープに加えて、クリームスープと呼ばれる珍しい珍味も用意でき、すべてのグルメを満足させるでしょう。 この準備には、さまざまな種類のチーズ、主にハードチーズが使用されます。
材料：
- ハニーキノコ - 500 g。
- 生のジャガイモ - 400 g。
- チーズ - 250 g、ハードチーズを使用するのが最善です。そうすれば、完成した珍味の香りと味がより強くなります。
- 玉ねぎとにんじん - 各1個。
- トマトペーストまたはソース - 大さじ2。
- ひまわり油 - 大さじ2。
- スパイス - 塩、砂糖、バジル、コショウ。
準備は次の手順で構成されます。
準備が整う7分前にバジルを加えます。
このレシピに従って作られたキノコのスープは、温かいものでも冷たいものでも提供できます。 食べる直前に、細かく刻んだハーブを皿に加えることができます。
おいしい料理の秘密
一般に、ハニーマッシュルームのスープは簡単に準備できますが、いくつかの秘密があり、それを知っていれば、素晴らしい料理を完成させることができます。
キノコのスープは風味豊かな最初のコースで、準備に特別な料理の才能は必要ありません。
さらに、キノコはおいしいだけでなく、タンパク質、微量元素、ビタミンが最適なバランスで含まれているため、健康にも優れています。
自分の体型が気になり、食べるカロリーをすべて計算している場合は、キノコのスープに野菜を追加できます。 そして完璧なダイエット料理が手に入ります。
キノコのスープは季節外れの料理で、一年中いつでも作ることができます。 生のキノコがなくても問題ありません。 冷凍したものでも使えます。
いくつかの疑問が生じます。 スープを正しく準備するにはどうすればよいですか？ どのキノコを使うのが最適ですか？ キノコは何個必要ですか？ ご家族全員が喜ぶ、おいしい冷凍ハニーマッシュルームスープの簡単なレシピを 2 つご紹介します。
鶏ガラベースの冷凍ハニーマッシュルームスープ
多くのレストランでは、ポルチーニ茸を使ったキノコのスープが作られています。 これは、このキノコのなんとも言えない芳醇な香りによるものですが、他の種類のキノコが使えないわけではありません。
ハニーマッシュルームのスープは、その味で熱心なグルメも驚かせます。 いくつかのニュアンスを知る必要があるだけです。
必要な材料:
- チキンスープ（少なくとも水） - 1リットル。
- 冷凍ハニーマッシュルーム - 300グラム;
- ジャガイモ – 4個。
- ニンジン – 1個。
- 玉ねぎ – 1個;
- 植物油 – 大さじ2 l.;
- ディル、パセリ – 10グラム。
- 塩、黒コショウ - 好みに応じて。
このレシピでは、調理済みのチキンスープを使用するのが最適ですが、普通の水を使用することもできます。 水を使うことであっさりとしたスープになり、ダイエット中や胃腸の弱い方にも最適です。
- フライパンに植物油を入れて加熱する必要があります。
- 玉ねぎの皮をむいてみじん切りにし、黄金色になるまで炒めます。
- にんじんの皮をむき、小さな立方体に切り、フライパンに入れ、玉ねぎと一緒に中火で約4分間炒めます。
- 冷凍キノコを鍋に加えます。
- 玉ねぎとにんじんを加えたら、水分がなくなるまで煮ます。 水分が蒸発した後、鍋の中身を数分間揚げる必要があります。
- 鍋に鶏がらスープまたは水を入れて沸騰させます。
- ジャガイモの皮をむき、立方体に切り、鍋に入れます。 ジャガイモを5分間茹でます。
- 鍋の中身をジャガイモに加えます。 スープを10分間煮ます。
- 細かく刻んだ野菜をプレートに追加する必要があります。
シェフのアドバイス:キノコは解凍しても水分があまり出ないため、解凍する必要はありません。
だし汁なしのハニーマッシュルームスープのレシピ
上記のレシピに従って、子供でもスープを作ることができます。 もっと複雑なものを作りたい場合は、2 番目のレシピが最適です。 そのためには何が必要なのでしょうか？
材料：
- ハニーマッシュルーム - 400グラム;
- 水 - 1.5リットル。
- ジャガイモ – 4個。
- 玉ねぎ – 1トン。
- ニンジン – 1個。
- 小麦粉 – 大さじ1 l.;
- 牛乳 – 50ml;
- 植物油 - 大さじ2〜3。 l.;
- 塩、スパイス - 味わう。
おいしい最初のコースを準備するには、以下に概説する調理プロセスを厳密に遵守する必要があります。 調理の比率や順序を破らないでください。そうしないとがっかりする可能性があります。.
段階的な調理プロセス:
- ナラタケを解凍し、余分な水を注意深く排出する必要があります。
- 鍋に水を入れて火にかけます。 ジャガイモを立方体に切り、鍋に入れ、塩を加えて味を調えます。
- 乾いたフライパンに小麦粉を入れ、ナッツのような香りがし始めるまで弱火で数分間加熱します。 次に、火から下ろして冷ます必要があります。
- 玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろす。 その後フライパンで10分ほど焼きます。 ローストを鍋に注ぎます。
- 解凍したナラタケをフライパンに入れ、数分間炒めます。 次に、鍋に入れ、調味料を加えます。
- 小麦粉に牛乳を加え、ダマにならないように混ぜます。 それから鍋に注ぎます。
- 小麦粉と牛乳を加えたら弱火で5～10分ほど煮ます。 その後、電源を切り、カバーをしたまま15分間放置します。
- スープにはサワークリームが添えられています。
以下のことを知っておくことが重要です。小麦粉をトーストすることは料理において非常に重要なステップです。トーストしないとスープが台無しになり、ベタベタした塊になってしまいます。
冷凍ハニーキノコスープは、断食中や厳格なダイエット中のメニューを多様化します。 この料理は、休日のテーブルに素晴らしい追加になります。 食欲旺盛！
スープメーカーでハニーマッシュルームスープを作る方法については、次のビデオを参照してください。
冷凍キノコのスープから。 さらに、さまざまな方法で調理できるため、最初のものは長い間飽きることはありません。
シンプルな冷凍森きのこスープ
キノコは事前に解凍されます - できれば自然条件下でゆっくりと。 それからそれらはよく洗われます - ほとんどの場合、ナラタケは凍結する前にいかなる方法でも加工されません、つまり、それらは土壌や森林の残骸の残骸と一緒に保管されます。 水分がなくなったら、キノコを細かく刻み、塩を加えた沸騰したお湯に注ぎます。 15分沸騰させた後、冷凍ナラタケから作った将来のスープにジャガイモの角切りを加えます。 沸騰している間に、細かく刻んだ玉ねぎとすりおろしたニンジンを炒めます。 ジャガイモの準備ができたら、それを皿に加えます。 すべての成分を合わせてから数分後、火を消し、調味料と刻んだハーブを冷凍ハニーマッシュルームスープに加え、約10分間放置します。食べるときは、スプーン一杯のサワークリームを加えます。もちろん、絶食している場合を除きます。
チーズスープ
このような控えめなスープが気に入らない場合は、追加の材料を加えてスープを豊かにすることができます。 たとえば、チーズ。 しかし、このスープの作り方は少し異なります。解凍して洗って濾したキノコを、色が変わり余分な水分が蒸発するまで炒めます。 細かく刻んだニンジンとタマネギは、揚げ物の最後に加えられます。 黄金色になったらすぐに、ピーマンの細切りを加えます。 スープ（またはただの水、ただしスープの方が美味しい）を鍋で加熱します。 液体が沸騰したら、それを炒め、3分間調理した後、ジャガイモのストローを作ります。 ジャガイモの準備ができていることを確認したら、粉プロセスチーズを少しずつ加え始め、チーズが固まらないように冷凍ハニーマッシュルームスープを激しくかき混ぜます。 最後に塩とスパイスを加えてスープをテーブルに盛り付けます。
豆きのこのスープ
調理に最も時間がかかるのは豆なので、事前に、できれば夕方に浸す必要があります。 豆の調和のとれた味を得るには、キノコ4分の1キロあたり100 gを摂取してください。 朝、豆を新鮮な水で満たし、適度な熱で調理します。 30分後、キノコを加えます。キノコは切らずに丸ごとこの冷凍ハニーキノコのスープに入れます。 玉ねぎ2個とにんじん2個（根菜類はすりおろしてもよい）を切り、鍋に入れます。 注意：揚げる必要はありません。 取り出す前に、スープに塩コショウをし、ボウルの中でハーブとバターで味付けします。 とても興味深い味です！ ジャガイモを加えることは考えないでください。代わりに豆が入っています。豆が入っていないことが味の特別なハイライトです。
キノコのヌードルスープ
これではパスタがうまくいきません。 始まりは伝統的です-200 gのナラタケを解凍し、切り、約15分間煮ます。大きなジャガイモの皮をむき、こすり、キノコに加えます。 玉ねぎ2個とにんじん1個を揚げてジャガイモの後に送ります。 冷凍キノコで作ったキノコスープが再び沸騰したら、麺（キノコの2.5倍）を加え、パスタのパッケージに記載されている時間、鍋を火にかけます。 終了直前に、トマトペースト（スプーン2杯）をスープに注ぎ、コショウ、塩味、月桂樹の葉で味付けします。火を止めた後に取り除く必要があります。
クリームスープ
ハニーマッシュルームスープの非常に興味深いレシピ - 写真は、結果がどれほど食欲をそそるかを明確に示しています。 キノコ（1/3キロ）を冷凍で受け取った場合は解凍してください。 新鮮なものは茹でる必要がありますが、冷凍のものは解凍するだけです。 大きなジャガイモを立方体に切り、茹でます。 みじん切りの玉ねぎをバターで透明になるまで煮込み、その後キノコを加えて3分の1時間ほど煮込みます。 完成したジャガイモを穴付きスプーンでつかみ、マッシュルームフライと一緒にブレンダーに入れます。 ピューレ状の状態になったら、その塊をジャガイモの下から水に移します。 かき混ぜながら、スープを沸騰させ、そこにクリームまたは牛乳を一杯注ぎ、ガスを止めます。 数分の点滴後、昼食を開始できます。
ナラタケから
作り方は通常のものとほぼ同じですが、出汁の代わりにキノコの出汁だけを使います。 スープをより香り高く濃厚にするには、0.5キロのハニーキノコを摂取する必要があります。 解凍して洗浄し、沸騰したお湯に15分ほど入れます。 キノコを切るか切らないかはあなたの判断です。 小さいものはそのままの方が美しいです。 次に、4つのジャガイモが立方体または立方体に切り刻まれて導入されます。 スープが再び沸騰したらすぐに、そばをコップ半分加えます。すぐに調理し、くっつきません。 玉ねぎとにんじんを炒め、塩と調味料を加えて鍋に加えます。 10 分後、電源をオフにすることができます。
ブリスケットスープ
とっても美味しいはちみつスープが出来上がります。 キノコと肉（牛肉を購入する方が良いです、脂肪が少ないです）は均等に摂取する必要があります - 3リットルの鍋あたり300〜400グラム。 まず、みじん切りにした胸肉からスープを作ります。 これには約 1 時間かかります。 約40分後、泡が出なくなったら、解凍したナラタケをスープに加えます。 調理したら、刻んだジャガイモ6個、塩、パプリカを鍋に入れます。 10分後、にんじん2個と玉ねぎ2個の炒め物を加えます。 スープの完成度はジャガイモによって決まります。 ディルとサワークリームをふりかけるとさらに美味しくなります。
スロークッカーで作るハニーキノコのスープ
このデバイスの優れている点は、多くの料理の手順を省略できることです。 たとえば、冷凍ハニーマッシュルームからスープを作るには、鶏肉、刻んだジャガイモ2、3個、すりおろしたニンジン、丸ごと玉ねぎ、スプーン1～2杯の洗ったハトムギ、調味料、ディルの茎、そして3分の1キログラムをすぐに入れます。解凍したキノコをボウルに入れます。 ボウルの量に応じて、水が注がれます。煮込みは1時間40分に設定されています。そして、別の便利なまたは楽しいアクティビティを探しに行くことができます。 タイマーが鳴ったら、月桂樹とディルを取り出し、ニンニク2片と玉ねぎのみじん切り、ディルを加えます。 同じ体制をさらに 20 分間続けてください。私をテーブルに呼んでください。
素敵な追加
最もおいしいスープは、冷凍のハニーマッシュルームとガーリッククルトンから作られます。 すぐに作れて、さらに早く食べられます。 ニンニクを（プレスまたはミートグラインダーで）粉砕し、塩、植物油、手元にある刻んだハーブと混ぜます。 黒パンを（好みに応じてスライスまたは立方体に）切り、ひまわり油で揚げます。 ほぼ準備ができたら、ドレッシングを鍋に加えます。 キノコのスープと一緒に - ちょうどいいです！
ハニーマッシュルームから作られたスープはどれも美味しくて香りが良いです。 写真は、さまざまなレシピに従って調理された料理という証拠を持ってあなたを見ます。
ハニーマッシュルームのスープ
最初のコースの中で、キノコのスープが最も美味しく風味豊かです。 多くのレストラングルメがこの料理を非常に厳しく評価していることでも知られています。 一番人気はナラタケを使ったキノコスープです。 生のキノコと冷凍のキノコの両方を使用できます。 したがって、親愛なる主婦の皆さん、以下に示すこの料理に注目してください。
スープの材料：
- ジャガイモ - 500グラム。
- ハニーマッシュルーム - 300グラム。
- ひまわり油 – 大さじ4〜5。 スプーン;
- 玉ねぎ – 1個;
- ニンジン – 1個。
- 塩とコショウの味;
- サワークリーム – 大さじ2〜3。 スプーン（好みに応じて）。
- 味に緑。
ハニーマッシュルームのスープのレシピ:
最初の一歩：
まず、蜂蜜キノコを準備する必要があります。 それらを徹底的に洗い、ふるいに入れて余分な水を取り除きます。 この後、細かく刻む必要があります（立方体または薄いストリップにすることができます）。 その間に、鍋に水を入れて弱火にかけます。 水が沸騰したら、塩を加え、みじん切りのキノコを加えます。 15分間煮ます。
第二段階：
調理中に、ジャガイモを立方体または短冊状に切ります。 次に、ハニーマッシュルームを加え、さらに30分間調理します。 スープ用に新ジャガイモを選んだ場合は、少し長めに（5〜10分）茹でることができます。
3 番目のステップ:
スープを調理している間に、フライの準備をします。 フライパンを火にかけ、植物油を注ぎ、玉ねぎを小さな立方体に切ります。 次に、ニンジンをすりおろし（細かいおろし金で行う方が良いです）、フライパンの玉ねぎに加えます。 混合物が黄金色になるまで5〜10分間炒めます。
4番目のステップ:
ローストの準備ができたら、スープに加えます。 次に、塩、コショウ、ハーブを加えます（好みに応じて）。 スープを約10分間煮立てたら、ナラタケ入りのスープを試し、家族がそれを消費する食欲を喜ぶことができます。
きのこスープの選び方は？ 
多くの主婦は、ナラタケの選択の問題に興味を持っています。 生と冷凍ではどちらが良いですか? それを理解してみましょう。 まず、どのような品種が存在し、どの品種が香り豊かなスープに最適であるかを明確にする必要があります。 食用の観点から3番目のカテゴリーを占める秋のキノコを「本物の」秋キノコと呼ぶのが通例です。 それらは非常に芳香があり、ほとんどの場合、味はより高貴なキノコに劣りません。 秋のナラタケはスープだけでなく、漬け物や乾燥物にも最適です。
夏ナラタケ（6月に熟す）も購入できます。 茶色ととても心地よい香りで見分けられます。 夏きのこはサイズが小さいので、おいしいきのこスープを作るのに最適です。 この種類のキノコだけは揚げ物には使用されません。
ハニーキノコを使って風味豊かなキノコのスープを作りたい場合は、牧草地産のキノコを探してください。 残念ながらスーパーではほとんど見かけません。 したがって、野菜市場を見て、機敏なおばあちゃんがこれらの素晴らしいキノコを提供してくれるでしょう。 その主な特徴はスパイシーな香りです。
自分で採取することもできますが、食用のナラタケと「偽の」ナラタケを区別する必要があります。 偽の蜂蜜菌は本物の蜂蜜菌よりも明るい色をしていることを覚えておくことが重要です。 それらも異なります。 本物のナラタケは白色（秋の姿）と茶色（夏の姿）です。 ニセナラタケの胞子は緑がかった色合いで、物議を醸しているこのキノコの粉末はレンガ色または紫の色合いをしています。 したがって、冷凍ナラタケからスープを作り、味見後に病院に行くことを避けたい場合は、キノコを選ぶときは非常に責任を持ってください。
スープを作るのに冷凍キノコと生キノコのどちらを選ぶのが良いかわからない場合は、後者のタイプのキノコの方が香りが高いという事実に注意してください。 しかし、冷凍ナラタケから作ったキノコスープもきっと気に入るはずです。
家族や友人をおいしいキノコの温かいスープで喜ばせたい場合は、いくつかの準備方法に注意してください。 基本的なレシピは上記に記載しました。 しかし、彼らが言うように、欲望と想像力はあるでしょう。 実験するのは好きですか？ もしそうなら、ハニーマッシュルームとチーズを使ったスープを作ってみてください。 そのためには、主成分（上で述べた）に加えて、さらに150〜200グラムを摂取する必要があります。 チーズ。 プロセスチーズでもオランダのハードチーズでも構いません。
知っておくことが重要です！ チーズをすりおろし、準備が整う15〜20分前に沸騰したお湯に加えるのが最善です。
ハニーマッシュルームのピューレスープを作ることもでき、毎日の食生活を多様化するのに役立ちます。 このスープは通常のスープと同じ手順で作る必要があり、ハニーマッシュルームとジャガイモをミキサーで刻むだけです。 これは茹でた後に行う必要があります。 レシピが上に記載されているハニーマッシュルームのピューレスープは、母親も考慮に入れることができます。 信じてください、この料理は子供たちにとってとても役立つでしょう。
- ハニーマッシュルームのスープをさらに香り高くするには、ローリエ (1 ～ 2 枚) を追加する必要があります。
ハニーマッシュルームからおいしいだけでなく健康的なキノコスープを作りたい場合は、別の材料、セロリの茎を加えてレシピを少し調整できます。
キノコの種類に注目してください。 スープを作るには、より香りの高いハニーマッシュルームを選ぶのが最善です。
スープを提供するときは、それに少量のサワークリームを追加できます。 味が柔らかくなります。
東洋料理のファンなら、キノコのスープに醤油や魚の香りのするさまざまな添加物を加えることもできます。 スープは珍しい味と心地よい香りを獲得します。
ハニーキノコを使ったキノコのスープは、鶏肉、肉、野菜など、さまざまな煎じ薬を使って作ることができます。 この料理を作るための別のレシピもあります。（水の代わりに）牛乳を使用します。
キノコスープの作り方がまだわからない場合は、レシピに従って材料を加える順序に従ってください。 最終的な結果はこれに依存します。
メインのジャガイモに加えて、ご飯と春雨をスープに加えることもできます。
あらゆる種類の根菜類（パセリの根やセロリの根）をスープに加えると、素晴らしいキノコのスープが得られます。 スーパーマーケットでは、キノコスープ専用のスパイスを購入することもできます。
キノコのスープは温かくても冷やしてもお召し上がりいただけます。 後者の場合、刻んだハーブ（ディル、パセリ）を追加するのが最善です。
バジルの葉はスープに独特の味を与えるだけでなく、料理の美しさを強調します。
パンやクルトン（お好みでニンニクを加えて）と一緒にお召し上がりください。 フランスパンも素晴らしい選択肢です。
ハニーマッシュルームのキノコスープの正しい作り方がわからない人は、ぜひ私たちのレシピを料理本に加えてください。
ボナペティ、あるいはボナペティ！
ハニーキノコとそばを使った赤身のキノコスープの作り方
ハニーマッシュルームとそばのキノコスープ
ハニーキノコとそばのキノコスープ- おいしい赤身のスープの簡単なレシピ。 ただし、キノコのスープは通常作られるので、春雨の代わりにそばを加えることをお勧めします。 ちなみに、ナラタケとそばの組み合わせは、この料理に忘れられない素晴らしい味を与えます。
以下が必要となります材料
- ナラタケ（冷凍のものでも可）450グラム。 ;
- ジャガイモ 4個。
- 大きなニンジン1本。
- 玉ねぎ 2個。
- そば 100グラム
そばとキノコのスープの作り方
- 玉ねぎとにんじん（立方体）をみじん切りにし、植物油を入れたフライパンにみじん切りにした野菜を入れ、きつね色になるまで軽く炒めます。
- 2.5リットル。 水を火にかけ、沸騰したらニンジンとタマネギの混合物を加えます。
- 事前に洗ってカットしたキノコもそこに置きます。 15分間調理します。
- 次に、そば粉を加えてさらに5分間火の上に置きます。
- 準備した皮をむいてカットしたジャガイモを加えます。 スープに塩、こしょうで味を調えます。 ジャガイモの準備が整うまで、さらに 15 分間調理を続けます。
ナラタケとそばが入ったおいしい香り豊かなキノコスープが完成しました。スプーンを取り出すことができます。
ナラタケのスープ「ドランククック」
シンプルで簡単に作れるスープです。
私は、ボリュームのある料理を二皿目に出すときにこのスープを作りますが、レシピの下に、スープをより満足させるためのいくつかの材料を括弧内に書きます。
6回分の場合：
- 水 3リットル（今回は水で調理しましたが、何よりも鶏のスープで調理しました）
— 冷凍ナラタケ 300 グラム
- ニンジン中1本
- 玉ねぎ大1個
- 中くらいのジャガイモ 5個
- 小さなピーマン 1個
- 月桂樹の葉
- ニンニク 3片
- 植物油
- サワークリーム
— (満腹感を得るために追加: 米、小麦粉)
コンロに水（だし汁）を入れます（ご飯でスープを作る場合はすぐに加えます）。
5分後、ジャガイモを加えます。
ニンジンを細切りにし、タマネギを細かく刻みます。 それらを植物油で軽く炒め、冷凍キノコ、細切りにしたピーマン、おたま数杯の水（スープ）を加えます。 かき混ぜ、蓋をし、中火で10分間煮ます（より濃厚なスープの場合は、揚げ物に大さじ2〜3杯の小麦粉を加えます）。
フライパンから鍋まで全てお届けします。
ジャガイモの準備ができるまですべてを調理します。
準備が整う約5分前に、月桂樹の葉と細かく刻んだニンニクを加えます。
スープを止め、蓋をして5〜7分間醸造させ、月桂樹の葉を捨てて皿に注ぎます。
すでに皿にSMPH、新鮮なディルを振りかけ、サワークリームを加えます（すでに胃にとって簡単な製品ではないため、脂肪含有量が最も低いサワークリームを取ることをお勧めします）
楽しんでください =)
春ですね、更新の時期です。 3月8日、ムシュシノさんは「自分が望むものを自分で決めてください」と金銭を持って報告した。
ちょうどキッチンのリフォームを考えていて、まずシンクと蛇口を交換したいのですが、すでに水漏れしていて、とても古いものです。 先日、インスピレーションを求めてインターネットをサーフィンしていたのですが、現在のトレンドを調べてみると、Blanco Actis の蛇口がとても気に入りました。美しくて、信頼できるといいのですが。 おそらくこれを注文するでしょう。あとは別のシンクを選ぶだけです。 ああ、なんてことだ、主婦になるのはなんて大変なんだろう））））
ハニーマッシュルームと春雨のキノコスープ
3リットルの鍋の場合
ナラタケ - 0.5 kg
玉ねぎ - 大きめの玉ねぎ 1 個 (150 グラム)
にんじん - 2本（160グラム）
春雨「スパイダーウェブ」 - 125 gr。
バター（または野菜） - 30グラム。
月桂樹の葉
準備：
キノコを洗い、鍋に入れます。 水を入れて火にかけます。 30分間調理します。
キノコを調理している間に、野菜から始めましょう。 ニンジンとタマネギの皮をむいて洗います。 ニンジンをすりおろします。 玉ねぎを立方体に切ります。 溶かしたバターを入れた鍋に野菜を入れ、10〜15分間炒めます。
キノコにソテーを加え、10分間調理します。
細春雨と塩を加えます。
春雨のパッケージに記載されている時間だけ茹でます。
食欲旺盛！
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ハニーマッシュルームスープの作り方:: 料理の段階的な準備、実際のレシピ、:: 食べ物:: kakprosto.ru: すべてを行うのがいかに簡単か
料理レシピ スープ十分。 結局のところ、これらの料理はすべて消化に良い効果をもたらします。 ボルシチであれスープであれ、水分がなければ昼食は完成しません。 最初のコースに含まれる野菜は消化腺の活動を活性化し、食欲を刺激します。 スープは温かいものでも冷たいものでも構いません。 これらの料理は肉、魚、キノコのスープで調理されます。 とっても美味しいスープが出来上がります また。 とてもヘルシーで低カロリーです。
ハニーマッシュルームと春雨のキノコスープ
アボカド オレンジ ナス
スイートポテトマトン パンケーキ
ブロッコリー ブルグア
チェリー 牛肉
ザクロ クルミ
そば粉
そば（そば）
ピア 卵黄
キャセロール 緑ネギ
キャッチ（シーバス、シーウルフ）
七面鳥 ズッキーニ
イカ キャベツ キッシュ・ローレン
いちご コールラビ キャンディーズ
アカフサスグリ
ラディ クラッカー
うさぎ トウモロコシ
コーングリッツ コーンフラワー
ゴマ 干しあんず レモン
サーモン（トラウト、サーモン）
ラズベリー みかん セモリナ
マフィン アーモンド にんじん
ナット シリアル
パンケーキ ぬか オヒョウ
イースター
パテ コショウ
肝臓 クッキー
ケーキ
パイ プロセスチーズ
ライ麦粉 カブ
リコット 米
米粉 ルッコラ ロール
サボイキャベツ ビート
ビートトップス
豚肉 セロリ
種子 クリームチーズ
プラム アスパラガス ザンダー チーズ
タルタレット カッテージチーズ
代金引換 マグロ かぼちゃ
アヒル 日付
カリフラワー シャンピニオン
チョコレート ほうれん草
栗色 ベリーフラワー
レンズ豆 りんご
ハニーマッシュルーム入りマッシュルーム ヌードル スープ: 最初のコース
Kolokol4ik が書きました:ああ、スヴェトラーナ、スープはちょうどいいです。 今日はたくさんのキノコを見つけました。どれも元気で若いです。小さなバケツを持っていたのが残念です。ぜひあなたの5リットルのスープを試してみましょう。しかし、次回は、これらのキノコはすでに揚げられて冷凍されています。 レシピをありがとう
ああ、小さな白い人たち… 私の夢 でも、一番好きなのは…
まだまだ時間はあると思うので、まだ間に合いますよ… 冷凍キノコ炒めありがとうございます。 どういうわけか、私はいつも茹でたものを冷凍すると、スープが味がしないのはなぜだろうかと疑問に思います。 でも、揚げれば水に何も入らないし、冬でもスープが作れますよね？ キノコに熱湯をかけて冷凍すれば…小さくなるかもしれない…と常々考えています。
そして、私自身もキノコの缶詰を食べるのが怖いので、キノコの缶詰は作りません...作るとしても、茹でて塩漬けにし、瓶に長時間保存しません...
FotoTanya は次のように書きました:スヴェトラーナ、ベジタリアンのマーシー))) 麺入りキノコのスープは私にとってニュースです)))
乾杯、タネチカ、準備してください、がっかりすることはありません...
お立ち寄りいただきありがとうございます...
ハニーマッシュルームのキノコスープ: 作り方 - おいしい料理を作りたい人のための料理のヒント - 主婦のためのメモ - 料理 - ivona - bigmir)net - ivona - bigmir)net
夏と秋の終わりに、森の腐った切り株にかわいい小さな菌類、ナラタケが現れます。 ナラタケは最もおいしい薄板状キノコの 1 つで、おそらくサフラン ミルク キャップとミルク マッシュルームに次ぐ味です。
こんなに便利なナラタケ
ナラタケは、それが生息する木を破壊する寄生キノコです。 しかし人間にとって、ナラタケはとてもとても役に立つのです。 これらの小さなキノコには、人体の造血に必要なミネラル、銅と亜鉛が含まれています。 秋のナラタケには穏やかな下剤効果があり、冬のナラタケにはタンパク質が豊富で、抗ウイルス物質や抗がん物質が含まれています。 古代から、牧草地の蜂蜜菌は、大腸菌や黄色ブドウ球菌と戦うために民間療法士によって使用されてきました。また、甲状腺の正常な機能にも役立ちます。
