Kualitas bermanfaat Medlar. Buah medlar: foto khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat

Tanaman medlar gugur (Mespilus), juga disebut ezgil, atau pohon piala, adalah anggota keluarga Pink. Menurut informasi yang diambil dari The Plant List, genus ini hanya terdiri dari 3 spesies. Kata "medlar" dipinjam dalam bahasa Turki, tetapi berasal dari bahasa Yunani. Tukang kebun menanam medlar, atau Jerman, tetapi tempat kelahiran tanaman semacam itu bukanlah Jerman, tetapi Eropa Tenggara dan Asia Barat Daya. Budaya seperti itu dibawa ke wilayah Jerman oleh orang Romawi. Saat ini, di alam, tumbuhan ini dapat ditemukan di Ossetia Selatan, Armenia, di pantai selatan Krimea, di Azerbaijan, Georgia, di Kaukasus Utara, dan di wilayah tengah Ukraina. Medlar telah dibudidayakan selama lebih dari 3.000 tahun. Orang Yunani kuno adalah yang pertama menanamnya, dan pada zaman Romawi kuno dan Abad Pertengahan, budaya ini sudah dianggap sebagai tanaman buah yang sangat penting. Namun setelah beberapa saat, medlar kehilangan popularitasnya yang dulu, karena digantikan oleh budaya lain, termasuk yang dibawa ke Eropa dari Dunia Baru. Sampai saat ini, tanaman seperti itu di kebun cukup langka.

Medlar adalah pohon cemara yang berbuah, kulitnya berwarna abu-abu tua. Dalam kondisi baik, tinggi tanaman seperti itu bisa mencapai 8 m, tetapi biasanya tidak melebihi 6 m, pelat daun berwarna hijau tua berbentuk elips, panjangnya 8–15 sentimeter, dan lebarnya 3 –4 sentimeter. Di musim gugur, dedaunan berubah warna menjadi merah. Pada akhir musim semi atau awal periode musim panas, medlar mulai berbunga. Bunga berkelopak lima berwarna putih dan memiliki aroma yang menarik serangga penyerbuk ke taman. Diameter buahnya mencapai 20 hingga 30 mm, berbentuk bulat atau berbentuk buah pir. Sepalnya terus-menerus dikerahkan, dan tampak berlubang. Warna buahnya coklat-merah. Ukuran buah dalam bentuk taman bisa mencapai ukuran apel rata-rata. Bahkan buah yang matang sepenuhnya rasanya keras dan asam, buah-buahan tersebut menjadi dapat dimakan hanya setelah penyimpanan yang lama atau setelah embun beku, akibatnya mereka mengerut, ukurannya mengecil, menjadi manis dan lunak.

Menumbuhkan medlar dari tulang di rumah

Anda dapat menumbuhkan medlar dari tulang pada kondisi ruangan. Setelah tulang dikeluarkan dari janin, ia bisa berbaring tidak lebih dari 3 hari, dan kemudian harus ditanam di substrat. Benih yang dibeli di toko cenderung tumbuh menjadi pohon yang tidak dapat berbuah. Jika Anda menanam tulang yang ditarik dari buah medlar oleh Anda secara pribadi, maka kemungkinan tanaman yang tumbuh darinya akan berbuah sangat tinggi.

Campuran tanah untuk penanaman, jika diinginkan, dapat dibeli siap pakai di toko khusus, dan Anda juga dapat melakukannya sendiri, untuk ini Anda perlu menggabungkan humus, gambut, tanah daun dan pasir, yang harus diambil dalam proporsi yang sama. . Dapatkan pot yang memiliki lubang di bagian bawah untuk drainase. Pada dasarnya, pertama-tama Anda harus membuat lapisan drainase yang baik dari tanah liat yang diperluas, setelah itu ruang yang tersisa harus diisi dengan campuran tanah yang sudah disiapkan. Penaburan benih dilakukan di substrat yang dibasahi, sedangkan benih perlu diperdalam hanya 20 mm. Hingga 6 biji dapat ditanam dalam satu wadah. Dari atas, wadah harus ditutup dengan kaca atau film. Tanaman dipanen di tempat yang cukup terang dan hangat, misalnya di ambang jendela. Bibit pertama akan muncul setelah setidaknya 4 minggu. Tanaman perlu dilindungi dari sinar matahari langsung, berventilasi setiap hari, dan juga membuang kondensat dari tempat berlindung tepat waktu, jika tidak, karena lembab, bibit bisa sakit karena penyakit jamur. Setelah ketinggian tanaman mencapai 20 mm, tempat berlindung harus dikeluarkan dari wadah, dan dipindahkan ke tempat yang suhu udaranya tidak kurang dari 18 derajat. Di musim panas, wadah dengan bibit dapat dipindahkan ke udara segar (teras atau balkon), sedangkan tanaman membutuhkan perlindungan yang andal dari angin, angin, dan sinar matahari yang terik. Campuran tanah dalam wadah harus selalu agak lembab (tidak basah), untuk itu bibit harus disiram 2 atau 3 kali dalam 7 hari.

Bibit yang muncul relatif cepat tumbuh. Jadi, setelah 4 minggu, tinggi tanaman bisa mencapai 15 sentimeter. Tanaman yang tumbuh harus diselami ke dalam pot individu yang dalam, yang diisi dengan substrat yang terdiri dari gambut, pasir sungai berbutir kasar, dan humus. Perlu dicatat bahwa tanaman lemah yang ditransplantasikan paling sering mati. Tetapi semak-semak kuat dan besar yang ditransplantasikan akan menjadi lebih kuat dari waktu ke waktu. Pembungaan semak yang ditanam di dalam ruangan hanya akan terjadi 3 tahun setelah dipindahkan ke pot individu, dan ini akan terjadi pada musim gugur terakhir atau minggu-minggu musim dingin pertama. Menjelang Tahun Baru, buah pertama bisa terbentuk.

Pembentukan mahkota hanya dapat dilakukan setelah semak memudar, tetapi Anda tidak dapat melakukannya. Beberapa penanam bunga lebih menyukai semak medlar agar terlihat alami, untuk ini Anda hanya perlu memotong mahkota yang melemah, terluka, menebal, dan cabang yang sakit.

Fitur pendaratan

Bibit yang ditanam dari batu dalam kondisi ruangan setelah berumur 3 tahun, jika diinginkan, dipindahkan ke tanah terbuka. Kultur tidak menuntut komposisi tanah, tetapi harus dikeringkan dengan baik, sedikit asam atau netral. Situs ini cocok untuk lokasi di mana air tanah muncul pada kedalaman tidak lebih dari 1,5 m dari permukaan tanah. Saat menanam beberapa tanaman, jarak minimal 4,5 meter harus diperhatikan di antara mereka.

Penanaman bibit di tanah terbuka dilakukan hanya pada saat mereka mengalami masa dorman yaitu pada musim semi atau musim gugur. Lokasi yang dipilih untuk penanaman harus dibersihkan dari gulma dan digali dengan memasukkan tepung tulang. Siapkan campuran tanah, yang harus mencakup rumput dan tanah gugur, pasir sungai berbutir kasar, dan humus, diambil dalam proporsi yang sama. Siapkan lubang tanam yang ukurannya harus 1/3 lebih besar dari sistem akar tanaman, diambil bersama dengan gumpalan tanah. Penting untuk mendorong pancang ke tengah lubang, tingginya harus sedemikian rupa sehingga menyentuh cabang bawah tanaman. Kemudian tanam bibit dari wadah ke dalam lubang dan isi dengan campuran tanah. Perlu diperhatikan fakta bahwa setelah penanaman, leher akar tanaman harus sejajar dengan permukaan situs. Tanaman yang ditanam membutuhkan penyiraman yang melimpah, ketika air terserap seluruhnya ke dalam tanah dan tanah mengendap, semak harus diikat ke penyangga. Permukaan tanah harus ditutup dengan lapisan mulsa (pupuk busuk atau kompos), ketebalannya harus dari 7 hingga 8 sentimeter. Pastikan mulsa tidak bersentuhan dengan batang medlar.

Anda perlu menanam medlar di kebun dengan cara yang sama seperti pohon buah lainnya. Sistem irigasi harus sedemikian rupa sehingga tanah di lingkaran dekat batang selalu lembab, tetapi pada saat yang sama, genangan cairan tidak diamati pada sistem akar. Saat pohon disiram atau hujan, disarankan untuk melonggarkan permukaan di lingkaran dekat batang, serta mencabut semua gulma.

Selama musim, tanaman membutuhkan 2 atau 3 pemupukan, untuk ini mereka menggunakan bahan organik dan pupuk mineral. Namun, perlu dicatat bahwa pohon muda membutuhkan lebih banyak pemupukan, pupuk diterapkan secara teratur ke tanah setiap 20 hari sekali. Medlar merespons dengan baik pemberian makan dengan larutan mullein. Di musim semi, sebelum aliran getah dimulai, perlu dilakukan pemangkasan sanitasi, untuk ini Anda perlu memotong semua cabang yang terluka, rusak akibat embun beku atau rusak karena penyakit, serta cabang yang menebalkan mahkota. Selama tiga atau empat tahun pertama, cabang kerangka perlu dipersingkat secara teratur sebanyak 1/3 dari pertumbuhan per ginjal luar. Cabang-cabang yang terjalin di dalam mahkota harus dipotong menjadi dua atau tiga tunas. Setelah 4 tahun berlalu setelah bibit dipindahkan ke tanah terbuka, perlu untuk mulai membentuk tajuk. Setelah tajuk terbentuk, sebaiknya ditopang dengan pemangkasan.

Cara perbanyakan biji medlar dijelaskan secara detail di atas. Budaya ini juga dapat diperbanyak dengan stek. Untuk memanen stek, Anda harus memilih peningkatan tahun lalu. Panjang stek harus dari 15 hingga 20 sentimeter, sedangkan masing-masing harus memiliki 2 simpul. Pelat daun bawah harus dilepas seluruhnya, dan pelat atas harus dipersingkat 1/3. Ini akan mengurangi jumlah uap air yang menguap. Tempat pemotongan harus dirawat dengan abu kayu. Stek harus ditanam dengan menempatkannya secara vertikal. Untuk melakukan ini, gunakan pot yang diisi dengan tanah gambut berpasir dan tanah liat yang mengembang. Tangkai harus diperdalam ke dalam campuran tanah hingga 40–50 mm. Stek yang ditanam membutuhkan penyiraman yang melimpah. Saat merawat stek, stek perlu disiram secara sistematis, dan juga perlu dibasahi secara teratur dari penyemprot dengan air yang sudah direbus sebelumnya. Pemangkasan akan berakar selama 4 minggu. Setelah akarnya tumbuh kembali, tanaman tersebut ditanam di pekarangan. Setelah ditanam, pohon akan tumbuh relatif lambat, namun tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Jika Anda melakukan segalanya dengan benar dan merawat medlar dengan baik, maka seiring waktu pertumbuhan dan perkembangannya akan menjadi normal.

Penyakit dan hama

Medlar memiliki ketahanan yang cukup tinggi terhadap penyakit dan hama. Namun, terkadang ulat pemakan daun bisa hinggap di pohon. Untuk menghilangkannya, di musim semi, Anda harus membuang semua sarang laba-laba dari tanaman dan kemudian menghancurkannya. Selama pembukaan ginjal, pohon dan permukaan tanah di sekitarnya harus disemprot dengan larutan Klorofos, Nitrafen (3%) atau Karbofos (7%). Untuk pencegahan, pohon dirawat beberapa kali per musim (di awal musim semi dan setelah semua daun gugur di musim gugur) dengan larutan Insegar (untuk 1 ember air 5 gram), Fitoverm (untuk 1 ember air 20 gram) atau Lepidocide (untuk 1 ember air 25 gram).

Jenis dan varietas medlar

Jenis medlar hanya ada 3, sedangkan tukang kebun hanya menanam satu, disebut medlar Kaukasia, baik Jerman atau Krimea. Spesies ini telah dijelaskan secara rinci di atas.

Ada juga medlar Jepang, atau loquat, atau eriobotria, atau shesek - ini bukan tanaman hias hijau yang sangat besar, yang juga berbuah, dibudidayakan baik di dalam maupun di luar ruangan. Tumbuhan ini terkait dengan genus Eriobothria dari keluarga Rosaceae, dianggap sebagai kerabat medlar Jermanik, tetapi sebenarnya bukan medlar.

loquat Jepang

loquat Jepang (Eriobotrya japonica)- tinggi pohon seperti itu sekitar 8 m Perbungaan dan batang tanaman dicat dengan warna merah keabu-abuan, karena ditutupi dengan pubertas yang terasa padat. Pelat lembaran kasar berbentuk lonjong, permukaan atasnya mengkilat. Daunnya bertangkai pendek atau sessile, panjangnya mencapai 25 sentimeter, dan lebarnya 8 sentimeter. Di permukaan bawah mereka juga memiliki pubertas yang padat. Perbungaan terminal panik terdiri dari bunga berkelopak lima, mencapai diameter 10-20 mm, berwarna kuning atau putih. Pohon itu sangat tahan terhadap embun beku, yang hanya meningkat selama bertahun-tahun. Varietas populer:

sampanye. Buah berwarna kuning lembut memiliki daging yang empuk.
Morozko. Tanaman semacam itu dimaksudkan untuk ditanam dalam kondisi ruangan atau di rumah kaca. Buahnya kurang astringency.
Siles. Berat buah yang terlihat seperti aprikot bisa mencapai 80 gram.
Tanaka. Buah berbentuk buah pir memiliki warna kuning-oranye. Rasa daging merah muda muda itu manis dan asam.

Medlar Jermanik memiliki mahkota yang subur dan menarik para desainer dengan daunnya yang berwarna coklat-merah. Seringkali, tukang kebun menanam dua atau tiga tanaman di sebelah utara tanaman lain, karena pohon dewasa merupakan penghalang yang sangat baik dari angin dingin di musim dingin. Medlar itu sendiri tidak akan menderita cuaca dingin, karena tanaman dewasa sangat tahan terhadap embun beku. Selain itu, budaya ini ditanam sebagai titik pusat di petak taman yang berukuran relatif kecil. Faktanya adalah mahkota pohon seperti itu terlihat sangat mengesankan bahkan tanpa dedaunan, dan di musim semi dihiasi dengan bunga pipih yang harum, seperti piring, dicat putih atau merah muda muda. Pembungaan berulang pada tanaman seperti itu diamati pada bulan Agustus atau September. Di musim gugur, dedaunan berubah warna menjadi kuning-merah atau coklat-merah. Buah yang tidak biasa membuat medlar semakin spektakuler. Tanaman ini mempertahankan efek dekoratifnya sepanjang musim, jadi disarankan untuk menanamnya berjajar di sepanjang jalan setapak di taman, menghasilkan gang taman yang dibuat dari pepohonan dengan tajuk tertutup dan bahkan batang.

Properti loquat: bahaya dan manfaat

Properti yang berguna dari medlar

Komposisi buah medlar meliputi zat besi, kalsium, kalium, fosfor, yodium, magnesium, seng, selenium, natrium, fruktosa, sukrosa, asam sitrat dan malat, vitamin A, C, B1, B2, B3, B6, B9, pektin, tanin dan phytoncides, yang membantu menghilangkan penyakit saluran cerna, menormalkan fungsi usus, meredakan nyeri dengan batu ginjal dan saluran kemih.

Ramuan yang dibuat dari buah mentah menghilangkan peradangan, dan juga digunakan untuk menghentikan pendarahan usus. Dari dedaunan yang dikumpulkan selama berbunga, ramuan juga disiapkan, yang dibedakan dengan efek fiksasi, antiinflamasi, dan hemostatik. Buahnya digunakan untuk membuat tingtur yang digunakan di Jepang selama pengobatan asma atau bronkitis.

Buah-buahan seperti itu sering dimasukkan dalam makanan, karena mengandung banyak serat makanan, antioksidan, asam sitrat dan fruktosa, dan juga rendah kalori. Medlar membantu menyembuhkan diabetes, menghilangkan gejala disfungsi ginjal, membersihkan tubuh dari racun dan racun, menghilangkan gangguan usus (misalnya sembelit) dan kolik usus, memperkuat kekebalan tubuh, meningkatkan kemampuan penyaringan ginjal, meningkatkan fungsi pencernaan organ dan penglihatan, menormalkan tekanan darah , pencegahan rinitis.

Karena buah-buahan mengandung banyak unsur mikro dan makro, serta vitamin, para ahli mereka menyarankan untuk makan secara teratur selama kehamilan dan menyusui, tetapi hanya untuk wanita yang tidak memiliki intoleransi individu terhadap produk ini. Bubur medlar cocok untuk membuat masker yang memberi warna sehat pada kulit, membantu menghaluskan kerutan halus dan menghilangkan bintik-bintik penuaan.

Buah-buahan seperti itu cocok untuk menyiapkan berbagai hidangan, misalnya selai, selai, atau kolak. Jus yang diperoleh dari mereka difermentasi agak cepat, sehubungan dengan itu digunakan untuk membuat anggur, minuman keras atau minuman keras. Biji dari tumbuhan tersebut digunakan untuk membuat minuman yang sangat mirip dengan kopi.

Kontraindikasi

Penting untuk memberikan medlar kepada anak-anak dengan sangat hati-hati, karena kemungkinan besar terjadi reaksi alergi. Anda tidak boleh makan buah-buahan, terutama yang masih mentah, bagi yang menderita maag dengan keasaman tinggi, radang pankreas atau tukak lambung duodenum dan lambung. Bahkan dengan penyakit seperti itu, seseorang harus menahan diri untuk tidak minum jus dan anggur dari medlar. Pada saat yang sama, perlu diperhatikan bahwa selai dan selai medlar memiliki efek menguntungkan bahkan pada tubuh yang sakit dan lemah.

Medlar adalah tanaman subtropis milik keluarga Rosaceae. Yang paling umum adalah dua jenis:

Kaukasia Medlar (Jerman).

Artikel ini akan fokus pada medlar, yang fotonya disajikan di bawah ini.

Medlar Kaukasia dan Jepang berbeda secara signifikan satu sama lain. Tingginya mencapai enam meter, tetapi jika ditanam di rumah hanya bisa tumbuh hingga dua meter. Ini memiliki buah-buahan manis dan lezat yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi.

Medlar Kaukasia adalah pohon dengan batang yang berkembang dengan baik, Berdiameter 20 sentimeter merontokkan daun di musim dingin. Mungkin dalam bentuk semak.

Itu mulai mekar pada akhir Mei. Buah dari tanaman ini matang di musim gugur, berwarna merah kecokelatan dan dapat dimakan setelah cuaca beku. Rasa daging buahnya manis dan asam. Bentuk buah biasanya bulat atau lonjong. Satu buah memiliki beberapa biji. Mereka tetap di cabang sepanjang musim dingin.

Medlar Kaukasia adalah tanaman yang tahan musim dingin, dapat tumbuh bahkan di garis lintang sedang. Dia memiliki musim tanam yang panjang, berlangsung hingga embun beku pertama, sehingga tunas muda sangat menderita dalam cuaca dingin. Foto medlar Kaukasia ditunjukkan di bawah ini.

Fitur medlar Jepang

Loquat Jepang adalah pohon yang selalu hijau. Tingginya 3-5 meter. Daunnya cukup besar, mencapai Panjang 25 cm dan lebar 8 cm. Bentuknya lonjong-lonjong. Bagian atas daunnya mengkilap dan berwarna hijau tua, sedangkan bagian bawahnya berwarna abu-abu kehijauan dan beludru.

Ciri utamanya adalah periode berbunga dan berbuah jatuh pada tanggal yang sama sekali berbeda dari semua tanaman kebun. Periode pembungaan berlangsung dari September hingga Maret, dan buah matang pada akhir Mei - awal Juni.

Tunas dan perbungaan tertutup proses menjadi remaja. Bunganya memiliki beberapa corak, tergantung varietasnya, sangat harum, mengingatkan pada almond.

Buahnya berbentuk buah pir, bulat, pipih dan lonjong. Mereka memiliki rasa manis yang menyenangkan.

Loquat Jepang adalah tanaman yang menyukai panas. Pada suhu di bawah -15, ia mati, sehingga ditanam di wilayah selatan. Foto medlar Jepang ditampilkan di bawah ini.

Medlar Kaukasia dan Jepang memiliki karakteristik umum:

tahan naungan;
tahan kekeringan;
Tidak menuntut tanah;
Subur sendiri.

Rasa buah dan khasiat medlar yang bermanfaat

Buah dari kedua spesies digunakan untuk makanan segar. Buah medlar Jepang rasanya sangat enak dan mengingatkan pada apel, stroberi dan aprikot serentak. Loquat Jerman memiliki buah asam, tetapi dengan timbulnya embun beku pertama, mereka memperoleh rasa asam manis yang sangat menyenangkan, mirip dengan apel.

Buah dari kedua jenis ini digunakan untuk membuat selai, jeli, selai, selai jeruk dan manisan lainnya, serta digunakan juga sebagai bahan tambahan minuman. Medlar Jepang memiliki jus fermentasi yang kandungan alkoholnya mencapai empat persen. Jika Anda menyalipnya, Anda mendapatkan vodka. Buah medlar Kaukasia digunakan untuk pengawetan, mereka membuat cuka.

Komposisi kimiawi dan sifat buah dari kedua varietas ini berbeda, tetapi tidak banyak. Mereka berisi:

sukrosa;
fruktosa;
glukosa;
asam malat;
Vitamin C.

Buah muda yang masih mentah mengandung tanin dalam jumlah banyak. Mereka digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai obat diare. Kulit kayu dan daun kedua spesies memiliki kesamaan khasiat obat, tetapi buah yang matang, sebaliknya, digunakan sebagai pencahar ringan. Tingtur daunnya digunakan untuk berkumur dengan masuk angin. Rebusan daunnya mampu menghentikan darah.

Medlar Jepang digunakan sebagai tanaman hias dan sering ditanam di dalam ruangan.

reproduksi

Reproduksi terjadi dengan berbagai cara.

metode benih

Benih direndam selama satu hari sebelum tanam. Jika ini adalah wilayah selatan, maka benih disemai langsung ke tanah, dan di daerah dengan iklim sedang digunakan metode pembibitan.

Menabur benih di tanah pada akhir Oktober- awal November. Jika metode pembibitan digunakan, maka benih harus berkecambah di ruangan yang cukup terang dengan suhu sekitar +10 derajat di tanah yang dicampur dengan humus, gambut, tanah basah, pasir dan kayu keras dalam proporsi yang sama. Benih mulai berkecambah hanya setelah satu tahun.

Cara vegetatif

Medlar Kaukasia diperbanyak dengan layering. Musim gugur adalah periode yang menguntungkan untuk ini. Reproduksi terjadi dengan cara standar, ketika cabang untuk pelapisan ditekuk dan menempel ke tanah, membuat sayatan pada kulit kayu.

Agar tanaman berakar dengan baik, tanah dibasahi. Dalam 2 tahun, layering akan berakar., selama ini mereka harus membentuk sistem akar yang berkembang dengan baik dan beberapa pucuk. Pisahkan dan pindahkan hanya setelah daunnya rontok.

Loquat Jepang diperbanyak dengan stek. Pemotongan diambil dari cabang pertumbuhan tahun lalu dengan dua simpul yang berkembang. Daunnya dipotong menjadi dua, yang membantu mengurangi penguapan kelembapan, membubuhi potongan dengan abu kayu. Ini membantu menghindari pembentukan busuk dan melindungi dari penetrasi patogen.

Saat stek berakar dalam pot, bagian bawahnya ditaburi lapisan drainase yang tebal. Batangnya ditanam hingga kedalaman 4-5 sentimeter vertikal yang ketat. Setelah itu, itu dilembabkan secara melimpah.

Varietas taman dari kedua spesies diperbanyak dengan mencangkok pada quince, hawthorn, dan pir.

Pendaratan dan perawatan

Menanam medlar tidaklah sulit, yang terpenting adalah perawatan yang tepat, barulah memungkinkan untuk mendapatkan panen yang baik. Mereka menanamnya di musim semi atau musim gugur di lokasi di mana semua gulma harus dimusnahkan terlebih dahulu. Tanah diberi makan dengan tepung tulang dan pupuk mineral. Sebuah tiang ditancapkan ke tanah, dan sebatang pohon kemudian diikat padanya.

Sebuah lubang digali cukup besar agar akarnya bisa masuk dengan bebas. Tanah dihancurkan dan mulsa dengan lapisan pupuk kandang atau kompos. Di bawah penutup ini, tanah tetap lembab dan sejuk. Kebutuhan medlar air berlimpah, tetapi hanya dengan air yang menetap. Selama dua tahun pertama setelah tanam, perlu untuk memotong setengah dari konduktor cabang kerangka. Dalam dua tahun ke depan, pemangkasan dilakukan hanya seperempat dari panjangnya. Pohon dewasa tidak dapat dipangkas.

Pohon seperti itu bisa sakit karena kekurangan kelembaban dan kelebihannya. Dalam hal ini daun bernoda. Seringkali tanaman dipengaruhi oleh jamur jelaga. Mereka memberinya makan di musim semi dan musim panas dengan infus mullein dan pupuk organik lainnya.

Mematuhi semua aturan yang diperlukan untuk menumbuhkan medlar dan merawatnya, Anda bisa mendapatkan pohon berbuah yang sehat dengan mahkota yang menarik dalam waktu singkat.

Banyak pecinta berkebun dan florikultura mengenal tanaman hias seperti medlar buatan sendiri. Ini adalah budaya tropis, iklim garis lintang tengah tidak cocok untuk itu, tetapi sangat mungkin untuk tumbuh eksotis dari batu dalam pot di balkon atau loggia. Spesies apa yang ada, cara membiakkan dan merawat bibit dengan benar, sifat apa yang dimiliki buah - semua informasi tentang tanaman dikumpulkan dalam materi.

Apa itu medlar

Tumbuhan yang selalu hijau berupa pohon atau semak dari famili Rosaceae, kerabat yang cukup dekat dengan pohon apel (subfamili Apel). Tempat kelahiran medlar adalah Asia Tenggara - India, Cina, Jepang. Di negara-negara tersebut tumbuh di lereng gunung dalam bentuk semak belukar yang lebat.

Itu juga tumbuh dengan baik di pantai Laut Hitam - di daerah subtropis Kaukasus, Azerbaijan, di Krimea, serta di AS, Italia, Australia, Israel. Di setiap daerah dan budaya, tanaman tersebut memperoleh namanya sendiri. Jadi, medlar disebut juga ezgil, cangkir atau pohon teh, shesek, eriobothria atau bunga musim dingin Jepang dengan cara berbeda.

Menarik. Di Cina, tanaman itu disebut "pipa" karena kemiripannya dengan alat musik jenis kecapi berdawai 4 dengan nama yang sama, dan di Kaukasus dan Krimea disebut kerucut.

Sebagai tanaman rumah biasanya dibiakkan medlar atau loquat Jepang, yang merupakan pohon hias berbuah rendah. Tanaman rumah yang bersahaja ini banyak dijumpai di perkantoran, sekolah, fasilitas sosial.

Seperti apa tanaman dan buahnya?

Dalam kondisi alami, pohon teh bisa mencapai 8 meter, tetapi ketika berkembang biak, sangat jarang untuk menumbuhkan spesimen di atas 150-200 cm. Mahkota bulat, menjadi berbentuk tenda seiring bertambahnya usia. Batang yang bengkok ditutupi dengan kulit kayu kasar berwarna coklat, di lingkungan alami terdapat duri, tanaman hias tidak memiliki kelainan ini.

Loquat Jepang menyerupai buah aprikot dalam penampilan dan rasanya.

Daun-daun lonjong atau lonjong, besar (panjang 20 cm dan lebar 7–8 cm), kasar, kaya warna hijau. Mereka memiliki tangkai pendek atau sessile. Dedaunan mengkilap di bagian atas dan beludru di bagian belakang. Tunasnya mengembang.

bunga-bunga kedua jenis kelamin bisa berwarna putih atau kuning krem, memiliki aroma yang jelas, samar-samar mengingatkan pada bau almond. Ukuran bunganya kecil - berdiameter hingga 2 cm. Dalam satu perbungaan berbentuk malai, mirip dengan ceri burung, terdapat hingga 80 bunga. Eriobothria mekar dari November hingga Desember, dan periode berbuah jatuh pada Mei-Juni.

Menarik. Bunga pohon cangkir digunakan dalam wewangian untuk menciptakan aroma jeruk. Di antara parfum paling populer dengan catatan medlar adalah Missoni Colori Arancio, Lili Bermuda Calypso dan Elizabeth Arden Sunflowers Sunlight Kiss.

Indung telur terbentuk melalui penyerbukan sendiri dan penyerbukan silang. Pohon itu memberikan panen utama pada usia 6–7 hingga 40 tahun.

Buah bulat atau berbentuk buah pir, seukuran koin lima kopeck, oranye terang, tergantung varietasnya, terlihat seperti apel atau aprikot, dengan beberapa (paling sering tiga) biji besar di dalamnya. Daging buahnya menyerupai aprikot, sedikit asam, dengan sedikit rasa pir dan. Di dalam buah dari 1 hingga 8 tulang besar berwarna kecoklatan.

Jenis medlar taman

Ada sekitar 30 jenis Eriobothria di dunia, tetapi ada tiga yang paling populer di kalangan pemulia tanaman hias:

Jepang
Jerman
keabu-abuan (Stern)

loquat Jepang

Medlar atau loquat Jepang (Cina, prem Malta) - tumbuh secara alami di Cina dan Jepang. Agak bermasalah untuk tumbuh di tanah terbuka karena tingginya tuntutan tanaman pada rezim suhu dan frekuensi penyiraman. Menahan suhu hingga -20 derajat, kemudian bagian udara mati.

Hingga 30.000 buah loquat dipanen setiap tahun di Jepang. Sirup dan anggur telah dibuat dari buah-buahan di negara ini selama lebih dari 1.000 tahun.

Ciri khas dari spesies ini adalah daun yang lebih besar dan keriput. Periode berbunga utama adalah dari September hingga Maret. Pembuahan terjadi pada bulan Juni dan, biasanya, memiliki karakter yang melimpah - hingga 8 buah jeruk besar dalam satu tandan. Rasa buah loquat menyerupai campuran pir, ceri, dan stroberi dengan rasa asam yang nyata.

Eriobothria Jermanik

Ezgil Jermanik atau biasa dianggap sebagai tanaman hias, tumbuh tidak lebih dari 3 meter. Nama varietas tersebut disebabkan oleh fakta bahwa orang Yunani dari Asia membawa medlar ke tanah Jerman. Ini adalah pohon yang bersahaja dan tahan beku.

Pada bulan Mei, bunga tunggal berwarna putih muncul, kemudian berubah menjadi merah muda dan mulai mengeluarkan aroma yang terus-menerus yang menarik serangga penyerbuk. Daunnya berwarna hijau cerah, berubah warna menjadi merah anggur di musim gugur. Pembuahan spesies terjadi pada bulan November. Untuk pertumbuhan Eriobothria Jermanik yang nyaman, diperlukan musim dingin yang hangat dan musim panas yang sejuk.

Jenis ezgil ini juga disebut medlar Abkhazian atau Krimea di tempat pertumbuhannya - Krimea, Kaukasus, Semenanjung Balkan, Iran, negara-negara Asia Kecil.

Buahnya keras, kecoklatan, tidak seperti varietas lain dalam penampilan dan rasa, lebih mengingatkan pada kombinasi apel dan quince. Rasa buah yang matang tidak terlalu enak, tetapi setelah disimpan di freezer atau lemari es selama 3-4 bulan, rasanya membaik secara nyata.

Varietas pohon cangkir keabu-abuan

Medlar Stern atau keabu-abuan (spesies ditemukan pada tahun 1990) adalah semak gugur yang besar, tetapi mungkin juga terlihat seperti pohon kecil.

Bunganya berwarna putih dan muncul di akhir musim semi. Buahnya menyerupai apel kemerahan kasar berukuran 3 cm.

Menanam bibit di tanah terbuka

Eriobothria Jerman cocok untuk ditanam di tanah terbuka, karena lebih tahan beku, ulet, dan bersahaja. Tanaman yang tumbuh secara signifikan dengan ketinggian 30 cm atau lebih harus ditanam Tempat di lokasi harus dipilih dengan hati-hati - tingkat kelangsungan hidup Eriobothria bergantung padanya.

Lebih baik memilih tanah yang sedikit asam atau basa, di mana air tanah tidak mendekati permukaan lebih dari 1,5 meter. Semak di sudut yang terang akan diterima dengan baik. Saat menanam, Anda harus memperhitungkan zona nyaman 1,5 kali 1,5 meter dan tidak menanam tanaman hias dan berbuah lainnya di dekatnya.

Properti dekoratif Eriobothria sangat dihargai dalam desain lansekap. Dengan bantuan pohon, Anda dapat membingkai jalur taman atau membuat zonasi situs.

Untuk menanam bunga musim dingin dengan benar, Anda harus mengikuti aturan sederhana:

Gali lubang 1/3 lebih besar dari volume koma tanah semai.
Tuang drainase pasir di bagian bawah, lalu tambahkan pupuk kompleks dan segenggam tepung tulang.
Tempatkan bibit di dalam lubang.
Tutupi dengan campuran tanah biasa, gambut, humus dan pasir, tuangkan secara melimpah.
Gali dukungan untuk pohon di dekatnya.
Tekan tanah di bawah batang dan mulsa dengan kompos atau humus.

Benih yang telah mengalami proses stratifikasi juga dapat ditanam di lahan terbuka, namun tunas pertama dalam hal ini akan muncul paling cepat dalam beberapa tahun.

Perbanyakan tanaman

Ada beberapa cara utama untuk mereproduksi Eriobothria:

1 Benih atau dengan bantuan tulang. Dalam kondisi normal, benih berkecambah dalam 3 tahun. Dengan mempercepat proses stratifikasi, dimungkinkan untuk mencapai kecambah bibit dalam beberapa bulan. Tanaman yang ditanam dengan cara ini akan menjadi tanaman hias dan kemungkinan besar tidak akan berbuah.

2 Stek. Untuk melakukan ini, ambil bagian atas atau potong cabang tanaman dengan sudut 45 derajat menjadi potongan-potongan sepanjang 12 cm dengan masing-masing 2-3 tunas. Pada saat yang sama, daun bagian bawah dihilangkan, dan titik potong diperlakukan dengan arang yang dihancurkan untuk mencegah pembusukan. Tanam stek di tanah terbuka atau pot dan ciptakan kondisi rumah kaca dengan menjaga suhu dan kelembapan tinggi. Tunduk pada semua kondisi, cabang akan berakar dalam 30–35 hari. Dianjurkan untuk menggelapkan stek, yang akan mendorong pembentukan akar.

3 Lapisan udara. Metode tersebut digunakan untuk mempercepat pembuahan eriobothria. Cincin kulit kayu dikeluarkan dari batang pohon dan botol plastik dengan tanah dipasang pada titik potong sehingga titik potong menyentuh tanah. Tanah disiram secara teratur, dan setelah pelapisan berakar di dalam botol, ia dipotong dari batangnya dan ditanam seperti potongan biasa.

Untuk rooting stek dan layering, yang terbaik adalah menggunakan campuran tanah pasir dan gambut dalam proporsi yang sama, dan prosedurnya sendiri dilakukan pada Agustus-September.

Dimungkinkan untuk mempertahankan sifat-sifat dari varietas tertentu pohon piala hanya dalam kasus stek dan pembentukan pelapisan. Dalam hal perbanyakan benih, tidak ada jaminan seperti itu. Jika Anda perlu mendapatkan stek untuk bertunas, maka Anda dapat menanam pohon teh di batang bawah quince, pir, hawthorn, atau abu gunung.

Cara menanam eksotik dari biji

Untuk membiakkan medlar (lebih baik mengambil varietas Jepang) di apartemen, mereka menggunakan tulang yang diekstraksi dari buah yang matang. Anda harus segera menanamnya di tanah, karena lama kelamaan mereka kehilangan separuh kemampuannya untuk berkecambah. Jika tidak memungkinkan untuk meletakkan gabah di tanah, maka dibiarkan menyimpannya di kain lap basah selama 2–3 bulan sebelum ditanam pada suhu 4–5 derajat.

Untuk meningkatkan kemungkinan perkecambahan biji, disarankan untuk mematahkan keutuhan cangkangnya dengan menggosoknya dengan amplas atau kikir dari sisi yang berbeda. Kemudian nukleolus disiram dengan air bersih dengan suhu 20-25 derajat tepat selama sehari. Jika batunya telah muncul ke permukaan, ia dibuang - bagian dalamnya berlubang dan tidak akan memberi kehidupan pada tanaman baru. Bijinya juga bisa diasamkan dalam larutan kalium permanganat.

Setiap inti harus ditanam di pot terpisah dengan diameter bagian atas 8 cm - ezgil tidak suka transplantasi. Untuk penanaman, campuran gambut tegalan tinggi dengan aditif mineral dan elemen jejak, umum untuk pembibitan, digunakan. Sangat penting bahwa drainase disediakan di dalam pot untuk mengalirkan air berlebih.

Kedalaman perendaman batu di tanah yang sudah dibasahi sebelumnya kecil - hanya 2 cm. Kemudian wadah tersebut ditutup dengan bungkus plastik atau kaca untuk menciptakan efek rumah kaca. Saat kondensasi muncul, kubah buatan sendiri dihilangkan dan tanah diberi ventilasi untuk menghindari jamur.

Anda perlu menyirami tanaman setiap dua hari sekali, dan menyemprotkan lapisan atas setiap hari dari botol semprot dengan air yang telah dilunakkan sebelumnya pada suhu kamar.

Perawatan tanaman di dalam ruangan

Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman itu dianggap eksotis, merawatnya tidak bisa disebut sangat sulit, dan medlar itu sendiri terlalu berubah-ubah. Penting untuk mengikuti aturan dasar teknologi pertanian, dan tanaman akan menyenangkan pemiliknya dengan penampilan luar yang indah dan akhirnya panen yang baik.

Cat dasar

Pohon piala bersahaja dalam memilih tanah untuk pertumbuhan, baik tanah liat maupun tanah berpasir cocok untuknya. Tapi yang terbaik, eriobotria terasa di tanah netral, yang bisa Anda persiapkan sendiri menggunakan komponen yang tersedia:

humus sayuran dicampur dengan tanah
pasir
tanah daun (kompos dari daun yang jatuh)
tanah rawa

Dasar dari tanah tersebut adalah tanah yang basah dan rindang (yang pertama perlu diambil dua kali lebih banyak dari yang kedua), pasir memberikan efek drainase, dan kompos berfungsi sebagai pupuk alami.

Petir

Tanaman ini membutuhkan cahaya, jadi lebih baik memilih ambang jendela selatan atau tenggara untuk menanamnya di rumah. Di bawah sinar matahari langsung, peletakan kuncup bunga pohon teh lebih baik.

Sebelum periode pembungaan dan selama itu, penanam bunga merekomendasikan untuk menambah siang hari untuk medlar hingga 12 jam, menyorotnya dengan lampu neon. Satu orang dewasa akan membutuhkan dua sumber cahaya tambahan. Pencahayaan dapat dihentikan pada akhir Januari.

Rezim suhu

Pohon hias tropis menyukai iklim yang cukup hangat dan oleh karena itu kandungan optimalnya adalah pada suhu 18-20 derajat. Di musim panas, medlar dekoratif harus dibawa ke balkon atau taman. Pemandian udara mendorong pertumbuhan bibit, sehingga Anda juga dapat ventilasi ruangan lebih sering.

Begitu suhu malam mencapai 7-8 derajat, pot harus dibawa kembali ke dalam rumah. Meskipun tanaman dewasa mampu menahan suhu di bawah nol, perubahan suhu yang tiba-tiba tidak boleh dibiarkan, pohon bisa mati.

Pengairan

Cara menyiram tanaman dewasa tergantung pada musim: di musim dingin - dua kali seminggu, di musim panas - lebih sering, tergantung pada tingkat penguapan kelembaban. Disarankan untuk menutupi permukaan tanah dengan lapisan lumut untuk mencegah pengeringan cepat.

Yang terbaik adalah menyiram dengan air bersih yang menetap sedikit lebih hangat dari suhu udara di dalam ruangan. Penyemprotan tanaman tidak dianjurkan karena pubertas mahkota. Untuk menghilangkan debu dari dedaunan, Anda bisa mencuci pohon di kamar mandi sebulan sekali.

Jika ezgil melewati musim dingin di balkon, penyiraman harus dihentikan sama sekali sampai suhu sekitar naik. Secara berkala, pot dengan bunga musim dingin Jepang harus diletakkan di atas permadani dengan lumut, tanah liat yang mengembang, atau kerikil kecil.

balutan atas

Pohon cangkir merespons dengan baik pemberian makan, yang paling baik dilakukan di luar musim: di musim semi atau musim gugur, dengan infus pupuk organik. Salah satu pilihan pakan yang dapat diterima adalah infus kotoran sapi dengan perbandingan 1 banding 10 dengan air Sifat dekoratif eriobotria dapat ditingkatkan dengan menambahkan sedikit plester kering yang dihancurkan ke tanah.

Selama periode pembungaan, pupuk fosfor harus digunakan, dan pemupukan kalium harus ditunda untuk periode pertumbuhan aktif.

Tanaman muda dibuahi sebulan sekali, dewasa - tiga kali selama satu musim. Di musim dingin dan saat istirahat, Eriobothria tidak diberi makan. Seminggu sekali, lapisan atas tanah dilonggarkan, memberikan akses oksigen ke akar.

Berbunga dan dormansi

Medlar biasanya mekar pada usia 3-4 tahun di akhir musim gugur atau musim dingin ketika tanaman hias dan buah lainnya sudah layu dan berbuah. Di musim dingin, tanaman tidak perlu disiram dan dipupuk, perdamaian untuk mekar musim dingin selama periode ini adalah dasar untuk pembungaan dan panen yang melimpah di masa depan.

Berbuah

Pohon teh memberikan buah pertamanya pada usia 4–5 tahun, puncaknya terjadi pada 10–15 tahun. Jika buah pertama terlalu banyak, lebih baik membuang sebagian buahnya, maka buahnya akan menjadi lebih besar, dan beban pada pohon akan berkurang.

Penulis dan penyair Abkhazia Fazil Iskander dalam cerita "The House in the Lane" menggambarkan masa berbuah pohon piala sebagai berikut: "Lentera medlar di awal musim panas mulai menyala dengan lampu kuning, kemudian berubah menjadi oranye dan tidak berubah lama setelah itu ..."

pemangkasan

Pohon piala tidak memerlukan pemangkasan wajib, tetapi jika prosedur seperti itu dilakukan, hasil eksotis akan meningkat. Cabang potong digunakan untuk stek.

Pabrik merasakan semua manipulasi dengan mahkota tanpa rasa sakit, yang berhasil digunakan dalam desain lansekap. Di rumah, bentuk bulat tradisional dari bagian daun terlihat paling baik.

Pada tahun-tahun pertama kehidupan tanaman, para ahli menyarankan untuk memotong setengah dari panjang cabang bibit.

Cabang dipangkas segera setelah akhir berbuah, sehingga tanaman memiliki waktu untuk bertunas untuk tanaman baru. Pembuangan kecambah yang kering dan rusak secara sanitasi terjadi terlepas dari musim dan periode perkembangan medlar.

Transfer

Ezgil cukup sulit untuk ditransplantasikan dan berhenti berbuah untuk periode ini, namun untuk tanaman muda, prosedur ini harus dilakukan setiap tahun. Untuk tanaman dewasa, media nutrisi dan pot harus diganti lebih jarang - setiap 3 tahun sekali, tetapi lapisan atas tanah harus diperbarui secara teratur.

Saat mencangkok, orang tidak boleh lupa tentang membuat lapisan drainase berkualitas tinggi dari batu-batu kecil: tanah liat atau kerikil yang diperluas, pasir dapat digunakan.

Transplantasi dilakukan dengan transshipment, agar tidak merusak akar halus dalam wadah yang sedikit lebih besar dari yang sebelumnya. Yang terbaik dari semuanya, bunga musim dingin Jepang akan bertahan "bergerak" setelah akhir periode berbuah.

pembentukan mahkota

Pemilik ezgil perlu memutuskan bentuk mahkota pada tahap pembentukan daun ke-3. Jika opsi yang disukai adalah semak, maka kecambah perlu dicubit. Saat memilih bentuk pohon pada umur 7 bulan, pucuk samping mulai dihilangkan.

Di rumah, tanaman jarang tumbuh di atas 1,5-2 m, jadi bagaimanapun, seharusnya tidak ada masalah dengan perawatan dan panen.

Baca juga:

Lemon: deskripsi, perawatan, tumbuh dari batu di rumah, resep jus vitamin dan limun (Foto & Video) + Ulasan
Delima di rumah: tumbuh dari biji dan perawatan, khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat (Foto & Video) + Ulasan
Mangga: deskripsi, menanam dan tumbuh dari batu di rumah, kemungkinan penyakit (Foto & Video) + Review

Penyakit dan hama

Dalam kondisi alami, hanya penyakit tanaman seperti rhizoctoniosis dan dieback yang dapat menyerang medlar. Pohon cup yang dibudidayakan tahan terhadap berbagai penyakit dan hama, tetapi untuk pencegahan, tanaman di lapangan terbuka dapat dirawat dengan sediaan spektrum luas dua kali setahun.

Insektisida paling efektif: Fitoverm (20 ml per 10 l air), Insegar (5 g per 10 l air) dan Lepidocid (30 g per 10 l air). Dari pengobatan alami, pengobatan dengan infus tansy, apsintus dan jelatang dapat dilakukan.

Masalah paling umum yang dihadapi penanam bunga saat membiakkan Eriobothria, dan metode untuk menghilangkannya disajikan dalam tabel.

Di rumah, hama utama tanaman adalah cacing tanah, yang membuat saluran di tanah dan membentuk lubang. Untuk menghilangkannya, Anda perlu meletakkan wadah berisi eriobotria di dalam air selama beberapa menit.

Serangga serangga skala, yang muncul dengan perawatan tanaman yang buruk, dapat memicu penyebaran infeksi jamur. Anda perlu melawannya dengan menyeka daun semak dengan infus tembakau dan mengobatinya dengan insektisida.

Varietas pohon teh yang berbeda memiliki sifat organoleptik yang berbeda.

Variasi varietas medlar sangat kaya. Bergantung pada varietasnya, Jepang atau Jerman, buahnya dapat dibagi menjadi dua jenis: buah besar berbentuk buah pir dengan daging buah yang berair lembut dan buah keras kecil seperti apel dengan rasa asam yang nyata.

Varietas pohon piala yang paling populer disajikan dalam tabel.

Di antara varietas yang disukai oleh tukang kebun, ada juga: Monreale (Italia), Thales, Tams Pride (Australia), Advance, Uze-fangzhong (China), Early Red (AS).

Buah-buahan dari varietas apa pun mentolerir pengangkutan dengan baik dan disimpan untuk waktu yang lama, dan buah-buahan dari Germanic eriobothria bahkan perlu dibekukan untuk meningkatkan rasanya.

Komposisi kimia buah ezgil

Buah loquat dikonsumsi baik mentah maupun olahan. 100 g buah medlar mengandung 47 kkal. Mereka rendah protein (0,43 g) dan lemak (0,2 g), tetapi tinggi karbohidrat (10 g).

Buah harum ini mengandung 10% gula dan 7% asam malat, asam sitrat, vitamin A, C, hampir semua vitamin B, asam folat, besi, mangan, kalium, natrium, selenium, seng, kalsium, aromatik dan tanin, phytoncides.

Manfaat dan bahaya makan buah aneh

Selain rasanya yang enak, buah winterflower memiliki khasiat penyembuhan. Dalam pengobatan tradisional, buah-buahan digunakan untuk mengobati:

penyakit pada saluran pencernaan
disfungsi pada sistem endokrin
urolitiasis
asma
bronkitis
kolik ginjal dan penyakit ginjal
diabetes

Rebusan buah memiliki efek antitumor, antioksidan, hemostatik dan anti-dingin pada tubuh manusia, menghilangkan lendir dari organ dalam dan rongga. Medlar juga digunakan sebagai bahan pengikat gangguan pencernaan, untuk memperkuat otot jantung dan pembuluh darah.

Bunga Winterbloom Jepang digunakan untuk mengobati kecemasan, depresi, dan bahkan kecanduan alkohol. Efektivitas penggunaan daun medlar untuk pengobatan kandidiasis dan penekanan virus human immunodeficiency belum sepenuhnya dikonfirmasi.

Penggunaan medlar dikontraindikasikan untuk orang dengan diagnosis:

pankreatitis
radang perut
tukak lambung
ulkus duodenum
intoleransi individu terhadap produk

Perhatian harus diberikan kepada anak kecil, serta wanita hamil dan menyusui. Tulang loquat dan daunnya mengandung sejumlah kecil glikosida sianida, selama penguraian racun sianida disintesis. Ini memberi biji Eriobothria rasa pahit. Gejala keracunan alkaloid dari biji loquat: sesak napas, muntah, pusing.

Aroma bunga musim dingin Jepang yang kuat dapat memicu sakit kepala, jadi orang yang rentan terhadap migrain sebaiknya berhenti membiakkan semak cemara.

Penggunaan buah pohon cup

Dalam tata rias, medlar sering digunakan sebagai komponen masker anti penuaan, serta tonik dan serum. Mineral dan unsur mikro yang membentuk eriobotria mendorong sintesis kolagen alami dan elastin dalam sel kulit untuk meningkatkan elastisitas dan turgor.

Dalam nutrisi, buah eriobothria digunakan sebagai produk rendah kalori untuk menurunkan berat badan. Penggunaannya mengurangi nafsu makan dan mengurangi keinginan akan makanan berkalori tinggi dan manis. Daging buah loquat mengandung serat yang dapat memperpanjang rasa kenyang.

Loquat kalengan dalam sirup adalah salah satu ekspor terpenting dari Taiwan.

Kulit kayu, daun dan buah Eriobothria yang masih mentah mengandung banyak tanin, yang digunakan pada kulit untuk penyamakan, kayu sering digunakan untuk seni dan kerajinan. Bunga pohon cup adalah tanaman madu yang baik.

Dari buah varietas medlar Jepang, serta dari buah tropis lainnya, selai, selai, kolak, makanan penutup, dan isian permen disiapkan. Biji Winterflower digunakan di banyak negara sebagai pengganti kopi karena kesamaan rasa.

Eriobothria adalah tanaman cemara hias dengan aroma yang menyenangkan dan buah-buahan yang enak - pilihan yang sangat baik untuk berkembang biak di rumah. Eksterior yang disukai, serta karakteristik agroteknik semak, menjadikannya salah satu spesimen yang didambakan dalam koleksi penanam bunga amatir. Selain itu, dengan ketekunan sedang dan memperhatikan kondisi sederhana, mudah bagi siapa saja untuk menumbuhkan eksotik yang indah di apartemen mereka dari tulang.

Medlar adalah kerabat Jepang dari hawthorn, quince, dan juga pir kami.

Secara lahiriah mirip dengan plum atau persik. Rasanya seperti sesuatu antara pir dan quince.

Dia memiliki daging yang berair dan renyah yang sama dengan 3 atau 4 biji. Jika Anda sembarangan makan, Anda bahkan bisa menaburkannya dengan daging buah yang sudah matang.

Deskripsi buah medlar

Medlar adalah buah yang datang ke Eropa dari Cina. Namun sebelum ke Eropa, ia berhasil mengunjungi Jepang. Oleh karena itu, nama biologis lengkap medlar adalah bahasa Jepang. Di Kaukasus, itu hanya disebut "benjolan".

Buahnya berwarna oranye terang. Buah matang mudah terkelupas. Medlar sangat berdaging, berair, manis dan asam, tetapi rendah kalori dan tinggi serat dan kalium.

Buah yang sangat populer di Italia. Di sana medlar dimakan mentah, juga selai, selai jeruk, dan ditambahkan ke berbagai produk kuliner. Yogurt dengan rasanya sangat populer di kalangan orang Italia.

Meski panas, jus medlar di dalam buah tetap dingin menyenangkan. Pada hari-hari panas mereka sejuk. Dan jika Anda makan 1 - 2 buah sebelum pantai - Anda akan diberi warna cokelat yang seragam.

Buahnya selalu sangat populer, tetapi sebelumnya dimakan terutama untuk tujuan pengobatan. Khasiat Medlar yang bermanfaat sangat kaya dan beragam. Buahnya digunakan untuk memperbaiki seluruh tubuh, tetapi terutama untuk pengobatan saluran cerna.

Bahkan sejak lama mereka mulai memakan medlar untuk menjaga bentuk tubuh. Buah ini juga tidak melewati laki-laki, semua orang tahu efek positifnya pada kekuatan laki-laki.

Pohon adalah tanaman madu yang sangat baik. Bunganya harum, baunya mengingatkan pada almond pahit.

Medlar: properti yang berguna

Buah yang tampak eksotis ini, menurut chem. komposisinya mirip dengan apel biasa. Sebagian besar adalah asam malat dan sitrat - hingga 70%. Serta gula, vitamin C, zat aromatik, phytoncides, dll.

Keunikan loquat terletak pada kandungan betakaroten yang tinggi. Pembusukan satu molekul betakaroten berubah menjadi dua molekul vitamin A. Dan inilah penglihatan kita yang baik. Vitamin A diperlukan untuk pembentukan rhodopsin, nyatanya berkat dia kita bisa melihatnya. Vitamin A sangat penting untuk penglihatan senja (malam). Kandungan vitamin A dalam medlar sangat besar - 1,5 mg per 100 gram, misalnya wortel mengandung 0,9 mg per 100 gram.

Medlar dalam komposisinya memiliki serat. Ini meningkatkan pencernaan makanan. Mempromosikan pencernaan makanan yang tepat. Mengurangi rasa lapar akibat pembengkakan di perut.

Buah loquat mengandung hampir semua vitamin B. Dan ini adalah vitamin yang larut dalam air yang tidak disintesis oleh tubuh itu sendiri. Tunjangan harian mereka harus diperoleh dari luar. Pada umumnya, mereka semua mengambil bagian dalam metabolisme sel. Loquat mengandung tiamin, piridoksin, riboflavin, nikotinat dan asam folat. Dan ini adalah pertumbuhan dan perkembangan sel darah merah yang benar, fungsi normal sistem saraf, metabolisme yang baik, atau lebih tepatnya sintesis protein dan lemak.

Loquat memiliki kandungan potasium yang tinggi. Dan ini adalah kontraksi otot, termasuk jantung, serta transmisi impuls saraf. Mengatur keseimbangan asam-basa.

Untuk menghilangkan diare, buah medlar hijau cocok. Produk mentah merajut rasanya, tetapi pada saat yang sama menyatukan feses dengan baik.

Dengan sembelit yang berkepanjangan, radang usus besar, bengkak, pembentukan gas, sebaliknya, medlar matang cocok. Selain itu, meningkatkan fungsi hati, mendorong pembuangan kolesterol jahat.

Medlar memiliki sifat bakterisidal, antiinflamasi, diuretik, dan antipiretik yang cerah. Buah beri yang matang sangat bermanfaat bagi penderita penyakit pada sistem kardiovaskular dan saluran kemih. Medlar meningkatkan fungsi jantung, menurunkan tekanan darah, membersihkan pembuluh darah. Ini juga membantu menghilangkan garam, pasir atau batu dari ginjal.

Daun loquat sangat berharga. Mereka termasuk adsorben alami - amygdoline. Zat ini membersihkan tubuh dari zat berbahaya: racun, logam berat, racun. Pektin, yang merupakan bagian dari medlar, menghilangkan radionuklida. Rebusan kulit kayu kering adalah agen antibakteri yang sangat baik untuk perawatan rongga mulut. Rebusan diindikasikan untuk fluks, perdarahan, paradentosis, dan juga angina.

Seperti buah beri atau buah apa pun, medlar adalah produk makanan diet. 100 gram mengandung 44 kkal, namun berkat seratnya, rasa lapar tidak datang lama-lama.

Berkat vitamin C, medlar membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Buahnya diperlihatkan pada musim gugur - periode musim dingin untuk melawan masuk angin. Daging buah yang matang menghilangkan dahak dari paru-paru, menenangkan batuk yang berkepanjangan, dan mengurangi sesak napas. Buah yang bermanfaat untuk asma bronkial.

Tingtur alkohol dari medlar

Untuk pengobatan pilek, infus alkohol medlar paling efektif.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

7 - 8 buah matang
100 gr. Vodka

Bebaskan buah dari lubang dan potong-potong. Patahkan tulangnya dan taruh bersama ampasnya di dalam toples kaca. Tuang isinya dengan vodka dan bersikeras di tempat gelap selama 3 hari. Simpan di kulkas dengan tutup tertutup. Minum 1 sdm. l. 2 kali sehari.

Terutama berguna untuk bronkitis, asma, batuk, dll. Gabungkan penerimaan internal dengan menggosok.

Medlar adalah antioksidan alami yang kuat. Semua berkat vitamin A, C, serta flavonoid yang terkandung di dalamnya. Oksidasi tubuh yang berlebihan adalah masalah besar. Lingkungan asam adalah dasar untuk perkembangan berbagai fokus peradangan, surga bagi perkembangan mikroorganisme yang mengeluarkan keringat.

Selain semua hal di atas, medlar kaya akan mineral: kalsium, kalium, seng, selenium, fosfor, magnesium, tembaga.

Konsumsi buah yang berair setiap hari melindungi kita dari penyakit serius - diabetes. Karena merangsang pankreas untuk memproduksi insulin.

Daging buah medlar sangat bermanfaat untuk kulit wajah, untuk menjaga keremajaan dan kekenyalannya. Vitamin A disebut vitamin kecantikan karena suatu alasan. Dan medlar adalah juara dalam kontennya.

Bubur segar adalah krim wajah alami. Bubur medlar akan melembabkan wajah, menghilangkan kekeringan, menutrisi, meredakan bengkak, meningkatkan aliran oksigen, dan meremajakan sel.

Kontraindikasi Loquat

Peningkatan keasaman lambung.
Ulkus lambung.
Reaksi alergi mungkin terjadi.

Khasiat yang berguna dari daun medlar dan kulit kayu

Teh daun sangat populer di Jepang dan Cina. Ini karena teh ini adalah agen antivirus yang baik. Ini ekspektoran yang baik dan mengobati batuk, membantu sakit tenggorokan.

Teh daun loquat mudah disiapkan. Seperti biasa, mereka disiram dengan air mendidih, biarkan diseduh sebentar. Madu dapat ditambahkan jika diinginkan.

Oleh karena itu, jika Anda cukup beruntung berada di dekat pohon medlar, jangan terlalu malas memetik daun dan mengeringkannya untuk musim dingin. Ini adalah obat flu yang luar biasa.

Daun loquat bisa diseduh dengan campuran bahan lain, misalnya jahe, akar licorice, mint, basil, daun raspberry, dll.

Faktanya adalah phytoncides yang mengandung daun medlar di daun berkontribusi pada produksi antibodi. Karena itu, tubuh menyembuhkan dirinya sendiri.

Teh daun juga membersihkan darah dari gula dan kolesterol. Memperbaiki komposisinya dan mencairkan strukturnya. Daun loquat berkontribusi pada pengawetan mineral. Ini sangat penting selama musim panas. Dengan tulang "lunak" atau kekurangan mineral, teh dari daun medlar adalah yang Anda butuhkan. Selain itu, mengurangi proses inflamasi pada persendian.

Jika Anda cukup beruntung mendapatkan medlar bark, jangan malas dan buat ramuannya. Ini adalah produk perawatan mulut yang sangat baik.

Kolak Medlar: resep

4 buah matang.
1 l. air.
1/3 jeruk nipis.
150 g gula.
daun mint.

didihkan air. Tambahkan 150 gram. Sahara. Sementara itu, Medlar memotong menjadi dua. Kami tidak mengambil tulangnya. Tambahkan buah-buahan ke air manis mendidih.

Setelah mendidih, peras air lemon. Rebus selama 5-10 menit dan matikan. Setelah itu, kami memindahkan buah medlar ke dalam toples yang sudah disiapkan dan mengisinya dengan sirup. Taruh 3-4 daun mint dengan batang di atasnya. Tutupi wadah dengan penutup.

Setelah dingin, Anda bisa minum. Dan jika Anda menggunakan toples steril, Anda bisa mengosongkannya untuk musim dingin. Kemudian mint dimasukkan ke dalam kolak mendidih selama beberapa menit untuk sterilisasi.

Medlar tumbuh terutama di iklim hangat. Semak buah tidak hanya memiliki penampilan yang cantik, tetapi juga menyenangkan dengan buah-buahan yang lezat. Biasanya dipanen pada musim gugur, pada bulan Oktober. Medlar sangat berguna. Itu dimakan mentah, dan selai dibuat dari buah-buahan. Semak juga digunakan dalam pengobatan tradisional.

Medlar: bagaimana cara makannya?

Buah loquat agak mirip dengan aprikot. Bentuknya bulat dan berwarna kuning-oranye. Permukaan buah ditutupi dengan bulu kecil. Di bawah kulit - bubur manis dan beberapa biji. Berry mentah biasanya memiliki rasa asam yang mereda saat matang. Menurut sensasi rasa, medlar menyerupai buah markisa. Dagingnya dimakan dan bijinya dibuang. Buah paling enak didapat jika disimpan lebih lama di pohon. Mereka menjadi berwarna kemerahan. Bubur buah-buahan tersebut menjadi lebih manis, dan aromanya bahkan lebih terasa.

Ngomong-ngomong, medlar bisa disimpan dalam waktu lama. Untuk melakukan ini, dicuci dengan garam dan dikeringkan secara menyeluruh. Jus medlar berry cukup pekat. Oleh karena itu, disarankan untuk mengencerkannya sedikit dengan air dan menambahkan gula sesuai selera.

Namun, tidak semua orang bisa makan medlar. Buah beri mentah dikontraindikasikan untuk orang dengan masalah pencernaan, maag, gastritis, dan keasaman lambung yang tinggi. Perhatian harus diberikan kepada anak kecil. Alergi adalah mungkin. Karena itu, medlar harus dimasukkan ke dalam makanan bayi secara bertahap.

Medlar: properti yang berguna

Medlar memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Dalam komposisi kimianya, ini mirip dengan apel dan zucchini. Buahnya mengandung asam malat, pektin, vitamin C.
Komposisi medlar memungkinkan untuk dimakan oleh penderita diabetes. Ini juga dapat membantu gangguan pencernaan. Tindakan ini dijelaskan oleh adanya tanin dalam komposisi buah-buahan, yang dikenal dengan efek pengikatannya. Dengan diare, cukup makan beberapa buah beri, dan setelah beberapa saat masalahnya akan teratasi.
Dalam pengobatan tradisional, ada banyak resep untuk mengobati gangguan kesehatan dengan jus medlar. Ini memiliki efek yang baik pada sistem saraf dan pembuluh darah. Berries menormalkan tekanan darah.
Ini tidak semua sifat yang berguna dari medlar. Daun semak juga memiliki efek penyembuhan. Dari jumlah tersebut, ramuan paling sering disiapkan. Ini membantu melawan pilek dan batuk. Juga, rebusan daun medlar bisa menghentikan darah.
Untuk tujuan pengobatan, daun dipanen dari musim semi hingga akhir musim panas (Mei-Agustus).
Kaldu penyembuh mudah disiapkan di rumah. Untuk ini, 1 sdm. bahan baku harus diseduh dengan 250 ml air mendidih dan biarkan diseduh.
Medlar rendah kalori (sekitar 45 kkal per 100 g), sehingga bisa dimakan saat diet.
Buah beri secara aktif digunakan dalam tata rias. Mereka digunakan dalam produk kosmetik untuk kulit sensitif. Ekstrak buah semak tropis ini melembabkan kulit, membuatnya bercahaya, segar dan terawat. Biasanya medlar terkandung dalam lotion, krim, tonik. Anda bisa menambahkan sendiri ekstrak dari daun semak ke dalam krim. Untuk persiapannya, daun kering disiram dengan air panas. Campuran direbus selama 5 menit. Kaldu didinginkan dan disaring.
Marmalade, kolak, jus dibuat dari medlar. Buah beri dipanen untuk musim dingin dalam bentuk selai dan selai.

Selai loquat

Menggabungkan:

Berry medlar - 1 kg.
Gula - 350 gr.
Kayu manis - 1 batang

Memasak:

Buah beri disortir, disiram dengan air mendidih dan tulangnya dibuang. Keluarkan kulit dari buahnya, masukkan ke dalam wajan.
Rebus sampai lunak. Tambahkan gula, aduk, didihkan. Masukkan kayu manis ke dalam selai.
Masak dengan api kecil hingga mengental. Pindahkan selai ke stoples kaca. Tutup penutupnya.

Jus loquat

Menggabungkan:

Buah loquat - 1 kg.
Air - 1l.
Gula untuk dicicip

Memasak:

Tulang dikeluarkan dari buah beri, dimasukkan ke dalam panci dan dituangkan dengan air. Campuran dididihkan, gula ditambahkan.
Buah beri direbus hingga lunak dengan api kecil. Selanjutnya, massa disaring melalui saringan.
Campuran yang dihasilkan dididihkan dan dituangkan ke dalam wadah kaca. Jus medlar dengan ampas sudah siap!

Tulang loquat: aplikasi

Lubang medlar dikatakan mengandung sejumlah kecil sianida. Oleh karena itu, tidak disarankan menyimpan selai dengan biji buah beri ini terlalu lama. Ini tidak berarti bahwa mereka sendiri mematikan.

Tulang medlar mirip dengan tulang kesemek. Mereka sering digunakan untuk membuat minuman kopi. Rasanya cukup enak dan agak mengingatkan pada kopi asli.

Medlar adalah buah beri yang enak. Saat matang, rasanya manis dan dagingnya berair. Itu dimakan bukan hanya karena rasanya yang enak, tetapi juga karena khasiatnya yang bermanfaat. Buah menormalkan tekanan darah, membantu diare, digunakan untuk memperbaiki kondisi kulit dan melembabkannya. Kompot, pengawet, dan selai dimasak dari medlar untuk musim dingin.