టీని తయారు చేయడానికి మరియు తినడానికి నియమాలు. టీ తయారీ మరియు తీసుకోవడం కోసం నియమాలు బరువు నష్టంపై ప్రభావం

కాబట్టి, 1 టీస్పూన్‌లో ఎన్ని గ్రాముల టీ (పొడి) ఉందో మీరు తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారు, టీస్పూన్‌లను గ్రాగా మార్చడానికి మేము ఒక టీస్పూన్‌తో ప్రమాణాలు లేకుండా ఉత్పత్తిలో కొంత భాగాన్ని కొలవడానికి మీకు సహాయం చేస్తాము . మీరు, మా సైట్‌కు ప్రియమైన సందర్శకులారా, చెంచా నింపే స్థాయిని మాత్రమే ఎంచుకోవాలి. ఏ ఎంపికలు ఉండవచ్చు? ఫోటో చూడండి. ప్రతిదీ చాలా సులభం కాదని తేలింది. అన్నింటికంటే, మేము ఒక టీస్పూన్‌ను దాని ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం, కత్తిపీటగా ఉపయోగించము, కానీ దానిని ఒక నిర్దిష్ట వాల్యూమ్‌ను కొలవడానికి అనుమతించే కొలిచే పరికరంగా ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము. ఇక్కడే మనం కొన్ని సమస్యలను ఎదుర్కొంటాం. మీ "ధైర్యం" ఆధారంగా, మీరు ఒక చెంచాతో చాలా భిన్నమైన టీని తీసుకోవచ్చు. ఉదాహరణకి:

1. పూర్తిగా పూర్తి కాదు- బరువు సూచించబడుతుంది టేబుల్: 4 - 4.5 మి.లీ
2. స్లయిడ్ లేదు- బరువు సూచించబడుతుంది టేబుల్: 5 మి.లీ
3. చిన్న స్లయిడ్- బరువు సూచించబడుతుంది టేబుల్: 6 మి.లీ
4. మధ్య స్లయిడ్- బరువు సూచించబడుతుంది టేబుల్: 7 మి.లీ
5. పెద్ద స్లయిడ్- బరువు సూచించబడుతుంది టేబుల్: 9 మి.లీ
6. o-o-చాలా పెద్ద స్లయిడ్, గరిష్టంగా సహేతుకమైనవి- బరువు సూచించబడుతుంది టేబుల్: 10 - 11 మి.లీ

1. ఒక కట్ గాజు టంబ్లర్అతి చిన్న గాజు వాల్యూమ్ 200 మి.లీ(రెండు వందల మిల్లీలీటర్లు మరియు రెండు వందల క్యూబిక్ సెంటీమీటర్లు).
2. ఒక ప్రామాణిక గాజుపెద్ద గాజు వాల్యూమ్ 250 మి.లీ(రెండు వందల యాభై మిల్లీలీటర్లు మరియు రెండు వందల యాభై క్యూబిక్ సెంటీమీటర్లు).
3. ఒక కొలిచే కప్పు"ఇది లేదా అది కాదు", ముఖం కంటే ఎక్కువ, కానీ ప్రామాణిక గాజు కంటే తక్కువ, దాని వాల్యూమ్ సమానంగా ఉంటుంది 240 మి.లీ(రెండు వందల నలభై మిల్లీలీటర్లు మరియు రెండు వందల నలభై క్యూబిక్ సెంటీమీటర్లు).

1. టీహౌస్ ఉందిఅతి చిన్న వాల్యూమ్ 5 మి.లీ. కానీ 5 మిల్లీలీటర్లు మాత్రమే లభిస్తాయి అస్సలు స్లయిడ్ లేదు, కానీ పూర్తిగా.
2. భోజనాల గది ఉందిపెద్ద వాల్యూమ్ 15 మి.లీ. కానీ 15 మిల్లీలీటర్లు మాత్రమే లభిస్తాయి అస్సలు స్లయిడ్ లేదు, కానీ పూర్తిగా.
3. డెజర్ట్ ఉంది"ఇది లేదా అది కాదు", టీ రూమ్ కంటే ఎక్కువ, కానీ డైనింగ్ రూమ్ కంటే తక్కువ, వాల్యూమ్ 10 మి.లీ. అయితే, మీరు ఇప్పటికే ఊహించినట్లుగా, 10 మిల్లీలీటర్లు ఉంటే పొందబడుతుంది అస్సలు స్లయిడ్ లేదు, కానీ పూర్తిగా.

మీ బరువును తెలుసుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం లేదా టీ సర్వింగ్‌ను గ్రాములలో ఎలా కొలవాలిఖచ్చితమైన ప్రమాణాలపై ప్రత్యక్ష బరువు ఇంకా కనుగొనబడలేదు. తిరస్కరించలేని, ప్రాథమిక, విచారకరమైన మరియు ఖచ్చితమైన వాస్తవం. అయితే, ఆచరణలో, టీ యొక్క చిన్న భాగాలను తూకం వేయడం, మీ వంటగదిలో ప్రమాణాలు ఉన్నప్పటికీ (ఇది ప్రమాదవశాత్తు జరిగింది, నేను ఒకసారి చూశాను), అటువంటి "తలనొప్పి" ఒక సాధారణ వ్యక్తి బరువుతో మాత్రమే పాల్గొనడానికి అంగీకరిస్తాడు. "మరణం యొక్క నొప్పి" ( అలంకారిక వ్యక్తీకరణ, వాస్తవానికి, ఈ కారణంగా ఇంకా ఎవరూ మరణించలేదు). చాలా నిరాడంబరమైన మరియు నిష్కపటమైన (ఏం ఒక పదం, ఆహ్!) వ్యక్తి మాత్రమే స్వచ్ఛందంగా తనను తాను బలవంతం చేసుకోగలడు మరియు కొద్దిగా టీని కొలిచేందుకు ప్రమాణాలతో తనను తాను గందరగోళానికి గురిచేయకూడదు. అతని క్రాఫ్ట్ యొక్క నిజమైన ఔత్సాహికుడు, గ్రాములలో భాగాలను ఖచ్చితంగా కొలిచే "అభిమాని".

మేము హాస్యం యొక్క నిర్దిష్ట స్పర్శను పక్కన పెడితే, అది లేకుండా కమ్యూనికేట్ చేయడం పూర్తిగా నిరుత్సాహపరుస్తుంది, అప్పుడు సమస్య, మార్గం ద్వారా, "వంటగది సమస్య" నుండి దూరంగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తిలో, పెరుగుతున్నప్పుడు, కోయడం, ఉత్పత్తి చేయడం, స్వీకరించడం, ప్యాకేజింగ్ చేయడం, అమ్మడం, ప్రాసెసింగ్, టీని నిల్వ చేయడం మరియు రవాణా చేసేటప్పుడు, నిపుణులు కూడా ప్రమాణాలపై బరువును నివారించడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఈ విధానం సంస్థాగత నిర్మాణాన్ని నిష్పాక్షికంగా క్లిష్టతరం చేస్తుంది మరియు ఏదైనా సాంకేతిక ప్రక్రియ యొక్క సమయాన్ని చాలా సమర్థవంతంగా పొడిగిస్తుంది, దానిని "తలనొప్పి"గా మారుస్తుంది. అభ్యాసం చూపినట్లుగా, టీ వాల్యూమ్‌లను కొలవడం అనేది ఉత్పత్తిని స్కేల్‌లో తూకం వేయడం కంటే చాలా సరళమైనది, వేగవంతమైనది మరియు సులభం.

అందుకే, వంటగదిలో మాత్రమే కాదు గ్రాములలో టీ సేర్విన్గ్స్ కొలిచేమేము బరువులు లేకుండా "నేయడానికి" ప్రయత్నిస్తాము, కానీమరియు పెద్ద మొత్తంలో ఉత్పత్తితో, సాంకేతిక నిపుణులు ఉత్పత్తి కార్యకలాపాలను "లూప్" బరువుతో, వాల్యూమ్ ద్వారా దాటవేసే విధంగా రూపొందించారు. ప్రమాణాలు లేకుండా టీ బరువును కొలవడానికి అనుమతించే ఈ "లొసుగు" భౌతిక శాస్త్రం నుండి మనకు బాగా తెలుసు. స్మార్ట్ వ్యక్తులు బల్క్ డెన్సిటీ మరియు వాల్యూమెట్రిక్ బరువుతో ముందుకు రావడం ఏమీ కాదు. ఈ విలువలు, వాస్తవానికి, ఉత్పత్తి యొక్క వాల్యూమ్ మరియు ద్రవ్యరాశి మధ్య సరళమైన సరళ సంబంధంగా మారతాయి. ఆచరణలో దీని అర్థం ఏమిటంటే, ఉత్పత్తి యొక్క బల్క్ డెన్సిటీ లేదా వాల్యూమెట్రిక్ బరువు మనకు తెలిస్తే, వాల్యూమ్‌ను కొలవడం ద్వారా మనం దాని ద్రవ్యరాశిని సులభంగా లెక్కించవచ్చు. టీ, టేబుల్ లేదా డెజర్ట్ స్పూన్‌తో టీ సర్వింగ్ పరిమాణాన్ని కొలుద్దాం, ఎందుకు కాదు? ప్రతి ఒక్కరూ క్యూబిక్ మీటర్లు, క్యూబిక్ మీటర్లు, ఘనాల మరియు ఇతర అర్ధంలేని పరిమాణాలను కొలవలేరు.

సిద్ధాంతపరంగా, ప్రతిదీ గొప్పది, అయితే, ఆచరణలో ఈ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, "వైపులా" ఎల్లప్పుడూ తలెత్తుతాయి. టీ యొక్క వాల్యూమెట్రిక్ బరువు పెద్ద సంఖ్యలో వివిధ కారకాలకు చాలా సున్నితమైన విలువగా మారింది. ఉత్పత్తి యొక్క కణ పరిమాణంలో స్వల్ప మార్పు, నిల్వ వ్యవధి, కేకింగ్, తేమలో మార్పు గురించి చెప్పనవసరం లేదు, వెంటనే బల్క్ డెన్సిటీ విలువలో తీవ్రమైన ప్రతిబింబం కనిపిస్తుంది. అదే పరిమాణంలో టీ (డ్రై రెగ్యులర్ లేదా ఔషధ టీ) వివిధ రకాలు, గ్రౌండింగ్ డిగ్రీ, గ్రౌండింగ్ లక్షణాలు, జల్లెడ లేదా తేమను బట్టి ఎక్కువ లేదా తక్కువ బరువు కలిగి ఉంటుందని తేలింది. టీస్పూన్‌లో ఎన్ని గ్రాముల టీపై ఇది తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతుందని మీరు అనుకుంటే, మీరు తప్పుగా భావించారు. ఇది గుర్తించదగిన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

కానీ మా కొలిచే సాధనాల ద్వారా ఎన్ని గ్రాములు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి అనేదానిలో ఇంకా ఎక్కువ "వ్యత్యాసాలు". ఎంత టీస్పూన్ టీ అనేది ఎంత స్కూప్ ఉత్పత్తికి సమానం కాదు , వాల్యూమ్ అదే విధంగా ప్రకటించబడినప్పటికీ, 5 mlకి సమానం. మేము వాటిని కొలిచే స్పూన్లుగా ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నిస్తాము మరియు అది చాలా చెడ్డదిగా మారుతుంది. అన్ని తరువాత, ఒక టీస్పూన్ ఆకారం (ఫోటో చూడండి) ఒక చిన్న గరిటెలాంటి చాలా పోలి ఉంటుంది. స్లయిడ్ లేకుండా స్పష్టంగా పూరించడం దాదాపు అసాధ్యం (మీరు చాలా కష్టపడి ప్రయత్నించాలి). మరియు స్లయిడ్ లేదా పైభాగం యొక్క పరిమాణం ప్రతి ఒక్కరికీ ఏకపక్షంగా ఉంటుంది, కేవలం ఫోటోను చూడండి. మనకు లభించే చిత్రం ఏమిటంటే, మేము ఒక టీస్పూన్‌తో 5 ml టీని కొలుస్తున్నామని గట్టిగా నమ్ముతున్నాము, అయితే వాస్తవానికి మేము టీ (పొడి) యొక్క పూర్తిగా భిన్నమైన వాల్యూమ్‌ను తీసుకుంటున్నాము. ఏది? నేను ఈ వాల్యూమ్‌ను "అనూహ్యమైనది" అని పిలుస్తాను - ఇది చాలా ఖచ్చితమైన నిర్వచనం. కత్తులు సామర్థ్యం పరంగా తయారీదారుచే సుమారుగా రేట్ చేయబడుతుందనే వాస్తవాన్ని దీనికి జోడించండి. వాస్తవానికి, ఏదైనా స్పూన్లు మాత్రమే షరతులతో, గొప్ప సాగతీతతో, ప్రామాణిక పాత్రలుగా పరిగణించబడతాయి. వారి వాల్యూమ్ చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. లేదా చైనీయులు మిల్లీలీటర్లలో వంటల పరిమాణాన్ని మరింత ఖచ్చితంగా ఎలా గమనించగలరో "నిద్రపోయి చూడండి" అని మీరు సూచిస్తున్నారా? అవును, వారు మన కోసం ప్రత్యేకంగా ప్రయత్నిస్తున్నారు, ఒక టీస్పూన్‌లో ఎన్ని గ్రాముల టీ ఉందో మాకు స్పష్టంగా తెలియజేయడానికి మాత్రమే.

అలాంటప్పుడు అందరూ ఎందుకు తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారు? ఒక టీస్పూన్లో ఎన్ని గ్రాముల టీమరియు "ప్రతిదీ చాలా చెడ్డది" అయితే ఆమెకు ప్రత్యేకంగా భాగాన్ని కొలవండి?అవును ఎందువల్లనంటే:

1. ముందుగా:సౌకర్యవంతమైన.
2. రెండవది:వేగంగా.
3. మూడవది:"డ్రమ్‌పై" ఖచ్చితత్వం, రెండుసార్లు కూడా లోపం ప్రత్యేకంగా దేనినీ మార్చదు, రెండు గ్రాముల "ఇక్కడ మరియు అక్కడ" ఏ పాత్రను పోషించదు.
4. నాల్గవది:పద్ధతి చాలా పచ్చి మరియు సరికాదని తెలియకపోవచ్చు.
5. ఐదవ:మరియు ఇది ప్రధాన కారణం - ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని చేస్తారు.

టీ తాగే సంప్రదాయాలు ప్రతి కుటుంబంలో విలువైనవి. మేము ప్రతి రుచికి టీని ఎంచుకుంటాము: గ్రాన్యులేటెడ్ మరియు బ్యాగ్డ్, ఇన్‌స్టంట్ మరియు లీఫ్, నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ, ఎరుపు మరియు పసుపు, మేట్ టీ, వైట్ టీ, మందార టీ మరియు అదే సమయంలో, మనకు ఇష్టమైన పానీయం గురించి మాకు చాలా తక్కువ తెలుసు.

టీ యొక్క టానిక్ లక్షణాలు కెఫిన్, తేలికపాటి ఉత్తేజపరిచే ప్రభావంతో ఆల్కలాయిడ్ నుండి వచ్చాయి. టీతో పాటు, ఈ పదార్ధం ఇతర మొక్కల ఆకులు మరియు పండ్లలో కనిపిస్తుంది.

తయారుచేసిన పానీయాన్ని ఆస్వాదించే ముందు, వీటి ప్రకారం ఉత్తమమైన టీని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం సూచికలు:
బ్రూ యొక్క రంగు ఆదర్శంగా బ్లాక్ టీకి నల్లగా, గ్రీన్ టీకి ఆకుపచ్చగా ఉండాలి. ఏదైనా విచలనం టీ నాణ్యతలో అస్థిరతకు నిదర్శనం.
షైన్. అధిక-నాణ్యత గల బ్లాక్ టీ యొక్క పొడి టీ ఆకులు "స్పార్క్" కలిగి ఉండాలి - ఒక మసక ప్రతిబింబం, మెరుస్తున్నది. టీ నిస్తేజంగా ఉంటే, ఇది సగటు లేదా తక్కువ నాణ్యతకు సూచిక.
ముడి పదార్థాల ఏకరూపత. ఆదర్శవంతంగా, మంచి టీలో, అన్ని టీ ఆకులు దాదాపు ఒకే పరిమాణంలో ఉండాలి; వాటి పరిమాణం తప్పనిసరిగా ప్యాకేజింగ్‌పై సూచించిన ప్రమాణానికి అనుగుణంగా ఉండాలి.
విదేశీ చేరికలు చెక్క ముక్కలు, ప్లైవుడ్, కాగితం, రేకు మొదలైనవి మాత్రమే కాకుండా, టీ కొమ్మల శకలాలు కూడా కావచ్చు. వాస్తవానికి, ఇవన్నీ తక్కువ నాణ్యత గల టీని సూచిస్తాయి.
టీ ఆకులను మెలితిప్పడం. నియమం ప్రకారం, టీ ఆకులు మరింత గట్టిగా వక్రీకరించబడి ఉంటాయి, మంచి కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు టీ నాణ్యత కూడా మెరుగుపడుతుంది.
పొడి యొక్క డిగ్రీ. అధిక-నాణ్యత టీలో సుమారు 3-6% తేమ ఉండాలి.
వాసన. బాగా తయారు చేయబడిన, సరిగ్గా ప్యాక్ చేయబడిన మరియు సరిగ్గా నిల్వ చేయబడిన టీ మంచి వాసన కలిగి ఉండాలి.

"టీ" అనే రష్యన్ పదం "చా" ఉచ్చారణతో హల్లు అని గమనించాలి, ఇది మాండరిన్ ఉచ్చారణను అనుసరించి, చైనాలోని ఉత్తర ప్రావిన్స్‌లలోని టీ ప్లాంట్ మరియు దాని ఆకులకు వర్తించబడుతుంది, ఇక్కడ నుండి టీ ప్రారంభమైంది. రష్యాకు రావడానికి. రష్యన్ల నుండి, ఈ పేరు రష్యన్ సామ్రాజ్యం మరియు మధ్య ఐరోపాలోని స్లావ్స్ యొక్క అనేక ఇతర ప్రజల భాషలలోకి ప్రవేశించింది.

మేము అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన టీ వంటకాల ఎంపికను అందిస్తున్నాము. ఇటువంటి పానీయాలు ఒక వ్యక్తికి బలమైన శక్తిని ఇవ్వడమే కాకుండా, విలువైన ఔషధ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.

యూనివర్సల్ రెసిపీరుచికరమైన టీని తయారు చేయడం క్రింది దశలను కలిగి ఉంటుంది:
1. మరిగే నీరు. టీ కోసం నీరు మృదువుగా ఉండాలి.
2. టీపాట్ వేడెక్కడం. టీని తయారు చేయడానికి ఒక పాత్రగా, వేడిని బాగా "నిలుపుకునే" మరియు వేడి టీకి (రసాయనపరంగా లేదా భౌతికంగా) ప్రతిస్పందించని దానిని ఉపయోగించడం మంచిది.
3. టీ ఆకులను కలుపుతోంది.
4. బ్రూ మీద వేడినీరు పోయాలి మరియు కదిలించు.
5. ఇన్ఫ్యూషన్.
6. కప్పుల్లో పోయడం.
100 సంవత్సరాలకు పైగా, భారతదేశం మరియు కెన్యా నుండి విరిగిన బ్రోకెన్ టీ ఆకుల ఒక కప్పు ఇంగ్లీష్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ టీతో ఆంగ్లేయుల దినోత్సవం ప్రారంభమైంది. వారు దీన్ని రెండుసార్లు తాగుతారు - ఉదయం వోట్మీల్ లేదా బేకన్తో గిలకొట్టిన గుడ్లు. మేల్కొలపడానికి ఒక కప్పు బలమైన నల్లని ఉత్తేజపరిచే టీ అవసరం. బ్రిటీష్‌కి ఇష్టమైన పానీయం కూడా తాగుదాం!

ఇంగ్లీషులో టీ
ప్రతి కప్పు కోసం, 1 టీస్పూన్ టీ, ప్లస్ 1 టీస్పూన్ టీపాట్, వేడినీరు, పాలు.
టీ మీద వేడినీరు పోయాలి, అది 5 నిమిషాలు కాయనివ్వండి, ఆపై వేడెక్కిన మరొక పాత్రలో ఇన్ఫ్యూషన్ పోయాలి. వేడిచేసిన కప్పుల్లో పాలు పోసి వాటి వాల్యూమ్‌లో నాలుగింట ఒక వంతు నింపండి మరియు టీ ఇన్ఫ్యూషన్ జోడించండి.

రష్యన్ భాషలో టీ
19వ శతాబ్దపు రెండవ భాగంలో, టీ రష్యన్ ప్రభువులు మరియు వ్యాపారులకు ఇష్టమైన పానీయంగా మారింది. ఇంట్లోనే కాకుండా పార్కులు, తోటలు, చౌరస్తాల్లో కూడా టీ తాగారు.
సాధారణ ప్రజలలో టీ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. పాత రష్యాలో, గడ్డిపై సమోవర్ టీ పార్టీలతో జానపద పండుగలు విస్తృతంగా ఉన్నాయి. అత్యంత ఇష్టమైన పానీయం రష్యన్ భాషలో టీ - 8 టీస్పూన్ల టీ, వేడినీరు, పాలు, శుద్ధి చేసిన చక్కెర, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్ లేదా జామ్, నిమ్మరసం లేదా క్రీమ్ కోరుకున్నట్లు.
వేడిచేసిన కేటిల్‌లో టీ పోసి, దానిపై వేడినీరు పోసి, 5 నిమిషాలు కాయడానికి వదిలివేయండి. ప్రతి ఒక్కరూ, కావాలనుకుంటే, తాము టీ ఆకులను పోస్తారు, వేడినీరు, పాలు, క్రీమ్, నిమ్మరసం కలుపుతారు. రష్యన్ భాషలో, కాటుగా టీ తాగడం ఆచారం. చక్కెరతో పాటు, టీ క్యాండీడ్ ఫ్రూట్ లేదా జామ్‌తో వడ్డిస్తారు.

లింగన్బెర్రీ టీ
1 లీటరు పానీయం కోసం: ఎండిన లింగన్బెర్రీ ఆకులు - 7 గ్రా, నీరు - 1000 గ్రా, చక్కెర - 60.
ఆకులు వేడినీటితో పోస్తారు, పానీయం 10 నిమిషాలు కాయడానికి అనుమతించబడుతుంది, ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది మరియు చక్కెర జోడించబడుతుంది.

రోజ్ హిప్ టీ
1 లీటరు వేడినీటిలో 4 టేబుల్ స్పూన్ల ఎండిన గులాబీ పండ్లు పోయాలి. 10-12 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

మంచుతో టీ
సాధారణ టీ బ్రూ, రుచి చక్కెర జోడించండి. చల్లబడిన టీని మంచుతో కూడిన మట్టిలో పోసి, నిమ్మరసం వేసి పొడవైన గ్లాసుల్లో పోయాలి. ప్రతి గ్లాసులో నిమ్మకాయ ముక్క మరియు పుదీనా రెమ్మ వేసి సర్వ్ చేయాలి.
మూడు సేర్విన్గ్స్ కోసం: బ్లాక్ టీ - 6 గ్రా (మూడు టీస్పూన్లు లేదా సంచులు), పిండిచేసిన ఐస్ - 3-5 క్యూబ్స్, రుచికి చక్కెర, 1 నిమ్మకాయ, పిప్పరమెంటు - 2-3 కొమ్మలు.

సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లటి టీ
టీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పుదీనా మీద వేడినీరు పోయాలి. 6 నిమిషాల తరువాత, వక్రీకరించు మరియు చక్కెర జోడించండి. చల్లబడిన మిశ్రమాన్ని నిమ్మరసం మరియు మెరిసే నీటితో కలపండి. మంచుతో సర్వ్ చేయండి.
మూడు సేర్విన్గ్స్ కోసం: బ్లాక్ టీ - 6 గ్రా (మూడు టీస్పూన్లు లేదా సంచులు), అల్లం పొడి - 2 గ్రా, 1 దాల్చిన చెక్క ముక్క, 4 లవంగాలు, 2-3 పుదీనా, రుచికి చక్కెర, మూడు నిమ్మకాయల రసం, 3-5 ముక్కలు మంచు.

ఆరెంజ్ టీ
1 నిమ్మకాయ మరియు 1 నారింజ, 50 గ్రా ఆరెంజ్ సిరప్, 25 గ్రా పొడి టీ.
కడిగిన నిమ్మ మరియు నారింజ తొక్కలను ఒక saucepan లో ఉంచండి, నారింజ సిరప్, పొడి టీ జోడించండి, వేడినీరు 1 లీటరు పోయాలి, అది 5 నిమిషాలు కాయడానికి వీలు, వక్రీకరించు, మరియు సర్వ్.
సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య - 5. వంట సమయం - 7 నిమిషాలు.

టానిక్ టీ
1 లీటరు పానీయం కోసం: ఎండిన రాస్ప్బెర్రీ ఆకులు - 2 గ్రా, ఎండిన సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్ - 2 గ్రా, ఎండిన బ్లాక్బెర్రీ ఆకులు - 2 గ్రా, నీరు - 1050 గ్రా, చక్కెర - 60 గ్రా.

చమోమిలే టీ
1 లీటరు వేడినీటికి: ఎండిన చమోమిలే - 3 గ్రా, ఎండిన లిండెన్ పువ్వులు - 2 గ్రా, ఎండిన నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆకులు - 1 గ్రా, నీరు - 1050 గ్రా.
మిశ్రమాన్ని వేడినీటితో కలుపుతారు, పానీయం కాయడానికి అనుమతించబడుతుంది మరియు ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది.

"టీ బామ్" త్రాగండి
1 టీ. ఒక చెంచా పిప్పరమింట్, చమోమిలే, నిమ్మ ఔషధతైలం, సెయింట్ జాన్స్ వోర్ట్, ఎండుద్రాక్ష ఆకులు, కోరిందకాయ ఆకులు, లిండెన్ పువ్వులు, బిర్చ్ ఆకులు, గులాబీ పండ్లు, బ్లూబెర్రీస్, రెడ్ రోవాన్ పండ్లు (పొడి రూపంలో ఉన్న అన్ని భాగాలు), 3 కప్పుల పొడి టీ మిశ్రమం: జార్జియన్, అజర్బైజాన్, క్రాస్నోడార్, ఇండియన్, టర్కిష్.
పొడి ఆకులు, మూలికలు, పండ్లను పూర్తిగా రుబ్బు, కలపండి, పొడి టీ వేసి మళ్లీ పూర్తిగా కలపండి. మిశ్రమాన్ని ఒక గాజు లేదా పింగాణీ కంటైనర్‌లో గట్టిగా మూసివేసిన మూతతో నిల్వ చేయాలి.
మీరు ఈ క్రింది విధంగా “టీ బామ్” ను కాయాలి: ఒక చిన్న ఎనామెల్ సాస్పాన్ లేదా కప్పును వేడినీటితో కాల్చండి, తయారుచేసిన పొడి మిశ్రమాన్ని 1 టీస్పూన్ చొప్పున జోడించండి. 2 కప్పుల వేడినీటితో అగ్రస్థానంలో ఉన్న చెంచా. పొడి మిశ్రమం మీద వేడినీరు పోయాలి, కదిలించు, ఒక మూతతో కంటైనర్ను గట్టిగా మూసివేసి, పైన ఒక టవల్ ఉంచండి మరియు 5 - 7 నిమిషాలు వదిలివేయండి. పానీయం వేడిగా మరియు తాజాగా త్రాగాలి. ఆకులు, పండ్లు మరియు బెర్రీలు క్రమంగా వాటి ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలను విడుదల చేస్తాయి కాబట్టి, టీ త్రాగే సమయంలో మీరు కాచుకున్న మిశ్రమానికి వేడినీరు జోడించవచ్చు.
వంట సమయం 5 నిమిషాలు.

గోల్డెన్ రూట్ టీ
ఎండిన వాటిని సమాన పరిమాణంలో తీసుకుంటారు: రోడియోలా రోజా యొక్క రైజోమ్, స్ట్రాబెర్రీ ఆకులు, రాస్ప్బెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష. మూలికల మిశ్రమాన్ని వేడినీటితో కాయాలి మరియు కాయడానికి అనుమతించాలి. టీలో టానిక్ ప్రభావం ఉంటుంది

వనిల్లా టీ
వేడినీటితో వేడిచేసిన టీపాట్‌లో బ్లాక్ టీ, 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా చక్కెర లేదా 1/2 వనిల్లా స్టిక్ పోయాలి, దానిపై వేడినీరు పోసి 5 నిమిషాలు వదిలి, ఆపై చల్లబరచండి.

ఐస్డ్ సీ బక్థార్న్ టీ
3-5 లీటర్ల నీటికి కొన్ని సముద్రపు కస్కరా ఆకులు మరియు అదే మొత్తంలో ఎండిన పుదీనా, 0.5 కప్పుల తేనె తీసుకోండి.
సముద్రపు కస్కరా ఆకులు మరియు పుదీనా మూలికలపై వేడినీరు పోయాలి, 5-6 గంటలు నిటారుగా ఉంచి, వడకట్టి, సగం గ్లాసు తేనె జోడించండి. దీని తరువాత, చల్లబరుస్తుంది. తినదగిన ఐస్ క్యూబ్స్‌తో ఆహ్లాదకరమైన రిఫ్రెష్ మరియు టానిక్ డ్రింక్‌తో సర్వ్ చేయండి.

బెర్రీలతో టీ టోనింగ్
4 టేబుల్ స్పూన్లు. మెత్తని బెర్రీలు (క్రాన్బెర్రీస్, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష, స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్) 4 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. చక్కెర, వేడినీరు లేదా గ్రీన్ టీ 0.5 లీటర్ల పోయాలి.

వైబర్నమ్ టీ
1 లీటరు వేడినీటి కోసం: ఎండిన బ్లాక్‌బెర్రీ ఆకులు - 2 గ్రా, ఎండిన థైమ్ - 1 గ్రా, ఎండిన జనపనార ఆకులు - 1 గ్రా, వైబర్నమ్ బెర్రీలు - 10 గ్రా, నీరు - 1070 గ్రా, చక్కెర - 75 గ్రా.
మిశ్రమాన్ని వేడినీటితో కలుపుతారు, పానీయం కాయడానికి అనుమతించబడుతుంది మరియు ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది.

ఓదార్పు టీ
బోరేజ్ పువ్వులు (తెల్లని నిద్ర) - 10 గ్రా, నిమ్మ ఔషధతైలం పువ్వులు - 15 గ్రా. వేడినీరు లీటరుకు మిశ్రమం యొక్క చూపడంతో, వదిలివేయండి. సగం గ్లాసు రోజుకు చాలా సార్లు త్రాగాలి.

అల్లం ఇండియన్ టీ- అద్భుతమైన టానిక్ పానీయం.
మీరు దీన్ని శీతల పానీయంగా అందించాలనుకుంటే, ఐస్ క్యూబ్స్, కొంచెం ఎక్కువ చక్కెర, నిమ్మరసం మరియు తరిగిన పుదీనా ఆకులను జోడించండి.
నీటిని మరిగించి, తురిమిన అల్లం వేసి వేడి నుండి తొలగించండి. మీరు జలుబుకు నివారణగా అల్లం టీని ఉపయోగించాలనుకుంటే, దానిని 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. మూత తెరిచి ఉంది. మీరు తాజా బదులుగా పొడి గ్రౌండ్ అల్లం ఉపయోగిస్తే, సగం మొత్తం తగ్గించడానికి మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి నీటి ఉంచండి. మిశ్రమానికి చక్కెర లేదా తేనె వేసి కరిగించండి. స్ట్రెయిన్, అల్లం నుండి వీలైనంత ఎక్కువ ద్రవాన్ని బయటకు తీయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. మిరియాలు మరియు నిమ్మ (లేదా నారింజ) రసం జోడించండి. వేడి వేడిగా వడ్డించండి.

టీ-నిమ్మరసం
టీ, వైన్, చక్కెర, నిమ్మరసం మరియు తేనెను మిక్సీలో కలపండి. చల్లబరచండి మరియు మంచుతో గ్లాసుల్లో సర్వ్ చేయండి.
మూడు సేర్విన్గ్స్ కోసం కావలసినవి: బలమైన బ్లాక్ టీ, 1 నిమ్మకాయ, 0.5 సీసాలు వైట్ వైన్, 5 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర, 2 టీస్పూన్ల తేనె, 7-8 పిండిచేసిన ఐస్ ముక్కలు, కావాలనుకుంటే మెరిసే నీరు.

మాచా టీ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హానిలు అనేక జీవసంబంధ క్రియాశీల సమ్మేళనాల ఉనికితో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మానవ ఆరోగ్యానికి చికిత్స మరియు ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.

అదేంటి?

మాచా అనేది మొక్క యొక్క ఆకుల నుండి తయారు చేయబడిన జపనీస్ గ్రీన్ టీ. కామెల్లియా సినెన్సిస్, దీని నుండి సాధారణ గ్రీన్ లేదా బ్లాక్ టీ తయారు చేస్తారు.

మాచాను సాధారణ టీ డ్రింక్‌గా తాగవచ్చు. మరియు దీనిని వివిధ వంటకాల తయారీలో ఒక మూలవస్తువుగా ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, డెజర్ట్‌లు.

టీ జన్మస్థలం జపాన్, ఇక్కడ ఇది టీ వేడుకల సాంప్రదాయ పానీయం.

రెండు వారాలలోపు మాచాను ఉత్పత్తి చేసినప్పుడు కామెల్లియా సినెన్సిస్చీకటి పరిస్థితుల్లో పెరుగుతుంది. ఇది ఆకులలో క్లోరోఫిల్ మొత్తాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.

పానీయం కొద్దిగా తీపి రుచితో గ్రీన్ టీ యొక్క ప్రకాశవంతమైన, టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మానవ మనస్సుపై దాని ప్రభావం పరంగా, మాచా టీ యొక్క మొదటి సిప్ నిజమైన డార్క్ చాక్లెట్ లేదా మంచి రెడ్ వైన్ యొక్క మొదటి రుచితో పోల్చబడుతుంది.

పానీయంలో పెద్ద మొత్తంలో అమైనో ఆమ్లం ఎల్-థియనైన్ ఉండటం వల్ల, ఇది "ఐదవ రుచి" లేదా ఉమామి అని పిలవబడేది, ఇది గొప్ప, క్రీము రుచిగా వర్ణించబడింది.

మాచా టీ ఆకుల ఉత్పత్తిలో, టీ చెట్టు ఆకులు పొడిగా మారుతాయి. అంటే, వారు మొత్తం ఆకును తింటారు, మరియు దాని సారం కాదు. ఇది ప్రాథమికంగా ఈ పానీయాన్ని అన్ని ఇతర టీల నుండి వేరు చేస్తుంది.

ఈ విధానానికి ధన్యవాదాలు, మాచా టీ ఇతర టీ కంటే ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తుంది. ఇది క్లోరోఫిల్, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్ యొక్క గణనీయమైన అధిక సాంద్రతను కలిగి ఉంటుంది.

ఒక కప్పు మాచా టీ యొక్క పోషక విలువ 10 కప్పుల ఇతర గ్రీన్ డ్రింక్‌ల కంటే ఎక్కువ.

నిజానికి, టీ ఆకులను కాయడం మరియు వాటిని విసిరేయడం ద్వారా, మేము ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాలలో సింహభాగాన్ని కోల్పోతాము. గ్రీన్ టీ పౌడర్ అవశేషాలు లేకుండా అన్ని వైద్యం చేసే పదార్థాలను ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది.

ORAC యూనిట్లలో (ఆక్సిజన్ ఫ్రీ రాడికల్ శోషణ సామర్థ్యం) కొలవబడిన దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం యొక్క బలం పరంగా, బ్లూబెర్రీస్ వంటి ఇతర ప్రసిద్ధ యాంటీఆక్సిడెంట్ మూలాల కంటే మాచా టీ పదుల రెట్లు గొప్పది.

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

క్యాన్సర్ నివారణ

అన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ప్రాణాంతక కణితుల సంభవం నుండి మానవులను రక్షించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కానీ కొన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తాయి. ఇవి కేటెచిన్స్ - గ్రీన్ టీలో మాత్రమే కనిపించే అణువులు.

మాచా టీలోని మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్‌లలో 60% కేటెచిన్‌ల నుండి వస్తాయి, వాటిలో అత్యంత ప్రభావవంతమైన EGCG (ఎపిగల్లోకాటెచిన్-3-గాలేట్) ఉన్నాయి. ఒక కప్పు పొడి గ్రీన్ టీలో సాధారణ బ్రూడ్ డ్రింక్ కంటే 4 రెట్లు ఎక్కువ కాటెచిన్స్ ఉంటాయి.

కాటెచిన్స్ గణనీయమైన క్యాన్సర్ వ్యతిరేక చర్యను కలిగి ఉన్నట్లు చూపబడింది. రొమ్ము, ప్రోస్టేట్, మూత్రాశయం మరియు ప్రేగు క్యాన్సర్ నివారణ మరియు చికిత్సకు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. వారు అనారోగ్యం యొక్క ఆగమనాన్ని నివారించడానికి మాత్రమే కాకుండా, ఇప్పటికే అనారోగ్యంతో ఉన్నవారి జీవితాన్ని పొడిగించడానికి కూడా సహాయపడతారు.

సడలింపు

ఈ డ్రింక్‌లో సమృద్ధిగా ఉండే ఎల్-థియానైన్ అనే అమైనో యాసిడ్‌ను మనస్సును రిలాక్స్ చేసే సాధనం అంటారు. ఇది మీకు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి మరియు భారీ అబ్సెసివ్ ఆలోచనలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. మరియు కెఫిన్‌తో కలిపి ఇది ప్రశాంతమైన శక్తిని ఇస్తుంది. అందువల్ల, బౌద్ధ సన్యాసులు తరచుగా మాచా టీని ధ్యాన పానీయంగా ఉపయోగిస్తారు, అది విశ్రాంతినిస్తుంది కానీ మిమ్మల్ని మేల్కొని ఉంటుంది.

అన్ని రకాల బ్లాక్ మరియు గ్రీన్ టీలలో ఎల్-థియానైన్ ఉంటుంది, అయితే మాచాలో 5 రెట్లు ఎక్కువ ఉంటుంది.

శరీరాన్ని డిటాక్సిఫై చేసి స్టామినాని పెంచుతుంది

మాచా టీ ఎందుకు ప్రయోజనకరమైనది అనేదానికి మరొక వివరణ దాని నిర్విషీకరణ చర్య.

హెవీ మెటల్ టాక్సిన్స్‌తో సహా శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాలను తొలగించడానికి క్లోరోఫిల్ సహాయపడుతుందని నిర్ధారించబడింది.

మచా టీలో ఇతర టీ కంటే చాలా ఎక్కువ క్లోరోఫిల్ ఉంటుంది. మరియు మొత్తం టీ ట్రీ ఆకులను ఉపయోగించడం వల్ల మాత్రమే కాదు, వాటి సారం మాత్రమే కాదు. కానీ ఈ టీ చీకటి పరిస్థితులలో పెరిగినందున. ఆకులను క్లోరోఫిల్‌తో సుసంపన్నం చేయడానికి ఇది ప్రత్యేకంగా చేయబడుతుంది.

మాచా యొక్క మరొక ముఖ్యమైన ప్రయోజనకరమైన ఆస్తి శారీరక ఓర్పును పెంపొందించే సామర్థ్యం. పానీయం 24% శక్తిని పెంచుతుందని ఇటీవలి అధ్యయనం చూపించింది.

హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణ

మాచా టీ తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) కొలెస్ట్రాల్ (చెడు కొలెస్ట్రాల్) మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

మరీ ముఖ్యంగా, ఇది LDL ను ఆక్సీకరణం నుండి రక్షిస్తుంది. LDL స్వయంగా ఆరోగ్యానికి ముప్పు కలిగించదు. కానీ వాటి ఆక్సీకరణ అథెరోస్క్లెరోసిస్‌కు కారణమవుతుంది. అటువంటి పరిణామాలను నివారించడానికి Matcha సహాయపడుతుంది.

బరువు తగ్గడంపై ప్రభావం

Matcha అనేది బరువు తగ్గడానికి స్నేహపూర్వకంగా మాత్రమే కాకుండా, కొవ్వు నిల్వలను కాల్చడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది.

EGCG (epigallocatechin-3-gallate) నోర్‌పైన్‌ఫ్రైన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్‌ను నెమ్మదిస్తుంది. మరింత నోర్‌పైన్‌ఫ్రైన్, ఎక్కువ థర్మోజెనిసిస్, మరియు, తత్ఫలితంగా, క్యాలరీ బర్నింగ్ రేటు.

ఈ టీ తాగేటప్పుడు, ప్రజలు అదే శారీరక శ్రమతో సాధారణంగా చేసే దానికంటే 4 రెట్లు ఎక్కువ కేలరీలు బర్న్ చేస్తారని నిరూపించబడింది. అదే సమయంలో, మాచా టీ శారీరక దారుఢ్యాన్ని పెంచుతుంది. పానీయం మిమ్మల్ని మరింత శారీరక శ్రమ చేయమని ప్రోత్సహిస్తుంది కాబట్టి మీరు మరింత ఎక్కువ కేలరీలను బర్న్ చేస్తారని దీని అర్థం.

బరువు తగ్గడానికి ప్రయోజనకరమైన మాచా యొక్క మరికొన్ని లక్షణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• మెరుగైన మానసిక స్థితి, మీరు విచారం, నిరాశ మరియు ఆందోళన నుండి హానికరమైన స్నాక్స్ నివారించేందుకు అనుమతిస్తుంది;
• శోథ నిరోధక చర్య, శరీరంలో దీర్ఘకాలిక శోథ ప్రక్రియలను అణిచివేస్తుంది, ఇది అధిక బరువు పెరగడానికి కారణాలలో ఒకటి;
• ఆహారంలో మొక్కల ఫైబర్ జోడించడం, ఇది స్థిరమైన బరువు తగ్గడానికి అవసరం.

కాయడం మరియు ఉపయోగించడం ఎలా?

జపనీస్ మాచా గ్రీన్ టీ వివిధ గ్రేడ్‌లలో లభిస్తుంది.

• డకోటా తేలికైనది మరియు అత్యంత ఆస్ట్రింజెంట్. ఇది ఆర్థిక ఎంపికగా పరిగణించబడుతుంది. స్మూతీస్ మరియు డెజర్ట్‌లకు జోడించండి.
• గోట్చా డకోటా కంటే కొంచెం ముదురు రంగులో ఉంటుంది. లాట్‌లు, కాక్‌టెయిల్‌లు మరియు సాస్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. పండు మరియు పూల టీలతో బాగా జత చేస్తుంది.
• ఉదయం. అత్యంత సాధారణ ఎంపిక. సాధారణంగా టీ డ్రింక్‌గా తయారు చేస్తారు.
• కామ ఖరీదైన సెరిమోనియల్ టీ. అత్యంత పోషక సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది. అన్ని రకాల్లో ముదురు మరియు రుచిలో ప్రకాశవంతమైనది.

మార్నింగ్ రకాన్ని సాధారణంగా టీ డ్రింక్ సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. కాయడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి: సాంప్రదాయ మరియు ఆధునిక.

సాంప్రదాయ వంటకం

మీకు ఇది అవసరం: మాచా టీ కోసం ఒక ప్రత్యేక whisk, ఒక టీ గిన్నె మరియు ఒక స్ట్రైనర్.

1. 1-2 టీస్పూన్ల పొడిని ఒక జల్లెడ ద్వారా ఒక గిన్నెలో పోస్తారు.
2. 60 ml వేడి నీటిని జోడించండి.
3. నురుగు ఏర్పడే వరకు కొరడాతో కొట్టండి.
4. ఆనందించండి!

ఆధునిక పద్ధతిలో మాచా టీని ఎలా తయారు చేయాలి?

టీ వేడుకలు (గిన్నెలు, whisks) కోసం ప్రజలందరికీ ప్రత్యేక ఉపకరణాలు లేవు మరియు టీని తయారు చేయడంలో తూర్పు జ్ఞానాన్ని నేర్చుకోవాలనుకుంటున్నారు. వారి కోసం, మాచా తయారీదారులు తేలికపాటి బ్రూయింగ్ పద్ధతిని కనుగొన్నారు.

1. ఒక కప్పులో 1 టీస్పూన్ పొడిని పోసి, అక్కడ ఒక చుక్క వేడినీరు జోడించండి.
2. ఒక సాధారణ చెంచాతో పొడిని నీటితో తీవ్రంగా రుబ్బు.
3. మరొక 180 ml వేడి నీటిలో పోయాలి.
4. కదిలించు మరియు త్రాగాలి.

లాట్ రెసిపీ

మాచా టీని సరిగ్గా ఎలా కాయాలి అనే దాని గురించి మనం మాట్లాడినట్లయితే, మనం ఖచ్చితంగా ప్రసిద్ధ ఆకుపచ్చ లాట్ గురించి ప్రస్తావించాలి.

దాల్చిన చెక్క, ఏలకులు, మసాలా పొడి, అల్లం మరియు లవంగాలు వంటి మసాలా దినుసులు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా పరిమాణంలో అవసరం.

అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక saucepan లో ఉంచాలి. బాదం పాలు పోసి నిప్పు పెట్టండి.

పాలు వేడెక్కుతున్నప్పుడు, మాచాను ఒక కప్పులో తయారు చేస్తారు (ఒక కొరడాతో లేదా చెంచాతో గుజ్జు). అప్పుడు జాగ్రత్తగా వేడి పాలలో పోయాలి.

నేను గింజ పాలను ఆవు పాలతో భర్తీ చేయవచ్చా?

పాక దృక్కోణం నుండి, అవును. కానీ మీరు పానీయం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, మీరు దీన్ని చేయకూడదు. సాధారణ పాలు టీ యాంటీఆక్సిడెంట్లపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి కాబట్టి, వాటి మొత్తాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.

చల్లని వేసవి పానీయం

మాచా టీ తరచుగా చల్లగా తాగుతారు. వేడి వేసవి రోజుకు ఇది అద్భుతమైన టానిక్.

ఒక గ్లాసులో 1 టీస్పూన్ పొడిని పోసి ఒక చుక్క వేడి నీటిలో కలపండి.

అప్పుడు 170-180 ml చల్లని నీటిలో పోయాలి. కదిలించు. కావాలనుకుంటే, ఐస్ క్యూబ్స్ మరియు నిమ్మకాయ లేదా నిమ్మకాయ ముక్క మరియు పుదీనా ఆకులను జోడించండి.

గ్రీన్ ఆయిల్

కావలసినవి: గోట్చా లేదా డకోటా రకానికి చెందిన 2 టీస్పూన్ల మాచా టీ, వెన్న యొక్క చిన్న కర్ర.

వెన్న కరిగించండి. క్రమంగా, ఒక సమయంలో కొద్దిగా, అది టీ పొడి జోడించండి మరియు ప్రతి అదనంగా తర్వాత పూర్తిగా కలపాలి.

సహజ వెన్న స్వయంగా వైద్యం చేసే ఆహార ఉత్పత్తి. గ్రీన్ పౌడర్ టీతో ఇది మరింత ప్రయోజనకరంగా మారుతుంది.

ఈ పదార్ధంతో భారీ సంఖ్యలో బేకింగ్ వంటకాలు మరియు వివిధ డెజర్ట్‌లు కూడా ఉన్నాయి.

వాస్తవానికి, వంటలో మాచా ఉపయోగం కుక్ యొక్క ఊహ ద్వారా మాత్రమే పరిమితం చేయబడింది. మాచా టీని చక్కెరతో కలిపి, కాల్చిన వస్తువులు మొదలైన వాటికి జోడించినప్పుడు, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో సింహభాగం దొంగిలించబడుతుందని మర్చిపోవద్దు.

వ్యతిరేక సూచనలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

మాచా టీలో విస్తృతమైన ఔషధ ఉపయోగాలున్నందున, దీనికి అనేక వ్యతిరేకతలు కూడా ఉన్నాయి. ముఖ్యమైన జీవసంబంధ కార్యకలాపాలను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులతో ఇది ఎల్లప్పుడూ జరుగుతుంది.

సాధారణ గ్రీన్ టీ కంటే మాచాలో 3 రెట్లు ఎక్కువ కెఫిన్ ఉంటుంది. ఒక కారణం లేదా మరొక కారణంగా, ఈ కనెక్షన్ గురించి భయపడే వ్యక్తులు దీన్ని గుర్తుంచుకోవాలి.

అధిక కెఫిన్ కంటెంట్ కారణంగా, మాచా టీ విలువైనది కాదు:

• మద్య పానీయాలతో కలపండి;
• 18.00 గంటల తర్వాత త్రాగడానికి;
• గర్భధారణ సమయంలో ఆహారంలో చేర్చండి;
• చిన్న పిల్లలకు ఇవ్వండి.

ఖాళీ కడుపుతో మచ్చా తాగకూడదు. ఇది కడుపు నొప్పి మరియు వికారం కలిగించవచ్చు. యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ మరియు కడుపు మరియు డ్యూడెనల్ అల్సర్ ఉన్నవారు కూడా పానీయం పట్ల జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

ఈ పానీయం ఇనుము యొక్క శోషణను బలహీనపరుస్తుంది మరియు అందువల్ల ఇనుము లోపం అనీమియాతో బాధపడేవారికి ఇది విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

Matcha అనేక ఔషధాల చర్యను మారుస్తుంది:

• యాంటీబయాటిక్స్;
• యాంటిడిప్రెసెంట్స్ మరియు ట్రాంక్విలైజర్స్;
• గర్భనిరోధక మాత్రలు;
• యాంటీడయాబెటిక్ ఏజెంట్లు;
• ప్రతిస్కందకాలు, మొదలైనవి.

మీరు క్రమం తప్పకుండా ఏదైనా మందులు తీసుకుంటుంటే, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

చైనాలో పండించే టీ తరచుగా సీసంతో కలుషితమవుతుంది. ఈ ప్రకటన అన్ని రకాల టీలకు వర్తిస్తుంది, ఎందుకంటే కామెల్లియా సినెన్సిస్మట్టి నుండి సీసం పీలుస్తుంది. అయితే, మనం కేవలం టీని కాచినప్పుడు, 90% సీసం ఆకుల్లోనే ఉంటుంది. కానీ పొడి టీ విషయంలో, ఇది కప్పులో ముగుస్తుంది.

అందువల్ల, మీరు మరింత ఆర్థిక చైనీస్ సంస్కరణను కొనుగోలు చేయకూడదు. సీసం ప్రామాణికమైన జపనీస్ టీలో కూడా ఉంటుంది, కానీ తక్కువ పరిమాణంలో ఉంటుంది.

మాచా టీ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు హాని: ముగింపులు

మాచా టీ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు హాని: ముగింపులు

Matcha అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ప్రధానమైనవి:

• శక్తివంతమైన కాటెచిన్ EGCGతో సహా ప్రత్యేకమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అధిక కంటెంట్;
• జీవక్రియ యొక్క త్వరణం;
• టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరచడం;
• క్యాన్సర్ నివారణ; లిపిడ్ ప్రొఫైల్ యొక్క సాధారణీకరణ;
• రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై మెరుగైన నియంత్రణ;
• బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయి.

పానీయం తాగడానికి వ్యతిరేకతలు గర్భం, బాల్యం, రక్తహీనత మరియు కడుపు పూతల. నిరంతరం ఏదైనా మందులు తీసుకునే వ్యక్తులు దీనిని జాగ్రత్తగా వాడాలి. ఈ సందర్భంలో, నిపుణుడితో సంప్రదింపులు అవసరం.

ఇటీవల నేను మాచా గ్రీన్ టీని రెగ్యులర్ గా తాగడం మొదలుపెట్టాను. ఇది మీ సగటు గ్రీన్ టీ కాదు. దాని కోసం ఆకులు సంవత్సరానికి ఒకసారి మాత్రమే సేకరిస్తారు. అంతేకాకుండా, కోతకు చాలా వారాల ముందు, టీ పొదలు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి రక్షించడానికి నీడను కలిగి ఉంటాయి. దీనికి ధన్యవాదాలు, ఆకులు మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా మారుతాయి మరియు అదనపు చేదు వాటి నుండి అదృశ్యమవుతుంది. అటువంటి ఆకుల నుండి టీ తియ్యగా మారుతుంది మరియు దాని కూర్పు అమైనో ఆమ్లాల కంటెంట్ను పెంచుతుంది.

జపనీస్ మాచా టీ యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం దాని రూపం: ఇది సిరలు మరియు కాండం లేకుండా ఎండిన యువ మరియు లేత టీ ఆకుల నుండి పొందబడుతుంది, రాయి మిల్‌స్టోన్స్‌లో పొడిని రుబ్బుతుంది. పానీయం తయారుచేసేటప్పుడు, పొడి వేడి నీటిలో పాక్షికంగా కరిగిపోతుంది, ఇది ఈ టీలో ఉన్న ప్రయోజనకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్ల మొత్తాన్ని పెంచుతుంది. మాచా టీని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలిస్తే, అది క్లాసిక్ గ్రీన్ టీ కంటే చాలా ఆరోగ్యకరమైనది.

మాచా యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పాలీఫెనాల్స్ యొక్క గొప్ప మూలం. ఒక కప్పు మాచా టీలో 10 కప్పుల బ్రూ గ్రీన్ టీ యొక్క పోషక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

మీరు మాచా తాగడం ప్రారంభించడానికి కనీసం 9 కారణాలు ఉన్నాయి:

1. మచ్చలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి

యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆక్సీకరణతో పోరాడటానికి బాధ్యత వహించే పదార్థాలు మరియు ఎంజైములు. ముఖ్యంగా, ఇవి చర్మాన్ని పునరుజ్జీవింపజేస్తాయి మరియు అనేక ప్రమాదకరమైన వ్యాధులను నివారిస్తాయి.

ఇతర టీ కంటే మాచాలో 100 రెట్లు ఎక్కువ ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ (EGC) ఉందని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. EGC అనేది నాలుగు ప్రధాన టీ కాటెచిన్‌లలో అత్యంత శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది విటమిన్లు C మరియు E కంటే 25–100 రెట్లు బలంగా ఉంటుంది. మాచాలో, 60% కాటెచిన్‌లు EGC. అన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లలో, ఇది క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలకు విస్తృతంగా ప్రసిద్ది చెందింది.

2. ప్రశాంతత

ఒక సహస్రాబ్దికి పైగా, చైనీస్ టావోయిస్ట్‌లు మరియు జపనీస్ జెన్ బౌద్ధ సన్యాసులు ధ్యానం చేయడంలో సహాయపడటానికి మరియు "అలర్ట్‌గా" ఉండటానికి మాచా గ్రీన్ టీని విశ్రాంతిగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ స్పృహ యొక్క అధిక స్థితి ఆకులలో కనిపించే అమైనో ఆమ్లం L-Theanine కారణంగా ఉందని ఇప్పుడు మనకు తెలుసు. L-Theanine మెదడులో ఆల్ఫా తరంగాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది మగత లేకుండా విశ్రాంతిని కలిగిస్తుంది.

3. జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరుస్తుంది

L-Theanine యొక్క మరొక ప్రభావం డోపమైన్ మరియు సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తి. ఈ పదార్థాలు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి, జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరుస్తాయి.

4. ఎనర్జీ లెవల్స్ మరియు స్టామినాను పెంచుతుంది

గ్రీన్ టీ దానిలోని కెఫిన్‌తో మనకు ప్రోత్సాహాన్ని అందిస్తే, అదే ఎల్-థియానైన్‌కు మాచా మనకు శక్తిని ఇస్తుంది. ఒక కప్పు మాచా నుండి శక్తి ప్రభావం ఆరు గంటల వరకు ఉంటుంది మరియు ఇది భయము మరియు రక్తపోటుతో కూడి ఉండదు. ఇది మంచి, స్వచ్ఛమైన శక్తి!

5. కేలరీలను బర్న్ చేస్తుంది

మాచా గ్రీన్ టీ జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు శరీరంలో కొవ్వును సాధారణ రేటు కంటే నాలుగు రెట్లు బర్న్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అదే సమయంలో, మాచా ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగించదు (పెరిగిన హృదయ స్పందన రేటు, అధిక రక్తపోటు మొదలైనవి).

6. శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది

చివరి మూడు వారాలలో, టీ ఆకులు కోయడానికి ముందు, కామెల్లియా సైనెన్సిస్ సూర్యకాంతి నుండి రక్షించబడింది. ఇది క్లోరోఫిల్‌లో గణనీయమైన పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, ఇది పానీయానికి అందమైన ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగును ఇవ్వడమే కాకుండా, శరీరం నుండి భారీ లోహాలు మరియు రసాయన విషాలను సహజంగా తొలగించగల శక్తివంతమైన నిర్విషీకరణ కూడా.

7. రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది

మాచా గ్రీన్ టీలోని కాటెచిన్‌లు మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే యాంటీబయాటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, కేవలం ఒక కప్పు మాచా పొటాషియం, విటమిన్ ఎ మరియు సి, ఐరన్, ప్రొటీన్ మరియు కాల్షియంలను గణనీయమైన మొత్తంలో అందిస్తుంది.

8. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తుంది

మాచా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను ఎలా సాధారణీకరిస్తుందో శాస్త్రవేత్తలకు పూర్తిగా తెలియదు. అయితే, క్రమం తప్పకుండా మట్కా తాగేవారిలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. మచ్చా గ్రీన్ టీ తాగని వారితో పోలిస్తే మగవారిలో గుండె జబ్బులు వచ్చే అవకాశం 11% తక్కువ.

9. అద్భుతమైన రుచి

మచ్చ ఆరోగ్యకరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా రుచికరమైనది కూడా. అనేక ఇతర టీల మాదిరిగా కాకుండా, మనం తరచుగా చక్కెర, పాలు, తేనె లేదా నిమ్మకాయలను జోడించాలనుకుంటున్నాము, మాచా దానంతట అదే అద్భుతమైనది. ఈ ప్రకటనను నేను స్వయంగా పరీక్షించుకున్నాను. నాకు సాధారణ గ్రీన్ టీ అంటే ఇష్టం ఉండదు, కానీ మాచా పూర్తిగా భిన్నమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు త్రాగడానికి నిజంగా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.

కాబట్టి ఒక కప్పు మాచాను కాయండి, కూర్చోండి, విశ్రాంతి తీసుకోండి - మరియు ఈ జాడే పానీయం యొక్క అద్భుతమైన రుచి మరియు ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించండి.

2. వంట, కాస్మోటాలజీ మరియు ఔషధాలలో మాచా టీని ఉపయోగించడం.

ఈ పొడి క్లాసిక్ బ్రూయింగ్ కోసం మాత్రమే మంచిది. జపనీస్ మాచా టీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు దాని రిఫ్రెష్ ప్రభావం కారణంగా, ఇది ప్రశంసించబడింది మరియు వంట, కాస్మోటాలజీ మరియు వైద్యంలో కూడా అప్లికేషన్లను కలిగి ఉంది.

ఈ టీని క్రమం తప్పకుండా తాగే కొందరు వ్యక్తులు వారి ముఖ చర్మం యొక్క పరిస్థితిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తారు, మొటిమలు మరియు ఇతర చర్మ మంటలు అదృశ్యమవుతాయి. మీరు టీ నుండి మంచు తయారు చేయవచ్చు మరియు దానితో మీ ముఖాన్ని తుడిచివేయవచ్చు లేదా టీ పొడి ఆధారంగా సౌందర్య ముసుగులు సిద్ధం చేయవచ్చు.

అదనంగా, మాచా గ్రీన్ టీ పొడిని ఐస్ క్రీం, క్యాండీలు, వివిధ రకాల బేక్డ్ గూడ్స్ మరియు కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, మాచా టీ తరచుగా పథ్యసంబంధమైన సప్లిమెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. మీరు ఈ పానీయం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో ఆకర్షితులైతే, కానీ మీరు దానిని త్రాగకూడదనుకుంటే, మీరు మాచా టీని క్యాప్సూల్స్‌లో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా పొడి పొడి రూపంలో రోజుకు 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోవచ్చు. మీరు దీన్ని స్మూతీస్ లేదా జ్యూస్‌లకు కూడా జోడించవచ్చు.

శారీరక దారుఢ్యాన్ని 24% పెంచడానికి మాచా టీ సామర్థ్యాన్ని అనేక అధ్యయనాలు ప్రదర్శించాయి.

మీరు మారథాన్‌లో పాల్గొనకపోయినా, మాచా టీని క్రమం తప్పకుండా లేదా క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మీ టోన్ ఖచ్చితంగా మెరుగుపడుతుంది. మన జీవితాలు ఇప్పటికే చాలా ఒత్తిడిని కలిగి ఉన్నాయి, అది ఒక ముఖ్యమైన ప్రాజెక్ట్ లేదా షెడ్యూల్ చేయని కార్యకలాపాలు మరియు పర్యటనల కోసం గడువు కావచ్చు.

శక్తి మరియు బలం యొక్క ఉప్పెన ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగపడుతుంది.

3. మాచా టీని సరిగ్గా ఎలా కాయాలి.

ఈ పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అర టీస్పూన్ మాచాను తీసుకొని దానిని ఒక ప్రత్యేకమైన పెద్ద తక్కువ కప్పులో ఉంచాలి - మచా-జవాన్. అప్పుడు మినరల్ లేదా స్ప్రింగ్ వాటర్‌ను 70-80 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, దానిని మాచా-జవాన్‌లో పోసి, వెదురు టీ కొరడాతో కొంచెం నురుగు ఏర్పడే వరకు పానీయాన్ని కొట్టండి.

నా దగ్గర whisk లేదా ప్రత్యేక కప్పు లేదు, కానీ అవి లేకుండా నేను బాగానే ఉన్నాను.

క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం మాచా టీని తయారు చేయడానికి, సాధారణ గ్రీన్ టీని తయారు చేయడం కంటే కాచుట భిన్నంగా ఉంటుందని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి.

మచా టీ ప్రాధాన్యతను బట్టి రెండు విధాలుగా తయారు చేయబడుతుంది: కోయిచా (బలమైన) మరియు లెడ్జ్ (బలహీనమైనది). మోతాదులో మాత్రమే తేడా ఉంటుంది. బలమైన టీని అందించడానికి, మీరు 80 ml నీటికి 5 గ్రాముల టీ అవసరం. బలహీనమైన టీ కోసం - 50 ml కు 2 గ్రాముల టీ.

4. వ్యతిరేక సూచనలు.

మాచా టీ యొక్క స్పష్టమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, కెఫీన్ (మరియు అన్ని గ్రీన్ టీలు ఈ పానీయాల వర్గానికి చెందినవి) కలిగిన పానీయాలు నిద్రవేళకు 4 గంటల ముందు తినకూడదని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి.

గ్రీన్ టీ ఆకులలో సీసం ఉందని, తోటలలోని గాలి నుండి దానిని గ్రహిస్తుంది అని శాస్త్రవేత్తలు కూడా కనుగొన్నారు. క్లాసిక్ గ్రీన్ టీ నుండి 90% సీసం ఆకులతో పాటు విసిరివేసినట్లయితే, ఆకులతో పాటు తాగిన మాచా టీ, దాని ఆకులలో ఉన్న మొత్తం సీసంతో పాటు మన శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. మీరు ఈ టీ తాగడం పూర్తిగా మానేయాలని దీని అర్థం కాదు, అయినప్పటికీ, మీరు దానితో దూరంగా ఉండకూడదు, రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు కప్పుల కంటే ఎక్కువ త్రాగాలి.

5. మాచా టీని ఎలా ఎంచుకోవాలి.

• మాచా టీని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు శ్రద్ధ వహించాల్సిన మొదటి విషయం రంగు: ఇది ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉండాలి.
• మీరు సేంద్రీయ రకాల టీలకు కూడా ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.
• నిజమైన, అధిక-నాణ్యత గల గ్రీన్ టీ చౌకైన ఆనందం కాదని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి;

నేను నా కస్టమర్‌లు చాలాసార్లు గుర్తుచేసుకున్న వృత్తాంతంతో ప్రారంభిస్తాను, ఒక సూక్ష్మభేదాన్ని స్పష్టం చేస్తుంది.
ఒక వృద్ధ యూదుడు మరణిస్తాడు. అతను పొరుగున ఉన్న ఉత్తమ టీ తయారు చేయడంలో ప్రసిద్ధి చెందాడు. కానీ అతను తన రహస్యాన్ని ఎవరికీ చెప్పలేదు. కుటుంబం మొత్తం ఆందోళన చెందుతోంది: రహస్యం నిజంగా పోతుందా?
చివరగా, అనేక అభ్యర్థనల తర్వాత, మరణిస్తున్న వ్యక్తి తన ప్రియమైన కొడుకు చెవిలో గుసగుసలాడాడు: "మరిన్ని టీ ఆకులు వేయండి!"

కాబట్టి, మండుతున్న ప్రశ్నకు సమాధానం: నేను ఎంత టీలో వేయాలి?

పొడి ఆకు మొత్తం బ్రూయింగ్ కంటైనర్ పరిమాణం, వ్యక్తుల సంఖ్య మరియు మీ ఉద్దేశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఇది సాధారణ "ఒక కప్పు (లేదా రెండు) కోసం ఒక సాచెట్" లేదా "టీపాట్ కోసం ఒక టీస్పూన్ మరియు దానిని రేపటి వరకు కూర్చోనివ్వండి" నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఇక్కడ లాజిక్ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. సాపేక్షంగా పెద్ద మొత్తంలో టీ సాపేక్షంగా చిన్న కంటైనర్‌లో ఉంచబడుతుంది, దీనిలో ఇది ఎక్కువసేపు ఉండదు మరియు ఒక కప్పులో పోస్తారు, ఆపై మళ్లీ మళ్లీ మూడు నుండి పదిహేను సార్లు, రకం మరియు నాణ్యతను బట్టి “చల్లడం” టీ యొక్క.

కానీ నాకు ప్రత్యేకతలు కావాలి, నేను అర్థం చేసుకున్నాను. నేను మరింత నిర్దిష్టంగా చెప్పనివ్వండి: గైవాన్ లేదా చిన్న టీపాట్‌ని బేస్ గా తీసుకుందాం. ఇలా:

కేవలం 150-300 మి.లీ.

ఈ వైభవం కోసం మీకు 5-10 గ్రాముల పొడి ఆకు అవసరం. కొన్ని టీలు గట్టిగా చుట్టబడి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల బరువుగా ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి, మరికొందరు దీనికి విరుద్ధంగా, అసాధారణంగా మెత్తటి మరియు తేలికగా కనిపిస్తారు, మీరు వాటిని రెండు రెట్లు ఎక్కువగా ఉంచాలి.

ప్రామాణిక కొలత 7-8 గ్రాములు. మీరు అక్కడ నుండి ప్రారంభించి అక్కడ నుండి నృత్యం చేయవచ్చు. ఇది చాలా బలంగా ఉంటే, మీరు తక్కువ టీ ఆకులను జోడించవచ్చు, ఎక్కువ నీరు లేదా చాలా బలహీనంగా ఉంటే వేగంగా కాయవచ్చు;

మీరు కొద్దిగా తక్కువ తెలుపు మరియు గ్రీన్ టీని జోడించవచ్చు (మరియు కొద్దిగా చల్లబడిన నీటితో, మరిగే నీటితో కాదు): సుమారు 5 గ్రా. ఇది ఇలా కనిపిస్తుంది.

మేము కొంచెం ఎక్కువ ఊలాంగ్స్ ఉంచాము. ఖచ్చితంగా అదే బరువుతో వాల్యూమ్‌లో ఎంత పెద్ద తేడా ఉందో దయచేసి గమనించండి! అందుకే వంకరగా ఉన్నదానిని ఎక్కువగా పోయడం సులభం, మరియు మెత్తటిది చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

నలుపు (ఎరుపు) టీ మరియు పు-ఎర్హ్. నియమం ప్రకారం, చైనీస్ బ్లాక్ టీ కొద్దిగా మెత్తటి మరియు తేలికైనది, పు-ఎర్హ్ చిన్నది మరియు దట్టమైనది, మరియు కొన్నిసార్లు నొక్కినప్పుడు, అది కూడా చిన్నదిగా కనిపిస్తుంది.

ఒకవేళ, స్పష్టత కోసం టేబుల్‌స్పూన్లలో మరొక ఫోటో ఇక్కడ ఉంది. చుట్టిన ఊలాంగ్ మరియు ప్యూర్‌లు పెట్టెలోకి సులభంగా సరిపోతాయి, ఆకుపచ్చ మరియు నలుపు కొద్దిగా కలపాలి మరియు ముదురు ఊలాంగ్‌తో కూడిన వైట్ టీ అస్సలు సరిపోలేదు.

ఇది రుచికి సంబంధించిన విషయం అని అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం, కాబట్టి సమయం, టీపాట్ మరియు టీ మొత్తంతో ప్రయోగం చేయండి. తప్పు లేదా తప్పు లేదు, మంచి లేదా చెడు (రుచి) మాత్రమే ఉంది.

మీకు “సరైన” చైనీస్ టీపాట్ లేకపోతే, మీరు జల్లెడ - గాజు, సిరామిక్ - పర్వాలేదు, టీని ఎక్కువసేపు నీటిలో కూర్చోనివ్వవద్దు - జల్లెడతో సాధారణ టీపాట్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. చాలా త్వరగా కప్పుల్లో పోయాలి లేదా టీ ఆకులతో జల్లెడను తీసివేయండి. ఇలా లేదా సమీపంలోని సాసర్‌లో.

మీ టీని ఆస్వాదించండి!

39.904214 116.407413