Loquat gunstige eigenschappen. Loquatfruit: foto-gunstige eigenschappen en contra-indicaties

De bladverliezende mispel (Mespilus), ook wel ezgil of chishkova (kop) boom genoemd, is een vertegenwoordiger van de Rosaceae-familie. Volgens informatie uit The Plant List omvat dit geslacht slechts 3 soorten. Het woord ‘loquat’ is ontleend aan de Turkse taal, maar komt uit het Grieks. Tuinders cultiveren de gewone mispel of de Duitse mispel, maar de geboorteplaats van zo'n plant is niet Duitsland, maar Zuidoost-Europa en Zuidwest-Azië. Deze cultuur werd door de Romeinen naar Duitsland gebracht. Tegenwoordig is deze plant in de natuur te vinden in Zuid-Ossetië, Armenië, aan de zuidkust van de Krim, Azerbeidzjan, Georgië, de Noord-Kaukasus en in de centrale regio's van Oekraïne. Mispel wordt al meer dan drieduizend jaar gekweekt. De oude Grieken waren de eersten die het verbouwden, en in de oude Romeinse tijd en de Middeleeuwen werd dit gewas al als een zeer belangrijke fruitplant beschouwd. Maar na een tijdje verloor mispel zijn vroegere populariteit, vanwege het feit dat het werd vervangen door andere gewassen, waaronder gewassen die vanuit de Nieuwe Wereld naar Europa werden gebracht. Tegenwoordig is zo'n plant vrij zeldzaam in tuinen.

Mispel is een groenblijvende fruitboom; de schors is donkergrijs van kleur. Onder goede omstandigheden kan de hoogte van zo'n plant 8 m bereiken, maar in de regel wordt hij niet hoger dan 6 m. De donkergroene bladplaten hebben een elliptische vorm, hun lengte is 8-15 centimeter en hun breedte is bedraagt ​​3-4 centimeter. In de herfst verandert het blad van kleur naar rood. Aan het einde van de lente of het begin van de zomer begint de mispel te bloeien. De vijfbladige bloemen hebben een witte kleur en geur die bestuivende insecten naar het tuinperceel lokt. De diameter van de vrucht reikt van 20 tot 30 mm, hij heeft een bolvormige of peervormige vorm. De kelkbladen zijn voortdurend ontvouwen en lijken hol. De kleur van de vrucht is bruinrood. De grootte van de vrucht in tuinvormen kan de grootte van een gemiddelde appel bereiken. Zelfs volledig gerijpte vruchten onderscheiden zich door hun hardheid en zure smaak; dergelijke vruchten worden pas eetbaar na langdurige opslag of na vorst, waardoor ze kreuken, kleiner worden en zoet en zacht worden.

Thuis mispel uit zaad kweken

Je kunt mispel binnenshuis uit zaad kweken. Nadat het zaad uit de vrucht is verwijderd, mag het niet langer dan 3 dagen liggen en moet het vervolgens in het substraat worden geplant. In de regel groeien zaden die in een winkel worden gekocht, uit tot bomen die geen vrucht kunnen dragen. Als je een zaadje plant dat je persoonlijk uit een mispelvrucht hebt verwijderd, dan is de kans dat de plant die eruit groeit erg groot.

Als je wilt, kun je in een speciale winkel een kant-en-klaar grondmengsel voor planten kopen, of je kunt het ook zelf maken; hiervoor moet je humus, turf, bladaarde en zand combineren, dat moet worden ingenomen Gelijke delen. Neem een ​​pot met gaten in de bodem voor de drainage. Aan de onderkant moet je eerst een goede drainagelaag maken van geëxpandeerde klei, waarna de resterende ruimte moet worden gevuld met voorbereid grondmengsel. De zaden worden gezaaid in een bevochtigd substraat en hoeven slechts 20 mm te worden begraven. Je kunt maximaal 6 zaden in één container zaaien. De bovenkant van de container moet bedekt zijn met glas of film. Gewassen worden geoogst op een goed verlichte en warme plaats, bijvoorbeeld op een vensterbank. De eerste zaailingen moeten na minimaal 4 weken verschijnen. De plant moet worden beschermd tegen directe zonnestralen, elke dag worden geventileerd en ook condensatie tijdig uit de schuilplaats worden verwijderd, anders kunnen de zaailingen door vocht een schimmelziekte ontwikkelen. Nadat de hoogte van de planten 20 mm heeft bereikt, moet de hoes van de container worden verwijderd en moet de container zelf worden verplaatst naar een plaats waar de luchttemperatuur nooit lager is dan 18 graden. In de zomer kunnen containers met zaailingen naar de frisse lucht worden verplaatst (terras of balkon), en de planten hebben betrouwbare bescherming nodig tegen tocht, wind en brandende zonnestralen. Het grondmengsel in de container moet altijd licht vochtig (niet nat) zijn, hiervoor moeten de zaailingen elke 7 dagen 2 of 3 keer water krijgen.

De opkomende zaailingen worden gekenmerkt door een relatief snelle groei. Dus na 4 weken kan de hoogte van de planten 15 centimeter bereiken. Volwassen planten moeten worden geplant in individuele diepe potten, die zijn gevuld met een substraat bestaande uit turf, grof rivierzand en humus. Opgemerkt moet worden dat getransplanteerde zwakke planten meestal afsterven. Maar de getransplanteerde krachtige en grote struiken zullen in de loop van de tijd nog sterker worden. De bloei van een binnenshuis gekweekte struik zal pas in het derde jaar na transplantatie in een individuele pot plaatsvinden, en dit zal gebeuren in de laatste herfst- of eerste winterweken. Dichter bij het nieuwe jaar kunnen de eerste vruchten zich vormen.

Je kunt pas beginnen met het vormen van de kroon nadat de struik vervaagd is, maar je hoeft dit niet te doen. Sommige bloemenkwekers geven er de voorkeur aan dat de mispelstruik er natuurlijk uitziet; om dit te doen, hoeven ze alleen verzwakte, gewonde takken weg te snijden die de kroon dikker maken en door ziekten worden aangetast.

Landingsfuncties

Zaailingen die binnen 3 jaar uit zaden zijn gekweekt, kunnen desgewenst in de volle grond worden getransplanteerd. Het gewas stelt weinig eisen aan de bodemsamenstelling, maar moet wel goed gedraineerd, licht zuur of neutraal zijn. De geschikte locatie is een locatie waar het grondwater zich op een diepte van maximaal 1,5 m boven het grondoppervlak bevindt. Bij het planten van meerdere planten moet een afstand van minimaal 4,5 meter tussen de planten worden aangehouden.

Zaailingen worden alleen in de volle grond geplant als ze een rustperiode hebben, namelijk in de lente of de herfst. Het voor beplanting gekozen gebied moet worden ontdaan van onkruid en opgegraven met toevoeging van beendermeel. Bereid een aardemengsel voor, dat graszoden en bladverliezende grond, grof rivierzand en humus moet bevatten, in gelijke delen genomen. Maak een plantkuil klaar, waarvan de grootte 1/3 groter moet zijn dan het wortelsysteem van de plant, samen met de klomp aarde. Er moet een paal in het midden van de put worden geslagen; de hoogte ervan moet zodanig zijn dat deze de onderste takken van de plant raakt. Plant vervolgens de zaailing uit de container in het gat en vul deze met een grondmengsel. Er moet op worden gelet dat na het planten de wortelhals van de plant gelijk moet liggen met het oppervlak van de site. De geplante plant heeft overvloedig water nodig, wanneer het water volledig in de grond is opgenomen en de aarde bezinkt, moet de struik aan een steun worden vastgebonden. Het oppervlak van de grond moet bedekt zijn met een laag mulch (rotte mest of compost), de dikte moet 7 tot 8 centimeter zijn. Zorg ervoor dat de mulch niet in contact komt met de loquat-stam.

Je moet mispel in de tuin laten groeien op dezelfde manier als andere fruitbomen. Het bewateringsregime moet zodanig zijn dat de grond in de boomstamcirkel altijd vochtig is, maar er geen stagnatie van vloeistof in het wortelsysteem is. Als de boom water krijgt of als het regent, is het raadzaam om het oppervlak rond de stam los te maken en ook al het onkruid eruit te trekken.

Tijdens het seizoen heeft de plant 2 of 3 voedingen nodig, hiervoor worden organische stoffen en minerale meststoffen gebruikt. Houd er echter rekening mee dat jonge bomen meer bemesting nodig hebben; er wordt regelmatig eens in de 20 dagen kunstmest op de grond aangebracht. Mispel reageert goed op bemesting met toortsoplossing. In het voorjaar, voordat de sapstroom begint, is het noodzakelijk om hygiënisch te snoeien; hiervoor moet je alle gewonde takken wegknippen, beschadigd door vorst of ziekte, evenals takken die de kroon dikker maken. Gedurende de eerste drie of vier jaar zal het nodig zijn om de skelettakken regelmatig in te korten met 1/3 van de groei per buitenste knop. De takken die in de kroon met elkaar verweven zijn, moeten worden bijgesneden tot twee of drie knoppen. Nadat 4 jaar zijn verstreken na het verplanten van de zaailing in de volle grond, is het noodzakelijk om de kroon te vormen. Als de kroon eenmaal is gevormd, moet deze door snoeien in stand worden gehouden.

Hoe je mispel door zaden kunt vermeerderen, wordt hierboven in detail beschreven. Dit gewas kan ook worden vermeerderd door stekken. Om stekken voor te bereiden, moet je de groei van vorig jaar kiezen. De lengte van de stekken moet 15 tot 20 centimeter zijn, en elk ervan moet 2 knooppunten hebben. De onderste bladplaten moeten volledig worden verwijderd en de bovenste moeten met 1/3 worden ingekort. Hierdoor wordt de hoeveelheid verdampt vocht verminderd. De snijplekken moeten worden behandeld met houtas. De stekken moeten worden geplant en strikt verticaal worden geplaatst. Gebruik hiervoor potten gevuld met zandveengrond en geëxpandeerde klei. Het stekje moet 40-50 mm in het grondmengsel worden ingegraven. Geplant stekken hebben overvloedig water nodig. Bij het verzorgen van stekken moeten ze systematisch worden bewaterd en moeten ze ook regelmatig worden bevochtigd met een sproeier met voorgekookt water. De stekken zullen binnen 4 weken wortel schieten. Nadat de wortels zijn gegroeid, wordt de plant in een tuinperceel geplant. Na het planten groeien de bomen relatief langzaam, maar u hoeft zich daar geen zorgen over te maken. Als je alles goed doet en goed voor de mispel zorgt, zal de groei en ontwikkeling na verloop van tijd normaal worden.

Ziekten en plagen

Mispel heeft een vrij hoge weerstand tegen ziekten en plagen. Soms kunnen bladetende rupsen zich echter in een boom nestelen. Om ze kwijt te raken, moet je in het voorjaar alle spinnennesten van de plant verwijderen en ze vervolgens vernietigen. Tijdens het openen van de knoppen moeten de boom en het grondoppervlak eromheen worden besproeid met een oplossing van Chlorophos, Nitrafen (3%) of Karbofos (7%). Ter preventie wordt de boom een ​​paar keer per seizoen (aan het begin van de lente en nadat alle bladeren zijn gevallen in de herfst) behandeld met een oplossing van Insegar (5 gram per 1 emmer water), Fitoverm (20 gram per 1 emmer water) of Lepidocide (1 emmer water 25 gram).

Soorten en variëteiten van mispel

Er zijn slechts 3 soorten mispel, terwijl tuinders er maar één kweken, genaamd Kaukasische mispel, of Duitse mispel, of Krim-mispel. Deze soort is hierboven in detail beschreven.

Er is ook Japanse mispel, of loquat, of eriobothria, of shesek - dit is een niet erg grote groenblijvende sierplant, die ook een fruitplant is, hij wordt zowel binnen als buiten gekweekt. Deze plant is verwant aan het geslacht Eriobotrya van de Rosaceae-familie, wordt beschouwd als een familielid van de Duitse mispel, maar is eigenlijk geen loquat.

Japanse mispel (Eriobotrya japonica)- de hoogte van zo'n boom is ongeveer 8 m. De bloeiwijzen en stengels van de plant zijn grijsachtig rood gekleurd, omdat ze bedekt zijn met dichte vilten beharing. De vorm van de leerachtige bladmessen is ovaal, hun bovenoppervlak is glanzend. De bladeren zijn kort gesteeld of zittend, ze worden 25 centimeter lang en 8 centimeter breed. Ze hebben ook een dichte beharing aan de onderkant. De pluimvormige terminale bloeiwijzen bestaan ​​uit bloemen met vijf bloemblaadjes, met een diameter van 10-20 mm; ze zijn geel of wit van kleur. De boom is zeer goed bestand tegen vorst, die met de jaren alleen maar toeneemt. Populaire variëteiten:

1. Champagne. Gele wollige vruchten hebben delicaat vruchtvlees.
2. Morozko. Deze plant is bedoeld voor de teelt binnen of in een kas. De vruchten hebben geen adstringentie.
3. Silas. Het gewicht van fruit, dat qua uiterlijk lijkt op abrikozen, kan 80 gram bereiken.
4. Tanaka. De peervormige vruchten zijn geeloranje van kleur. De smaak van het lichtroze vruchtvlees is zoetzuur.

De Duitse mispel heeft een weelderige, spreidende kroon en trekt ontwerpers aan met zijn bruinrode bladeren. Tuinders planten vaak twee of drie planten ten noorden van andere gewassen, omdat volwassen bomen in de winter een uitstekende barrière vormen tegen de koude wind. De mispel zelf zal geen last hebben van de kou, aangezien de volwassen plant zeer goed bestand is tegen vorst. Ook wordt dit gewas gekweekt als centraal punt in een tuinperceel, dat relatief klein van formaat is. Feit is dat de kroon van zo'n boom er zelfs zonder blad erg indrukwekkend uitziet, en in de lente is hij versierd met geurige, platte, schotelachtige bloemen, wit of lichtroze geverfd. Herhaalde bloei van deze plant wordt waargenomen in augustus of september. In de herfst verandert het blad van kleur naar geelrood of bruinrood. Ongewone vruchten maken mispel nog spectaculairder. Omdat deze plant het hele seizoen zijn sierwaarde behoudt, is het aan te raden om hem in een rij langs het pad in de tuin te planten, waardoor een parksteeg ontstaat uit bomen met gesloten kronen en rechte stammen.

Eigenschappen van mispel: schade en voordeel

Nuttige eigenschappen van mispel

De samenstelling van mispelvruchten omvat ijzer, calcium, kalium, fosfor, jodium, magnesium, zink, selenium, natrium, fructose, sucrose, organische citroenzuur en appelzuur, vitamine A, C, B1, B2, B3, B6, B9, pectines , tannines en fytonciden die helpen bij het wegwerken van gastro-intestinale ziekten, het normaliseren van de darmfunctie en het verlichten van pijn door stenen in de nieren en urinewegen.

Een afkooksel bereid uit onrijp fruit elimineert ontstekingen en wordt ook gebruikt om darmbloedingen te stoppen. Er wordt ook een afkooksel bereid van het gebladerte dat tijdens de bloei wordt verzameld, wat een versterkend, ontstekingsremmend en hemostatisch effect heeft. Van de vruchten wordt een tinctuur bereid die in Japan wordt gebruikt bij de behandeling van astma of bronchitis.

Dergelijke vruchten worden vaak in het dieet opgenomen omdat ze veel voedingsvezels, antioxidanten, citroenzuur en fructose bevatten en ook weinig calorieën bevatten. Loquat helpt bij het genezen van diabetes mellitus, het elimineren van symptomen van nierstoornissen, het reinigen van het lichaam van gifstoffen en afvalstoffen, het elimineren van darmaandoeningen (bijvoorbeeld obstipatie) en darmkoliek, het versterken van het immuunsysteem, het vergroten van het filtervermogen van de nieren, het verbeteren van de werking van de spijsverteringsorganen en het gezichtsvermogen, normaliseren de bloeddruk en voorkomen loopneus.

Omdat de vruchten een grote hoeveelheid micro- en macro-elementen bevatten, evenals vitamines, adviseren deskundigen om ze regelmatig te consumeren tijdens de zwangerschap en borstvoeding, maar alleen voor vrouwen die geen individuele intolerantie voor dit product hebben. Loquatpulp is geschikt voor het maken van maskers die de huid een gezonde kleur geven, fijne rimpels helpen gladstrijken en ouderdomsvlekken elimineren.

Dergelijk fruit is geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten, bijvoorbeeld jam, jam of compote. Het daaruit verkregen sap fermenteert vrij snel en wordt daarom gebruikt om wijn, likeur of likeur te maken. De zaden van deze plant worden gebruikt om een ​​drankje te bereiden dat sterk op koffie lijkt.

Contra-indicaties

Het geven van mispel aan kinderen moet met grote voorzichtigheid gebeuren, omdat er een groot risico is op een allergische reactie. Fruit, vooral onrijpe, mag niet worden gegeten door mensen die gastritis hebben met een hoge zuurgraad, ontsteking van de alvleesklier of een maagzweer in de twaalfvingerige darm en de maag. Zelfs bij dergelijke ziekten moet u afzien van het drinken van mispelsap en wijn. Er moet rekening mee worden gehouden dat jam en conserven van mispel een gunstig effect hebben, zelfs op een ziek en verzwakt lichaam.

Loquat is een subtropische plant die behoort tot de Rosaceae-familie. De twee meest voorkomende soorten zijn:

• Mispel Kaukasisch (Duits).

In dit artikel zullen we het hebben over mispel, waarvan de foto hieronder wordt weergegeven.

Kaukasische en Japanse mispel verschillen aanzienlijk van elkaar. Hij bereikt een hoogte van zes meter, maar als hij thuis wordt gekweekt, kan hij slechts twee meter worden. Het heeft zoete en smakelijke vruchten die een grote hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen bevatten.

Kaukasische mispel is een boom met een goed ontwikkelde stam, 20 centimeter doorsnee, bladeren afwerpen in de winter. Kan de vorm hebben van een struik.

Eind mei begint hij te bloeien. De vruchten van deze plant rijpen in de herfst, zijn roodbruin van kleur en worden eetbaar na vorst. Het vruchtvlees smaakt zoet en zuur. De vorm van de vrucht is meestal bolvormig of ovaal. Eén vrucht heeft meerdere zaden. Ze blijven de hele winter aan de takken.

Kaukasische mispel is een winterharde plant en kan groeien zelfs op gematigde breedtegraden. Het heeft een lang groeiseizoen, dat duurt tot de eerste nachtvorst, waardoor jonge scheuten aanzienlijk lijden onder de kou. Een foto van de Kaukasische mispel wordt hieronder weergegeven.

Kenmerken van Japanse mispel

De Japanse mispel is een groenblijvende boom. De hoogte is 3-5 meter. De bladeren zijn vrij groot en reiken 25 centimeter lang en 8 centimeter breed. Ze hebben een langwerpige ovale vorm. De bovenste delen van de bladeren zijn glanzend en donkergroen, terwijl de onderste delen groenachtig grijs en fluweelachtig zijn.

Het belangrijkste kenmerk is dat de bloei- en vruchtperiode op totaal andere tijdstippen plaatsvindt dan bij alle tuinplanten. De bloeiperiode duurt van september tot maart en de vruchten rijpen eind mei - begin juni.

Scheuten en bloeiwijzen zijn bedekt puberteit. De bloemen hebben verschillende tinten, die afhankelijk zijn van de variëteit; ze zijn zeer geurig en doen denken aan amandelen.

De vruchten zijn peervormig, bolvormig, afgeplat en ovaal. Hun smaak is aangenaam zoet.

Japanse mispel is een warmteminnende plant. Bij temperaturen onder -15 sterft het af, dus wordt het in de zuidelijke regio's gekweekt. Hieronder ziet u een foto van de Japanse mispel.

Kaukasische en Japanse mispels hebben gemeenschappelijke kenmerken:

• Schaduwtolerant;
• Droogtebestendig;
• Niet veeleisend voor de bodem;
• Zelfvruchtbaar.

Smaak van fruit en gunstige eigenschappen van mispel

De vruchten van beide soorten worden vers als voedsel gebruikt. De vruchten van de Japanse mispel zijn zeer verbazingwekkend van smaak en doet denken aan appel, aardbei en abrikoos tegelijkertijd. Duitse mispel heeft scherpe vruchten, maar met het begin van de eerste nachtvorst krijgen ze een zeer aangename zoetzure smaak, vergelijkbaar met een appel.

De vruchten van beide soorten worden gebruikt voor het maken van jam, gelei, marmelade en andere zoetigheden, en worden ook gebruikt als toevoeging aan drankjes. Japanse mispel heeft gefermenteerd sap, waarin het alcoholgehalte vier procent bereikt. Als je het distilleert, krijg je wodka. De vruchten van de Kaukasische mispel worden gebruikt voor het beitsen, Er wordt azijn van gemaakt.

De chemische samenstelling en eigenschappen van de vruchten van deze twee variëteiten verschillen, maar niet veel. Ze bevatten:

• Sucrose;
• Fructose;
• Glucose;
• Appelzuur;
• Vitamine C.

Jonge, onrijpe vruchten bevatten grote hoeveelheden tannines. Ze worden in de volksgeneeskunde gebruikt als middel tegen diarree. De schors en bladeren van beide soorten hebben vergelijkbare kenmerken medicinale eigenschappen, maar rijp fruit wordt daarentegen als mild laxeermiddel gebruikt. Een tinctuur van de bladeren wordt gebruikt om te gorgelen bij verkoudheid. Een afkooksel van de bladeren kan het bloeden stoppen.

Japanse mispel wordt gebruikt als sierplant en wordt vaak binnenshuis gekweekt.

Reproductie

Voortplanting vindt op verschillende manieren plaats.

Zaad methode

Zaden worden een dag geweekt voordat ze worden geplant. Als dit een zuidelijke regio is, worden de zaden direct in de grond gezaaid en in streken met een gematigd klimaat wordt de zaailingmethode gebruikt.

Zaai zaden in de grond eind oktober- begin november. Als de zaailingmethode wordt gebruikt, moeten de zaden worden ontkiemd in een goed verlichte kamer met een temperatuur van ongeveer +10 graden in grond gemengd met humus, turf, graszoden, zand en bladverliezende grond in gelijke verhoudingen. Zaden beginnen pas na een jaar te ontkiemen.

Vegetatieve methode

De Kaukasische mispel plant zich voort door gelaagdheid. De herfst is hiervoor een gunstige periode. Voortplanting vindt op de standaardmanier plaats, wanneer takken voor gelaagdheid worden gebogen en aan de grond worden bevestigd, waardoor een incisie in de schors wordt gemaakt.

Om ervoor te zorgen dat de plant goed wortelt, wordt de grond bevochtigd. Binnen 2 jaar moeten de stekken wortel schieten, gedurende deze tijd zouden ze een goed ontwikkeld wortelstelsel en verschillende scheuten moeten vormen. Ze worden pas gescheiden en opnieuw geplant nadat de bladeren zijn gevallen.

Japanse mispel plant zich voort door stekken. Een stek wordt genomen van een tak van de groei van vorig jaar met twee ontwikkelde knooppunten. De bladeren worden doormidden gesneden, wat de verdamping van vocht helpt verminderen door de sneden te bestrooien met houtas. Dit helpt de vorming van rot te voorkomen en beschermt tegen het binnendringen van ziekteverwekkers.

Bij het rooten van een stek in een pot wordt de bodem besprenkeld met een dikke laag drainage. Stekken worden geplant tot een diepte van 4-5 centimeter strikt verticaal. Hierna wordt het overvloedig bevochtigd.

Tuinvariëteiten van beide soorten worden vermeerderd door enten op kweepeer, meidoorn en peer.

Planten en verzorgen

Het kweken van mispel is niet moeilijk, het belangrijkste is de juiste verzorging, alleen dan kun je een goede oogst krijgen. Het wordt in de lente of herfst geplant in een gebied waar het nodig is om vooraf al het onkruid te vernietigen. De grond wordt gevoed met beendermeel en minerale meststoffen. Er wordt een paal in de grond geslagen en er wordt vervolgens een boom aan vastgebonden.

Er wordt een gat gegraven dat zo groot is dat de wortels vrij naar binnen kunnen komen. De grond wordt aangedrukt en gemulleerd met een laag mest of compost. Onder deze afdekking blijft de grond vochtig en koel. Mispel behoeften rijkelijk water geven, maar alleen met bezonken water. Gedurende de eerste twee jaar na het planten is het noodzakelijk om de geleiders van de skelettakken met de helft af te snijden. De komende twee jaar wordt er tot slechts een kwart van de lengte gesnoeid. Een volwassen boom hoeft niet gesnoeid te worden.

Zo'n boom kan ziek worden door een gebrek aan vocht of door een teveel. In dit geval de bladeren bedekt raken met vlekken. Vaak wordt de plant aangetast door roetzwam. Ze voeden het in de lente en zomer met toortsinfusie en andere organische meststoffen.

Door alle noodzakelijke regels voor het kweken van mispel en de verzorging ervan te volgen, kunt u in korte tijd een gezonde vruchtdragende boom met een aantrekkelijke kroon krijgen.

Veel liefhebbers van tuinieren en bloementeelt kennen zo'n sierplant als de mispel. Dit is een tropisch gewas, het is niet geschikt voor het klimaat op de middelste breedtegraden, maar het is heel goed mogelijk om een ​​exotische plant te kweken uit een zaadje in een pot op een balkon of loggia. Welke soorten er zijn, hoe je zaailingen moet vermeerderen en op de juiste manier verzorgen, welke eigenschappen de vruchten hebben - alle informatie over de plant wordt in het materiaal verzameld.

Wat is mispel

Een groenblijvende plant in de vorm van een boom of struik uit de Rosaceae-familie, een vrij nauwe verwant van de appelboom (onderfamilie Appleaceae). Het thuisland van mispel wordt beschouwd als Zuidoost-Azië - India, China, Japan. In deze landen groeit het op berghellingen in de vorm van dicht struikgewas.

Het groeit ook goed aan de kust van de Zwarte Zee - in de subtropische gebieden van de Kaukasus, Azerbeidzjan, de Krim, maar ook in de VS, Italië, Australië en Israël. In elke plaats en cultuur kreeg de plant zijn eigen naam. Mispel wordt dus ook wel ezgil, cup of chishkovo tree, shesek, eriobothria of Japanse winterbloem genoemd.

Interessant. In China werd de plant "pipa" genoemd vanwege de gelijkenis met het gelijknamige muziekinstrument van het 4-snarige luittype, en in de Kaukasus en de Krim wordt het shishkovnik genoemd.

Japanse mispel of loquat, een decoratieve laagvruchtdragende boom, wordt meestal als kamerplant gekweekt. Deze pretentieloze kamerplant vind je vaak in kantoren, scholen en sociale voorzieningen.

Hoe zien de plant en zijn vruchten eruit?

Onder natuurlijke omstandigheden kan een Chinese boom 8 meter hoog worden, maar tijdens het kweken is het zelden mogelijk om een ​​exemplaar hoger dan 150-200 cm te laten groeien. Kroon rond en wordt met de jaren tentvormig. De gedraaide stam is bedekt met bruine, ruwe bast; in de natuurlijke omgeving zijn er doornen; sierplanten hebben dit rudiment niet.

Japanse lokva lijkt qua uiterlijk en smaak op abrikoos.

Bladeren ovaal of langwerpig, groot (20 cm lang en 7-8 cm breed), leerachtig, rijk groen van kleur. Ze hebben een korte steel of zijn zittend. Het blad is glanzend aan de bovenkant en fluwelig aan de achterkant. De scheuten zijn donzig.

Bloemen Beide geslachten kunnen wit of crèmegeel van kleur zijn en hebben een uitgesproken aroma, dat vaag doet denken aan de geur van amandelen. De bloemgrootte is klein - tot 2 cm in diameter. In één pluimvormige bloeiwijze, vergelijkbaar met een gewone vogelkers, zijn er maximaal 80 bloemen. Eriobotrya bloeit van november tot december, en de vruchtperiode vindt plaats in mei-juni.

Interessant. Kopboombloemen worden in de parfumerie gebruikt om citrusgeuren te creëren. Enkele van de meest populaire parfums met tonen van loquat zijn Missoni Colori Arancio, Lili Bermuda Calypso en Elizabeth Arden Sunflowers Sunlight Kiss.

Eierstok gevormd door zelfbestuiving en kruisbestuiving. De boom produceert zijn belangrijkste oogst tussen de leeftijd van 6–7 en 40 jaar.

Fruit rond of peervormig, zo groot als een munt van vijf kopeken, fel oranje, afhankelijk van de variëteit zien ze eruit als appels of abrikozen, met verschillende (meestal drie) grote zaden erin. Het vruchtvlees lijkt qua uiterlijk op een abrikoos, licht zuur, met een peer- en perensmaak. In de vrucht zitten 1 tot 8 grote bruinachtige zaden.

Soorten tuinmispels

Er zijn ongeveer 30 soorten Eriobothria in de wereld, maar de drie meest populaire onder kamerplantenveredelaars zijn:

• Japans
• Germaans
• grijsachtig (borstbeen)

Japanse loqua

Japanse mispel of loquat (Chinese, Maltese pruim) - groeit van nature in China en Japan. Het is behoorlijk problematisch om in open grond te groeien vanwege de hoge eisen die de plant stelt aan temperatuuromstandigheden en de frequentie van water geven. Bestand tegen temperaturen tot -20 graden, waarna het bovengrondse deel afsterft.

Elk jaar worden in Japan tot 30.000 loquatvruchten geoogst. Siropen en wijn worden in dit land al duizend jaar van fruit gemaakt.

Kenmerkend voor de soort zijn grotere, gerimpelde bladeren. De hoofdbloei vindt plaats van september tot maart. Vruchtvorming vindt plaats in juni en is in de regel overvloedig - tot 8 grote oranje vruchten in een bos. Loqua-vruchten smaken naar een mengsel van peer, kers en aardbei met merkbare zuurheid.

Germaanse eriobotrya

Duitse of gewone ezgil wordt beschouwd als een sierplant en groeit niet hoger dan 3 meter. De variëteit kreeg zijn naam omdat de Grieken mispel uit Azië naar Duitse landen brachten. Dit is een pretentieloze en vorstbestendige boom.

In mei verschijnen de witte enkele bloemen, worden dan roze en beginnen een aanhoudend aroma uit te stralen dat bestuivende insecten aantrekt. De bladeren zijn heldergroen en veranderen in de herfst van kleur naar bordeauxrood. De soort draagt ​​in november vruchten. Voor een comfortabele groei van Eriobotria germanica zijn een warme winter en koele zomer nodig.

Dit type ezgil wordt ook wel Abchazische of Krim-mispel genoemd, afhankelijk van de plaats van groei: de Krim, de Kaukasus, het Balkanschiereiland, Iran en de landen van Klein-Azië.

De vruchten zijn hard, bruinachtig en doen, in tegenstelling tot andere soorten, qua uiterlijk en smaak meer denken aan een combinatie van appel en kweepeer. De smaak van rijp fruit is niet erg prettig, maar na 3-4 maanden bewaren in de vriezer of koelkast verbetert de smaak merkbaar.

Grijsachtige variëteit van de bekerboom

Stern's loquat of grijsachtig (ontdekt in 1990) is een grote bladverliezende struik, maar kan ook de vorm aannemen van een kleine boom.

De bloemen zijn sneeuwwit en verschijnen in het late voorjaar. De vruchten lijken op leerachtige roodachtige appels van 3 cm.

Zaailingen kweken in open grond

Duitse Eriobotrya is geschikt voor planten in de volle grond, omdat het een meer vorstbestendige, vasthoudende en pretentieloze soort is. Er moet een aanzienlijk volwassen plant met een hoogte van 30 cm of meer worden geplant.De locatie op de site moet zorgvuldig worden gekozen - het overlevingspercentage van eriobotrya hangt hiervan af.

Het is beter om lichtzure of alkalische grond te kiezen, waar het grondwater het oppervlak niet dichter dan 1,5 meter nadert. Een struik doet het goed in een goed verlichte hoek. Bij het planten dient u rekening te houden met de comfortzone van 1,5 bij 1,5 meter en geen andere sier- en vruchtdragende planten in de buurt te planten.

De decoratieve eigenschappen van eriobotrya worden zeer gewaardeerd in landschapsontwerp. Met behulp van een boom kunt u een tuinpad omlijsten of een gebied bestemmen.

Om winterbloemen goed te planten, moet je eenvoudige regels volgen:

1. Graaf een gat dat 1/3 groter is dan het volume van de aarden bal van de zaailing.
2. Giet zanddrainage in de bodem en voeg vervolgens complexe meststoffen en een handvol beendermeel toe.
3. Plaats de zaailing in het gat.
4. Vul met een mengsel van gewone grond, turf, humus en zand en geef royaal water.
5. Graaf een steun voor de boom in de buurt.
6. Maak de grond onder de stam plat en mulch met compost of humus.

Zaden die het stratificatieproces hebben ondergaan, kunnen ook in de volle grond worden geplant, maar in dit geval verschijnen de eerste scheuten pas over een paar jaar.

Voortplanting van planten

Er zijn verschillende manieren om eriobotrya te reproduceren:

1 Zaad of gebruik een zaadje. Onder normale omstandigheden ontkiemen zaden binnen 3 jaar. Door het stratificatieproces te versnellen, is het mogelijk om binnen enkele maanden zaailingpipping te realiseren. Een op deze manier gekweekte plant zal decoratief zijn en hoogstwaarschijnlijk geen vrucht dragen.

2 Stekken. Om dit te doen, neemt u de bovenkant of snijdt u een tak van de plant in een hoek van 45 graden in stukken van 12 cm lang met elk 2-3 knoppen. De onderste bladeren worden verwijderd en de snijplaats wordt behandeld met gemalen houtskool om rotting te voorkomen. De stekken worden in de volle grond of in een pot geplant en er worden kasomstandigheden gecreëerd, waarbij een hoge temperatuur en vochtigheid worden gehandhaafd. Als aan alle voorwaarden is voldaan, zullen de takken binnen 30-35 dagen wortel schieten. Het wordt aanbevolen om de stekken donkerder te maken, dit bevordert de wortelvorming.

3 Luchtlagen. De methode wordt gebruikt om de vruchtvorming van eriobotrya te versnellen. Een ring schors wordt van de boomstam verwijderd en een plastic fles met aarde wordt op de afgesneden plek bevestigd, zodat de afgesneden plek de grond raakt. De grond wordt regelmatig bewaterd en nadat het stekje wortel heeft geschoten in de fles, wordt het van de stam afgesneden en als een gewoon stekje geplant.

Voor het bewortelen van stekken en gelaagdheid kunt u het beste een grondmengsel van zand en turf in gelijke verhoudingen gebruiken en de procedure zelf uitvoeren in augustus-september.

Het zal alleen mogelijk zijn om de eigenschappen van een bepaalde variëteit aan kombomen te behouden als er stekken worden genomen en er gelaagdheid wordt gevormd. In het geval van zaadvermeerdering bestaat een dergelijke garantie niet. Als je stekken nodig hebt om te ontluiken, kun je een cheeshkovo-boom laten groeien op de onderstam van gewone kweepeer, peer, meidoorn of lijsterbes.

Hoe exotisch uit zaad te groeien

Om mispel (het is beter om de Japanse variant te nemen) in een appartement te vermeerderen, gebruiken ze zaden gewonnen uit rijp fruit. Ze moeten onmiddellijk in de grond worden geplant, omdat ze na verloop van tijd de helft van hun vermogen om te ontkiemen verliezen. Als het niet mogelijk is om het graan in de grond te plaatsen, kan het 2-3 maanden in een natte doek worden bewaard voordat het wordt geplant bij een temperatuur van 4-5 graden.

Om de kans op ontkieming van het zaad te vergroten, wordt aanbevolen om de integriteit van de schaal te doorbreken door deze van verschillende kanten met schuurpapier of een vijl te wrijven. Vervolgens wordt de nucleolus precies één dag gevuld met schoon water met een temperatuur van 20-25 graden. Als het zaad omhoog drijft, wordt het weggegooid - het is hol van binnen en zal geen leven geven aan een nieuwe plant. Het zaad kan ook worden gepekeld in een oplossing van kaliumpermanganaat.

Elke pit moet in een aparte pot worden geplant met een topdiameter van 8 cm - Ezgil houdt niet van transplantaties. Voor het planten wordt voor zaailingen het gebruikelijke mengsel van hoogveen met minerale toevoegingen en micro-elementen gebruikt. Het is erg belangrijk dat de pot voldoende drainage heeft, zodat overtollig vocht kan wegvloeien.

De diepte van onderdompeling van het zaad in voorbevochtigde grond is klein - slechts 2 cm. Vervolgens wordt de container afgedekt met plastic folie of glas om een ​​broeikaseffect te creëren. Als er condensatie optreedt, wordt de zelfgemaakte koepel verwijderd en wordt de grond geventileerd om schimmel te voorkomen.

De gewassen moeten eens per twee dagen worden bewaterd en de toplaag moet dagelijks vanuit een spuitfles worden besproeid met vooronthard water op kamertemperatuur.

Een plant binnenshuis verzorgen

Ondanks het feit dat de plant als exotisch wordt beschouwd, kan de verzorging ervan niet erg moeilijk worden genoemd en is de mispel zelf te wispelturig. Het is belangrijk om de basisregels van de landbouwtechnologie te volgen, en de plant zal de eigenaar verrassen met een prachtig uiterlijk en, na verloop van tijd, een goede oogst.

Aanzuigen

De bekerboom is pretentieloos in het kiezen van grond voor groei; zowel leemachtige als zandige leemgrond is ervoor geschikt. Maar eriobothria voelt zich het beste in neutrale grond, die je zelf kunt bereiden met de beschikbare ingrediënten:

• planthumus vermengd met aarde
• zand
• bladaarde (compost van gevallen bladeren)
• graszoden land

De basis van dergelijke grond is gras- en bladaarde (de eerste moet twee keer zoveel worden ingenomen als de laatste), zand zorgt voor een drainage-effect en compost dient als natuurlijke meststof.

Verlichting

De plant is lichtminnend, dus het is beter om een ​​vensterbank op het zuiden of zuidoosten te kiezen om hem thuis te laten groeien. Onder directe zonnestraling vindt de vorming van bloemknoppen van de cheeshkova-boom beter plaats.

Vóór de bloeiperiode en tijdens deze periode raden bloemenkwekers aan om de daglichturen voor mispels te verhogen tot 12 uur, door deze te verlichten met een fluorescentielamp. Eén volwassen persoon heeft twee extra lichtbronnen nodig. Extra verlichting kan eind januari worden gestopt.

Temperatuur

De tropische sierboom houdt van een matig warm klimaat en wordt daarom optimaal op een temperatuur van 18-20 graden gehouden. Tijdens de hete zomerperiode moet de decoratieve mispel naar het balkon of de tuin worden gebracht. Luchtbaden bevorderen de groei van zaailingen, waardoor je de kamer ook vaker kunt ventileren.

Zodra de nachttemperatuur daalt naar 7-8 graden moet de pot weer in huis gehaald worden. Hoewel een volwassen plant temperaturen onder het vriespunt kan weerstaan, mogen plotselinge temperatuurschommelingen niet worden toegestaan; de boom kan afsterven.

Water geven

Het bewateringsschema voor een volwassen plant is afhankelijk van het seizoen: in de winter - twee keer per week, in de zomer - vaker, afhankelijk van de snelheid van vochtverdamping. Het wordt aanbevolen om het grondoppervlak te bedekken met een laag mos om snelle uitdroging te voorkomen.

Het is het beste om water te geven met bezonken, schoon water dat iets warmer is dan de kamertemperatuur. Het wordt niet aanbevolen om de plant te besproeien vanwege de beharing van de kroon. Om stof van het gebladerte te verwijderen, kunt u de boom één keer per maand onder de douche wassen.

Als ezgil op het balkon overwintert, moet het watergeven volledig worden gestopt totdat de omgevingstemperatuur stijgt. Van tijd tot tijd moet een pot met Japanse winterbloem op een mat met mos, geëxpandeerde klei of kleine steentjes worden geplaatst.

Topdressing

De bekerboom reageert goed op bemesting, wat het beste buiten het seizoen kan worden gedaan: in de lente of herfst met een infuus van organische meststoffen. Een van de acceptabele voedingsopties is een infusie van koeienmest met water in een verhouding van 1 op 10. De decoratieve eigenschappen van eriobotrya kunnen worden verbeterd door een beetje gemalen gedroogde pleister aan de grond toe te voegen.

Tijdens de bloeiperiode moeten fosformeststoffen worden gebruikt en moet kaliumbemesting worden uitgesteld tijdens actieve groei.

Jonge planten worden één keer per maand bevrucht, volwassenen drie keer per seizoen. In de winter en in rust wordt Eriobotrya niet gevoerd. Eén keer per week wordt de bovenste laag grond losgemaakt, waardoor zuurstof toegang krijgt tot de wortels.

Bloei en kiemrust

Mispel bloeit meestal op de leeftijd van 3 à 4 jaar, in de late herfst of winter., wanneer andere sier- en fruitplanten al bloeien en vrucht dragen. Tijdens het koude seizoen hoeft de plant niet te worden bewaterd of bemest; de kiemrust voor winterbloemen tijdens deze periode is de basis voor toekomstige overvloedige bloei en oogst.

Vruchtvorming

De chishkova-boom produceert zijn eerste vruchten al op de leeftijd van 4 à 5 jaar, met een piek tussen de 10 en 15 jaar. Als de eerste vruchtvorming te overvloedig is, is het beter om een ​​deel van de vruchten te verwijderen, dan zullen de vruchten groter zijn en zal de belasting van de boom worden verminderd.

De Abchazische schrijver en dichter Fazil Iskander beschreef in het verhaal "House in the Lane" de periode van vruchtvorming van de bekerboom: “Aan het begin van de zomer begonnen de mispellantaarns geel te branden, daarna werden ze oranje en veranderden daarna lange tijd niet meer...”

Trimmen

De bekerboom vereist geen verplichte snoei, maar als een dergelijke procedure wordt uitgevoerd, zal de opbrengst van de exotische boom toenemen. Gesneden takken worden gebruikt voor stekken.

De plant neemt pijnloos alle manipulaties met de kroon waar, wat met succes wordt gebruikt in landschapsontwerp. Thuis ziet de traditionele bolvorm van het bladverliezende deel er het beste uit.

In de eerste jaren van het leven van de plant adviseren deskundigen om de helft van de lengte van de takken van de zaailingen af ​​te snijden.

De takken worden direct na het einde van de vruchtzetting gesnoeid, zodat de plant tijd heeft om knoppen te leggen voor een nieuwe oogst. Sanitaire verwijdering van droge en beschadigde spruiten vindt plaats ongeacht het seizoen en de periode van mispelontwikkeling.

Overdracht

Ezgil tolereert herbeplanting vrij moeilijk en stopt tijdens deze periode met het dragen van vruchten, maar voor jonge planten moet deze procedure jaarlijks worden uitgevoerd. Voor volwassen planten moeten het groeimedium en de pot minder vaak worden vervangen (eens in de drie jaar), maar de bovenste laag aarde moet regelmatig worden bijgewerkt.

Bij herbeplanting mogen we niet vergeten een hoogwaardige drainagelaag te creëren uit kleine stenen: geëxpandeerde klei of grind; het gebruik van zand is toegestaan.

Transplantatie wordt uitgevoerd door overslag, om de delicate wortels niet te beschadigen, in een container die iets groter is dan de vorige. De Japanse winterbloem verdraagt ​​de “verplaatsing” na het einde van de vruchtperiode het beste.

Kroonvorming

De eigenaar van de ezgil moet beslissen over de vorm van de kroon in het stadium van de vorming van 3 bladeren. Als de voorkeursoptie een struik is, moet de spruit worden geknepen. Bij het kiezen van de vorm van de boom beginnen op de leeftijd van 7 maanden de zijscheuten te worden verwijderd.

Thuis groeien planten zelden hoger dan 1,5-2 m, dus er mogen in ieder geval geen problemen zijn met verzorging en oogsten.

Lees ook:

• Citroen: beschrijving, verzorging, thuis kweken uit zaden, recepten voor vitaminesap en limonade (foto en video) + recensies
• Granaatappel thuis: groeien uit zaad en verzorging, gunstige eigenschappen en contra-indicaties (foto en video) + beoordelingen
• Mango: beschrijving, thuis planten en kweken uit zaad, mogelijke ziekten (foto en video) + recensies

Ziekten en plagen

Onder natuurlijke omstandigheden kan mispel alleen worden aangetast door plantenziekten zoals rhizoctonia en droge top. De gekweekte bekerboom is resistent tegen verschillende soorten ziekten en plagen, maar ter preventie kan de plant in de volle grond tweemaal per jaar worden behandeld met breedspectrumpreparaten.

De meest effectieve insecticiden: Fitoverm (20 ml per 10 l water), Insegar (5 g per 10 l water) en Lepidocid (30 g per 10 l water). Natuurlijke remedies kunnen worden behandeld met infusies van boerenwormkruid, alsem en brandnetel.

De meest voorkomende problemen die tuinders tegenkomen bij het fokken van eriobotrya, en methoden om deze te elimineren, worden in de tabel weergegeven.

Thuis zijn regenwormen de belangrijkste plaag voor de plant, die doorgangen in de grond maken en holtes vormen. Om ze kwijt te raken, moet je de container met eriobothria enkele minuten in water plaatsen.

Het schaalinsect, dat verschijnt als de plant slecht wordt verzorgd, kan de verspreiding van een schimmelinfectie veroorzaken. Je moet het bestrijden door de bladeren van de struik af te vegen met tabaksinfusie en te behandelen met insecticiden.

Verschillende soorten Chinese bomen hebben verschillende organoleptische eigenschappen

De variëteitdiversiteit van mispel is zeer rijk. Afhankelijk van de variëteit, Japans of Duits, kunnen de vruchten in twee soorten worden verdeeld: grote peervormige vruchten met zacht sappig vruchtvlees en kleine harde, appelachtige vruchten met merkbare zuurheid.

De meest populaire soorten bekerboom worden in de tabel weergegeven.

Tot de variëteiten die geliefd zijn bij tuinders behoren ook: Monreale (Italië), Thales, Tams Pride (Australië), Advance, Uze-fangzhong (China), Early Red (VS).

Vruchten van welke variëteit dan ook verdragen transport goed en worden lange tijd bewaard, en de vruchten van Duitse eriobothria moeten zelfs worden ingevroren om hun smaak te verbeteren.

Chemische samenstelling van ezgil-vruchten

Mispelvruchten worden zowel rauw als verwerkt geconsumeerd. 100 g mispelfruit bevat 47 kcal. Ze bevatten weinig eiwitten (0,43 g) en vet (0,2 g), maar veel koolhydraten (10 g).

Deze aromatische vruchten bevatten 10% suikers en 7% appelzuur, citroenzuur, vitamine A, C, bijna alle B-voedingsstoffen, foliumzuur, ijzer, mangaan, kalium, natrium, selenium, zink, calcium, aromatische en tanninestoffen, fytonciden.

De voordelen en nadelen van het eten van exotisch fruit

Naast hun aangename smaak hebben winterbloemvruchten genezende eigenschappen. In de volksgeneeskunde worden vruchten gebruikt voor de behandeling van:

• ziekten van het maag-darmkanaal
• disfuncties in het endocriene systeem
• urolithiasis
• astma
• bronchitis
• nierkoliek en nierziekte
• suikerziekte

Een afkooksel van de vrucht heeft een antitumor-, antioxidant-, hemostatisch en anti-koud effect op het menselijk lichaam en verwijdert slijm uit inwendige organen en holtes. Loquat wordt ook gebruikt als fixeermiddel bij indigestie, om de hartspier en bloedvaten te versterken.

Japanse winterbloembloemen worden gebruikt om angst, depressie en zelfs alcoholverslaving te behandelen. De effectiviteit van het gebruik van loquatbladeren om candidiasis te behandelen en het humaan immunodeficiëntievirus te onderdrukken is niet volledig bevestigd.

Het gebruik van mispel is gecontra-indiceerd voor mensen met de diagnose:

• pancreatitis
• gastritis
• maagzweer
• zweer in de twaalfvingerige darm
• individuele intolerantie voor het product

Voorzichtigheid is geboden bij het geven van het fruit aan kleine kinderen, maar ook aan zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Loquat-zaden en -bladeren bevatten cyanideglycosiden in kleine hoeveelheden, tijdens de ontbinding waarvan het gifcyanide wordt gesynthetiseerd. Hierdoor krijgen Eriobotrya-zaden een bittere smaak. Symptomen van vergiftiging met alkaloïden uit loqua-zaden: kortademigheid, braken, duizeligheid.

Het sterke aroma van Japanse winterbloemen kan hoofdpijn veroorzaken, dus mensen die vatbaar zijn voor migraine moeten de groenblijvende struik vermijden.

Gebruik van bekerboomvruchten

In de cosmetologie wordt mispel vaak gebruikt als onderdeel van antiverouderingsmaskers, maar ook als tonica en serums. De mineralen en sporenelementen waaruit eriobothria bestaat, bevorderen de synthese van natuurlijk collageen en elastine in huidcellen om de elasticiteit en turgor te vergroten.

In de diëtetiek worden de vruchten van eriobotrya gebruikt als een caloriearm product om het lichaamsgewicht te verminderen. Het gebruik ervan vermindert de eetlust en vermindert het verlangen naar calorierijk en zoet voedsel. Loquatpulp bevat vezels, die het gevoel van volheid kunnen verlengen.

Loquat, ingeblikt op siroop, is een van de belangrijkste exportproducten uit Taiwan.

De schors, bladeren en onrijpe vruchten van Eriobothrya bevatten veel tannines, die in de leerindustrie worden gebruikt voor het looien; het hout wordt vaak gebruikt voor decoratieve en toegepaste kunst. Kopboombloemen zijn een goede honingplant.

De vruchten van de Japanse mispelvariëteit, evenals ander tropisch fruit, worden gebruikt voor het maken van conserven, jam, compotes, desserts en snoepvullingen. Winterbloemzaden worden in veel landen gebruikt als koffiesurrogaat vanwege hun vergelijkbare smaak.

Eriobotrya is een groenblijvende sierplant met een aangenaam aroma en smakelijk fruit - een uitstekende keuze om thuis te kweken. De gunstige buitenkant en de agrotechnische kenmerken van de struik maken het tot een van de gewenste exemplaren in de collecties van amateurbloemenkwekers. Bovendien kan iedereen met gematigde inspanning en naleving van eenvoudige voorwaarden gemakkelijk vanuit een zaadje een prachtige exotische plant in zijn appartement laten groeien.

Mispel is een Japans familielid van onze meidoorn, kweepeer en ook peer.

Uiterlijk lijkt het op een pruim of perzik. Het smaakt naar iets tussen peer en kweepeer.

Het heeft hetzelfde sappige, knapperige vruchtvlees met 3 of 4 zaden. Als je onzorgvuldig eet, kun je jezelf zelfs bespatten met rijp vruchtvlees.

Beschrijving van loquatfruit

Mispel is een vrucht die vanuit China naar Europa is gekomen. Maar vóór Europa slaagde hij erin Japan te bezoeken. Daarom is de volledige biologische naam Japanse mispel. In de Kaukasus wordt het simpelweg “kegels” genoemd.

De vrucht is helder oranje. Rijpe vruchten pellen gemakkelijk. Mispel is erg vlezig, sappig, zoet en zuur, maar arm aan calorieën en rijk aan vezels en kalium.

De vrucht is erg populair in Italië. Daar wordt de mispel rauw gegeten, maar ook verwerkt tot jam, marmelade en toegevoegd aan verschillende culinaire producten. Yoghurt met zijn smaak is erg populair onder Italianen.

Zelfs als het warm is, blijft het mispelsap in de vrucht aangenaam koel. Op warme dagen zijn ze verkoelend. En als u voor het strand 1 - 2 vruchten eet, krijgt u een egale bruine kleur.

De vruchten zijn altijd erg populair geweest, maar werden vroeger vooral voor medicinale doeleinden gegeten. Mispel is zeer rijk en divers in gunstige eigenschappen. De vrucht werd gebruikt om de gezondheid van het hele lichaam te verbeteren, maar vooral voor de behandeling van het maag-darmkanaal.

Lang geleden begonnen mensen mispel te eten om hun lichaam in vorm te houden. Ook deze vrucht heeft mannen niet gespaard; iedereen kent het positieve effect op de mannelijke kracht.

De bomen zijn uitstekende honingplanten. De bloemen zijn geurig en hun geur doet denken aan bittere amandelen.

Mispel: gunstige eigenschappen

Deze vrucht heeft een exotisch uiterlijk, volgens de chemie. De samenstelling is vergelijkbaar met de gebruikelijke appel. Het merendeel bestaat uit appelzuur en citroenzuur – tot 70%. Evenals suiker, vitamine C, aromaten, fytonciden, enz.

Het unieke aan mispel is het hoge gehalte aan bèta-caroteen. Door afbraak verandert één molecuul bèta-caroteen in twee moleculen vitamine A. En dit is onze goede visie. Vitamine A is nodig voor de vorming van rodopsine, en het is dankzij dit dat we kunnen zien. Vitamine A is vooral belangrijk voor het zicht in de schemering (nacht). Het vitamine A-gehalte in mispel is simpelweg enorm: 1,5 mg per 100 gram, wortelen bevatten bijvoorbeeld 0,9 mg per 100 gram.

Mispel bevat vezels. Het verbetert de vertering van voedsel. Bevordert een goede opname van voedsel. Vermindert het hongergevoel als gevolg van zwelling in de maag.

Loquat-vruchten bevatten bijna alle vitamines van het type B. Dit zijn in water oplosbare vitamines die niet door het lichaam zelf worden aangemaakt. Hun dagelijkse behoefte moet van buitenaf worden verkregen. Over het algemeen nemen ze allemaal deel aan het cellulaire metabolisme. Mispel bevat thiamine, pyridoxine, riboflavine, nicotinezuur en foliumzuur. En dit is de juiste groei en ontwikkeling van rode bloedcellen, de normale werking van het zenuwstelsel, een goede stofwisseling, of beter gezegd de synthese van eiwitten en vetten.

Mispel heeft een hoog kaliumgehalte. En dit is de samentrekking van spieren, inclusief het hart, evenals de overdracht van zenuwimpulsen. Reguleert het zuur-base-evenwicht.

Om diarree te elimineren zijn groene mispelvruchten geschikt. Het onrijpe product heeft een adstringerende smaak, maar houdt tegelijkertijd de ontlasting goed bij elkaar.

Voor langdurige obstipatie, colitis, een opgeblazen gevoel, gasvorming, integendeel, rijpe mispel is geschikt. Bovendien verbetert het de leverfunctie en helpt het slechte cholesterol te elimineren.

Mispel heeft sterke bacteriedodende, ontstekingsremmende, diuretische en koortswerende eigenschappen. Rijpe bessen zijn erg handig voor mensen met ziekten van het cardiovasculaire systeem en de urinewegen. Mispel verbetert de hartfunctie, verlaagt de bloeddruk en reinigt de bloedvaten. Het helpt ook zouten, zand of stenen uit de nieren te verwijderen.

Loquatbladeren zijn erg waardevol. Ze bevatten een natuurlijk adsorbens: amygdoline. Deze stof reinigt het lichaam van schadelijke stoffen: gifstoffen, zware metalen, afvalstoffen. Pectines in mispel verwijderen radionucliden. Een afkooksel van droge schors is een uitstekend antibacterieel middel voor de behandeling van de mondholte. Een afkooksel is geïndiceerd voor tandvleesontstekingen, bloedingen, paradentose en keelpijn.

Zoals elke bes of vrucht is mispel een dieetvoedingsproduct. 100 gram bevat 44 kcal, maar dankzij de vezels blijft het hongergevoel niet lang bestaan.

Dankzij vitamine C helpt mispel de immuniteit te verbeteren. De vrucht wordt in de herfst-winterperiode geïndiceerd om verkoudheid te bestrijden. Rijpe pulp verwijdert slijm uit de longen, verzacht een aanhoudende hoest en vermindert kortademigheid. De vrucht is nuttig voor bronchiale astma.

Alcoholtinctuur van mispel

De meest effectieve manier om verkoudheid te behandelen is een alcoholinfuus gemaakt van mispel.

Ter voorbereiding heb je nodig:

• 7 - 8 rijpe vruchten
• 100 gr. wodka

Verwijder de zaden uit het fruit en snijd in plakjes. Breek de zaden en doe ze samen met het vruchtvlees in een glazen pot. Giet de inhoud met wodka en laat 3 dagen op een donkere plaats staan. Bewaar in de koelkast met gesloten deksel. Drink 1 eetl. l. 2 keer per dag.

Vooral nuttig bij bronchitis, astma, hoest, enz. Combineer interne ontvangst met wrijven.

Mispel is een krachtige natuurlijke antioxidant. Allemaal dankzij vitamine A, C, evenals de flavonoïden die het bevat. Overmatige oxidatie van het lichaam is een groot probleem. Een zure omgeving is de basis voor de ontwikkeling van verschillende ontstekingshaarden, een paradijs voor de ontwikkeling van zweetdrijvende micro-organismen.

Naast al het bovenstaande is mispel rijk aan mineralen: calcium, kalium, zink, selenium, fosfor, magnesium, koper.

De dagelijkse consumptie van sappig fruit beschermt ons tegen een ernstige ziekte: diabetes. Omdat het de alvleesklier stimuleert om insuline te produceren.

Loquatpulp is erg handig voor de gezichtshuid, om de jeugd en elasticiteit ervan te behouden. Niet voor niets wordt vitamine A de schoonheidsvitamine genoemd. En mispel is de recordhouder qua inhoud.

Fresh pulp is een natuurlijke gezichtscrème. Loquat-pap hydrateert het gezicht, verwijdert droogheid, voedt, verlicht wallen, verbetert de doorgang van zuurstof en verjongt de cellen.

Contra-indicaties voor mispel

• Verhoogde maagzuurgraad.
• Maagzweer.
• Een allergische reactie is mogelijk.

Gunstige eigenschappen van loquatbladeren en schors

Bladthee is erg populair in Japan en China. Dit komt allemaal door het feit dat deze thee een goed antiviraal middel is. Het is een goed slijmoplossend middel en behandelt hoest en helpt bij keelpijn.

Thee bereiden van mispelbladeren is net zo eenvoudig als het pellen van peren. Zoals gewoonlijk worden ze met kokend water gegoten en een tijdje laten staan. Indien gewenst kunt u honing toevoegen.

Daarom, als je het geluk hebt om in de buurt van een mispelboom te staan, wees dan niet lui om de bladeren te plukken en ze voor de winter te drogen. Dit is een geweldig middel tegen verkoudheid.

Mispelbladeren kunnen gemengd met andere ingrediënten worden gebrouwen, bijvoorbeeld gemberwortel, zoethoutwortel, munt, basilicum, frambozenblad, enz.

Feit is dat de fytonciden in mispelbladeren de productie van antilichamen bevorderen. Daarom geneest het lichaam zichzelf.

Thee uit de bladeren reinigt ook het bloed van suiker en cholesterol. Verbetert de samenstelling en maakt de structuur vloeibaar. Loquatbladeren helpen mineralen te behouden. Dit is erg belangrijk in de zomer. Als je “zachte” botten of een tekort aan mineralen hebt, is thee van mispelbladeren wat je nodig hebt. Bovendien verlicht het ontstekingen in de gewrichten.

Als je het geluk hebt om mispelschors te bemachtigen, wees dan niet lui en maak een afkooksel. Dit is een uitstekend mondverzorgingsproduct.

Mispelcompote: recept

• 4 rijpe vruchten.
• 1 l. water.
• 1/3 citroen.
• 150 g suiker.
• munt.

Breng water aan de kook. Voeg 150 gram toe. Sahara. Snijd ondertussen de mispel doormidden. Wij verwijderen de botten niet. Voeg de vruchten toe aan kokend zoet water.

Na het koken het citroensap eruit persen. Kook gedurende 5 - 10 minuten en schakel uit. Breng daarna de mispelvruchten over in een voorbereide pot en vul ze met siroop. Leg er 3 - 4 muntblaadjes met een steeltje bovenop. Bedek de container met een deksel.

Na afkoeling kun je drinken. En als u een steriele pot gebruikt, kunt u deze voorbereiden op de winter. Vervolgens wordt de munt een paar minuten in kokende compote gegooid om te steriliseren.

Loquats groeien voornamelijk in warme klimaten. De fruitstruik heeft niet alleen een mooi uiterlijk, maar is ook verrukkelijk met heerlijk fruit. De oogst wordt meestal in de herfst, in oktober, geoogst. Loquat is ongelooflijk nuttig. Het wordt rauw gegeten en van de vrucht wordt jam gemaakt. De struik wordt ook gebruikt in de volksgeneeskunde.

Mispel: hoe te eten?

Mispelvruchten lijken enigszins op abrikozen. Ze zijn bolvormig van vorm en geeloranje van kleur. Het oppervlak van de vrucht is bedekt met een kleine pluisjes. Onder de schil zit zoet vruchtvlees en verschillende zaden. Onrijpe bessen hebben meestal een zure smaak, die verdwijnt naarmate ze rijpen. De smaak van mispel doet denken aan passievrucht. Het vruchtvlees wordt gegeten en de zaden worden weggegooid. De lekkerste vruchten krijg je als je ze langer aan de boom laat hangen. Ze worden roodachtig van kleur. Het vruchtvlees van dergelijke vruchten wordt zoeter en het aroma is nog uitgesprokener.

Mispel kan trouwens lange tijd worden bewaard. Om dit te doen, wordt het gewassen in een zoutoplossing en grondig gedroogd. Het sap van mispelbessen is behoorlijk geconcentreerd. Daarom wordt aanbevolen om het een beetje te verdunnen met water en naar smaak suiker toe te voegen.

Niet iedereen kan echter mispel eten. Onrijpe bessen zijn gecontra-indiceerd voor mensen met spijsverteringsproblemen, zweren, gastritis en hoge maagzuurgraad. Bessen moeten met voorzichtigheid aan jonge kinderen worden gegeven. Mogelijke allergieën. Daarom moet mispel geleidelijk worden opgenomen in het dieet van kinderen.

Mispel: gunstige eigenschappen

• Mispel heeft veel gunstige eigenschappen. De chemische samenstelling is vergelijkbaar met appels en courgette. De vruchten bevatten appelzuur, pectine en vitamine C.
• Door de samenstelling van mispel kan het door diabetici worden gegeten. Het kan ook helpen bij indigestie. Dit effect wordt verklaard door de aanwezigheid van tannines in de vrucht, bekend om hun fixerende werking. Als je diarree hebt, eet dan gewoon een paar bessen en na een tijdje zal het probleem opgelost zijn.
• In de volksgeneeskunde zijn er veel recepten voor de behandeling van gezondheidsproblemen met loquat-sap. Het heeft een goede werking op het zenuwstelsel en de bloedvaten. Bessen normaliseren de bloeddruk.
• Dit zijn niet alle gunstige eigenschappen van mispel. De bladeren van de struik hebben ook een geneeskrachtige werking. Meestal wordt er een afkooksel van bereid. Het helpt bij het bestrijden van verkoudheid en hoesten. Ook kan een afkooksel van mispelbladeren het bloeden stoppen.
• Voor medicinale doeleinden worden de bladeren geoogst van de lente tot de late zomer (mei-augustus).
• Het genezende afkooksel is gemakkelijk thuis te bereiden. Hiervoor 1 eetl. grondstoffen moeten worden gebrouwen met 250 ml kokend water en mogen brouwen.
• Mispel is caloriearm (ongeveer 45 kcal per 100 gram), dus het kan tijdens een dieet worden gegeten.
• Bessen worden actief gebruikt in cosmetologie. Ze zijn opgenomen in cosmetica voor de gevoelige huid. Het extract van de vruchten van deze tropische struik hydrateert hem, waardoor hij stralend, fris en verzorgd wordt. Meestal zit mispel in lotions, crèmes en tonics. Je kunt zelf extract uit de bladeren van de struik aan de crème toevoegen. Om het voor te bereiden, worden droge bladeren met heet water gegoten. Het mengsel wordt 5 minuten gekookt. De bouillon wordt gekoeld en gefilterd.
• Marmelade, compotes en sappen worden gemaakt van mispel. Voor de winter worden bessen bereid in de vorm van conserven en jam.

Loquat-jam

Verbinding:

• Mispelbessen - 1 kg.
• Suiker - 350 gr.
• Kaneel – 1 stokje

Voorbereiding:

1. De bessen worden gesorteerd, overgoten met kokend water en de zaden worden verwijderd. Schil de vruchten en plaats ze in potten.
2. Kook tot het zacht is. Voeg suiker toe, roer en breng aan de kook. Voeg kaneel toe aan de jam.
3. Kook op laag vuur tot het dikker wordt. Breng de jam over in een glazen pot. Sluit het deksel.

Loquat-sap

Verbinding:

• Mispelvruchten - 1 kg.
• Water - 1l.
• Suiker - naar smaak

Voorbereiding:

1. De zaden worden uit de bessen verwijderd, in een pan geplaatst en gevuld met water. Het mengsel wordt aan de kook gebracht, suiker wordt toegevoegd.
2. Kook de bessen tot ze zacht zijn op laag vuur. Vervolgens wordt de massa door een zeef gefilterd.
3. Het resulterende mengsel wordt aan de kook gebracht en in glazen containers gegoten. Mispelsap met pulp is klaar!

Mispelzaden: toepassing

Er wordt gezegd dat Loquat-zaden kleine hoeveelheden cyanide bevatten. Daarom wordt het niet aanbevolen om jam met de zaden van deze bessen te lang te bewaren. Dit betekent niet dat ze zelf dodelijk zijn.

Loquatzaden lijken op persimmonzaden. Ze worden vaak gebruikt om een ​​koffiedrankje van te maken. Het smaakt best aangenaam en doet enigszins denken aan echte koffie.

Mispel is een heerlijke bes. Als hij rijp is, heeft hij een zoete smaak en sappig vruchtvlees. Het wordt niet alleen gegeten vanwege zijn heerlijke smaak, maar ook vanwege zijn gunstige eigenschappen. De vruchten normaliseren de bloeddruk, helpen bij diarree en worden gebruikt om de huidconditie te verbeteren en te hydrateren. Compotes, conserven en jam voor de winter zijn gemaakt van mispel.