Turki adalah salah satu negara Timur Tengah di mana tradisi memainkan peran besar dalam kehidupan masyarakatnya hingga saat ini. Mereka hadir baik dalam kehidupan sehari-hari (memasak, bersih-bersih) dan dalam acara-acara Turki yang lebih penting (pernikahan, kelahiran anak).
Ikatan keluarga sangat penting di Turki. Di banyak keluarga Turki, jenis kelamin perempuan dan jenis kelamin laki-laki yang lebih muda tidak diragukan lagi berada di bawah ayah. Selain itu, hanya ayah yang bekerja dalam keluarga, istri atau anak perempuannya tidak bekerja. Terlepas dari status dan pekerjaan, pemuda Turki sangat menghormati orang tua. Bepergian di Turki, Anda tidak akan bisa melihat bagaimana anak muda minum alkohol atau merokok di hadapan ayah atau orang tua mereka. Juga, jika orang lanjut usia memasuki ruangan, setiap orang wajib berdiri, menyapanya, dan memberinya tempat duduk. Tidak melakukannya dianggap perilaku yang sangat buruk.
Di Turki, ada hubungan khusus antara kerabat dan tetangga. Dalam situasi yang tidak menyenangkan, mereka akan selalu datang untuk menyelamatkan, terlepas dari tempat tinggal dan jaraknya. Jika salah satu kerabat jatuh sakit, maka orang Turki tidak pergi ke rumah dengan tangan kosong (paling sering mereka membawa kaldu, obat-obatan yang diperlukan untuk pengobatan, dll.) Mereka datang untuk berharap sembuh, mengobrol dan bertanya kepada pemilik rumah jika diperlukan apakah sesuatu yang lain.
Adapun hari raya di Turki, terlepas dari apakah itu hari raya keagamaan, atau pernikahan atau yang lainnya, masing-masing dirayakan secara besar-besaran. Pada hari raya keagamaan (Ramadan, Idul Adha), merupakan kebiasaan untuk memberi selamat kepada kerabat dan teman, berkumpul di meja besar untuk makan malam yang meriah.
Kelahiran seorang anak dianggap sebagai salah satu peristiwa terpenting dalam kehidupan setiap orang Turki. Setelah anak lahir, namanya sudah dipilih, dibacakan doa di telinganya, kali ini namanya diulang tiga kali. Biasanya prosedur ini dilakukan sebelum pelaksanaan empat puluh hari. Setelah empat puluh hari berlalu, kerabat dari suami istri tersebut datang menjenguk bayi yang baru lahir tersebut. Paling sering, mereka memberikan koin emas atau patung berlapis emas (semuanya tergantung pada situasi keuangan keluarga). Kakek-nenek membeli bayi emas dalam bentuk gelang atau anting-anting. Saat bayi tumbuh gigi pertama, sang ibu memasak bubur millet dan mengundang tetangganya untuk berkunjung. Wanita datang dengan nampan di tangan mereka dan segera membawanya ke bayi dari ambang pintu. Di atasnya paling sering terdapat sisir, gunting, cermin, Alquran, rosario, dan sebagainya. Menurut tradisi, barang yang akan diambil bayi terlebih dahulu, dan akan menemaninya sepanjang hidupnya. Artinya, mengambil gunting, kemungkinan besar dia akan menjadi penata rambut atau penjahit.
Dalam budaya Turki, juga dalam Islam, ritus sunat memiliki makna tersendiri yang sangat berharga. Anak laki-laki itu diberitahu tentang ritual ini sejak masa kanak-kanak, dengan demikian mempersiapkannya untuk peristiwa penting dalam hidupnya. Pada hari sunat, anak laki-laki itu mengenakan pakaian yang indah, diikat dengan ikat pinggang dengan pita dengan "mata dari mata jahat". Usai acara seremonial, ia dimasukkan ke dalam mobil yang dihias dengan bunga dan dekorasi lainnya dan dibawa melewati pusat kota. Setelah itu, kerabat anak laki-laki tersebut mendatanginya, mengucapkan selamat atas peristiwa penting dalam hidupnya dan memberinya koin emas.
Meski saat ini Turki semakin terlihat seperti negara sekuler dan berusaha untuk menjadi modern, namun orang Turki tidak akan pernah melupakan adat dan tradisinya. Bagi mereka, inilah satu-satunya hal yang menghubungkan mereka dengan nenek moyang mereka yang tinggal di Kesultanan Utsmaniyah.
Tradisi menjadi dasar keluarga dan kehidupan sosial setiap penduduk Turki. Struktur keluarga didasarkan pada prinsip patriarki dan penatua. Kepala rumah tangga, sang ayah, tunduk pada istri dan anak tanpa pertanyaan. Saudara laki-laki harus mematuhi yang tertua di antara mereka, dan saudara perempuan - yang tertua dan laki-laki. Dengan cinta dan hormat, semua anggota keluarga memperlakukan ibu yang membesarkan dan membesarkan beberapa anak.
Di Turki, orang tua dijunjung tinggi. Saat mereka memasuki ruangan, pemuda itu bangkit dan memberi ruang untuk mereka. Juga, di hadapan mereka, tidak diperbolehkan merokok, minum alkohol, melakukan percakapan cabul - ini dianggap sebagai manifestasi dari rasa tidak hormat. Hubungan keluarga dan tetangga penduduk Turki juga cukup dekat. Jika salah satu dari mereka sakit, yang lainnya harus mengunjunginya, memberikan dukungan dan bantuan.
Türkiye adalah negara dengan tradisi keagamaan yang kaya. Liburan dirayakan di sini dalam skala besar, merupakan kebiasaan untuk memberi selamat kepada semua kerabat dekat dan jauh serta kenalan mereka. Semua tindakan berlangsung dalam urutan yang ketat, menurut tradisi lama. Setiap acara khusyuk melibatkan dekorasi dengan karangan bunga.
Jadi, saat kelahiran seorang anak, kerabat memberinya koin dan patung emas, dan ibunya - perhiasan yang terbuat dari emas. Saat memilih nama untuk bayi, dibisikkan doa di telinganya, lalu namanya diulang tiga kali. Sebelum anak mencapai usia 40 hari, ia dimandikan, terlebih dahulu digosok dengan garam. Hal ini diyakini akan menyelamatkannya dari bau yang tidak sedap di masa depan. Dan pada hari keempat puluh, wanita berkumpul di rumah dan membaca doa.
Saat bayi tumbuh gigi pertama, sang ibu memanggil semua tetangga, dan mereka mencoba menebak profesi masa depannya. Berbagai barang diletakkan di depan anak (buku, sisir, Alquran, cermin, rosario ...) dan mereka melihat apa yang akan dia ambil terlebih dahulu. Jadi mereka mencoba menebak karakter bayi itu dan apa yang akan dia lakukan di masa depan.
Dalam budaya Turki, tahapan penting dalam pembentukan seorang pria adalah prosedur sunat. Acara ini dirayakan dengan sangat megah. Anak laki-laki itu mengenakan pakaian paling mewah dan diikat dengan pita dengan perlindungan dari mata jahat. Kemudian, di atas mobil yang dihias, atau gerobak, diiringi iring-iringan kerabat, diiringi musik, dia dengan khidmat diangkut melalui jalan-jalan kota. Di penghujung liburan, koin emas ditempelkan di pakaian seorang pemuda.
Rayakan pernikahan dengan megah di Turki. Perkawinan sipil tidak diakui oleh negara atau mayoritas penduduk. Pernikahan dimulai dengan perjodohan dan pertunangan tradisional dan berisi banyak ritual, oleh karena itu berlangsung selama beberapa hari. Perayaan ini dibedakan dari skala dan keindahannya. Beginilah "Henna Night" ada, saat tangan pengantin wanita dihiasi dengan berbagai pola lukisan. Dan ayah gadis itu mengikatkan pita merah di atas gaun seputih saljunya, melambangkan keperawanannya. Kerabat dan teman mempersembahkan perhiasan kepada pengantin baru pada upacara tersebut. Pernikahan Turki tidak lengkap tanpa tarian tradisional. Di setiap wilayah negara mereka berbeda dalam koreografi, kostum, ritme.
Islam menembus semua bidang kehidupan penduduk Turki. Lima kali siang hari, azan muadzin dari masjid terdengar. Prapaskah sangat ketat diamati selama Ramadhan (bulan suci). Saat ini, tempat hiburan dan kafe kosong. Sebelum sholat Jum'at, pria melakukan wudhu di mata air suci.
Islam di Turki didasarkan pada “5 pilar”: shalat lima waktu, puasa, haji (ziarah agama ke Mekkah), iman kepada satu Allah dan misi amal. Sebagian besar tradisi Turki sangat kuno dan berasal dari zaman Kekaisaran Ottoman. Namun, agama dan negara di negeri ini ada secara terpisah.
Apakah Anda berencana mengunjungi Turki? Dimungkinkan untuk memilih tur ke Turki dari Odessa di situs web www.ally.com.ua/tours/turkey/ , berbagai opsi tur berdasarkan biaya, resor Turki yang akan Anda tuju dan parameter lain akan membantu Anda memilih pilihan yang paling cocok untuk Anda.
Budaya Turki begitu kaya dan beragam sehingga tidak cocok dengan kerangka definisi sederhana. Selama ribuan tahun, tradisi banyak orang di Anatolia, Mediterania, Timur Tengah, Kaukasus, Eropa Timur, Asia Tengah dan, tentu saja, dunia kuno telah menyatu menjadi paduan unik, yang saat ini umumnya disebut Turki, atau budaya Asia Kecil. Harus ditambahkan bahwa orang Turki sendiri, yang bukan satu orang sampai awal abad ke-20, membawa serta banyak elemen unik dari kedalaman Asia Tengah yang secara organik cocok dengan kehidupan modern negara itu.
Menariknya, pendahulu Republik Turki modern - Kekaisaran Ottoman selama berabad-abad berfungsi sebagai sinonim untuk intoleransi agama dan budaya serta kebijakan luar negeri yang agresif. Tetapi Turki modern dianggap sebagai salah satu negara Asia yang paling toleran dan toleran secara agama, di mana perwakilan dari berbagai bangsa hidup berdampingan dengan cukup damai, selama beberapa abad, dan apa yang ada di sana - beberapa dekade yang lalu mereka mengobarkan perang yang tidak dapat didamaikan satu sama lain. Bahkan komposisi etnis penduduk di sini tidak pernah diungkapkan secara resmi - sebagian besar penduduk lokal pertama-tama menganggap diri mereka orang Turki, dan baru kemudian perwakilan dari satu atau beberapa kelompok etnis. Hanya orang Kurdi yang berdiri terpisah (di sini mereka disebut "dogulu" - "orang di timur"), orang Sirkasia (nama umum untuk semua imigran dari wilayah Kaukasus - Turki Meskhetian, Abkhazia, Adygs, Balkar, dan lainnya), Laz dan Orang Arab (untuk yang terakhir di sini biasanya merujuk pada orang Suriah). Jika tidak, banyak perwakilan masyarakat yang mendiami tanah ini sebelum kedatangan Turki Oghuz (Guzes, atau Torks, sebagaimana kronik Rusia menyebutnya), telah lama menjadi Turkifikasi dan menganggap diri mereka perwakilan dari "bangsa tituler".
Hubungan keluarga dan pernikahan
Tradisi Turki ditandai dengan usia pernikahan yang agak dini. Pada saat yang sama, diyakini bahwa laki-laki tidak boleh menurunkan taraf hidup istrinya, sehingga perkawinan antara perwakilan dari kelompok sosial yang berbeda cukup jarang terjadi. Di sisi lain, persatuan dalam kelompok agama atau etnis yang sama sangat umum, meskipun pernikahan antaretnis itu sendiri bukanlah sesuatu yang tidak biasa.
Pada tahun 1926, pemerintah revolusioner Turki menghapus hukum keluarga Islam dan mengadopsi versi hukum sipil Swiss yang sedikit dimodifikasi. Hukum keluarga baru hanya mensyaratkan dan mengakui upacara perkawinan sipil, persetujuan yang mengikat dari kedua belah pihak, kontrak, dan monogami. Namun, dalam masyarakat tradisional Turki, pemilihan calon pasangan dan skenario upacara pernikahan masih dilakukan hanya oleh kepala atau dewan keluarga, dan pengantin baru sendiri memainkan peran yang sangat kecil di sini. Pada saat yang sama, ketaatan pada semua ritual dianggap sebagai elemen yang sangat penting, seperti pemberkatan pernikahan oleh imam. Pernikahan di sini berlangsung selama beberapa hari dan terdiri dari beberapa upacara, yang biasanya melibatkan semua anggota keluarga, dan seringkali penduduk seluruh jalan atau bahkan seluruh desa.
Dalam tradisi Islam, mempelai pria wajib membayar uang tebusan untuk mempelai wanita, meskipun akhir-akhir ini tradisi ini semakin ketinggalan zaman - jumlah "kalym" berkurang tergantung pada biaya yang dikeluarkan untuk pernikahan atau kekayaan umum keluarga, atau hanya ditransfer ke yang muda untuk pengembangan keluarga mereka sendiri. Pada saat yang sama, dalam komunitas provinsi patriarkal, mengumpulkan uang untuk tebusan dapat menjadi hambatan serius untuk menikah, oleh karena itu, jika prosedurnya sendiri diikuti, mereka mencoba untuk meresmikannya secara formal, pada tingkat kesepakatan antara para pihak.
Meski perceraian tidak dianggap dosa, jumlahnya kecil. Mereka yang bercerai, terutama pria yang memiliki anak (dan ini tidak jarang terjadi di sini), segera menikah lagi, biasanya dengan wanita yang bercerai yang sama. Hukum modern tidak mengakui aturan lama tentang hak prerogatif suami atas hak perceraian lisan dan sepihak dan mengatur prosedur peradilan untuk proses ini. Selain itu, hanya ada enam alasan perceraian - perzinahan, ancaman terhadap kehidupan, gaya hidup kriminal atau tidak etis, melarikan diri dari keluarga, kelemahan mental dan ... ketidakcocokan. Ketidakjelasan yang tampak dari persyaratan ini adalah alasan jarangnya pengakuan klaim - dan perceraian dengan kesepakatan bersama tidak diatur oleh hukum setempat.
Keluarga memainkan peran dominan dalam kehidupan setiap orang Turki. Anggota dari klan atau keluarga yang sama biasanya tinggal dekat satu sama lain dan memberikan kontak sehari-hari, dukungan finansial dan emosional. Ini menjelaskan besarnya dan, yang terpenting, bantuan cepat kepada orang tua yang lanjut usia dan generasi muda, serta kekuatan ikatan keluarga, terlepas dari tempat tinggal anggota keluarga. Akibatnya, orang Turki hampir tidak mengetahui masalah orang tua terlantar dan tunawisma, masalah kejahatan remaja relatif tidak relevan. Dan bahkan banyak desa, termasuk yang terletak di tempat yang sulit dijangkau, dipertahankan dalam tingkat keamanan yang cukup tinggi - akan selalu ada beberapa kerabat lanjut usia yang bersedia mendukung "sarang keluarga", di mana berbagai pesta meriah acara sering diadakan.
Orang Turki sendiri dengan jelas membedakan antara keluarga seperti itu (aile) dan rumah tangga (hane), mengacu pada kategori pertama hanya kerabat dekat yang tinggal bersama, dan yang kedua - semua anggota klan yang tinggal bersama di suatu wilayah dan memimpin sebuah rumah tangga biasa. Unsur penting berikutnya adalah komunitas laki-laki (sulale), yang terdiri dari kerabat dalam garis laki-laki atau nenek moyang yang sama. Komunitas semacam itu memainkan peran penting dalam kehidupan "keluarga bangsawan" lama sejak zaman Kekaisaran Ottoman dan persatuan suku. Mereka praktis tidak dikenal di antara sebagian besar penduduk kota, meskipun mereka memiliki pengaruh besar dalam politik negara.
Secara tradisional, pria dan wanita memainkan peran yang sangat berbeda dalam keluarga. Biasanya keluarga Turki dicirikan oleh "dominasi laki-laki", menghormati orang yang lebih tua dan subordinasi perempuan. Ayah atau laki-laki tertua dalam keluarga dianggap sebagai kepala seluruh keluarga, dan instruksinya biasanya tidak didiskusikan. Namun, seorang pria memikul beban yang sangat berat - dia memastikan kesejahteraan keluarga (sampai saat ini, wanita Turki memiliki hak untuk tidak bekerja di luar rumah sama sekali), dan mewakili keluarganya di depan kerabat lainnya, dan bahkan memikul tanggung jawab. untuk membesarkan anak, meskipun secara formal tidak mungkin melakukan ini. Menariknya, hingga akhir abad ke-20, pergi ke toko atau pasar pun murni tugas laki-laki!
Namun peran wanita dalam keluarga Turki, meski banyak mitosnya, cukup sederhana. Secara formal, istri dituntut untuk menghormati dan sepenuhnya mematuhi suaminya, mengurus rumah dan membesarkan anak. Tetapi bukan tanpa alasan orang Turki mengatakan bahwa "kehormatan seorang pria dan sebuah keluarga bergantung pada cara wanita berperilaku dan menjaga rumah." Seorang wanita, yang sebagian besar dibatasi oleh tembok tempat tinggalnya sendiri, sering mengatur semua urusan internal klan, dan seringkali jauh lebih besar daripada yang ditentukan oleh tradisi. Ibu dihormati oleh anggota keluarga yang lebih muda setara dengan kepala klan, tetapi hubungannya dengan anak-anak hangat dan informal. Pada saat yang sama, secara hukum, perempuan memiliki hak yang sama atas kepemilikan pribadi dan warisan, serta pendidikan dan partisipasi dalam kehidupan publik, yang dinikmati oleh banyak kaum hawa (pada 1993-1995, Perdana Menteri Turki ada seorang wanita - Tansu Chiller). Wanita Turki dianggap sebagai yang paling teremansipasi di Timur Tengah, dan meskipun mereka masih kalah dari orang Israel atau Yordania dalam hal pendidikan secara keseluruhan, kesenjangan ini dengan cepat menutup.
Namun, wanita lokal juga menghormati tradisi berusia berabad-abad - bahkan di kota paling modern di negara itu, pakaian wanita agak sederhana dan tertutup, jubah tidak jarang, menyembunyikan sebagian atau seluruhnya wajah dan tubuh, dan di samping sangat kostum Eropa yang populer, Anda sering dapat melihat jenis pakaian tradisional yang dikenakan wanita Turki dengan keanggunan tertentu. Di provinsi, kostum wanita jauh lebih sederhana dan tidak mencolok, dan secara umum wanita cenderung tidak meninggalkan rumah, meskipun banyak dari mereka bekerja di lapangan, toko atau pasar dan tidak akan bersembunyi dari mata orang lain - itu tradisi saja. Di beberapa daerah pedesaan, pakaian masih menjadi "kartu panggil" seorang wanita dan memungkinkan Anda untuk menentukan asal dan status sosialnya. Menariknya, jilbab wanita tradisional (biasanya disebut "Basortyusu", meskipun ada pengucapan lain) yang menutupi sebagian wajah dilarang begitu saja di kantor pemerintah dan universitas, tetapi upaya untuk membatalkan "inovasi Ataturk" ini terus dilakukan.
Anak-anak di Turki benar-benar dipuja dan dimanjakan dengan segala cara yang memungkinkan. Di sini cukup dapat diterima untuk bertanya kepada pasangan yang tidak memiliki anak ketika mereka berencana untuk memiliki anak, dan kemudian menghabiskan waktu berjam-jam untuk mendiskusikan "masalah" ini. Bahkan dalam percakapan biasa antar laki-laki, misalnya, anak-anak akan menempati tempat yang tidak kalah pentingnya dengan sepak bola atau harga pasar. Anak laki-laki sangat dicintai karena meningkatkan status ibu di mata suami dan kerabat dari pasangan. Anak laki-laki hingga usia 10-12 tahun menghabiskan banyak waktu dengan ibunya, dan kemudian mereka seolah-olah pindah ke "lingkaran laki-laki", dan pengasuhan mereka sudah lebih dipercaya oleh laki-laki dalam keluarga. Anak perempuan biasanya tinggal bersama ibunya sampai menikah. Secara umum, hubungan antara ayah dan anak perempuan agak formal di sini, dan kasih sayang mereka (sering kali tidak kurang dari anak laki-laki) jarang ditunjukkan di depan umum. Meskipun seorang anak perempuan atau laki-laki mungkin berdebat atau bercanda dengan ibunya di depan umum, mereka menghormati di hadapan ayah mereka dan tidak pernah berani membantahnya di depan umum.
Hubungan saudara dan saudari di Turki mudah dan informal hingga usia 13-14 tahun. Belakangan, status mereka berubah secara nyata - kakak laki-laki (agabey) mengambil sebagian hak dan kewajiban orang tua sehubungan dengan saudara perempuannya. Kakak perempuan (abla) juga menjadi, dalam hubungannya dengan saudara laki-lakinya, seperti ibu kedua - orang Turki percaya bahwa ini mempersiapkan para gadis untuk peran masa depan mereka sebagai seorang istri. Dalam keluarga besar, kakek nenek juga sangat memperhatikan pengasuhan anak. Ini sering mengarah pada fakta bahwa anak-anak merasakan sikap permisif mereka dan terkadang berperilaku sangat arogan, tetapi pada umumnya hal ini terwujud tidak lebih sering daripada di sudut lain planet ini.
Bahkan anak-anak yang masih sangat kecil mengunjungi restoran dan kafe di mana saja bersama orang tua mereka, dan kapan saja sepanjang hari. Banyak perusahaan memastikan untuk menyimpan kursi tinggi dan meja khusus, sambil memasukkan hidangan untuk anak-anak dari segala usia ke dalam menu. Sebagian besar hotel memiliki area bermain dan klub khusus, dan juga dapat menawarkan tempat tidur dan dipan anak-anak. Benar, dalam banyak kasus mereka cocok untuk anak-anak lokal yang pendek dan terlalu kecil untuk orang Eropa, jadi lebih baik memesannya terlebih dahulu dengan persetujuan ukuran yang dibutuhkan. Tetapi kursi mobil anak masih belum umum, meskipun sebagian besar operator tur besar dan perusahaan persewaan mobil dapat menyediakannya berdasarkan permintaan.
Hubungan
Hubungan antara orang-orang dari generasi dan jenis kelamin yang berbeda juga ditentukan oleh etiket lokal dengan cukup ketat. Kecuali jika mereka adalah teman atau kerabat dekat, biasanya menyapa orang yang lebih tua dengan hormat dan sopan, terutama di depan umum. Laki-laki yang lebih tua harus disapa dengan "bey" ("tuan") wajib setelah namanya, seorang wanita - "khanym" ("nyonya"). Bahkan kerabat lawan jenis di depan umum biasanya tidak menunjukkan tanda-tanda kasih sayang, pada hari libur, semua orang dengan cepat dibagikan di antara perusahaan tergantung pada usia dan jenis kelamin.
Teman atau kerabat dekat sesama jenis mungkin berpegangan tangan atau saling menyapa dengan ciuman di pipi atau pelukan - jika tidak, hal ini tidak diperbolehkan. Pada sebuah pertemuan, pria berjabat tangan dengan cara yang sepenuhnya Eropa, tetapi mereka tidak pernah berjabat tangan dengan seorang wanita kecuali dia sendiri secara eksplisit mengizinkannya. Ngomong-ngomong, banyak insiden yang terkait dengan momen terakhir dengan turis asing, yang pertama kali dihubungi saat bertemu dengan penduduk setempat, yang merupakan ajakan yang jelas untuk lebih mengenal satu sama lain.
Di bus, dolmush atau teater, jika ada pilihan tempat duduk, wanita harus selalu duduk di sebelah wanita lain, sedangkan pria tidak boleh duduk di samping wanita asing tanpa izinnya.
Etiket
Etiket formal sangat penting dalam budaya Turki, mendefinisikan bentuk interaksi sosial yang paling penting. Tradisi lokal menyiratkan bentuk lisan yang tepat untuk hampir setiap kesempatan menyapa orang lain dan menekankan kebenaran ritual ini.
Keramahtamahan (misafirperverlik) tetap menjadi salah satu landasan budaya Turki, terutama di daerah pedesaan. Teman, kerabat, dan tetangga sering saling mengunjungi. Undangan untuk berkunjung biasanya dilengkapi dengan dalih yang agak elegan, dan seseorang harus memiliki kebijaksanaan khusus untuk menolak tanpa menyinggung tuan rumah. Penawaran semacam itu biasanya tidak memiliki alasan tersembunyi - tidak ada hadiah yang diharapkan dari tamu selain perusahaan yang baik dan percakapan yang menarik. Jika benar-benar tidak mungkin untuk menerima tawaran tersebut, disarankan untuk merujuk pada kurangnya waktu dan kesibukan (dalam hal ketidaktahuan bahasa, pantomim paling sederhana dengan meletakkan tangan di dada, menunjukkan jam dan kemudian melambaikan tangan ke dalam arah pergerakannya cukup cocok) - orang Turki sangat menghargai argumen semacam itu. Selain itu, bahkan kunjungan singkat menurut standar lokal tidak mungkin berlangsung kurang dari dua jam - selain teh atau kopi wajib, tamu akan ditawari, lebih dari sekali, "makanan ringan". Biasanya yang ketiga dianggap sebagai penolakan terakhir, tetapi aturan sopan santun mewajibkan tuan rumah untuk memberi makan tamu, jadi ada banyak pilihan. Jangan mencoba membayar tagihan jika Anda diundang ke restoran, atau memberikan uang jika Anda mengunjungi rumah pribadi - ini dianggap tidak sopan. Namun foto yang dikirim nanti atau hadiah kecil "pada kesempatan" akan diterima dengan tulus dan gembira.
Dalam tradisi lokal - untuk menawarkan yang terbaik kepada tamu, terlepas dari kekayaan keluarga. Pada saat yang sama, terlepas dari kesalahpahaman yang tersebar luas, orang Turki sangat toleran terhadap ketidaktahuan tamu tentang kekhasan budaya mereka dan dapat dengan mudah memaafkan "dosa kecil". Secara tradisional, makan diadakan di meja rendah dengan para tamu duduk langsung di lantai - sementara kaki biasanya disembunyikan di bawah meja. Piring diletakkan di atas nampan besar, yang diletakkan di atas meja rendah ini atau bahkan di lantai, dan orang-orang duduk di atas bantal atau tikar dan membawa piring dari nampan ke piring mereka baik dengan tangan atau dengan sendok biasa. . Namun, di kota-kota, meja-meja bergaya Eropa biasa tersebar luas, serta sajian biasa dengan hidangan dan peralatan makan individu.
Seperti di tempat lain di negara Islam, Anda hanya dapat mengambil apa saja dari piring biasa dengan tangan kanan Anda. Juga dianggap tidak beradab untuk berbicara di meja tanpa izin pemilik rumah, memilih potongan khusus dari hidangan biasa, atau membuka mulut lebar-lebar - bahkan jika perlu menggunakan tusuk gigi, Anda harus menutupinya. mulut dengan tangan Anda dengan cara yang sama seperti saat memainkan harmonika, misalnya.
Etika meja
Perlu dicatat bahwa orang Turki tidak pernah makan sendirian dan tidak ngemil saat bepergian. Mereka biasanya duduk di meja tiga kali sehari, lebih suka melakukannya dengan seluruh keluarga. Sarapan termasuk roti, keju, buah zaitun, dan teh. Makan malam, biasanya cukup larut, baru dimulai setelah berkumpulnya semua anggota keluarga. Menu makan siang paling sering terdiri dari tiga atau lebih hidangan, yang dimakan secara berurutan, dan setiap hidangan disajikan dengan salad atau sayuran lainnya. Merupakan kebiasaan untuk mengundang tamu, tetangga, dan teman untuk makan malam, tetapi dalam hal ini waktu makan dan menu dipilih terlebih dahulu. Meskipun Muslim melarang alkohol, raki (tingtur adas manis), anggur atau bir sering disajikan saat makan malam (yang terakhir tidak dianggap sebagai minuman beralkohol sama sekali di sebagian besar negara). Dalam hal ini, meze akan menjadi elemen wajib dari makanan - berbagai makanan ringan (buah-buahan, sayuran, ikan, keju, daging asap, saus, dan roti tawar), biasanya disajikan di piring kecil. Meze sudah diikuti dengan hidangan utama, yang dipilih dengan mempertimbangkan bermacam-macam makanan pembuka - salad sayuran akan disajikan dengan kebab, nasi atau hummus dengan ikan atau ayam, tortilla dengan daging, keju, dan bumbu perendam dengan sup.
Menariknya, meminum minuman beralkohol, bahkan bir, di tempat umum dianggap tidak senonoh. Dan penjualan alkohol di tempat umum di Turki dilarang secara umum. Dan pada saat yang sama, di banyak toko alkohol dijual hampir bebas, hanya di bulan Ramadhan rak-rak yang ditutup atau diblokir.
Daging babi sama sekali tidak ditemukan dalam masakan lokal, dan selain itu, masih banyak produk lain yang secara resmi tidak dilarang oleh norma Islam, tetapi dihindari karena alasan lain. Misalnya, anggota suku Yuruk menghindari semua makanan laut kecuali ikan, anggota ordo Alevi tidak makan daging kelinci, di daerah tengah negara tidak makan siput, dan sebagainya. Menariknya, di pinggiran Turki, unsur kuliner khas masyarakat yang mendiami tanah ini sebelum kedatangan Turki masih terjaga. Ayam Georgia dalam saus satsivi, lahmacun Armenia, atau lagmajo (analog pizza), dikenal sebagai lahmacun dan dianggap sebagai hidangan Turki, hal yang sama berlaku untuk banyak hidangan Arab dan Yunani (meze, misalnya). Pada saat yang sama, di daerah pedesaan, penduduk setempat makan dengan sangat sederhana - sebagian besar makanan mereka terdiri dari roti dengan bawang bombay, yogurt, zaitun, keju, dan daging asap ("pastirma").
Keramahan
Begadang tidak diterima. Tidak disarankan untuk memulai makan atau pesta teh tanpa undangan dari pemilik rumah, bahkan merokok di perusahaan tanpa izin yang jelas dari orang yang lebih tua atau penyelenggara pertemuan dianggap tidak sopan. Pertemuan bisnis biasanya didahului dengan teh dan percakapan non-bisnis, tidak lazim untuk langsung membahas masalah yang diminati. Tetapi musik dan lagu dapat menunda upacara untuk waktu yang sangat lama - orang Turki sangat musikal dan suka memainkan musik di setiap kesempatan. Seorang duta besar Inggris abad ke-19 mengatakan bahwa "orang Turki akan menyanyi dan menari kapan pun mereka mampu." Banyak yang telah berubah di negara ini sejak saat itu, tetapi bukan kecintaan penduduk setempat terhadap musik.
Rumah-rumah Turki jelas dibagi menjadi area tamu dan pribadi, dan meminta tur ke seluruh tempat tinggal adalah tidak sopan. Sol sepatu secara apriori dianggap kotor, dan di pintu masuk ke rumah pribadi mana pun, serta masjid, biasanya melepas sepatu dan sepatu. Di tempat umum, ini tidak diterima - sangat mungkin berjalan dengan sepatu jalanan. Namun di beberapa kantor, perpustakaan, atau toko pribadi, tamu akan ditawari sandal atau penutup sepatu yang dapat diganti. Di tempat ramai, seperti masjid atau kantor pemerintah, Anda bisa memasukkan sepatu ke dalam tas dan membawanya ke dalam.
bahasa isyarat
Orang Turki menggunakan bahasa tubuh dan gerak tubuh yang kompleks dan bervariasi, seringkali sama sekali tidak terlihat oleh kebanyakan orang asing. Misalnya, jentikan jari menunjukkan persetujuan atas sesuatu (pemain sepak bola yang baik, produk berkualitas tinggi, dll.), sedangkan jentikan lidah, bertentangan dengan kepercayaan populer, adalah penolakan tajam terhadap sesuatu (seringkali alis mata yang terkejut). naikkan ditambahkan ke gerakan ini). Menggelengkan kepala ke samping dengan cepat berarti "Saya tidak mengerti", sementara satu kali memiringkan kepala ke samping bisa berarti "ya". Dan karena ada banyak skema seperti itu, dan setiap wilayah negara mungkin memiliki perangkat spesifiknya sendiri, tidak disarankan untuk menyalahgunakan gerakan yang kita kenal - di sini mereka dapat memiliki arti yang sama sekali berbeda.
Kain
Sikap berpakaian di Tanah Air cukup bebas dan mengusung unsur tradisi Islam yang mencolok. Setelan bisnis, jaket, dan dasi untuk pria tersebar luas di kalangan bisnis, dan pada acara-acara perayaan, banyak orang Turki lebih memilihnya daripada pakaian nasional, melengkapinya dengan topi. Tetapi wanita mendekati masalah ini dengan lebih kreatif - dalam kehidupan sehari-hari, kostum nasional masih memegang posisinya, terutama di provinsi, dan untuk liburan, wanita Turki akan lebih memilih pakaian mereka yang berwarna-warni dan sangat nyaman dalam kondisi lokal, melengkapinya dengan berbagai aksesori. Dan pada saat yang sama, keduanya cukup konservatif dalam berpakaian, mencoba untuk mengikuti skema umum yang diterima sekali dan untuk semua.
Turis untuk dikunjungi Turki Anda tidak perlu merawat gaun itu secara khusus - di sini Anda dapat mengenakan hampir semua pakaian yang sesuai dengan iklim lokal yang panas dan kering. Namun, saat mengunjungi tempat ibadah dan kawasan provinsi, seseorang harus berpakaian sesopan mungkin - celana pendek, rok pendek, dan gaun terbuka akan menyebabkan penolakan tajam hampir di mana-mana di luar kawasan pantai, dan mendekati masjid dalam bentuk ini bisa berakhir dengan kegagalan.
Saat mengunjungi masjid dan pura, wanita disarankan untuk memilih pakaian yang menutupi kaki dan badannya semaksimal mungkin hingga kepala dan pergelangan tangan, serta tidak memakai rok mini atau celana panjang. Pria sangat disarankan untuk menghindari celana pendek dan dalam beberapa kasus terusan. Wanita diperbolehkan memasuki wilayah semua kuil hanya dengan kepala tertutup(Anda bisa menyewa syal dan rok panjang di pintu masuk). Sepatu saat berkunjung ke masjid tentunya juga dititipkan di pintu masuk. Lebih baik tidak mengunjungi masjid selama sholat.
Pakaian pantai seperti itu (termasuk bikini dan celana pendek yang terlalu terbuka) juga harus dibatasi langsung ke pantai - pakaian tersebut mungkin tidak diizinkan masuk ke toko atau hotel dalam bentuk ini. Bahkan hanya pergi keluar dengan pakaian renang di luar hotel pantai yang sebenarnya sangat tidak dianjurkan. H udisme juga tidak diterima, meskipun beberapa hotel tertutup mempraktikkan jenis rekreasi ini, tetapi hanya di area yang sangat terisolasi. Pada dasarnya, api
topless tidak akan menimbulkan emosi khusus di pantai biasa, tetapi lebih baik menghubungkan keinginan Anda dengan tradisi penduduk setempat. Bahkan jika pemilik dan staf hotel terlalu sopan untuk menunjukkan ketidakpuasan mereka dengan perilaku yang terlalu bebas, reaksi keras dapat terjadi dari tamu lain. Seringkali, untuk menghindari masalah, cukup berkonsultasi dengan staf tentang tradisi institusi tertentu dan mencari tahu tempat-tempat di mana "istirahat gratis" diperbolehkan - seringkali mereka dialokasikan secara khusus dan cukup aman.
Selama bulan suci Ramadhan (Ramadhan), orang beriman tidak makan, minum atau merokok dari matahari terbit hingga terbenam. Di malam hari, toko dan restoran buka hingga larut malam, namun sebaiknya menahan diri untuk tidak merokok dan makan di hadapan orang yang sedang berpuasa. Akhir Ramadhan dirayakan dengan riuh dan penuh warna selama tiga hari, sehingga semua tempat di restoran dan hotel, serta tiket transportasi dan berbagai pertunjukan, harus dipesan terlebih dahulu.
Layanan saat ini tidak tersedia
Turki adalah negara dengan budaya yang kaya, yang di satu sisi dicetak oleh Islam, dan di sisi lain oleh tradisi kuno pengembara. Terlepas dari modernisasi dan budidaya cara hidup Barat yang meluas, tradisi dipatuhi dengan ketat.Ramadhan, bulan suci (puasa). Saat ini, umat Islam yang taat tidak makan atau minum dari subuh hingga sholat magrib. Pada saat ini, beberapa restoran tutup hingga matahari terbenam, dan di kota-kota provinsi yang konservatif dianggap tindakan yang buruk (bahkan bagi non-Muslim) untuk makan, minum, dan merokok di depan semua orang hingga sholat magrib (ketika muazin meneriakkan panggilan untuk shalat dari menara).
Hari libur besar memiliki dasar agama:
Sheker Bayram (Uraza Bayram), yang mengakhiri bulan suci Ramadhan (bulan kesembilan dari kalender lunar Muslim) dan Kurban Bayram, saat pengorbanan dilakukan (pada bulan kedua belas dari kalender lunar Muslim). Liburan berlanjut selama 4 hari.
Sunat anak laki-laki adalah salah satu hari libur keluarga terpenting, hanya sebanding dengan komuni pertama di Eropa. Dengan seragam mewah dengan bulu dan pita, calon "pria" sebelum disunat menunggang kuda melintasi kota atau desa.
Empat hari libur nasional utama disertai dengan parade dan tarian militer. Pada Hari Kemerdekaan (23 April) dan Hari Pemuda (19 Mei), pertunjukan diselenggarakan di hampir semua desa, di mana anak-anak dengan kostum nasional yang berwarna-warni menampilkan tarian rakyat.
Liburan sekuler di Turki:
Hari Kematian Atatürk (10 November) Pada hari ini, pada pukul 09:05, seluruh negeri membeku dalam keheningan, orang yang lewat berhenti sebentar (dan Anda harus melakukan ini juga), klakson sirene dan klakson mobil. Menjelang hari ini, program televisi dan radio sarat dengan fakta dan kenangan hidup Ataturk.
Tarian
Di pantai Mediterania, yang disebut tarian zeybek, mirip dengan tarian melingkar Yunani, dan tarian oyun tersebar luas, misalnya kilich kalkan oyunu ("menari dengan pedang dan perisai") atau kashik oyunlary ("menari dengan sendok"). Namun yang paling terkenal adalah tari perut, yang berasal dari Mesir, dan saat ini dipertunjukkan di hotel-hotel untuk turis. Alat musik rakyat yang paling umum adalah gendang besar davul dan zurna, yang mengatur nada pada pesta pernikahan dan sunat.
tradisi Turki
Islam dalam segala manifestasinya menentukan banyak bidang kehidupan pribadi dan publik.
Islam sangat mementingkan sisi ritual: sholat lima waktu, puasa dan haji adalah beberapa prinsip dasar, "lima rukun" Islam. Mereka termasuk dogma utama iman kepada satu Allah dan sedekah amal - "zekat". Tetapi Turki adalah negara yang luar biasa - tidak ada tempat di dunia Islam yang memiliki undang-undang sekuler seperti itu - agama di Turki dipisahkan dari negara.
Sekarang hanya dua resep yang dipatuhi dengan ketat - larangan makan daging babi dan ritus sunat. Orang Turki paling sering menyunat anak laki-laki pada usia 7-12 tahun. Ini biasanya dilakukan pada bulan Agustus atau awal September. Sunat didahului dengan potong rambut, ujian pengetahuan tentang dasar-dasar shalat. Anak laki-laki itu mengenakan setelan yang indah dengan pita di bahunya, di atasnya tertulis pepatah Arab "mashalla" - "Tuhan selamatkan!"
Sunat adalah hari libur keluarga besar. Orang tua dan tamu memberikan hadiah kepada pahlawan acara tersebut. Di antara orang Turki, seorang penerus ("kivre") harus berpartisipasi dalam ritual sunat - seorang pria dewasa, mirip dengan ayah baptis di antara orang Kristen.
Ikatan keluarga sangat penting bagi orang Turki. Dalam keluarga petani, dan di banyak keluarga perkotaan, hierarki yang ketat dan jelas berlaku: anak dan ibu secara implisit mematuhi kepala keluarga - ayah, adik laki-laki - yang tertua, dan saudara perempuan - kakak perempuan dan semua saudara laki-laki. Tapi pemilik rumah selalu laki-laki. Dan tidak peduli seberapa besar kekuatan kakak perempuan, yang termuda dari saudara laki-laki memiliki hak untuk memberikan perintah padanya.
Benar, seorang ibu lanjut usia dengan banyak anak dikelilingi oleh rasa hormat dan cinta dari semua anggota keluarga. Setelah revolusi Kemalis, poligami di Turki secara resmi dilarang oleh undang-undang. Namun, di antara segmen populasi yang kaya, hal itu terus berlanjut. Selain itu, poligami diperbolehkan - jika tidak didorong - oleh ulama Muslim, yang lebih menghormati kanon Nabi Muhammad daripada hukum pendiri Republik Turki, Kemal Atatürk.
Di desa-desa dan kota-kota provinsi, pernikahan sipil tidak begitu penting. Di sini, perkawinan muslim yang dilakukan oleh imam memiliki bobot lebih. Hanya pernikahan dengan seorang imam yang menguduskan terciptanya sebuah keluarga, menurut para penggemar tradisi. Tapi pernikahan seperti itu tidak diakui oleh negara Turki, itu tidak sah. Itulah mengapa Kemal Ataturk dihormati di Turki. Bagaimanapun, berkat reformasinya, perubahan besar terjadi dalam nasib wanita Turki itu. Dalam haknya, dia setara dengan laki-laki. Di antara wanita Turki ada wakil parlemen, dan profesor universitas, penulis, jurnalis, hakim, pengacara, dan dokter; di antaranya adalah penyanyi, balerina, aktris drama. Meski belum lama berselang, di penghujung abad ke-19 - awal abad ke-20. Wanita Turki bahkan tidak dapat memimpikan semua ini - berapa banyak saudara perempuan Rusia mereka yang menangisi penderitaan Feride yang malang dari film hit Turki "Korolek - a singing bird" - dan situasi di dalamnya digambarkan cukup biasa pada saat itu .
Sebagian, perempuan Turki masih terikat dengan adat Islam. Dalam kehidupan sehari-hari, dalam kehidupan sehari-hari, dia terikat oleh aturan perilaku tradisional yang tak terhitung jumlahnya: dia harus memberi jalan kepada seorang pria, dia tidak berhak untuk menyusulnya.
Masakan nasional Turki
Salah satu kesenangan mengunjungi Turki adalah kesempatan untuk mencicipi banyak hidangan nasional yang menarik dan unik. Di sini setiap orang memilih sendiri - seseorang akan lebih suka variasi dan kelimpahan prasmanan di hotel secara menyeluruh, dan seseorang lebih tertarik mengunjungi restoran baru setiap hari, menemukan hidangan lokal yang eksotis.
Masakan nasional Turki, sebagai bagian dari budaya, telah menyerap hidangan banyak orang yang tinggal di wilayah negara itu pada zaman kuno. Intinya dan asalnya itu "internasional".
Pada awalnya, ketika nenek moyang orang Turki modern membawa ide makanan tradisional pengembara ke wilayah ini, diperkaya oleh pengalaman orang-orang yang berhubungan dengan mereka di sepanjang jalan, mereka jatuh di bawah pengaruh tradisi orang Armenia setempat. dan populasi Yunani.
Belakangan, pada masa pemerintahan Kesultanan Utsmaniyah, para juru masak Istana Topkapi memperkenalkan hidangan Turki ke dunia Barat. Sebagian besar produk dikirim dari wilayah Mediterania, Asia, dan Eropa.
Saat ini, turis di hampir semua restoran di negara ini dapat mencoba hidangan apa saja dari variasi yang disajikan ke Turki sepanjang sejarah masakan nasional. Namun tentunya masing-masing daerah memiliki ciri khasnya masing-masing yang ilmunya dapat membuat pengenalan wisatawan dengan masakan Turki menjadi menarik tidak hanya dari segi gastronomi, tetapi juga dari segi budaya.
Jadi untuk bagian timur negara produk yang paling populer adalah mentega, yogurt, keju, madu, daging. Orang-orang di sini menyukai sup yogurt dan bakso, dicincang dengan bumbu harum yang dikumpulkan di pegunungan. Selama bulan-bulan musim dingin yang panjang, penduduk setempat suka minum teh dengan ramuan gunung.
Di Anatolia tengah, tradisi dari zaman penaklukan Seljuk dan Sultan Keykubad dilestarikan. Daging yang dimasak di perapian khusus yang digali di tanah - tandoor - adalah bahan dasar masakan lokal. Makanan penutup paling populer di sini adalah Konya halva. Di pantai Laut Aegea, hidangan makanan laut dan sayuran berkuasa. Teh diminum dengan manisan chestnut dan melengkapi makan dengan banyak buah.
Pantai Laut Hitam adalah negeri para nelayan. Lebih dari empat puluh hidangan ikan teri paling populer dapat disiapkan oleh koki lokal, termasuk makanan penutup.
Di tenggara Anatolia, makanan favorit adalah kebab dari berbagai jenis, dan banyak bumbu digunakan dalam pembuatannya. Wilayah Laut Marmara terkenal dengan keragaman masakannya dan kecanggihan hidangannya. Restoran Istanbul terkenal dengan hidangan dombanya. Di kota-kota yang terletak langsung di tepi laut, Anda pasti harus mencoba kerang. Di restoran ikan dan bar dengan kerang, dolma dan pilaf disiapkan.
Hidangan penutup
Patut dicoba buah-buahan Turki yang luar biasa lezat - buah persik dan ara. Secara umum, berbicara tentang makanan penutup, perlu disebutkan bahwa buah-buahan yang ditanam di pantai Marmara dan Laut Aegea adalah makanan penutup yang sangat baik. Ini bukan hanya buah persik dan ara sheftali, tetapi juga pir, ceri, aprikot. Kita tidak boleh melupakan buah beri - stroberi dan anggur. Melon dan semangka tentunya juga termasuk dalam kategori hidangan dessert.
Di setiap keluarga Turki, tradisi Turki pasti dihormati, mulai dari hal-hal kecil (apa yang harus dimasak untuk sarapan pagi) hingga diakhiri dengan acara-acara penting seperti pernikahan atau kelahiran anak. Tradisi dan adat istiadat Turki dapat dibagi menjadi beberapa poin yang berbeda satu sama lain, tetapi sangat penting bagi penduduk setempat.
Tradisi dan adat istiadat dalam keluarga
Pernikahan di negara ini memasuki cukup awal. Selain itu, perkawinan disimpulkan, sebagai suatu peraturan, antara perwakilan dari kelompok sosial yang sama. Selain itu, perkawinan antar suku atau agama yang sama juga sering terjadi.
Menurut adat dan hukum Turki, upacara pernikahan sipil diadakan dengan persetujuan kedua belah pihak dengan kesimpulan kontrak. Namun pemilihan calon pasangan dilakukan oleh kepala keluarga yang juga memikirkan akad nikah itu sendiri. Pernikahan dirayakan selama beberapa hari, semua anggota keluarga berpartisipasi di dalamnya.
Pada saat yang sama, sangat sedikit perceraian di Turki. Ada enam alasan perceraian di negara ini: ancaman terhadap kehidupan, pelarian dari keluarga, perzinahan, gaya hidup yang tidak etis atau kriminal, ketidakcocokan dan kelemahan mental. Tetapi perceraian dengan kesepakatan bersama para pihak tidak diatur oleh hukum.
Perempuan dan laki-laki dalam keluarga Turki memiliki peran yang berbeda dalam keluarga. Dalam keluarga, laki-laki, anggota keluarga yang lebih tua, dihormati, sedangkan perempuan patuh. Kepala keluarga adalah ayah atau lelaki tertua dalam keluarga, keputusan yang diambilnya tidak dibahas. Pada saat yang sama, pria itu sepenuhnya menafkahi keluarga.
Wanita mengurus rumah dan anak-anak. Mereka menghormati tradisi berusia berabad-abad dan mengenakan pakaian tertutup dan sederhana, seringkali jubah yang menyembunyikan tubuh dan wajah.
Orang Turki sangat mencintai dan memanjakan anak-anak mereka. Anak-anak tidak berhak berdebat dengan ayah mereka di depan umum.
Pembagian berdasarkan status sosial
Pendidikan dan kekayaan selalu menjadi indikator status yang sangat penting di Turki. Ini memiliki tradisi selama bertahun-tahun, berkat itu Anda dapat masuk ke lapisan atas masyarakat dengan setidaknya pendidikan universitas. Selain itu, perwakilan kelas atas - pengusaha, pejabat tinggi, dokter sukses - pasti tahu setidaknya satu bahasa asing, dan juga akrab dengan budaya dunia, terlibat dalam lingkaran politik, bisnis, dan budaya asing.
Adapun kelas menengah - pemilik usaha kecil, pelajar dan pekerja terampil, pegawai negeri - tertarik pada budaya Turki. Sepertiga penduduk negara itu adalah petani, penduduk pedesaan, dan petani.
Banyak orang Turki tingkat tinggi lebih menyukai gaya pakaian Barat, tertarik pada sastra dan musik Eropa. Namun, semua penduduk setempat berbicara dalam bahasa mereka sendiri, sekarang menjadi dialek Istanbul dari bahasa Turki. Penduduk berpenghasilan rendah mengenakan pakaian Turki yang konservatif, tetapi tidak ada ketegangan sosial antar strata yang berbeda di Turki.
Adat istiadat dalam etiket
Tradisi Turki menyiratkan bentuk yang sangat tepat dalam menyapa orang untuk setiap kesempatan. Keramahtamahan sangat penting di kalangan orang Turki. Tak jarang sanak saudara, sahabat atau tetangga saling berkunjung. Selain teh atau kopi, tamu pasti akan disuguhi.
Tradisi Turki menyarankan bahwa tamu akan ditawari semua yang terbaik yang ada di rumah. Makan berlangsung di meja rendah, dan para tamu duduk di lantai di atas bantal atau tikar. Di kota-kota, kebanyakan meja dan kursi Eropa. Seperti di negara Islam lainnya, Anda hanya dapat mengambil sesuatu dari piring biasa dengan tangan kanan Anda.
