Hoe eiwitpannenkoekjes te maken. Eiwitpannenkoekjes zonder bloem: eenvoudig recept, foto

Als je het eentonige dieet beu bent en iets lekkers wilt eten (zonder extra vet aan te komen), kook dan zelf - eiwit pannenkoekjes.

Ze zijn een geweldige manier om uw dieet te diversifiëren. Eiwitpannenkoekjes Aangenaam van smaak en bevatten veel nuttige stoffen. Je kunt elke dag tijdens het ontbijt een paar pannenkoeken eten.

Ze zijn heel snel en heel eenvoudig bereid. Om ze te bereiden hoef je geen exotische ingrediënten te kopen. Hieronder staan enkele van de meest populaire recepten.

Eiwitpannenkoekjes: recepten

Recept nr. 1

Met wei-eiwit – 30 g
kippeneieren – 1 stuk
melk - naar smaak

Kook methode:

Gooi het eiwit en het kippenei in een diepe kom en meng. Voeg vervolgens geleidelijk de melk toe en meng. Je moet net genoeg melk toevoegen om een licht vloeibaar mengsel te krijgen. Nadat alles grondig gemengd is, giet je dit mengsel in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak je aan beide kanten (zodat de pannenkoek lichtbruin wordt).

Eiwitten – 33 g

Vetten – 6 g

Koolhydraten – 5 g

Calorieën – ongeveer 220

Recept nr. 2

Yoghurth (1,5%) – 200 ml
havervlokken – 100 g
wei-eiwit – 60 g (2 maatschepjes)
appel – 1/3
perzik – 1/3
frambozen – 50 g
pinda's – 50 g

Kook methode:

Maal de ontbijtgranen in een blender. Voeg yoghurt, eiwit en fruit toe en meng tot een gladde massa. Voeg de pinda's toe en klop een beetje (om de pinda's in stukjes te maken). Bak de pannenkoeken in een voorverwarmde koekenpan met antiaanbaklaag en deksel op middelhoog vuur gedurende 3 minuten aan elke kant. Dat is alles! Ontvang heerlijke en gezonde eiwitpannenkoeken!

Verhoudingen voedingsstoffen per totaal gewicht:

Eiwitten – 60 g

Vetten – 24 g

Koolhydraten – 94 g

Calorieën – 1077

Hier is nog een recept dat geen eiwitpoeder bevat.

Recept nr. 3

verbod ana – 300 g
melk – 60 ml
havervlokken – 100 g
zout - een snuifje
eieren – 1 stuk

Kook methode:

Voordat je gaat koken, moet je de havermout malen tot het meel wordt. En nu het kookproces zelf: klop het ei en het zout in een blender. Voeg gehakte bananen toe en klop ook. Giet de melk erbij en voeg bloem toe. Opnieuw kloppen. Het deeg moet eruit zien als dikke zure room. Bak in een koekenpan met antiaanbaklaag.

Het is geen geheim dat je, om je lichaam in goede conditie te houden, op je dieet moet letten. Voedingsdeskundigen raden aan om meel en calorierijk voedsel te elimineren om gewichtsverlies te bereiken. Bovendien zal het eten van gezond voedsel u helpen veel ziekten te voorkomen die verband houden met het cardiovasculaire systeem en het maag-darmkanaal. Maar niet iedereen is bereid zijn favoriete voedsel op te geven ten gunste van een gezond dieet. In dit geval raden voedingsdeskundigen aan om alternatieven voor smakelijke gerechten te zoeken. In plaats van gewone pannenkoeken kun je bijvoorbeeld eiwitpannenkoeken eten. Hun voordeel ligt in een speciale kooktechnologie, waardoor ze vetarm en voedzaam zijn. Wij bieden u verschillende recepten voor het maken van deze pannenkoeken.

Klassieke eiwitpannenkoekjes (zonder bloem)

Eiwitpannenkoekjes zonder toegevoegde bloem worden beschouwd als een klassiek voorbeeld van gezond eten. Om ze te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:

300 gram magere en ongezoete kwark.
De helft van het eiwit is gierig.
5 eierdooiers.
300 gram havervlokken.

Meng alle ingrediënten grondig, zodat er geen klontjes achterblijven. Verhit de pan, giet het deeg erin. Wanneer de randen van de pannenkoek bruin worden, draai je hem om. Eiwitpannenkoekjes kunnen worden geserveerd met pinda's of amandelen.

Met bosbessen en banaan

Om ze te bereiden, moet u de volgende producten in voorraad hebben:

Drie eiwitten.
Eén gierig eiwit.
500 gram bosbessen.
500 gram havervlokken.
Bakpoeder (2 theelepels).
Een halve rijpe banaan.

Doe het in een blender en maal tot er bloem ontstaat. Voeg vervolgens bakpoeder, eiwit, banaan en eiwit toe en meng alles opnieuw. Voeg bosbessen toe aan het eiwitpannenkoekmengsel en roer. Hierna kunt u direct doorgaan met het bakken van de pannenkoeken. Ze moeten aan de ene kant 30 seconden en aan de andere kant 40-45 seconden worden gebakken. Voordat je het serveert, kun je het versieren met de overgebleven bosbessen en bananen.

Kefir-pannenkoeken

Kefir-eiwitpannenkoekjes vereisen een grote hoeveelheid ingrediënten om te bereiden, maar uit beoordelingen blijkt dat ze letterlijk in je mond smelten.

600 ml magere kefir.
500 gram bloem.
500 gram havervlokken.
Een snufje zout.
Eén theelepel bakpoeder.
500 ml magere melk.
3 eiwitten en een dooier.
Vanillesuiker.
Verse bessen (bosbessen, frambozen, aardbeien, enz.).

Combineer bloem, bakpoeder, havermout en zout in één pan, roer melk, kefir, vanillesuiker en eieren in een andere. Klop alles goed. Combineer de twee mengsels en roer zodat er geen klontjes ontstaan. Als je een homogeen deeg krijgt, kun je er bessen aan toevoegen en de pannenkoeken bakken in een verwarmde koekenpan. Kefir-pannenkoeken koken ongeveer 1,5 minuten aan de ene kant en hetzelfde aan de andere kant.

Chocolade pannenkoeken

Eiwitpannenkoekjes met chocoladesmaak zijn een goed begin van de dag. Dit gerecht zal je opbeuren en in een positieve stemming brengen. Om chocolade-eiwitpannenkoekjes te maken, moet je de volgende ingrediënten in voorraad hebben:

Een halve eiwitschep. Om de chocoladesmaak te versterken, kiest u een eiwit met pindakaassmaak.
5 eiwitten.
1 eetlepel pindakaas.
2 eetlepels kokosvlokken.

Eerst moet je kloppen en dan alle ingrediënten mengen. Het is belangrijk dat het deeg dik is. Controleer na het mengen van de ingrediënten of er geen klontjes in het eiwitpannenkoekmengsel zitten. Als alles in orde is, begin dan met het gieten van het deeg in de verwarmde braadpan. Bak als gewone pannenkoeken. Bij het serveren kun je decoreren met pinda's, chocoladeboter of bessen.

Bananenpannenkoekjes

Om Bananen Proteïne Pannenkoeken te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

1 schep eiwit, bij voorkeur met vanillesmaak.
300 gram kokosvlokken.
1 rijpe banaan.
1 eetlepel kokosolie.
6 kippeneieren.
Kaneel.
Ahornsiroop (naar smaak).

Eiwitpannenkoekjes met banaan worden als volgt bereid: eerst worden de eieren grondig geslagen, daarna worden kokosnootvlokken, een halve banaan, tot pulp geplet en een beetje ahornsiroop toegevoegd. Meng alle producten door elkaar totdat er een homogene massa ontstaat. Verhit de kokosolie en voeg deze toe aan het pannenkoekmengsel.

Verhit de koekenpan, giet er wat olie in en begin met het bakken van de pannenkoeken. Ze worden op precies dezelfde manier bereid als gewone pannenkoeken. Bij het serveren kun je de rest erover gieten en garneren met banaan.

Eiwit- en amandelolie

Om deze eiwitpannenkoekjes te bereiden heb je een minimum aan ingrediënten nodig:

1 schep eiwit, bij voorkeur met vanillesmaak.
400 ml schoon water.
3 eiwitten.
Wat verse aardbeien.
1 eetlepel amandelolie.
Ahornsiroop.
1 theelepel zoetstof.

Meng alle ingrediënten. Zodra het deeg een homogene consistentie heeft bereikt, kunt u beginnen met het bakken van de pannenkoeken op middelhoog vuur. Ze moeten regelmatig worden omgedraaid: ongeveer eens per halve minuut. Giet voor het serveren een beetje amandelboter op een bord, bestrooi met zoetstof, ahornsiroop en gehalveerde aardbeien.

Instant eiwitpannenkoeken

Eiwitpannenkoekjes, waarvan het recept hieronder wordt weergegeven, worden bereid met slechts drie ingrediënten:

Een halve rijpe banaan.
1 dooier.
2 eiwitten.

Klop de dooier en het eiwit schuimig. Prak de banaan met een vork en voeg deze toe aan het eiervocht. Roer de ingrediënten totdat het mengsel dikker wordt. Hierna kunnen de pannenkoeken gebakken worden.

Eiwitpannenkoekjes zijn het perfecte ontbijtgerecht dat je zal vullen met gezonde micronutriënten voor productiviteit gedurende de dag.

Eiwitpannenkoekjes liefhebbers van sportvoeding zullen het vooral waarderen. Voor hen is het immers belangrijk dat de voeding voldoende rijk is aan eiwitten en andere die het lichaam tijdens de training binnenkrijgt. Vergeet niet dat eiwitten vooral belangrijk zijn voor het verkrijgen van spiermassa. En hoewel het recept voor pannenkoeken heel eenvoudig is, blijken ze gewoon geweldig. Probeer het zelf!

Ingrediënten voor het maken van eiwitpannenkoekjes:

Kippeneieren 2 stuks
Eiwit 1/2 maatschepje
Melk 150 milliliter
Plantaardige olie hoeveel is er nodig om te frituren

Producten niet geschikt? Kies een soortgelijk recept van anderen!

Inventaris:

Diepe kom, mixer of garde, pollepel, pannenkoekenpan, dikke spatel, plat bord, trechter, fles.

Eiwitpannenkoekjes bereiden:

Stap 1: bereid het deeg met eiwit.

Meng alle ingrediënten in een diepe kom. Dat wil zeggen, giet het eiwit erbij, breek de eieren erin, roer en giet dan de melk in een dunne stroom erbij, zonder op te houden met roeren. Meng de massa op het einde grondig met een mixer of een gewone garde, waardoor deze in een homogene staat komt zonder klontjes.
Doe dan wat voor jou het handigst is. Je kunt het beslag in de kom laten zitten en het met een pollepel in de pan gieten, maar voor het gemak raad ik aan het beslag in een plastic pot met een kleine opening te gieten. En om te voorkomen dat het eiwitpannenkoekbeslag tijdens het gieten door de hele keuken morst, gebruik je een speciale trechter.

Stap 2: Bak de eiwitpannenkoekjes.

Verhit een koekenpan op het vuur door er een heel kleine hoeveelheid plantaardige olie in te gieten. Nu de braadpan heet is, giet je het bereide mengsel in een dunne stroom erbij en verdeel je het gelijkmatig over de bodem van de schaal. Bak eiwitpannenkoekjes op middelhoog vuur.
Als het deeg is uitgehard en de onderkant van het product bedekt is met een blos, draai je de pannenkoek om en wrik je hem eerst los met een dikke spatel. Zodra de eerste klaar is, doe je deze in een platte schaal en ga je verder. Kook tot het mengsel van eieren, eiwit en melk verdwenen is.

Stap 3: Serveer de eiwitpannenkoekjes.

Serveer de afgewerkte eiwitpannenkoekjes warm. Vul ze eventueel aan met kwark, bananen of notenboter. Als drankje zijn allerlei soorten sappen heerlijk. Ik hoop dat je zo'n voedzaam ontbijt op prijs zult stellen, en zorg ervoor dat je dit recept leest.
Eet smakelijk!

Eiwitpannenkoekjes kunnen ook zonder olie worden bereid. Hiervoor heb je een koekenpan met antiaanbaklaag nodig. Maar wees voorzichtig bij het omdraaien, want de producten kunnen afbrokkelen. Je hoeft de pannenkoek alleen maar te draaien totdat hij goed is uitgehard en aan één kant gaar is.

De smaak van pannenkoeken bereid volgens dit recept hangt grotendeels af van het eiwit dat je gebruikt.

Eiwitpannenkoekjes kunnen ook worden bereid van havermout of tarwemeel, maar ook met de toevoeging van bananen, bosbessen of havermout.

De meeste mensen associëren pannenkoeken met een exorbitante hoeveelheid koolhydraten en vetten. De afgelopen jaren is de houding ten opzichte van goede voeding echter veranderd en zijn er nieuwe recepten voor bekend voedsel met ongebruikelijke ingrediënten verschenen. Het resultaat was een recept voor eiwitpannenkoekjes: buitengewoon mals en smakelijk, met een hoog eiwitgehalte.

Zo'n gezond ontbijt zal zelfs aantrekkelijk zijn voor degenen die momenteel uitdrogen, want door bloem (zelfs volkoren) uit het recept te verwijderen, hebben we een volledig nieuw voedzaam gerecht gekregen dat de spiergroei bevordert zonder overtollig vet te krijgen.

Eiwitpannenkoekjes zonder bloem Ze zullen je vaste gast op tafel worden, want een uitgebreid ontbijt is moeilijk voor te stellen zonder hen. Je kunt dit gerecht zowel als ontbijt gebruiken als als heerlijk dessert bij het aankomen.

Elk eiwit pannenkoekjes Ze worden heel snel voorbereid en in principe maar voor één keer. Dit betekent dat dergelijke pannenkoeken niet bedoeld zijn voor langdurige opslag, omdat ze na verloop van tijd hun smaak verliezen. Daarom is het beter om elke ochtend een verse portie van uw favoriete lekkernij te bereiden.

Gemakkelijke eiwitpannenkoeken

Je zal nodig hebben:

een kwart kopje magere kwark
een kwart kopje havermout
half gierig eiwit
een half kopje eiwit (drie tot vier stukken van grote eieren)

Meng alle ingrediënten in een kom tot een gladde massa. Verhit de koekenpan goed en bak kleine, bloemloze eiwitpannenkoekjes in een droge, niet ingevette koekenpan tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Deze pannenkoeken zijn heerlijk met pindakaas en amandelen.

Pannenkoeken met twee ingrediënten

Je zal nodig hebben:

een ei
twee eekhoorns
een of twee bananen

Deze houdt in dat je eerst het ei en het eiwit mengt tot een gladde massa, en dan de gesneden banaan toevoegt. Pureer de banaan grondig met een vork tot je een mengsel verkrijgt met een consistentie die doet denken aan vloeibare zure room.

Giet de toekomstige eiwitpannenkoekjes in een droge koekenpan met een diameter van ongeveer zes centimeter en bak ongeveer een halve minuut aan elke kant. Pannenkoeken worden gecombineerd met chocolade- en fruittoppings zonder suiker.

5 heerlijke recepten voor eiwitpannenkoeken

Een gezond ontbijt is één van de voorwaarden om jouw fitnessdoelen te bereiken. Tegelijkertijd wil ik heel graag dat het eten niet alleen gezond, maar ook lekker is. Tegenwoordig zijn pannenkoeken op eiwitbasis precies wat je nodig hebt voor spiergroei. We brengen 5 recepten voor heerlijke eiwitpannenkoeken onder uw aandacht die aan de eisen en smaken van elke persoon kunnen voldoen.

1. De gemakkelijkste eiwitpannenkoekjes

Om dit gerecht te bereiden hebben we nodig:

Een half glas eiwitten;
0,5 schep eiwit;
Een kwart kopje havermout;
Kwark (1/4 kop).

Meng de benodigde ingrediënten goed tot een deeg. Bak de pannenkoeken in een hete koekenpan en draai ze om als de randen bruin worden. De afgewerkte snack moet worden geserveerd, gezoet met amandelen en pindakaas.

2. Bananenpannenkoekjes

Om pannenkoeken te bereiden, moet je het volgende bereiden:

Banaan;
Een kwart kopje kokosnootvlokken;
2 eekhoorns;
Ahornsiroop (geen suiker);
Een beetje kaneel;
1-2 bolletjes eiwit (kan worden gebruikt met vanille-ijssmaak);
Eieren (6 st.);
Kokosolie – 1 eetl. lepel.

Kokosvlokken moeten in een handige container met een halve banaan worden gemengd en daar moet een beetje vloeibare zoetstof aan worden toegevoegd. Giet vervolgens kokosolie in het mengsel, eerder verwarmd in de magnetron. Vergeet ook kaneel niet.

Verhit de pan tot 300ºC en bak de pannenkoekjes een paar minuten aan beide kanten. De resterende helft van de banaan moet in plakjes worden gesneden, op de afgewerkte schaal worden gelegd en met ahornsiroop worden gegoten.

3. Chocolade-pindakaaspannenkoekjes

Om zo'n origineel en smakelijk gerecht te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

Kokosvlokken (2 eetlepels);
0,5 schep eiwit (pindasmaak);
Pinda-olie;
Eiwitten.

Absoluut alle beschikbare componenten moeten in een container worden gecombineerd om een deeg met een dikke consistentie te vormen. Bak de pannenkoeken tot ze gaar zijn en giet ze dan met arachideolie.

4. Pannenkoeken met kefir

Bij het maken van een dessert zijn de volgende ingrediënten nodig:

2 glazen kefir;
Meel;
Eieren;
Havermout – 1 kopje;
Verse bessen;
Een half glas magere melk;
Zout;
Bakpoeder;
1 theelepel vanille-extract;
Pindakaas (3 eetlepels);
2 eekhoorns (apart).

Meel, bakpoeder, havermout en zout moeten goed worden gemengd. Klop apart de melk, eieren en eiwit, vanille-extract en kefir in een andere container. Meng vervolgens alles tot een glad mengsel.

Bak de pannenkoeken in een voorverwarmde koekenpan 2 minuten aan alle kanten. Besprenkel het bereide dessert met pindakaas (verwarmd in de magnetron) en versier met verse bessen.

5. Havermoutpannenkoekjes met bosbessen en bananen

De belangrijkste ingrediënten van het recept zijn:

Eiwit (3 st.);
Eiwit (1 maatschepje);
Bakpoeder (2 theelepels);
Een half kopje bosbessen;
Een halve banaan;
0,5 kopjes havermout.

Maak meel van havermout met een blender. Voeg hierna bakpoeder, eiwit en een halve banaan toe en meng ze ook met een blender. Voeg bosbessen toe aan de resulterende massa en klop met een vork. Pannenkoeken moeten op middelhoog vuur worden gebakken en tijdens het frituren met een deksel worden afgedekt. Voeg als laatste honing naar smaak toe.

Deze heerlijke desserts zijn vrij eenvoudig te bereiden en zullen u helpen uw dieet te diversifiëren.

In contact met

Mensen die op hun voeding letten en actief aan sport doen, weten waarschijnlijk dat traditionele pannenkoeken nauwelijks een gezond gerecht genoemd kunnen worden. Dat is de reden waarom er in de sportkeuken zo'n variëteit is van dit heerlijke gerecht als eiwitpannenkoekjes, waarvan we het recept (en niet één) vandaag zullen bekijken.

Deze traktatie bevat de geur en smaak van klassieke pannenkoeken, maar heeft tegelijkertijd een aantal nuttige eigenschappen die zeer gewaardeerd zullen worden door atleten en fijnproevers die op hun dieet letten.

Eenvoudig recept voor eiwitpannenkoeken

Ingrediënten

Whey Protein (elke smaak)- 2 maatlepels + -
— 8 st. + -
— 600 ml + -
- om te frituren + -

Hoe je klassieke eiwitpannenkoekjes op de juiste manier met je eigen handen kunt bereiden

Het belangrijkste verschil tussen eiwitrijke pannenkoeken en traditionele zoete flatbreads is dat het belangrijkste bindende ingrediënt geen tarwemeel is, maar een eiwitmengsel.

Natuurlijk zijn er recepten die bloem (maar alleen rogge of havermout) en eiwit combineren, maar volgens het klassieke recept wordt de delicatesse puur bereid uit eiwitpoeder.

Giet eerst ons eiwitmengsel in een diepe kom waarin het handig is om het deeg te bereiden.
Breek hier alle kippeneieren en giet er de gekoelde melk bij. Houd er rekening mee dat de vloeistof koud moet zijn en niet verwarmd, zoals bij het bereiden van traditionele pannenkoeken, omdat de hoge temperatuur het eiwit eenvoudigweg zal schiften.
Neem nu een blender en klop de inhoud van de kom grondig. We zouden een homogeen mengsel moeten krijgen, qua dikte vergelijkbaar met vloeibare zure room. Voeg indien nodig melk toe of voeg wat meer eiwit toe.
Zet een droge, schone koekenpan op middelhoog vuur en vet het oppervlak in met plantaardige olie. Het overtollige materiaal kan worden verwijderd met een papieren handdoek of servet.
Giet het eiwitbeslag voorzichtig in de koekenpan (dit gaat het gemakkelijkst met een plastic fles). Bak de pannenkoek aan de ene kant, draai hem om met een spatel en bak hem aan de andere kant.
Herhaal hetzelfde met de resterende hoeveelheid deeg.

Sommige koks geven er de voorkeur aan om de hoeveelheid vet in pannenkoeken te minimaliseren, dus bakken ze deze zonder olie.

Dit kan met deze variëteit worden gedaan, maar er moet aan worden herinnerd dat pannenkoekdeeg door het gebrek aan gluten minder elastisch is en dat er zonder olie een groot risico bestaat dat je eenvoudigweg een droge, kruimelige cracker krijgt.

Heerlijke bananen-eiwitpannenkoeken

Bananen zijn een integraal product in de voeding van elke atleet die een grote behoefte heeft aan snelle koolhydraten. Bovendien bevat deze vrucht een aanzienlijke hoeveelheid kalium, waarvan bekend is dat het het lichaam helpt de water-zoutbalans te reguleren, wat vooral belangrijk is bij het sporten.

Het is niet verrassend dat zo'n gezond product wordt gebruikt bij het bereiden van veel 'sportgerechten', waaronder eiwitpannenkoeken.

Ingrediënten

Eiwit met vanillesmaak – 2 maatschepjes;
Havermout – ½ kopje;
Grote kippeneieren – 8 stuks;
Bananen – 2 stuks;
Plantaardige olie – 2 el. l.;
Kaneel – een snuifje.

Zo maak je thuis gezonde bananen-eiwitpannenkoeken

Allereerst laden we de havermout in een koffiemolen en malen het, waardoor het in meel verandert. Je kunt dit ook doen met een blender.
Schil nu de bananen, verwijder de “draden” ervan en breek ze in kleine stukjes. Doe ze in een blenderkom en maak er een gladde bananenpuree van.
Doe het havermout-bananenmengsel in een diepe kom, voeg kaneel naar smaak toe, voeg wei-eiwit toe en breek alle bereide eieren.
Breng ons deeg met een staafmixer glad, giet de plantaardige olie erbij en klop nog een beetje.
Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Vet het indien nodig een beetje in met plantaardige olie en giet dan de eerste portie deeg uit.
Bak de bananenpannenkoekjes aan beide kanten, stapel ze op en serveer.

Suikervrije ahornsiroop past het beste bij deze delicatesse. Door deze combinatie van smaken kun je vergeten dat dit de helderste vertegenwoordiger van de fitnesskeuken is, omdat het aroma en de smaak praktisch niet verschillen van traditionele lekkernijen.

Recept voor eiwitrijke pannenkoeken zonder eieren

Veel atleten worden om de een of andere reden gedwongen kippeneieren op te geven. Is het mogelijk om eiwitpannenkoeken te maken zonder dit essentiële ingrediënt? Ja, maar koken vereist in dit geval wat meer vaardigheid en ervaring.

Ingrediënten

Wei-eiwit (elke smaak) – 2 maatschepjes;
Natuurlijke magere yoghurt – 0,4 l;
Roggemeel – 150 g;
Zonnebloemolie – 2 theelepel;
Zout - een snuifje;
Suikervervanger - optioneel.

Hoe je snel en eenvoudig eiwitpannenkoekjes stap voor stap klaarmaakt en bakt

Giet de yoghurt in een diepe kom waarin we ons deeg gaan bereiden. Voeg hier bloem, eiwit, zout en suikervervanger (als je besluit dit te gebruiken) toe.
We gieten ook plantaardige olie in de container en beginnen ons deeg grondig te kloppen met een mixer of een dompelmixer.
Wanneer het mengsel homogeen wordt, laat het 10-15 minuten staan: gedurende deze tijd zal het roggemeel een beetje zacht worden en zal het koken van de pannenkoeken soepeler verlopen.
Bestrijk de koekenpan licht met plantaardige olie en verwarm deze op middelhoog vuur. Giet vervolgens de eerste portie deeg erin, bak de pannenkoek aan beide kanten en herhaal alles opnieuw met de volgende portie.

Dergelijke knipperingen moeten bijzonder voorzichtig worden omgedraaid. Het is beter om twee spatels tegelijk te gebruiken, zodat je de cake die klaar is aan één kant nauwkeurig kunt optillen.

Hartige pannenkoeken met kwark en eiwit

Ingrediënten

Magere kwark – 200 g;
Kippeneieren – 2 stuks;
Wei-eiwit – 1 maatschepje;
Bakpoeder – 1 theelepel;
Magere melk – 1 glas.

Thuis voedzame pannenkoeken koken met kwark en eiwitten

We breken de eieren, maar gooien de schaal niet weg, maar gebruiken ze om de dooiers van het eiwit te scheiden. Dat laatste hebben we alleen nodig om pannenkoeken te bereiden.
Haal de kwark uit de verpakking en doe deze in een kom met het eiwit. Voeg hier eiwit, bakpoeder en melk toe.
Klop met een blender de inhoud van de kom tot je een homogeen deeg krijgt.
Vet de pan in met plantaardige olie en bak de pannenkoeken vervolgens op de standaard manier.

Soortgelijke eiwitpannenkoeken, waarvan we het recept zojuist hebben bekeken, kunnen ook worden gemaakt als pannenkoeken of cheesecakes. Het handigste is dat u zich geen zorgen hoeft te maken over de bereidheid van de traktatie die erin zit.

Alle ingrediënten behalve het eiwit zijn al klaar voor gebruik, dus het gerecht is al na een paar minuten in de pan helemaal klaar.

Recept voor eiwitpannenkoekjes koken - een volledige beschrijving van de bereiding, zodat het gerecht erg smakelijk en origineel blijkt te zijn.

Eiwitpannenkoekjes: de beste recepten voor het behoud van gezondheid en schoonheid!

Klassieke eiwitpannenkoekjes (zonder bloem)

Eiwitpannenkoekjes zonder toegevoegde bloem worden beschouwd als een klassiek voorbeeld van gezond eten. Om ze te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:

300 gram magere en ongezoete kwark.
De helft van het eiwit is gierig.
5 eierdooiers.
300 gram havervlokken.

Met bosbessen en banaan

Om ze te bereiden, moet u de volgende producten in voorraad hebben:

Drie eiwitten.
Eén gierig eiwit.
500 gram bosbessen.
500 gram havervlokken.
Bakpoeder (2 theelepels).
Een halve rijpe banaan.

Doe de havermout in een blender en mix tot er bloem ontstaat. Voeg vervolgens bakpoeder, eiwit, banaan en eiwit toe en meng alles opnieuw. Voeg bosbessen toe aan het eiwitpannenkoekmengsel en roer. Hierna kunt u direct doorgaan met het bakken van de pannenkoeken. Ze moeten aan de ene kant 30 seconden en aan de andere kant 40-45 seconden worden gebakken. Voordat je het serveert, kun je het versieren met de overgebleven bosbessen en bananen.

Kefir-eiwitpannenkoekjes vereisen een grote hoeveelheid ingrediënten om te bereiden, maar uit beoordelingen blijkt dat ze letterlijk in je mond smelten.

600 ml magere kefir.
500 gram bloem.
500 gram havervlokken.
Een snufje zout.
Eén theelepel bakpoeder.
500 ml magere melk.
3 eiwitten en een dooier.
Vanillesuiker.
Verse bessen (bosbessen, frambozen, aardbeien, enz.).

Een halve eiwitschep. Om de chocoladesmaak te versterken, kiest u een eiwit met pindakaassmaak.
5 eiwitten.
1 eetlepel pindakaas.
2 eetlepels kokosvlokken.

Eerst moet je het eiwit kloppen en vervolgens alle ingrediënten mengen. Het is belangrijk dat het deeg dik is. Controleer na het mengen van de ingrediënten of er geen klontjes in het eiwitpannenkoekmengsel zitten. Als alles in orde is, begin dan met het gieten van het deeg in de verwarmde braadpan. Bak als gewone pannenkoeken. Bij het serveren kun je decoreren met pinda's, chocoladeboter of bessen.

Om Bananen Proteïne Pannenkoeken te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

1 schep eiwit, bij voorkeur met vanillesmaak.
300 gram kokosvlokken.
1 rijpe banaan.
1 eetlepel kokosolie.
6 kippeneieren.
Kaneel.
Ahornsiroop (naar smaak).

Eiwitpannenkoekjes met banaan worden als volgt bereid: eerst worden de eieren grondig geslagen, daarna worden kokosnootvlokken, een halve banaan, tot pulp geplet en een beetje ahornsiroop toegevoegd. Meng alle producten door elkaar totdat er een homogene massa ontstaat. Verwarm de kokosolie in de magnetron en voeg deze toe aan het pannenkoekmengsel.

Verhit de koekenpan, giet er wat olie in en begin met het bakken van de pannenkoeken. Ze worden op precies dezelfde manier bereid als gewone pannenkoeken. Besprenkel bij het serveren met de resterende ahornsiroop en garneer met banaan.

Eiwitpannenkoekjes met aardbeien en amandelboter

Om deze eiwitpannenkoekjes te bereiden heb je een minimum aan ingrediënten nodig:

1 schep eiwit, bij voorkeur met vanillesmaak.
400 ml schoon water.
3 eiwitten.
Wat verse aardbeien.
1 eetlepel amandelolie.
Ahornsiroop.
1 theelepel zoetstof.

Instant eiwitpannenkoeken

Eiwitpannenkoekjes, waarvan het recept hieronder wordt weergegeven, worden bereid met slechts drie ingrediënten:

Een halve rijpe banaan.
1 dooier.
2 eiwitten.

Eiwitpannenkoekjes zijn het perfecte ontbijtgerecht dat je zal vullen met gezonde micronutriënten voor productiviteit gedurende de dag.

Doe dit nooit in de kerk! Als u er niet zeker van bent of u zich in de kerk correct gedraagt of niet, gedraagt u zich waarschijnlijk niet zoals u zou moeten doen. Hier is een lijst met verschrikkelijke.

7 lichaamsdelen die u niet met uw handen mag aanraken Zie uw lichaam als een tempel: u kunt het gebruiken, maar er zijn enkele heilige plaatsen die u niet met uw handen mag aanraken. Uit onderzoek blijkt.

Top 10 Broke Stars Het blijkt dat zelfs de grootste roem soms op een mislukking uitloopt, zoals het geval is bij deze beroemdheden.

11 rare tekenen dat je goed bent in bed Wil je ook geloven dat je je romantische partner in bed tevreden stelt? Je wilt tenminste niet blozen en je excuses aanbieden.

12 dingen die u niet in een tweedehandswinkel moet kopen Bekijk deze lijst met items die altijd nieuw moeten zijn en koop ze nooit in een kringloopwinkel.

Onvergeeflijke filmfouten die je waarschijnlijk nooit hebt opgemerkt Er zijn waarschijnlijk maar heel weinig mensen die niet graag films kijken. Maar zelfs in de beste bioscoop zijn er fouten die de kijker kan opmerken.

Fitnesspannenkoeken en pannenkoeken: 9 recepten

Deze pannenkoeken zijn goed om op te nemen in het dieet van degenen die willen afvallen en degenen die aan fitness doen. Ze bieden kracht en zitten boordevol vitamines en vezels, omdat ze gemaakt zijn van havermout.

Recept 1: Fitness havermoutpannenkoekjes met foto

Deze pannenkoeken werden bereid door Yulia Vysotskaya in een van de tv-shows. Alles is heel eenvoudig.

Havervlokken - 1 kop.
Melk - 0,5 l
Water - 0,5 l
Suiker - 2 theelepels.
Ei - 1 stuk
Plantaardige olie

Combineer melk en koud gekookt water. Voeg ontbijtgranen toe.

Kook vloeibare havermout.

Laat de pap een beetje afkoelen. Om het te malen, gebruikte ik een blender. Voeg zout, suiker en ei toe, meng goed (je kunt een blender of mixer gebruiken).

Bak in een hete koekenpan ingevet met plantaardige olie. Garneer bij het serveren met fruit of garneer met jam.
Ik zou hieraan willen toevoegen dat je aan het deeg kunt toevoegen wat je maar wilt: citroenschil of kaneel.

Recept 2: Fitness-eiwitpannenkoeken

melk 1%,
volkoren meel,
kippen ei,
water,
Wei-eiwit,
boter 72%,
tarwemeel,
tafel zout,
stevia (poeder)

Het recept is voor 16 pannenkoeken. Eén portie is 2 pannenkoeken. U kunt de hoeveelheid producten naar eigen inzicht aanpassen.

Fitnesspannenkoekjes met toegevoegd eiwit zijn heerlijk en bevatten weinig calorieën. Wij nemen magere melk. De basis van de pannenkoeken is volkorenmeel, rijk aan vezels. In plaats van suiker - een natuurlijk alternatief - stevia, één maatlepel. Voor eiwitverrijking - wei-eiwit voor sportvoeding. Degenen die dat willen, kunnen experimenteren, bijvoorbeeld door sojameel of andere soorten eiwitpoeders toe te voegen.

1. Smelt de boter in de magnetron of op het fornuis.
2. Verwarm de melk een beetje - deze moet warm zijn, maar niet heet.
3. Klop de eieren tot licht schuim.

4. Meng volkoren en witte bloem, voeg eiwit en stevia toe aan het mengsel.

6. Meng losgeklopte eieren met melk en droog mengsel, meng voorzichtig.

7. Giet gesmolten boter erbij. Laat het deeg 20-30 minuten op kamertemperatuur trekken.

8. Giet voor het bakken 120 ml kokend water in het deeg.

9. Bak in een pan met antiaanbaklaag of pannenkoekvorm - voor de eerste keer kun je hem invetten met een dunne laag plantaardige olie of besproeien met oliespray.

De pannenkoeken worden dun, smakelijk en roze. Ze zijn goed te bewaren in de koelkast en vormen een uitstekende basis voor een grote verscheidenheid aan vullingen.

Bijvoorbeeld een stevige en gezonde vulling - stukjes gebakken kipfilet met sla, gekookt ei, fijngehakte komkommer en groene uien, gemengd met natuurlijke yoghurtsaus met zout en kruiden.

Recept 3: Makkelijke Eiwitpannenkoekjes met Kwark en Havermout

¼ kopje havermout
¼ kopje kwark
½ gierig eiwit
½ kopje eiwit

Recept 4: Caloriearme fitnesspannenkoekjes gemaakt van banaan en eieren

1 ei
2 eiwitten
wat plakjes banaan

Recept 5: Kefir-pannenkoeken voor fitness

1 kopje bloem
1 kopje havermout
1,5 theelepel. bakpoeder
0,5 theelepel. zout
2 kopjes kefir
1 theelepel. vanille-extract
3 eetl. pindakaas
1 kopje verse bessen

Recept 6: fitnesspannenkoekjes met melk en eiwit

½ kopje havermout
½ Eiwit met pindakaassmaak
½ kopje eiwit
2 eetlepels. amandelmelk

Recept 7: Eiwitfitnesspannenkoekjes zonder bloem voor wie aan het cutten is

eiwitten(6)
zout,
bakpoeder,
kokosnoot of andere melk (50-100 g),
animo,
eiwit

Meng alles en bak in een droge koekenpan! Kortom: drogen is onze redding!

Recept 8: Eenvoudige eiwit-fitnesspannenkoeken

30 gr. meercomponenteneiwit of caseïne
3 eieren
150-200 ml. melk

Voedingswaarde per 100 gram: 115,24

Afhankelijk van de smaak kun je proberen te experimenteren, bijvoorbeeld als je een eiwit met chocoladesmaak hebt, eiwitpannenkoekjes met chocoladesmaak bereiden, cacao, kokosnoot, kaneel toevoegen, enz. Soms worden de pannenkoeken een beetje droog, ik raad aan om ze te beleggen met magere yoghurt of 0% vloeibare kwark.

Recept 9: Fitnessspinaziepannenkoekjes

recept Proteinpow.com, vertaling wefit.ru

Als je iemand die ik ken naar mijn favoriete eten vraagt, zeggen ze allemaal ‘mini-spinaziepannenkoekjes’ of ‘spinaziepasteitjes’ of ‘die kleine groene dingen’.

Dit hele verhaal begon tien jaar geleden, toen ik als student in Schotland woonde. Ik maakte 's ochtends deze kleine pannenkoekjes en nam ze mee naar de les: tien of twaalf stuks, verticaal gestapeld in Tupperware. Ik was bereid er voortdurend op te kauwen: soms tijdens de lunchpauze, soms zelfs tijdens een lezing. Mensen om mij heen waren altijd geïntrigeerd en vroegen: “Wat is dit!?” En dit zijn spinazie-eiwitpannenkoekjes.
- Wil proberen? Ze zijn echt gezond en lekker!

En het grappigste is als iedereen om je heen eerst verbaasd kijkt, niet echt wetend wat ze kunnen verwachten. En nadat ze het geprobeerd hebben, vragen ze meteen om het recept.
Dit is echt een heerlijk recept dat niet veel kost. Daarom begint iedereen net zoveel van hem te houden als ik. Het is absoluut gemakkelijk en snel te bereiden. Om dit te maken heb je maar vier ingrediënten nodig. Vanuit het oogpunt van de eetcultuur zijn dit de coolste pannenkoeken, omdat ze gemaakt zijn van spinazie, eiwitten en vezels. Daarnaast kun je naar wens ook kip of andere elementen toevoegen. Je kunt ook hummus, roomkaas, groenten etc. toevoegen. Deze pannenkoeken zijn dus een uitstekende broodvervanger wanneer dat nodig is. Dus waarom zou je niet van ze houden?

– 2 handenvol verse spinazie (ongeveer 100 g)
- ¼ kopje havermout (glutenvrij of gewoon), ongeveer 42 g
- ¼ kopje eiwit (gemaakt van 3-4 verse eieren), ongeveer 62 ml
- 1/8 kop yoghurt of kwark (bij voorkeur 2 procent vet), ongeveer 43 g

Hoe koken
1. Meng alle ingrediënten
2. Bak in de vorm van kleine pannenkoeken in een koekenpan met antiaanbaklaag
3. Zodra je kleine belletjes op het oppervlak van je pannenkoeken ziet verschijnen, draai je ze om en verwijder je ze.
4. Voeg naar wens je favoriete ingrediënten toe. Je kunt verschillende soorten vlees toevoegen. Spinazie-eiwitpannenkoekjes passen het beste bij hummus en paprika. Of je kunt er gewoon van genieten zonder enige toevoegingen.

Met het deeg dat je klaarmaakt, kun je ongeveer 10 kleine pannenkoekjes maken.
Per portie:
207kcal,
18 g eiwit;
25 g koolhydraten;
4g vet.

Eiwitpannenkoekrecepten

Tijd om een ontbijt voor jezelf te maken met de beste recepten voor gezonde eiwitpannenkoeken van bodybuilding com! Je zoektocht naar een gezond ontbijt is ten einde, het antwoord op de vraag bestaat uit drie woorden: “gezonde eiwitpannenkoeken.” Oké, we weten wat je denkt. Bruikbaar pannekoeken? De twee woorden werden bijna nooit samen gebruikt. Gelukkig zijn de tijden veranderd. Voorbij zijn de jaren waarin pannenkoeken alleen werden beschouwd als een manier om de hoeveelheid koolhydraten die overeenkomt met 7 sneetjes brood in het lichaam te brengen. De overvloed aan suikervrije siropen, eiwitpoeders en andere ingrediënten die tegenwoordig op de markt zijn, heeft de situatie volledig veranderd. Je kunt veilig genieten van de smaak en grondstoffen ontvangen voor het opbouwen van spieren.

We presenteren recepten voor heerlijke eiwitpannenkoekjes, waaronder u zeker iets kunt kiezen dat bij uw smaak past. Dus:

Basis, basisrecept voor eiwitpannenkoekjes (foto hierboven).

¼ kopje havermout
¼ kopje kwark
½ schep eiwit naar keuze
½ kopje eiwit

Verwerk alle ingrediënten in een blender of mixer tot een beslag. Bak pannenkoeken van het resulterende deeg. Kan geserveerd worden met natuurlijke pindakaas en amandelen.

Voedingswaarde: 269 kcal, vet – 3 g, koolhydraten – 23 g, eiwit – 35 g.

Eiwitpannenkoekjes met slechts 2 ingrediënten.

1 heel ei
2 eiwitten
1 kleine rijpe banaan

Verwerk alle ingrediënten in een blender of mixer tot een gladde massa. Bak de pannenkoeken van het resulterende deeg op middelhoog vuur; giet het beslag in de koekenpan zodat de pannenkoek een diameter van ongeveer 6 cm heeft. Keer na ongeveer 25 seconden om. De aangegeven hoeveelheden ingrediënten moeten voldoende zijn voor 3-4 kleine pannenkoekjes.

Voedingswaarde: 215 kcal, vet – 5 g, koolhydraten – 30 g, eiwit – 18 g.

Eiwitpannenkoekjes gemaakt met Lean Pro8, bananen, bosbessen en havermout.

een schep Labrada Lean Pro 8-eiwit
½ kopje eiwit (gelijk aan 3 eiwitten)
½ kopje havermout
½ middelgrote banaan
½ kopje bosbessen
2 theelepels bakpoeder

Verwerk de havermout in een blender of mixer tot het meel wordt. Voeg eieren, eiwitten, bananen en bakpoeder toe (noot van de vertaler: we hebben het over bakpoeder. Je kunt het kant-en-klaar kopen of zelf maken. Het eenvoudigste recept: een deel zuiveringszout, een deel citroenzuur, een deel mengsel van bloem, zetmeel en poedersuiker). Klop het resulterende mengsel. Gooi de bosbessen door het beslag en roer. Begin met het bakken van pannenkoeken van het resulterende deeg op middelhoog vuur. Gebruik ongeveer 2 eetlepels beslag per pannenkoek. De pannenkoek moet aan de ene kant 30-45 seconden worden gebakken, aan de andere kant - 30 seconden.

Voedingswaarde: 544 kcal, vet – 11 g, koolhydraten – 64 g, eiwit – 47 g

Bananen Proteïnepannenkoeken.

Meng ontbijtgranen, eieren, een halve geplette banaan in een kopje, voeg 1 druppel vloeibare stevia toe. Smelt de kokosolie in de magnetron en voeg toe aan het mengsel. Voeg het eiwit toe en roer. Je moet zoveel eiwit toevoegen als nodig is voor de juiste consistentie. Voeg vervolgens kaneel toe. Bak de pannenkoeken een paar minuten aan elke kant. Serveer de afgewerkte pannenkoeken met plakjes van de resterende halve banaan en ahornsiroop. Je zou ongeveer 8 pannenkoeken moeten krijgen.

Eiwitpannenkoekjes met chocolade-pindakaas.

½ schepje Monster Milk Protein Chocolade Pindakaas Smaak
1 kop vloeibaar eiwit
2 eetlepels kokosmeel
1 eetlepel chocoladepindakaas (voor serveren)

Meng alle ingrediënten in een kopje tot een gladde massa. Bak pannenkoeken van het resulterende mengsel. Serveer met pindakaas en/of suikervrije ahornsiroop.

Voedingswaarde: 342 kcal, vet – 17 g, koolhydraten – 25 g, eiwit – 47 g

Kefir-eiwitpannenkoekjes

1 kopje tarwemeel
1 kopje havermeel
1,5 theelepel frisdrank
2 kopjes kefir
½ kopje magere melk
1 theelepel vanillesuiker
1 heel ei, 2 eiwitten
3 eetlepels pindakaas
1 kopje bessen naar keuze

Meng in een grote kom de bloem, havermout, zuiveringszout en zout. Meng in een andere kop kefir, melk, vanille en eieren en klop goed. Voeg het droge mengsel toe aan het vloeibare mengsel en meng goed. Spuit een koekenpan op middelhoog vuur met oliespray. Bak pannenkoeken gedurende 1-2 minuten aan elke kant. Maak de pindakaas zacht in de magnetron en verdeel het over pannenkoeken. Serveer deze eiwitpannenkoekjes met verse bessen.

Voedingswaarde (per 2-3 pannenkoeken). 584 kcal, vet – 15 g, koolhydraten – 81 g, eiwit – 28 g

Haverproteïnepannenkoekjes

1 kopje havermout
1 schep eiwit
3 eiwitten
¼ glas water
1,5 theelepel kaneel
stevia naar smaak
1,5 theelepel bakpoeder

Meng alle ingrediënten in een blender gedurende 30 seconden. Bak zoals gewoonlijk pannenkoeken van het resulterende deeg. Als alternatief kunt u bevroren fruit toevoegen aan het resulterende deeg.

Voedingswaarde: 465 kcal, vet – 8 g, koolhydraten – 57 g, eiwit – 45 g

Vertaling http://i-pump.ru/ vertaald met afkortingen van de originele tekst

16 BESTE eiwitpannenkoekrecepten!

Het is tijd voor een heerlijk ontbijt met onze eiwitpannenkoekrecepten! Bereik je fitnessdoelen – en eet een heerlijk ontbijt – met deze epische collectie!

Welkom welkom. Vraagt u zich af hoe u het probleem van tegelijkertijd een heerlijk en gezond ontbijt kunt oplossen - en wij geven het antwoord. Gezonde eiwitpannenkoekjes. Je gelooft het misschien niet. Gezond - pannenkoeken? Deze twee woorden komen niet in dezelfde zin voor, laat staan in hetzelfde recept.

Godzijdank zijn de tijden veranderd. Voorbij zijn de donkere dagen waarin pannenkoeken als ontbijt een flinke dosis koolhydraten betekenden, uitgedrukt in de vorm van 7 lagen brood. Nu betekent de waterval van pannenkoeksiroop (geen suiker!) die op de bergen eiwitpannenkoekjes valt alleen maar dat je je spieren helpt groeien.

Bron

We bieden precies 20 recepten voor eiwitpannenkoeken om aan de smaak van absoluut iedereen te voldoen. Bosbessenpannenkoekjes, pompoenpannenkoekjes, chocoladepannenkoekjes, pindakaaspannenkoekjes en zelfs gewone pannenkoeken zijn er allemaal en je zult na elke hap dansen.

1. GEMAKKELIJKE EIWITPANNEKOEKJES

Bron

1/4 kopje havermout
1/4 kop kwark
1/2 gierig eiwit
1/2 kop eiwit

Meng alle ingrediënten in een deegpan. Giet in een hete koekenpan.
Keer om als de randen bruin beginnen te worden.
Serveer met pindakaas en garneer met amandelen.

Voor 1 portie: 269 kcal, vetten - 3 g, koolhydraten - 23 g, eiwitten - 35 g.

2. PANNENKOEKEN MET TWEE INGREDIËNTEN

Bron

1 ei
2 eiwitten
wat plakjes banaan

Breek de banaan, breek de eieren erin en meng tot het mengsel glad is.
Verhit een ingevette koekenpan op middelhoog vuur en giet het beslag uit tot ongeveer 6 cm breed.
Draai de pannenkoek na 25 seconden of wanneer hij bruin wordt voorzichtig om. Met dit recept zijn ongeveer 3-4 pannenkoeken te maken.

Voor 1 portie: 215 kcal, vetten - 5 g, koolhydraten - 30 g, eiwitten - 18 g.

3. RECEPT VAN @FITMENCOOK: HAVERPANNEKOEKJES MET BANAAN EN BOSBES

1 schep eiwit
3 eiwitten
1/2 kopje havermout
een halve middelgrote banaan
1/2 kopje bosbessen
2 theelepels bakpoeder

Doe de haverkorrels in een blender en maak er meel van.
Voeg eieren, banaan, eiwit en bakpoeder toe en gebruik de blender opnieuw om alles te mixen.
Voeg bosbessen toe aan het mengsel en klop met een vork.
Zet de koekenpan op middelhoog vuur en meet ongeveer 2 eetlepels af. l. deeg voor 1 pannenkoek.
Terwijl de pannenkoeken bakken, bedek ze met een deksel. Kook ze 45 seconden tot 1 minuut aan één kant en 30 tot 45 seconden na het omdraaien.

Voor 1 portie: 544 kcal, vetten - 11 g, koolhydraten - 64 g, eiwitten - 47 g.

4. EIWITPANNEKOEKJES MET AMANDELBOTER

Bron

1 bolletje eiwit met vanille-ijssmaak
3 eiwitten
1/4 kopje water
1 eetl. l. amandel olie
1 theelepel. zoetstof
2 eetlepels. l. ahornsiroop zonder suiker

Meng alle ingrediënten in een grote kom. Voeg indien nodig nog een beetje water toe.
Kook op middelhoog vuur.
Leg ze op een bord en bestrijk ze met amandelboter.
Bestrooi met zoetstof en besprenkel met ahornsiroop.
Voeg eventueel wat gehakte aardbeien of bananen toe.

Voor 1 portie: 145 kcal, vetten - 1,3 g, koolhydraten - 3,6 g, eiwitten - 34,8 g.

5. EIWITPANNEKOEKJES, RECEPT VOOR EIWITPOW

Bron

1/4 kopje havermout
1/2 kop vloeibaar eiwit
1/8 kopje vanille-eiwit
1/4 kop kokosvlokken
1/4 kopje amandelmelk
1/2 theelepel. Frisdrank

Meng alle ingrediënten.
Spray de pan in met olie.
Breng het vuur naar medium.
Als de pan heet is, giet je het deeg erin. Zet vervolgens het vuur lager, zodat de pannenkoeken niet verbranden.
Draai om wanneer er belletjes op het oppervlak verschijnen. Draai het dan nog een keer om en boem! - klaar!

Voor 1 portie: 564 kcal, vetten - 21 g, koolhydraten - 39 g, eiwitten - 57 g.

6. BANANENPANNENKOEKEN

Bron

1/4 kop kokosvlokken
1-2 bolletjes eiwit met vanille-ijssmaak
6 eieren, 2 eiwitten
1 eetl. l. kokosnootolie
1 banaan
kaneel, naar smaak
suikervrije ahornsiroop, naar smaak

Verwarm de koekenpan voor op 300 graden.
Klop in een grote kom de eieren, 1/4 kop kokosnootvlokken, een halve gebroken banaan en wat vloeibare zoetstof samen.
Verwarm wat kokosolie in de magnetron en voeg toe aan dit mengsel.
Voeg kaneel toe.
Giet het in de pan en bak een paar minuten aan elke kant.
Zodra alle pannenkoeken gaar zijn, snijd je de rest van de banaan in stukken, voeg toe en bestrijk met suikervrije ahornsiroop.

Voor 1 portie: 127 kcal, vetten - 6,5 g, koolhydraten - 5,5 g, eiwitten - 11,7 g.

7. EIWITPANNEKOEKJES MET BESSEN EN ROOM

Bron

3/4 schep eiwit aardbei milkshake smaak
1/4 kopje bosbessen
1/3 kopje havermout
1 eetl. l. amandelmelk
4 eiwitten

Meng alle ingrediënten in een kom.
Spuit de pan in met olie en plaats hem op middelhoog vuur.
Giet het deeg uit. Zodra er belletjes op het oppervlak verschijnen, draai je om.
Als elke kant goudbruin is, zijn de pannenkoeken klaar. Genieten!

Voor 1 portie: 280 kcal, vetten - 3 g, koolhydraten - 27 g, eiwitten - 37 g.

8. BOSBESSEN PANNENKOEKEN

Bron

6 eiwitten
1/2 kopje havermout
1 theelepel. bakpoeder
1/2 kopje amandelmelk
1 snufje zout
2 snufjes zoetstofpoeder
1/4 kopje bosbessen
1/2 kopje appelmoes
1 snufje kaneel

Doe het eiwit, de haver, bakpoeder, amandelmelk, zout en zoetstof in een blender.
Meng gedurende 30 seconden op gemiddelde snelheid.
Bestrijk de pan met olie, giet het beslag erin en voeg de helft van de bosbessen toe.
Bereid het zoals je gewone pannenkoeken zou doen.
Voeg appelmoes en kaneel toe ter garnering.

Voor 1 portie: 334 kcal, vetten - 4 g, koolhydraten - 48 g, eiwitten - 30 g.

9. CHOCOLADE PINDA BOTER PANNENKOEKEN

Bron

1/2 schep eiwit met pindakaassmaak
1 kop vloeibaar eiwit
2 eetlepels. l. kokosnoot vlokken
1 eetl. l. pindakaas

Meng alle ingrediënten in een kom tot je een dik deeg krijgt.
Giet het beslag in de pan en bak zoals gewone pannenkoeken.
Bestrijk met pindakaas of suikervrije ahornsiroop.

Voor 1 portie: 342 kcal, vetten - 17 g, koolhydraten - 25 g, eiwitten - 47 g.

10. Kaneel-pompoen-eiwitpannenkoeken

Bron

1 schep eiwit met kaneelsmaak
1/3 kopje goede oude havermout
1/4 kopje pompoen
1/2 kop eiwit
1/2 theelepel. kaneel

Meng alle ingrediënten in een kom.
Spuit de pan in met olie en plaats hem op middelhoog vuur.
Giet het deeg uit. Zodra er belletjes op het oppervlak verschijnen, draai je om.
Als elke kant bruin is, zijn de pannenkoeken klaar. Genieten.
Je kunt de pannenkoeken ook beleggen met suikervrije ahornsiroop.

Wil je iets zoets? Voeg fruit naar keuze toe! Een banaan – of een eetlepel amandelboter erbovenop – werkt goed. Met of zonder topping, deze pannenkoeken zijn altijd heerlijk!

Voor 1 portie: 369 kcal, vetten - 4 g, koolhydraten - 40 g, eiwitten - 43 g.

Bron

2 schepjes vanille-eiwit
1/4 kop kokosmelk
1 theelepel kaneel
1 kopje havermout
1 theelepel. bakpoeder
2 eiwitten

Combineer alle ingrediënten en roer tot je de juiste consistentie hebt voor pannenkoeken.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bestrijk met olie.
Giet het mengsel in de pan en kook aan beide kanten tot het gaar is. Controleer met een tandenstoker.

Voor 1 portie: 238 kcal, vetten - 4 g, koolhydraten - 19 g, eiwitten - 32 g.

12. PANNENKOEKEN MET CITROEN EN BOSBES

Bron

1/3 kopje haverzemelen
1/2 kopje bosbessen
5 eiwitten
1/2 theelepel. bakpoeder
1 eetl. l. citroensap
2 theelepel. citroenschil
suikervrije ahornsiroop
Griekse yoghurt ter garnering

Combineer alle ingrediënten in een grote kom. Mix en klop.
Kook in een koekenpan, vooraf besproeid met olie, op middelhoog vuur totdat er belletjes op het oppervlak verschijnen. Draai dan om en bak tot het donkerbruin is.
Serveer met ahornsiroop.

Voor 1 portie: 510 kcal, vetten - 16 g, koolhydraten - 26 g, eiwitten - 50 g.

13. KEFIR-PANNENKOEKEN

Bron

1 kopje bloem
1 kopje havermout
1,5 theelepel. bakpoeder
0,5 theelepel. zout
2 kopjes kefir
0,5 kopjes magere melk
1 theelepel. vanille-extract
1 ei opgeklopt met 2 eiwitten
3 eetl. pindakaas
1 kopje verse bessen

Meng in een grote kom de bloem, haver, bakpoeder en zout. Meng in een andere kom kefir, melk, vanille-extract en eieren, klop. Meng vervolgens het droge mengsel met het vloeibare mengsel tot je een homogeen deeg krijgt.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en besprenkel met olie. Giet het beslag in de pan met een grote eetlepel en bak 1-2 minuten aan de ene kant en 1-2 minuten aan de andere kant. Ga door totdat je geen deeg meer hebt.
Magnetron de pindakaas gedurende 20-30 seconden om zacht te worden, en verdeel het dan over de pannenkoeken. Versier de pannenkoeken met verse bessen.

Voor 1 portie (2-3 pannenkoeken): 584 kcal, vetten - 15 g, koolhydraten - 81 g, eiwitten - 28 g.

14. MELKPANNEKOEKJES VOOR ONTBIJT

Bron

1/2 kopje havermout
1/2 Proteïneschep met pindakaassmaak
1/2 kop eiwit
pakje Stevia (of 1 theelepel van een andere zoetstof)
2 eetlepels. amandelmelk

Meng alle ingrediënten in een kom.
Magnetron gedurende 1-2 minuten of totdat de vloeistof in de vlokken is opgenomen.
Bestrijk met pinda- of amandelboter en besprenkel met suikervrije ahornsiroop.

Voor 1 portie: 295 kcal, vetten - 15 g, koolhydraten - 32 g, eiwitten - 31 g.

15. HAVERPANNENKOEKEN

Bron

1 kopje havermout
1 schep eiwit
3 eiwitten
1/4 kopje water
1 1/2 theelepel. kaneel
2 theelepel. zoetstof
1 1/2 theelepel. bakpoeder

Doe alle ingrediënten in een blender en mix gedurende 30 seconden.
Giet het in een hete koekenpan en bak het als gewone pannenkoeken.
Direct na het blenden kun je wat bevroren fruit toevoegen.

Voor 1 portie: 465 kcal, vetten - 8 g, koolhydraten - 57 g, eiwitten - 45 g.

16. POMPOENKRUIDENPANNEKOEKEN (RECEPT VAN JAMIE EASON)

Bron

1,5 kopjes havermeel
2 eetlepels. l. zoetstof
1 eetl. l. bakpoeder
0,5 theelepel zout
1 eetl. l. kaneel
0,25 theelepel anjers
0,25 theelepel nootmuskaat
4 eiwitten
0,5 kopjes gehakte pompoen

Verwarm de pan voor op middelhoog vuur.
Meng havermeel, zoetstof, bakpoeder, zout, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat in een kom.
Klop de eiwitten en de pompoen samen.
Voeg het vloeibare mengsel toe aan het droge mengsel en roer.
Spray de pan in met olie.
Gebruik een lepel om ongeveer een kwart kopje deeg uit te scheppen. Bak 3-5 minuten aan elke kant.

Voor 1 portie (10 pannenkoeken): 64 kcal, vetten - 1 g, koolhydraten - 10 g, eiwitten - 4 g.

Van: bodybuilding.com

Recept voor luchtige melkpannenkoekjes zonder gist

Als je het eentonige eten beu bent en iets lekkers wilt eten (zonder overtollige vetophopingen te verkrijgen), bereid je dan voor - eiwit pannenkoekjes.

Ze zijn heel snel en heel eenvoudig bereid. Om ze te bereiden hoef je geen exotische ingrediënten te kopen. Hieronder staan enkele van de meest populaire recepten.

Eiwitpannenkoekjes: recepten

Recept nr. 1

Met wei-eiwit - 30g
kippeneieren - 1 st
melk - naar smaak

Kook methode:

Gooi het eiwit en het kippenei in een diepe kom en meng. Voeg vervolgens geleidelijk de melk toe en meng. Je moet net genoeg melk toevoegen om een licht vloeibaar mengsel te krijgen. Nadat alles grondig is gemengd, giet je dit mengsel in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak je het aan beide kanten (zodat de pannenkoek lichtbruin wordt).

Eiwitten – 33g

Vetten – 6g

Koolhydraten - 5g

Calorieën – ongeveer 220

Recept nr. 2

yoghurt (1.5%) – 200 ml
havervlokken - 100g
Wei-eiwit - 60g(2 maatschepjes)
appel - 1/3
perzik - 1/3
frambozen - 50g
pinda's - 50g

Kook methode:

Maal de ontbijtgranen in een blender. Voeg yoghurt, eiwit en fruit toe en meng tot een gladde massa. Pinda's toevoegen en een beetje kloppen (om stukjes van pinda's te maken). Bak de pannenkoeken in een voorverwarmde koekenpan met antiaanbaklaag en deksel op middelhoog vuur gedurende 3 minuten aan elke kant. Dat is alles! Ontvang heerlijke en gezonde eiwitpannenkoeken!

Verhoudingen voedingsstoffen per totaal gewicht:

Eiwitten – 60g

Vetten – 24g

Koolhydraten - 94g

Calorieën – 1077

Hier is nog een recept dat geen eiwitpoeder bevat.

Recept nr. 3

banaan - 300g
melk - 60 ml
granen - 100g
zout - kneep
eieren - 1 st

Kook methode:

Verhoudingen voedingsstoffen per totaal gewicht:

Eiwitten – 10g

Vetten – 7g

Koolhydraten - 133g

Calorieën – 735

Eerlijk,

Het is niet altijd mogelijk om een normaal tussendoortje te hebben, er is veel voedsel, maar het is oververzadigd met vetten en koolhydraten, het eiwitgehalte is verwaarloosbaar, en juist dit dient als basis voor het opbouwen van spieren en het verliezen van spieren. gewicht.

Hieronder geven we 7 heerlijke recepten met gunstige eigenschappen die alleen een positief effect hebben op uw figuur en uw gezondheid niet zullen bederven. Dit zijn de meest voorkomende producten + aanbevelingen van professionals, waardoor een echte voedingsbom ontstaat!

1. Bosbessenproteïnemuffins

Zoals je weet bevatten alle bakproducten een overvloed aan calorieën, dit recept bevat veel eiwitten, de goedheid van bosbessen, walnoten en banaan. Heerlijk eten met gezondheidsvoordelen.

VERBINDING:

- ¼ kopje stevia
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel zuiveringszout
- ½ theelepel kaneel
- twee uur lepels bakpoeder
- 3 bananen (middelgroot, fijngehakt)
- 2 eiwitten van een kippenei
- 1/3 kopje amandelmelk
- 1 kopje walnoten (fijngehakt)
- 4 eetl. lepels (60 g) eiwit – smaak van karamel of vanilline
- ½ kopje bosbessen
- 1 glas appelmousse zonder suiker
- 1 glas premium bloem

VOORBEREIDING:

1. Neem een grote kom en meng - zout, frisdrank, kaneel, eiwit, bloem en stevia.

2. Meng in een andere container bananen, eiwit, appelmousse en amandelmelk.

3. Giet alles wat in de eerste kom gemengd is, in de tweede, voeg bosbessen en walnoten toe en meng alles goed.

4. Giet het bereide mengsel voorzichtig in de mallen.

5. Bak 20-25 minuten in de oven op 180 graden.

2. Eiwit-pindakaasrepen van witte chocolade

Heel vaak zijn eiwitrepen een puur reclametrucje, die veel suiker en koolhydraten bevatten met een hoge glycemische index, en die echt waardevol zijn, zijn behoorlijk duur. Het hieronder beschreven recept is veel goedkoper, maar heeft niet minder gunstige eigenschappen, vooral omdat je 100% vertrouwen hebt in de kwaliteit van wat je zelf hebt gemaakt

VERBINDING:

2 kopjes havermout (geen instant haver)
- 1 eetl. lepel kaneel
- 1 eetl. lepel honing
- 1 glas eiwit (250 g), bij voorkeur met chocoladesmaak
- 1 kop lichtvette pindakaas (romig mengsel)
- ¼ kopje yoghurtvlokken
- ½ kopje vetgehalte niet hoger dan 1,5%

VOORBEREIDING:

1. Neem een kom en meng melk, honing en pindakaas.

2. Smelt het bovenstaande mengsel op laag vuur.

3. Voeg kaneel en eiwit toe, meng grondig tot het mengsel hetzelfde is.

4. Voeg havermout toe en meng goed, maar breng niet aan de kook.

5. Wanneer de massa homogeen is geworden, plaatst u deze op een ijzeren plaat en bevochtigt u deze vooraf met olie of antiaanbakspray.

6. Strooi er yoghurtvlokken over en druk ze een beetje aan.

7. Plaats vervolgens in de oven op 180 graden.

8. Als het afgekoeld is, snijd het in gelijke vierkanten en wikkel het in voedselpapier.

9. Kan in de koelkast of bij kamertemperatuur worden bewaard.

3. Pompoentaarten

Denk niet dat pompoen maar één gerecht is: pompoenpap, die veel mensen in hun kindertijd aten, kun je heel lekker maken en
gezonde gerechten, we zullen er hieronder een bekijken:

VERBINDING:

1/3 kop (250-300 mg) boekweitmeel
- ½ kopje (250-300 mg) pompoenpuree
- 1 theelepel vanilline
- 1 theelepel bakpoeder
- ¼ kopje amandelmelk
- ½ schep eiwit met vanille of karamel (15 g.)
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel kaneel
- ½ theelepel pompoenpureekruiden
- 2 eetlepels. lepels suiker
- 4 dingen. - eiwitten
- 1 eetl. lepel kokosnoot

VOORBEREIDING:

1. Roer de pompoenpuree, boekweitmeel, vanille, eiwit en amandelmelk erdoor.

2. Voeg vervolgens de eiwitten toe en meng opnieuw.

3. Je kunt walnoten, bananen en ander fruit toevoegen.

4. Doe het resulterende mengsel in een koekenpan, bij voorkeur ingevet met kokosolie.

5. Leg het kokosschaafsel op een homogene massa en geniet van de delicate en aangename smaak.

4. Pompoen-pindakaas-eiwitballetjes

Voortzetting van pompoenrecepten, hier kun je prachtige pompoenballetjes bereiden, met de meest delicate smaak en een verrukkelijk aroma, ze zullen zeker je vingers likken:

VERBINDING:

2e. lepels kwark
- 1 eetl. lepel pompoenkruiden
- 1 eetl. opgehoopte lepel eiwit
- ¼ kopje amandelen (in kleine stukjes gesneden)
- 2 eetlepels. lepels pindakaas
- 3 eiwitten
- 1 heel ei
- 2 eetlepels. lepels honing
- 4 kopjes havermout
- 1 kopje pompoenpuree

VOORBEREIDING:

1. Meng alle ingrediënten tot een gladde massa.

2. Maak van de resulterende romige massa balletjes ter grootte van een tafeltennisbal.

3. Verdeel ze gelijkmatig op een vel en plaats ze in de oven.

4. Bak op een temperatuur van 180 graden 15-20 minuten, niet langer, anders zijn ze droog.

5. Eiwitbroodjes

Als je het drinken van eiwitten beu bent, maak dan bijna ongevaarlijke heerlijke muffins, havermouteiwitmix en wat chocoladestukjes
– dit is een heerlijk ontbijt met veel plezier.

VERBINDING:

5-6 eiwitten
- 1 heel ei
- 1 kopje havermout
- 1 eetl. lepel met een berg eiwit (bij voorkeur met chocoladesmaak)

VOORBEREIDING:

1. Meng alle ingrediënten grondig om een min of meer homogeen mengsel te verkrijgen.

2. Plaats het resulterende deeg in speciale broodjesvormen, nadat u ze eerder hebt ingevet met een kleine portie boter.

3. Zet 15-20 minuten in de oven, temperatuur niet lager dan 180 graden.

4. Leg vervolgens op elk broodje chocoladestukjes, na het afkoelen zijn ze klaar om te eten.

6. Havermout met eiwit

Goede ouderwetse havermout bevat veel koolhydraten en weinig vet, maar door veel eiwitten toe te voegen, wordt het een werkelijk wondermaaltijd. Dit is een favoriet gerecht van Jay Cutler - viervoudig Mr.-winnaar. Olympia.

VERBINDING:

2 eetlepels. ophopende lepels eiwit
- 2 pakjes instant havermout
- 1 eetl. lepel kaneel
- ¼ kopje walnoten of amandelen

VOORBEREIDING:

1. Roer havermout, eiwit en kaneel erdoor.

2. Giet kokend water, roer, sluit het deksel en laat 5 minuten trekken.

7. Havermoutproteïnekoekjes

Het is een geweldige manier om tussendoortjes te eten, het geeft je een nieuwe boost aan levendigheid en energie en levert een grote portie eiwitten. Oud bijgewerkt Het recept zal zelfs de meest verfijnde zoetekauw en liefhebbers van meelproducten niet onverschillig laten.

VERBINDING:

3 uur. lepels vanille
- 4 kopjes (250-300 ml) havermout
- 4 eiwitten
- 4 theelepels stevia
- 1 kopje ongezoete appelmousse
- 240gr. eiwit (8 maatschepjes)
- 1 kopje rozijnen
- ½ kopje kokosvlokken
- ½ kopje gehakte amandelen of walnoten
- 2 theelepels olijfolie
- 2 eetlepels. lepels kaneel
- 3 theelepels vanille

VOORBEREIDING:

1. Meng alle 12 ingrediënten grondig.

2. Verdeel de hele massa in porties; er moeten minimaal 40-50 koekjes uitkomen.

3. Plaats in de oven op 180-200 graden gedurende 20 minuten.

4. Laat het na het uitrekken een beetje afkoelen en begin met eten.

Zorg ervoor dat u de bovenstaande 7 recepten in uw dieet opneemt, gebruik ze niet alleen tijdens het afvallen, maar ook om de reeds behaalde resultaten te consolideren en uw figuur zal altijd in topvorm zijn, smakelijk heren 😉